عجينة العشر دقائق للفطائر باللبن الرائب
المكونات
خمس كاسات من الدقيق. كوب ونصف من الماء الفاتر. ملعقتان من الخميرة الفوريّة. رشة من الملح. رشة من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من اللبن الرائب. طريقة التحضير
يوضع الماء الفاتر في وعاء العجن. تضاف الخميرة والملح والسكر، واللبن الرائب والزيت النباتي، وتخلط جيداً، وتترك لدقيقتين. تضاف كاستان من الدقيق، وتخلط مع المكونات السابق بالملعقة، أو بالخفاقة اليدوية أو الكهربائيّة. يترك الخليط لمدة عشر دقائق، وبعدها سيلاحظ تشكل بعض الفقاعات دليلاً على التخمّر. ماهي عجينة العشر دقائق باللبن؟ - سؤال وجواب. تضاف ثلاث كاسات المتبقيّة من الطحين، وتخلط بشكلٍ جيدٍ. يغطى العجين ويترك حتى يختمر تماماً. Post Views:
4
ماهي عجينة العشر دقائق باللبن؟ - سؤال وجواب
عجينة العشر دقائق
اليك أسهل طريقة لعمل عجينة العشر دقائق.. المقادير المجموعة الأولى كوبان من الحليب السائل الفاتر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الحبيبات. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. كوبان من الطحين الأبيض المنخل. المجموعة الثانية ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض المنخل. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير يوضع الطحين في وعاء ويضاف له السكر والخميرة الفورية مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض. يضاف الحليب السائل مع العجن حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض. يغطى العجين بالنايلون ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتفاعل ويتخمر. خطوات تحضير عجينة الحليب السريعة لصنع أشهى المخبوزات الهشة - ثقفني. يضاف ما تبقى من الطحين والزيت النباتي والملح مع العجن حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض ليتشكل عجين متماسك سهل التشكيل. تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم وتحشى بأي حشوة محضرة وتكون جاهزة للتحضير.
عجينة العشر دقائق باللبن Archives - موقع أقلام
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب دقيق - 1 كوب لبن زبادي - ½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر - ½ معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة بيكينج صودا الطريقة ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق والبيكينج باودر والملح والبيكينج صودا. عجينة العشر دقائق باللبن Archives - موقع أقلام. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متداخل. ضيفي لبن الزبادي فوق الخليط ثم عيدي خلط المكونات لتتشكل عجينة متماسكة. إدعكي العجينة لحوالى 5 دقائق على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لتصبح طرية. كوري العجينة بواسطة يديك الى كرة كبيرة ثم شكليها بحسب رغبتك.
عجينة العشر دقائق
حلويات
03/11/2021
في بعض الأحيان قد نحتاج إلى إعداد المخبوزات في وقت بسيط نظرًا لضيق الوقت، لذا نلجأ إلى عجينة العشر دقائق،…
أكمل القراءة »
خطوات تحضير عجينة الحليب السريعة لصنع أشهى المخبوزات الهشة - ثقفني
عجينه عشر دقائق تجنن تنفع لجميع المعجنات. عجينة باللبن. 02122019 طريقة التحضير ينخل الدقيق والملح ثم يضاف الحليب ويحرك جيدا ثم يضاف الماء حتى تتشكل عجينة ناعمة. إضافة الماء مع العجن للحصول على عجينة ناعمة. 08072015 1- ضعي الدقيق الزبادي الحليب البايكنغ باودر الخميرة السكر الملح والزيت في العجانة. ماء فاتر لبن او زبادي حليب مسحوق سكر زيت خميره طحين كويتي وممكن تزيدي حتى تتماسك. خلط الثوم واللبن والملح والنشا والماء معا وطهيها على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر وخفض حرارة النار عند بدء غليان الخليط وتركه على نار هادئة دون غطاء مدة عشر دقائق. 2- أعجني المكونات جيدا معا حتى تماسك العجينة. في البداية يتم إحضار وعاء عميق مناسب لبدء طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي ويتم وضع داخل هذا الوعاء الحليب السائل ولبن الزبادي والزيت النباتي والسكر والخميرة. تعجن العجينة لمدة 2 – 3 دقائق ثم تغطى وتترك لمدة ساعة كي ترتاح. ربع كبوب من الزيت النباتي. 17072013 ثلاث أكواب كبيرة و نصف الكوب من الطحين و الكمية قد تزيد قليلآ أو تنقص قليلآ حسب نوعية الطحين. 1- في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق البايكنغ باودر والملح.
ملعقة صغيرة برش ليمون. كوبا زيت نباتي لقلي الدونات. للتزيين:
كوب من شوكولاتة الدهن. كوب من السكر. ملعقة عصير ليمون صغيرة. ثلث كوب حليب. كوب ماء. كوب من القطر الجاهز. كوب من جوز الهند. ملعقة كبيرة من القرفة. طريقة التحضير
يوضع كوبان من الطحين في وعاء العجانة الكهربائية ثم تضاف إليه الخميرة والحليب المجفف والسكر واللبن الزبادي الدافئ وتخلط لدقيقة ثم تترك لمدة عشر دقائق حتى تختمر. يضاف إلى وعاء العجانة الكهربائية البيكنغ باودر وباقي الطحين والزبدة والملح والبيض وبرش الليمون والفانيلا ثم تعجن حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة غير لاصقة. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لتختمر لمدة عشر دقائق. ترق العجينة على سطح مرشوش باستخدام النشابة حتى تصل سماكتها إلى نصف سنتيمتر ثم تقطع بقطاعة دائرية قياسها ثلاثة سنتيمترات ثم تقطع من المنتصف بقطاعة أصغر بحجم واحد ونصف سنتيمتر وتكرر العملية حتى تنتهي كمية العجين. تترك حبات الدونات مغطاة لترتاح لمدة نصف ساعة حتى تختمر مرة أخرى. تقلى حبات الدونات بزيت غزير حار وتقلب حتى يصبح لون الحبات ذهبيًّا ثم تنشل وتصفى تمامًا من الزيت على ورق النشاف. تقسم حبات الدونات لقسمين؛ قسم يزين بشوكولاتة النوتيلا، والقسم الآخر يغطس بالقطر ثم تغلف بخليط جوز الهند والقرفة.
الخميس, 28 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / صلاه الضحى بعد الفجر بكم ساعة
الموسوعة mohamed Ebrahim 18/11/2020 0 178
وقت صلاة الضحى في جدة
وقت صلاة الضحى في جدة يبحث جميع المسلمين المقيمين في جدة عن وقت صلاة الضحى في جدة حتى يؤدوها في…
صلاه الضحى بعد الفجر بكم ساعه من
حل السؤال: صلاه الضحى بعد الفجر بكم ساعة؟ نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية صلاه الضحى بعد الفجر بكم ساعة؟
صلاه الضحى بعد الفجر بكم ساعه بس
تاريخ النشر: الخميس 25 شعبان 1431 هـ - 5-8-2010 م
التقييم:
رقم الفتوى: 138526
10063
0
228
السؤال
أنا ـ والحمدلله ـ مصاب بسلس الريح وكثرة خروج الغازات، وأوضحتم لي مشكورين أن علي الوضوء لكل صلاة بعد دخول وقتها. وسؤالي هو: هل بإمكاني أن أصلي بوضوء واحد صلاة الفجر وصلاة الشروق؟ ومن ثم بعد صلاة الشروق هل بإمكاني أن أصلي صلاة الضحى بعد نصف ساعة من صلاة الشروق بوضوء الفجر ـ حتى وإن خرج مني ريح دون قدرتي على التحكم فيه؟ لأنني مهما حاولت أن أتحكم فيه فبدون جدوى يخرج دون القدرة على التحكم فيه. أرجو منكم الإجابة بوضوح وبارك الله فيكم. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فقد ناقشنا هذه المسألة بشيء من البيان في الفتوى رقم: 125423 فانظرها، وفيها بينا أن الراجح أن طهارة المعذور تبطل بخروج الوقت، ومن ثم فإنه لا يصلي الضحى بوضوء الفجر، بل يستأنف لها وضوءا جديدا. والله أعلم.
صلاه الضحى بعد الفجر بكم ساعه هواوي
تاريخ النشر: الثلاثاء 9 صفر 1425 هـ - 30-3-2004 م
التقييم:
رقم الفتوى: 46447
4085
0
258
السؤال
صلاة الفجر متى تسمى الفجر ومتى تسمى الضحى؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فلا تسمى صلاة الفجر أبدًا صلاة الضحى بحال من الأحوال، وإنما صلاة الضحى هي صلاة تطوع، ووقتها يبدأ من بعد طلوع الشمس ثم ارتفاعها بمقدار رمح أو رمحين، أي بعد ربع ساعة تقريبًا من طلوع الشمس، ويستمر وقتها إلى أن يقوم قائم الظهيرة، وهو قبيل زوال الشمس، ويكون ذلك قبل دخول وقت الظهر بربع ساعة تقريبًا أو أكثر قليلاً، ولمزيد فائدة راجع الفتوى رقم: 4015. والله أعلم.
صلاه الضحى بعد الفجر بكم ساعه كامله
تاريخ النشر: الأربعاء 26 ذو الحجة 1434 هـ - 30-10-2013 م
التقييم:
رقم الفتوى: 225394
12217
0
271
السؤال
بعد صلاة الفجر ننتظر بعد الشروق ربع ساعة تقريباً ثم يُسمَح لنا بصلاة الضحى، فهل هذا فيه شيء شرعا أم لا؟. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فوقت الضحى يبدأ بعد ارتفاع الشمس مقدار رمح, ولعل السائل يقصد تأخير صلاة الضحى بعد بداية الشروق بربع ساعة مثلا، وهذا مشروع لترتفع الشمس مقدار رمح، وبذلك يخرج وقت النهي عن الصلاة، جاء في فتاوى اللجنة الدائمة للإفتاء: ويمكن للموظف أن يصلي الضحى في بيته قبل أن يأتي للعمل بعد ارتفاع الشمس قدر رمح، أي بعد خروج وقت النهي، ويقدر ذلك بعد شروق الشمس بربع ساعة تقريبا. انتهى. وراجع المزيد في الفتوى رقم: 182061. والله أعلم.
صلاه الضحى بعد الفجر بكم ساعه البرمجه
وأقل صلاة الضحي ركعتان. ولا حد لأكثرها وحددها الشافعية بثماني ركعات. وحددها آخرون باثنتي عشرة ركعة. وقد ثبت أن النبي - صلي الله عليه وسلم - صلاها أربعا. وصلاها ثمانية وصلاها أكثر من ذلك. فعن أم هانيء أن النبي - صلي الله عليه وسلم - صلي سجدة الضحي ثماني ركعات. يسلم من كل ركعتين. رواه أبوداود بإسناد صحيح. وعن عائشة - رضي الله عنها - قالت: "كان النبي - صلي الله عليه وسلم - يصلي
الضحي أربع ركعات ويزيد ما شاء الله
وقتها
يبدأ وقت صلاة الضحى من ارتفاع الشمس بعد طلوعها قدر رمح, أي بعد طلوع الشمس بحوالي 15 دقيقة ويمتد إلى قبل الزوال بقليل وقت ما تكون الشمس في كبد السماء, أي قبل الظهر بحوالي ساعة. دعوواتكــ لــي بالتوووفـــيـــق... :26:
السلام عليكم...
بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه وسلم أما بعد...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,
ماهو فضل صلاة الضحي ؟ وما وقتها ؟
السؤال: ما هو فضل صلاة الضحي؟ وما هو الوقت المقرر لأدائها بالتحديد؟
صلاة الضحي سنة مؤكدة. واظب النبي - صلي الله عليه وسلم - عليها ورغب الناس
فيها. وأشاد بفضلها. فعن أبي ذر - رضي الله عنه - أن النبي - صلي الله عليه وسلم -
قال: "يصبح علي كل سلامي من أحدكم صدقة. وكل تسبيحة وتهليلة صدقة. وتكبيرة
صدقة. وتحميدة صدقة. وأمر بمعروف صدقة. ونهي عن منكر صدقة. ويجزيء
أحدكم من ذلك كله ركعتان يركعهما من الضحي". وقال زيد بن أرقم: خرج رسول الله - صلي الله عليه وسلم - علي أهل قُباء وهم
يصلون الضحي فقال: "صلاة الأوابين إذا رمضت الفصال من الضحي". أخرجه أحمد ومسلم. وعن أبي هريرة - رضي الله عنه - قال: "أوصاني خليلي - صلي الله عليه وسلم -
بثلاث. لست بتاركهن: ألا أنام إلا عن وتر. وألا أدع ركعتي الضحي فإنها صلاة
الأوابين. وصيام ثلاثة أيام من كل شهر" أخرجه البخاري ومسلم. ويبدأ وقت صلاة الضحي من بدء حل النافلة. وهو مقدار ارتفاع الشمس رمحا أو رمحين وينتهي وقتها قبل وقت الظهر.