المقادير
كيلو ونصف كيلو من صدور دجاج البانيه، أو يمكن استبدالها بقطع دجاج خالية من العظم والجلد. 2 كوب ونصف الكوب أرز بسمتي ذو حبة رفيعة وطويلة. 2 فصل ثوم مفروم ناعم. بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائح صغيرة. 2 حبة بندورة مقشرة ومفرومة ناعم. ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم الجاهزة. ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور. 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج أخضر مفروم ناعم. ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض. 2 ملعقة كزبرة خضراء طازجة مفرومة. طبخ رز برياني | أطيب طبخة. 2 مكعب مرقة دجاج ماجي. نصف كوب زبادي أو لبن رائب المتوفر لدينا. الرز البرياني مع الدجاج التركي
دقيقة
4 أشخاص
رز برياني مع الدجاج التركي، والدجاج ثم عمله في المقلاة الهوائية... أكلة شهية ومغذية فيها النكهات اللذيذة التي تعطي الطعام رونق ولون وعالم مختلف عن باقي الأطعمة. جربوها راح تعجبكم. رز برياني بالدجاج ١٥ ثانيه
موقع ساند للعماله المنزليه
رز برياني بالدجاج عالم حواء
ضم سنوات الخدمة السابقة
طريقة عمل رز برياني - 1, 334 وصفة رز برياني سهلة وسريعة - كوكباد
كيفية كتابة بطاقة
أفضل 10 شقق فندقية في نجران، السعودية |
طريقة رز البرياني بالدجاج - المصطبة
طريقة عمل رز برياني بالدجاج بالصور - 592 وصفة رز برياني بالدجاج بالصور سهلة وسريعة - كوكباد
ملعقة كبيرة من بهارات الغارام ماسالا.
طبخ رز برياني | أطيب طبخة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
برياني الدجاج
50 دقيقة
8 اشخاص
1. 23M
مقادير الوصفة
3
ملعقة كبيرة
سمن أو زبدة
1
ملعقة صغيرة
هيل
2/1
فلفل أسود
شطة مجروشة
كركم
كمون
2
ملح
حبة كبيرة
بصل مفروم ناعم
زنجبيل مفروم
قرن
فلفل أخضر مفروم
طماطم مقشر
كوب
زبادي (روب)
كيلو
دجاج مقطع 8 قطع
4/1
نعناع أخضر مفروم
كزبرة خضراء
خليط الأرز
أرز بسمتي
زعفران
سمن
حبة
بصل مفروم
6
قرنفل صحيح
للتقديم
زبيب،لوز مقلي
طريقة التحضير
في مقلاة واسعة ضعي الزبدة وضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب الزبدة. أضيفي الهيل، الفلفل، الشطة، الكركم، الكمون والملح، قلبي البهارات لعدة ثواني لتتصاعد رائحتها. أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل الأخضر، قلبي المواد لتتحمص وتتصاعد رائحتها. أضيفي قطع الدجاج وقلبي لتختلط مع البهارات والبصل وتتشرب رائحة الخليط الشهية. أضيفي الطماطم، اللبن الزبادي، ورق الغار، عود القرفة، النعناع والكزبرة. قلبي الدجاج وغطي المقلاة لمدة ١٠ دقائق ثم أضيفي مقدار كوب من الماء. غطي الدجاج ودعيه يطهي لمدة ٥٠ دقيقة لينضج تماما ويتبقى قليل من المرق. خليط الأرز: إغسلي الأرز عدة مرات ثم إنقعيه لمدة نصف ساعة.
وأضيفي الارز مع مرق اللحم على الخليط السابق ثم قلبي جميع محتويات الخليط هدوء وحرص. اتركي المكونات تغلي ثم قومي بتهدئة النار. اتركي الخليط 30 دقيقة الى تمام النضج. وذوبي الزعفران بقليل من الماء ثم ضعيه فوق خليط البرياني. وقلبي محتويات الخليط بحرص وقدمي البرياني على سفرتك. طريقة الرز البرياني سادة
يمكن عمل رز برياني سادة بالتالي:
كوب واحد من الأرز البسمتي. ثلاث فصوص ثوم مهروسين. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. حبتان من الحبهان. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. عود قرفة. ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة متوسطة مفرومة. رشة جوز الطيب
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة
عليك غسل الأرز جيدا ثم يتم نقعه في ماء دافئ لمدة نصف ساعة. ويتم تصفية الأرز في مصفاة ويترك الى ان يصفي بالكامل. ثم يتم وضع الثوم والفلفل الاسود والحبهان والزنجبيل في باقي التوابل في محضر الطعام لكي يتم طحنها جيدا. كما يتم تحضير الزعفران عن طريق مزجه بالماء الدافئ ويترك جانبا الى حين استخدامه. وفي قدر على النار يتم وضع الزيت حتى يسخن ثم يضاف اليه البصل ويتم تقليبها الى ان يذبل ثم يضاف اليه الفلفل الأحمر والملح وجوزة الطيب والتوابل التي سبق طحنها.
الإثنين 25/أبريل/2022 - 12:14 ص
يحيي حامد وزير استثمار حكومة الإخوان
تضمنت أحداث الحلقة 23 من مسلسل الاختيار 3 اسم يحيي حامد الذي عينه خيرت الشاطر، نائب مرشد جماعة الإخوان الإرهابية بنفسه وزيرًا للاستثمار في حكومة هشام قنديل الإخوانية. كيكات سعد الدين تخرج. وفي سياق السطور التالية نستعرض أبرز المعلومات عن يحيي حامد وزير الاستثمار في حكومة الإخوان الإرهابية: - يحيي حامد هو خريج كلية ألسن وأصغر وزير استثمار في عهد مصر بعد فؤاد سراج الدين، كان يشغل منصب مدير وحدة البيع المباشر في شركة فودافون مصر بين 2010 و2012. - عينه خيرت الشاطر بنفسه وذلك ليكون واجهة له ومن أجل تنفيذ تعليماته الخاصة باقتصاد واستثمار مصر، لذا كان ينفذ حامد تعليمات الشاطر دون نقاش. - نشر مقال مدفوع الأجر بمجلة "فورين بوليسي" للهجوم على مصر، يؤكد من خلاله أن مصر مقدمة على الإفلاس، ودعا الولايات المتحدة لوقف المساعدات عن مصر. - زعم في برنامج «بلا حدود» على قناة الجزيرة مباشر أن الرئيس مرسي طهّر جهاز الداخلية من 700 لواء فاسد، ومن المؤسسة العسكرية 400 لواء فاسد في فترة حكمه لإنجاح الثورة، كما زعم أن قائد الحرس الجمهوري كان من المتآمرين على الرئيس المعزول.
كيكات سعد الدين تخرج كلية
فى الذكرى الـ40 بمناسبة عيد تحرير سيناء، يلمع أسماء رفعت علم مصر على أرض الفيروز، وظل ساطعًا فى أذهان الأمة لأربعة عقود، تلك الشخصيات التى يظل البعض منها مجهول حتى تلك اللحظة، وضمن تلك الأسماء قادة الحرب الذى خططوا للنصر من البداية المفاجئة وخداع العدو إلى النهاية.
وجهت الفنانة السورية سوزان نجم الدين رسالة قوية إلى كافة متابعيها على مواقع التواصل الاجتماعي بمناسبة العشر الأواخر من شهر رمضان. كما كتبت نجم الدين منشوراً مطول حثت من خلاله محبيها على الأعمال الصالحة واللهث خلق كل ما يحقق الأجر والثواب. اقرأ أيضاً: حمدي حميها.. سلوم حداد يلفت الأنظار بموهبته في مسلسل جوقة عزيزة (فيديو) وقالت الفنانة السورية حسبما رصدت منصة تريند بأن هناك من ينتظر ليلة القدر من أجل أن يرضي الله، لكنه لا يعلم بأنه قادر على ذلك كل يوم. قائلة: "لا تبحثوا عن ليله القدر بين أعمده المساجد فحسب.. بل ابحثوا عنها في رضا أب.. وأم.. وأخ.. وأخت". وتابعت سوزان نجم الدين: "ابحثوا عنها في صله رحم وإطعام مسكين، وكسوه عارٍ.. ورفع مظلمه.. وكفاله يتيم.. كيكات سعد الدين تخرج 2021. ومساعده مريض". وأردفت الممثلة السورية: "إبحثوا عنها في رضا الرب، والإقلاع عن الذنب، ابحثوا عنها في ضمائركم قبل مساجدكم". كما ختمت نجم الدين رسالتها بالدعاء: "تقبّل الله طاعتكم ودعاءكم في تلك الأيام المباركة وليالي القدر العظيمة". عدد من محبين الفنانة السورية أيد ما كتبته على مواقع التواصل الاجتماعي، متمنين لها التوفيق والنجاح والسعادة. كما اعتبر متابعين نجم الدين بأنها وضعت يدها على الجرح في حين أن البعض لا يعلم الأجر والثواب في تلك الأمور والتي توازي أجر ليلة القدر حسب تعبيرهم.