وادي ممنا
المنطقة
البلد
السعودية - المخواة
الخصائص
الطول
17 كم
تعديل مصدري - تعديل
يقع وادي ممنا في تهامة منطقة الباحة ، ويتبع إداريا لمحافظة المخواة [1] التي يبعد عنها حوالي 10 كم باتجاه الغرب، وينتهي بجبل صغير يطل على وادي دوقة التابع لمحافظة قلوة وهو أحد أودية بني عمر الأشاعيب ويعتبر من أكبر الأودية ويبلغ طوله حوالي 17 كم تحيط به سلسلة من الجبال، ومن أشهرها جبل التيس الارتفاع من ثلاث جهات ويتكون من حوالي 22 قرية. [2]
سبب التسمية [ عدل]
سمي وادي ممنا بهذا الاسم منذ القدم ويذكر أن هذا الوادي كان يشتهر بكثرة الزراعة وكثرة المياه وكان أهل الوادي من أكثر الأودية اهتماماً بمزارعهم وذلك لكثرة المياه فكان هذا الوادي عبارة عن مناطق زراعية خضراء وكانت المياه تجري منه بشكل جميل ومغرٍ فكان يضرب بهذا الوادي المثل في الجمال وكان بمثابة الأمنية للأودية والمناطق المجاورة أن يكون لهم مثل هذا الوادي وعندما أصبح أمنية أسموه ممنا وأطلق عليه هذا الاسم. مراجع [ عدل]
توجيه صحي لمواجهة الجرب .. مركز &Quot;ممنا المخواة&Quot; يعمل لـ10 مساءً يومياً
مركز الرعاية الصحية – ليلى on the map. شاهد المزيد…
بلدية الهياثم. … في دورتها الثالثة والذي نظمه المجلس البلدي لمدينة الرياض في مركز الملك فهد الثقافي. … الأحياء القديمة، إلى جانب متابعة تنفيذ البنية التحتية من صرف صحي وكهرباء وهاتف وخلافه … شاهد المزيد…
نقاش:وادي ممنا - ويكيبيديا
تسوق الان
الأكثر مبيعا
فرامة بصل متعددة الوظائف لتقطيع الخضار مع سلة مبشرة
أدوات مطبخ
248, 20 ر. س
فرامة بصل يدوية لتقطيع جميع أنولع الخضار
إضافة الى قائمة الرغبات
إضافة إلى السلة
نظرة سريعة
لعبة الصبار الراقص للأطفال بتقنية البلوتوث قابلة للشحن
ألعاب الأطفال
197, 73 ر. س
لعبة الصبار الراقص الرائعة و المسلية للأطفال
فواحه كهرباء و مرطب للجو تعمل على الموجات فوق الصوتية
أجهزة منزلية
176, 43 ر. س
فواحه كهرباء و مرطب و معطر للجو
مبخرة خشبية بتصميم هرمي مميز لنشر البخور العربية الساحرة
191, 64 ر. س
مبخرة خشبية هرمية الشكل للبخور العربية الأصلية
طاحونة قهوة يدوية C2 من الألمنيوم عالية الجودة
أدوات قهوة وشاي
389, 47 ر. س
طاحونة قهوة يدوية C2 من الألمنيوم عالية الجودة لمحبي القهوة الاكسبريسو خفيفة الوزن سهلة الحمل
تغليف حراري لأروع الصور الفوتوغرافية
هواتف محمولة و ملحقاتها
329, 63 ر. س
تغليف حراري للصور بجهاز عالي الأداء
شنطة مكياج لجمع و ترتيب مستحضرات التجميل
حقائب و محافظ
150, 04 ر. نقاش:وادي ممنا - ويكيبيديا. س
شنطة مكياج لتجميع لوازم و أدوات المكياج
فقاسة بيض لحضانة تفريخ الدواجن و الطيور 220 فولت
458, 64 ر. س
فقاسة بيض لتفريخ بيض الدواجن و الطيور
منشار كهربائي للحم بترددات مختلفة و مواصفات عالية
459, 00 ر.
ممنا, وادي ممنا, منتدى وادي ممنا, منتديات بني عمر الاشاعيب, بني عمر, ممنا
منتديات وادي ممنا
الموقع الرسمي لقبيلة بني عمر الاشاعيب واهالي وادي ممنا
رابط الموقع
ممنا, وادي ممنا, منتدى وادي ممنا, منتديات بني عمر الاشاعيب, بني عمر, ممنا
يعتبر السمك من الأطعمة المفيدة للجسم والشهية بشكل عام، و حيث يعتبر السمك من الأطعمة التي يعشقها الجميع، كما أن السمك من المأكولات البحرية الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن، كما أن السمك يمكن تحضير بعدة طرق متنوعة ومختلفة، كما أن السمك يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان لاحتواءه على العديد من الاحماض الامينية، سوف نتعرف الآن على طريقة عمل تتبيلة السمك المشوي بطعمه اللذيذ بمكونات بسيطة وسهلة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.
اكتشف أشهر فيديوهات تتبيلة سمك السلمون | Tiktok
السمك بالطحينة بالفرن وصفة سمك مشوي لذيذة مع صلصة الطحينة الرائعة ،التي تعبر من أشهر النكهات العربية و تستخدم هذه الصلصة مع أكلات السمك و الدجاج و اللحم أيضاً ،و سنقدمها لكم هنا مع سمك الدنيس المشوي بالفرن مع تتبيلة رائعة و بسيطة. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير 2 فرخ سمك دنيس أو سيباس منظف تتبيلة السمك قبل الشوي: 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كمون رشة هال مطحون عصير ليمونة واحدة صلصة الطحينة: نصف كوب طحينة نصف كوب ماء نصف كوب عصير ليمون ملح و فلفل أسود و كمون حسب الرغبة نصف كوب بقدونس مفروم 2 سن ثوم مهروس طريقة التحضير نخلط مكونات تتبيلة السمك جيداً نصنع شقوق طولية في السمك بواسطة السكين و نتبله بالتتبيلة من الداخل و الخارج. نضع السمك في صينية الفرن و ندخلة الى فرن ساخن على درجة 200 مؤية لمدة 35 دقيقة تقريباً لينضج و يتحمر. تحضير صلصة الطحينة: نضع في طبق عميق عصير الليمون نضيف الطحينة و نخلط جيداً حتى يصبح المزيج سميكاً نضيف الماء تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على قوام لزج و ناعم نضيف الملح و الفلفل و البقدونس المفروم و الثوم و نخلط لتصبح الصلصة جاهزة التقديم: نضع السمك المشوي في طبق التقديم و نسكب صلصة الطحينة فوقه ونزينه بشرائح الليمون و نقدمه مع السلطة الشرقية.
مقدّمة
السّمك من المأكولات البحريّة الشهيّة التي يفضّلها الكثير من الناس، والسمك أنواع مختلفة تنوّع حسب البحار والبلاد، لكن يمكننا تقسيمها إلى سمك بحريّ ونهريّ لأن المذاق يختلف بشكل رئيسي بناءً على ذلك، ويمكن تناوله مقليّاً أومشويّاً في الفرن أو على الفحم، ولكي يكتسب السّمك مذاقاً شهيّاً لابدّ من تتبيله بالتتبيلة المناسبة حتّى نحصل على سمك متبّل ولذيذ عند طبخه، وقبل ذلك لا بدّ من تنظيفه وغسله جيّداً, ويفضّل استخدام اللّيمون فهو أحسن ما يستخدم لهذا، وسنتعرف على كيفيّة تتبيل السّمك قبل شيّه في الفرن. طريقة تتبيل السّمك بالفرن
المكوّنات ملعقتان بهارات سمك. ملعقة كزبرة مطحونة. ملعقة كمون كبيرة. ملعقة بابريكا. ملعقة ملح. ملعقة صغيرة كركم. ستّ حبات ثوم. نصف كوب عصير ليمون. عشر أوراق نعنع. حبّتان طماطم. حبّة بصل. ثلاث حبّات ليمون. ملعقتان زيت زيتون. طريقة التحضير نقوم بتنظيف السّمك جيّداً من القشور الخارجيّة، وتنظيفه من الداخل بنزع الأحشاء الداخليّة منه، ونحتفظ برأس السّمكة ولا نقطعه حتّى نحافظ على شكل طبق السّمك المشويّ بالفرن، وبعد ذلك نغسله بالماء مرتين، ونغسله بعصير اللّيمون والطحين حتّى نتأكد أنّ السّمك قد تمّ تنظيفه تماماً، ونقوم بغسله مرّة أخرى حتّى نقوم بتتبيله.