في وعاء، اخلطي الخل مع العسل، عصير الليمون ونصف كوب زيت الزيتون. تبّلي صدور الدجاج بالمزيج واتركيه منقوعاً به لليلة كاملة. في مقلاة على النار، سخني الزيت. حمري المشروم بها مع التقليب. أضيفي الكريمة، الكزبرة، الملح والفلفل. اتركي المزيج يطهى حتى الغليان. اشوي صدور الدجاج على الشواية، حتى تنضج. في صحن التقديم، أضيفي الصوص فوق ستيك الدجاج ثم قدميه على الفور. أسهل طريقه لعمل ستيك الدجاج المشوي على طريقة مروة الشافعي. ستيك دجاج مشوي للرجيم
مقادير ستيك دجاج مشوي للرجيم
2 صدور دجاج
1 كوب دقيق
½ كوب زبادي خال من الدسم
2 كوب حليب خال من الدسم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة عمل ستيك دجاج مشوي للرجيم
في وعاء، اخلطي الدقيق مع الزبادي، الملح، الفلفل والبابريكا. تبّلي صدور الدجاج بالمزيج واتركيها منقوعة به في البراد لمدة 20 دقيقة. في مقلاة على النار، سخني ملعقة من الزيت. اشوي الدجاج بالمقلاة من الجانبين حتى النضج، ثم ارفعي الصدور عن المقلاة. اخلطي الحليب مع ملعقة من مزيج الزبادي وقلبيه جيداً حتى يذوب، أضيفي المزيج للمقلاة السابقة مع التحريك المستمر. ستيك دجاج مشوي بصوص الليمون
مقادير ستيك دجاج مشوي بصوص الليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة فلفل
للصوص:
1 ملعقة صغيرة دقيق
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زبدة
عصير 2 حبة ليمون
½ كوب ماء
2 عود بقدونس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
رشة ملح
طريقة عمل ستيك دجاج مشوي بصوص الليمون
حمري صدور الدجاج في مقلاة فيها زيت حتى تنضج وتتحمر.
- ستيك دجاج مشوي بالصوص الأحمر وصوص الليمون | الراقية
- أسهل طريقه لعمل ستيك الدجاج المشوي على طريقة مروة الشافعي
- طريقة ستيك الدجاج المشوي - Layalina
ستيك دجاج مشوي بالصوص الأحمر وصوص الليمون | الراقية
تاريخ مايو 19, 2021
ستيك دجاج مشوي بالصوص من الوصفات المميزة التي يفضلها ويقبل على تناولها العديد من الأشخاص بفضل مذاقها الشهي، إلى جانب قيمتها الغذائية العالية وللتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية بالتفصيل نوصيكم بمتابعة السطور التالية. طريقة عمل ستيك دجاج مشوي بالصوص الأحمر
المكونات
4 قطع من ستيك الدجاج المنقوع في الخل والليمون. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من بهار الدجاج. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البابريكا. 2 فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الشطة. حبة واحدة من البصل المفروم فرماً واحداً. 3 حبات من الفلفل الرومي الألوان المفروم فرماً ناعماً. ستيك دجاج مشوي بالصوص الأحمر وصوص الليمون | الراقية. 4 حبات من المشروم الطازج المفروم فرماً ناعماً. علبة من الذرة. 2 حبة من الطماطم. ملعقة كبيرة من الكاتشب. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من صوص البيتزا. طريقة التحضير
في مقلاة على النار نقوم بوضع الزيت ومن ثم نضيف ستيك الدجاج ونضع فوقه الملح والبابريكا والشطة والفلفل الأسود وبهار الدجاج ونتركه حتى يتحمر من الجهتين، ومن ثم نرفعه عن النار ونضعه في طبق التقديم ونتركه حتى يبرد تماماً. نضع كمية من الزيت النباتي في إناء ونرفعه على النار ونضيف إليه البصل والثوم المهروس والفلفل الرومي والمشروم، ومن ثم نقوم بإضافة علبة الذرة ونتركها حتى تنضج جيداً.
فيما يلي خطوات تناول شرائح الدجاج المشوية بالمايونيز:
اغسلي شرائح الدجاج وصفيها من الماء وأزيلي الدهون والغضاريف الزائدة. نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح رفيعة. ضعي نصف قطع ستيك الدجاج في وعاء عميق. نضيف الملح والبهارات لشريحة الدجاج ، ثم نقشر البصل ونقطعها إلى قطع صغيرة ، ونضع نصف البصل في وعاء. يُسكب المايونيز فوق شرائح الدجاج والبصل. طريقة ستيك الدجاج المشوي - Layalina. ضعي باقي شرائح الدجاج في الوعاء ثم أضيفي الملح والبهارات والبصل والمايونيز. غطي الوعاء بغطاء ، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة. تحمص شرائح الدجاج في الفرن لمدة خمس دقائق على كل جانب. نضع شرائح الدجاج في طبق التقديم ، ونقدمها ساخنة مع الخضار الطازجة والصلصة
ستيك الدجاج المشوي بالخضار
في وعاء الخلاط الكهربائي ، يُمزج اللبن مع الثوم المهروس وملعقة صغيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل الحار والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الحار ومسحوق الكمون ومسحوق البصل ، وتخلط جميع هذه المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا. اصنع شقوقًا طولية في شرائح الدجاج ، فهذا سيساعد على امتصاص التوابل. غطي الدجاج بالتتبيلة بالتساوي. وعاء الدجاج المتبل بغطاء ، واحتفظي به في الثلاجة حتى يتبل لمدة خمس ساعات.
أسهل طريقه لعمل ستيك الدجاج المشوي على طريقة مروة الشافعي
ننقع صدور الدجاج بخليط البهارات، ثم ندخلها للثلاجة لمدة أربع ساعات متواصلة. نخرج شرائح الدجاج من الثلاجة، ثم نضعها في صينيّة. نشعل الفرن على درجة حرارة معتدلة، ثم ندخل صينيّة سيتك الدجاج فيه، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج. نبدل حرارة الفرن على الشبك العلويّ، ثم نشويه من الطرفين. نخرج صينيّة ستيك الدجاج من الفرن، ثم نضعها في طبق التقديم، مع المقبّلات والسلطات. طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي
أربعة صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. كوب من البصل المفروم بشكل ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة. حبتان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الخلّ. نصف ملعقة من الملح. زيت ذرة نباتيّ، حسْب الحاجة. نضع صدور الدجاج على لوح خشبيّ، ثم ندقّها بمدّق الهاون، حتى يصبح سمكها رفيعاً جداً. نضع الزنجبيل، والثوم، والبصل، والكزبرة، والفلفل الحار، والفلفل الأسود، والخلّ، والملح في وعاء عميق، ثم نخلط التوابل مع بعضها بشكل جيّد. نضع قطع الدجاج في وعاء التتبيلة، ثم نقلّبه جيّداً، حتى يتنكّه به من جميع الجهات، ونتركه لمدّة لا تزيد عن ساعتين.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكاري الحار أو الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الأوريجانو. ملح حسب الرغبة. عصرة من الليمون لصينية الفرن. طريقة التحضير
تُقطّع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة بعد غسلها جيّدًا وتُصفى. يوضع زيت الذرة والكاتشب والملح في وعاء كبير، وتُخلط مع بعضها البعض. يُضاف كل من الفلفل الأسود المطحون، وبودرة الثوم، والقرفة المطحونة، والكاري، وبهار الدجاج، والبهار المشكل، وتُخلط مع الزيت والكاتشب جيّدًا. يُقطّع البصل إلى قطع كبيرة، ويُضاف إلى التتبيلة السابق ويُحرّك معها. توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتُقلّب معها جيّدًا وبلطف، ثمّ يُغطّى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات حتى تتنكه صدور الدجاج جيّدًا بالتتبيلة. تُسخّن الشواية الكهربائية، وتُرفع قطع الدجاج من التتبيلة وتوضع على الشواية. تُقلّب قطع الدجاج إلى أن تتحمّر وتنضج جيّدًا. توضع قطع الدجاج في صينية فرن مناسب وبواسطة سكينة تُحدث فتحات خفيفة في القطع. يُضاف كل من زيت الزيتون والماء والأوريجانو وعصرة الليمون إلى تتبيلة الدجاج السابقة وتُخلط جيّدًا. تُصب التتبيلة فوق صدور الدجاج وتوضع الصينية في فرن محمى تحت الشواية لمدة عشر دقائق، وتُقدّم وتُزيّن بأوراق البقدونس الطازجة.
طريقة ستيك الدجاج المشوي - Layalina
في مقلاة منفصلة على النار، سخني بها الزبدة حتى تذوب تماماً. أضيفي الليمون والثوم، واستمري في الطهى. أضيفي الزنجبيل، الماء، الدقيق والملح ثم قلبي الخليط على النار قليلاً حتى يتجانس. أضيفي الدجاج إلى مقلاة الصوص مع التقليب واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق ثم قدمي ستيك الدجاج بالصوص ساخناً.
طريقة ستيك الدجاج المشوي المنزلي ، من الأكلات الصحية اللذيذة التي يتم تحضيرها في فترة قصيرة وتناسب كثيرًا الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي الصحي من أجل خسارة الوزن، فهي لا تعتمد على الكثير من الدهون في تحضيرها والمواد المستخدمة بها مواد صحية لهذا نعرفكم على طريقة تحضير ستيك الدجاج المشوي المنزلي. مكونات استيك الدجاج المشوي
تحتوي تلك الوجبة على الدجاج المشوي مع الخضروات المشوية اللذيذة ولا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة على الرغم من ذلك فهي مفيدة للجسم وصحية وتتكون من:
من فيليه صدور الدجاج نحتاج شريحتين. ومن الثوم المبشور حوالي ملعقتين بحجم صغير. البابريكا البودرة ملعقة واحدة حجمها صغير. وربع ملعقة حجمها صغير من البصل البودرة. وملح حوالي ملعقة حجمها صغير. ومن الزبادي نحتاج ملعقتين بحجم كبير. الكمون البوردة نحتاج منه ملعقة حجمها صغير. وزيت الزيتون حوالي ثلاث ملاعق حجم كبير. ومن الشطة البودرة المجروشة مقدار ربع ملعقة حجم صغير. مكونات الخضروات المشوية
أما عن الخضروات المطلوبة فهي:
فلفل أحمر وأخضر وأصفر حوالي نصف قرن من كل منهم مقطع لمكعبات. ومن البصل حبتان حجم صغير وتكون مبشورة. الشطة المجروشة الناعمة مقدار ربع ملعقة.
اخر تحديث أبريل 1, 2022
قيم هذا{المكان}
يعتبر مطعم حارات من أكثر مطاعم السعودية التى تقدم أشهى المأكولات السعودية المتميزة، يتميز بديكوراته التى تشبه الحاره،يتميز هذا المطعم بالرقي والفخامة بالأضافة الى مطعم تراثي من الدرجة الرفيعة. عندهم جلسات خارجية جميلة جدا، من خلال هذا التقرير سنتعرف على منيو وفروع وأسعار مطعم حارات تابعونا. مطعم حارات
مطعم الحارات المطعم عبارة عن متحف يكفي التمشي فيه صور قديمة وتراثيات وجلسات مريحه من مطاعم الرياض الجميلة كلمات مضحكة وصور فنانين وملصقات يحكي شوارع لبنان دورين وجلسات خارجية نظيف وخدمة عالية اطباق متنوعة ولذيذه وجودة كمية الاكل كبيرة قلاية طماط باللحم حلوة شاورما لحم روعه سلطة الكينوا ممتازه فطاير و معجنات فاخره عصير برتقال وليمون طازه مشروبات غازيه خبز طازه وحار من المطاعم الجميلة. انصحكم به
مواعيد مطعم حارات
يفتح المطعم فى جميع أيام الأسبوع، مواعيد العمل من ٦صباحا حتى الساعة ١١:٣٠صباحا، ثم من الساعة ١ظهرا إلى الساعة ١٢:٣٠ ليلا، أما يومي الخميس والجمعة من ٦ص إلى ١١:٣٠ ثم من ١ ظهرا حتى ١:٣٠ بعد منتصف الليل، في رمضان دائما ما تكون أوقات العمل من ٦م إلى ٨م، ومن ١٠:٣٠م حتى ٣ صباحا،
رقم مطعم حارات
يمكنك التواصل مع المطعم للحجز والأستعلام عن المنيو من خلال رقم الهاتف وهو 0539009907،
التواصل مع مطعم حارات
حسابهم على الانستقرام من هنا.
ممتاز 3 جيد جدًا 3 متوسط 1 سيئ 1 سيئ جدًا 0 العائلات زوجان بمفردك لرجال الأعمال الأصدقاء مارس - مايو يونيو - أغسطس سبتمبر - نوفمبر ديسمبر - فبراير كل اللغات العربية (8) إنجليزية (14) إيطالية (1) طالع آراء المسافرين: جارٍ تحديث القائمة..
عدد التعليقات 356 تمت كتابة التعليق في 7 يوليو 2021 عبر الأجهزة المحمولة مطعم لبناني جميل ديكوره ، يقدم إفطار وغداء وعشاء والمكان رايق وديكوره أعجبني ، الطعام لذيذ وقيمت الوجبات داخل الصور المرفقة ، الأسعار مرتفعة نوعاً ما ، أرشحه بدون أطفال. تاريخ الزيارة: يونيو 2021 هل كانت مفيدة؟
عدد التعليقات 85 تمت كتابة التعليق في 7 فبراير 2021 عبر الأجهزة المحمولة مكان جميل يقدم خدمات الافطار والغداء والعشاء وان كنت افضل الافطار الجلسات الخارجية جميلة في الشتاء بوقت الافطار ، يعيب عليه ان الكراسي غير مريحه وخصوصا المتواجدة بوسط المطعم الافطار متنوع مابين الأكل الشعبي واللبناني ، الكبدة لديهم لذيذة، كعكة الفلافل جيدة ، منقوشة بجميع... أنواعها لذيذة ، حارات منتي لابأس بها ، الأسعار مبالغ بها بعض الشئ ، يستحق التجربة والعودة اليه مرة اخرى. المزيد تاريخ الزيارة: يناير 2021 هل كانت مفيدة؟ 3
تمت كتابة التعليق في 15 أغسطس 2020 جلسنا فوق الجو حار و طلبنا رز ابيض ومشكل مشاوي الرز بارد مره ولافيه طعم المشاوي عاديه جدا وطلبنا عصير برتقال الكأس ب ٢٨وحار.... اعطيه 6وبالنسبه للأسعار 5 تاريخ الزيارة: أغسطس 2020 هل كانت مفيدة؟ 1
عدد التعليقات 277 تمت كتابة التعليق في 9 فبراير 2020 عبر الأجهزة المحمولة مطعم حارات.
صفحتهم بالفيس بوك من هنا
منيو مطعم حارات
تضم قائمة الطعام الخاصة بمطعم حارات على مجموعة متميزة من الأصناف الشهية وهى كالتالى بالأسعار:
ركن الأطباق الرئيسية
كباب بالطحينة مع الأرز يصل سعره الى ٦٩ ريال سعودى. كباب بالكرز مع الأرز يصل سعره الى ٦٩ ريال سعودى. كباب خشخاش مع الأرز، كباب اسطنبولي مع الأرز، شيش برك باللبن، كبة باللبن يصل سعره الى ٦٥ ريال سعودى. خروف محشي يصل سعره الى ٧٥ ريال سعودى. ركن المشويات
كباب دجاج يصل سعره الى ٥٢ ريال سعودى. دجاج مسحب يصل سعره الى ٥٨ ريال سعودى. عرايس كفتة يصل سعره الى ٤٩ ريال سعودى. مشاوي مشكلة يصل سعره الى ٧٥ ريال سعودى. مشاوي حارات المميزة يصل سعره الى ١٣٥ ريال سعودى. أوصال لحم عجل يصل سعره الى ٧٢ ريال سعودى. ريش غنم يصل سعره الى ٩٥ ريال سعودى. طاووق دجاج يصل سعره الى ٥٩ ريال سعودى. ركن ألاطباق جانبية
رز أبيض يصل سعره الى ١٥ ريال سعودى. صحن خضار يصل سعره الى ١٤ ريال سعودى. بطاطا مقلية يصل سعره الى ١٩ ريال سعودى. ركن المقبلات الساخنة
مقانق بدبس الرمان، حلومي بالفخارة، حمص باللحم، منزله مكاويه يصل سعره الى ٣٤ ريال سعودى. سجق يصل سعره الى ٣٥ ريال سعودى.
154. 3K views Discover short videos related to مطعم حارات on TikTok. Watch popular content from the following creators: Mr32223(@mr_32223), احمد مسلم || Ahmed Muslim(slim1), merofamily(@merofamily2020), مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche(@fadia_kitchen), Mr32223(@mr_32223). mr_32223 Mr32223 134. 9K views 5. 1K Likes, 97 Comments. TikTok video from Mr32223 (@mr_32223): "اليوم كان غدنا في مطعم Kampus.. عندهم مندي و اكل عربي. اوروبي و شرقي.. اللحم حلال عندهم". الصوت الأصلي. اليوم كان غدنا في مطعم Kampus.. اللحم حلال عندهم الصوت الأصلي mr_32223 Mr32223 13. 5K views 1. 2K Likes, 16 Comments. TikTok video from Mr32223 (@mr_32223): "عشانا اليوم في مطعم من اشهر مطاعم البرقر في موسكو 🍔😍". عشانا اليوم في مطعم من اشهر مطاعم البرقر في موسكو 🍔😍 الصوت الأصلي Get TikTok App Point your camera at the QR code to download TikTok Text yourself a link to download TikTok
ملاذ الرياض ☕️🍩 msk_riyadh مهتمه بالقهوة.. وأحب أشارككم الكافيهات اللي ازورها ☕️💛 Stories لاونج كوفلير | Cofleur☕️🌤 شرفات الندى مطعم_حارات 🍳 فطور_الرياض.. ڤيكتوريان لاونج 📍العليا Spotlight
بيض وحلوم بالفخار يصل سعره الى ٣٢ ريال سعودى. بيض وسماق بالفخارة يصل سعره الى ٢١ ريال سعودى. بيض وبطاطا بالفخارة يصل سعره الى ٢٥ ريال سعودى. ركن الفطور السعودي
شكشوكة سعودية يصل سعره الى ٢٥ ريال سعودى. شكشوكة حارات مميزة يصل سعره الى ٢٧ ريال سعودى. فول قلابة، فول المدينة يصل سعره الى ١٩ ريال سعودى. كبدة غنم يصل سعره الى ٢٩ ريال سعودى. مقلقل لحم يصل سعره الى ٣٦ ريال سعودى. ركن الفرن
منقوشة جبنة وزعتر يصل سعره الى ١٧ ريال سعودى. منقوشة كشك حرة، منقوشة جبنة حرة يصل سعره الى ٢١ ريال سعودى. منقوشة عش البلبل يصل سعره الى ١٦ ريال سعودى. لحم بعجين تركي يصل سعره الى ٢٤ ريال سعودى. منقوشة البيض مع الخضار يصل سعره الى ١٨ ريال سعودى. منقوشة زعتر يصل سعره الى ٩ ريال سعودى. منقوشة الزعتر البري مع طماطم وبصل يصل سعره الى ١٦ ريال سعودى. منقوشة جبنة عكاوي يصل سعره الى ١٩ ريال سعودى. ركن كعكة حارات المميزة
كعكة جبنة حرة، كعكة جبنة وحبش يصل سعره الى ٢٤ ريال سعودى. كعكة الجبنة السائلة، كعكة فلافل يصل سعره الى ١٩ ريال سعودى. كعكة قشطة وعسل مع المكسرات، كعكة كنافة الجبن يصل سعره الى ٢٩ ريال سعودى. كعكة زعتر وجبنة، كعكة فول يصل سعره الى ٢١ ريال سعودى.