ادهني السمك بقليل من الزيت. اخلطي الثوم، وقرون الفلفل مع الشطة، والملح، والكمون، والكزبرة المجفّفة، والسماق والفلفل الأسود. استمري بالخلط إلى أن تتكون لديك صلصة متجانسة. ضعي الصلصة في وعاء ثم أضيفي قطع الطماطم، والكزبرة المفرومة، والخل، وعصير الليمون، وبرش الليمون والزيت، ثم اخلطي جيّداً. دلّكي السمك من الداخل بالصلصة، واسكبي بقيّتها في طبق واسع. ضعي السمك في أسياخ الشوي، ثم على الفحم في المنقل. ضعي السمك على الشواية وانتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبيّ اللون ثم اقلبي على الجهة الثانية وانتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون وينضج السمك تماماً. باستعمال ملعقة معدنية عريضة انقلي السمك المشوي بهدوء على الصلصة في طبق التقديم وقدميه مباشرة. نصائح
تقوم فكرة إعداد السمك المشوي على تركه في اللهب بشكل بطيء جدًا، حتى ينضج بشكل جيد، ويكون طريًا من الداخل، ومقرمشاً من الخارج. ويجب أن يكون السمك متبّلاً بشكل جيد جدًا. أهم الأمور التي يجب أن تراعيها عند تتبيل السمك ألا تكثري من الملح، لأنه يختزل في جسم السمك، فمن الممكن أن تكثري ولا تشعري بالمذاق إلا بعد أن ينضج بشكل كامل. طريقة عمل سمك فيليه - سطور. يجب التّأكد من ذوبان الثّلج تماماً إذا كان مُجمّداً.
- طريقة عمل سمك فيليه - سطور
- حجز فنادق سياتل - قارن عروض فنادق سياتل يومياً | Wego.ae
طريقة عمل سمك فيليه - سطور
المقادير: 3 ملاعق كبيرة زبدة بابريكا شطة بودر كركم كزبرة جافة بصل بودر ملح ثوم بودر 1/2 كوب عصير ليمون 4 شرائح سمك فيليه أوريغانو
طريقة التحضير:
قومي بتسخين نصف كمية الزبدة في مقلاةٍ على نار متوسطة الحرارة وضعي جميع البهارات فوق الزبدة وقلبي المكونات معاً. ثم قومي بتوزيع خليط الزبدة والبهارات فوق فيليه السمك وادعكيه بالخليط جيداً بأطراف الأصابع حتى يتنكَه بطعم البهارات. ابدأئ بتسخين ما تبقى من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة واقلي فيليه السمك في الزبدة واتركيه لمدة 3 دقائق حتى يكتسب قاعه اللون الذهبي. قومي بقلب السمك على الوجه الآخر واتركيه لمدة 5 دقائق إلى أن يكتسب اللون الذهبي أيضاً وضعي الأرز في طبق التقديم واحتفظي به ساخناً ثم إخرجي السمك من المقلاة وضعيه فوق الأرز في الطبق وضعي عصير الليمون في نفس المقلاة إلى أن تغلي الصلصة وتشتد قليلاً ثم وزعي الصلصة فوق السمك والأرز ووزعي الكزبرة على الوجه وقدمي الطبق مع الليمون. المصدر: الجميلة
سمك الفيليه
يعد السمك من أفضل أنواع اللحوم البيضاء وأغناها بالبروتين، كما يُقدم السمك بالعديد من الوصفات الغذائية الشهية، حيث برعت العديد من المطاعم بتقديم أطباق السمك المميزة واللذيذة خاصة سمك الفيليه، ومن هذه الأطباق: الصيادية بالسمك، والسمك بالزعتر ، وسمك الفيليه المقلي، والعديد من أنواع الأطباق الأخرى المميزة، وينصح العديد من الأطباء بتناول طبق من السمك بحوالي مرة إلى مرتين خلال الأسبوع الواحد، لما يحتوي عليه السمك من عناصر غذائية عالية القيمة، وفي هذا المقال سيتم توضيح طريقة عمل سمك فيليه. مكونات طريقة عمل سمك فيليه
يعد سمك الفيليه من الأصناف الغذائية التي من الممكن تحضيرها بالعديد من الوصفات الشهية، وكل سيدة تُبرع في تحضير طبخة السمك بطريقة تختلف عن الأخرى، وفي الآتي طريقة عمل سمك فيليه:
أربع شرائح من سمك الفيليه كبيرة الحجم. خمس أسنان من الثوم المفرومة فرمًا ناعمًا. ست حبات من الفلفل الأخضر الحار المفرومة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة واحدة ونصف من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة. ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
بحيرات صناعية ونوافير مائية. أمن وحراسة على مدار اليوم وطوال أيام الأسبوع. كاميرات مراقبة في جميع أنحاء العاصمة الإدارية الجديدة لتوفير المزيد من الأمان على جميع القاطنين فيه. أندية رياضية تحتوي على مجموعة من الأجهزة الرياضية الحديثة. مستشفيات ومراكز طبية تقدم أفضل الخدمات الطبية، كما يوجد معامل تحاليل. سبا وجيم وجاكوزي. تناسب الأسعار داخل العاصمة الإدارية الجديدة بحيث تتناسب مع جميع العملاء. حجز فنادق سياتل - قارن عروض فنادق سياتل يومياً | Wego.ae. تضم العاصمة الإدارية الجديدة وحدات سكنية ووحدات تجارية ووحدات إدارية ووحدات طبية ووحدات فندقية مختلفة. العاصمة الإدارية الجديدة من أهم المشروعات الاستثمارية الحديثة في مصر والتي تم البدء في تنفيذها في شهر مارس من عام 2015، وقد تم ذلك بقرار من رئيس الجمهورية الرئيس عبد الفتاح السيسي، وقد قامت الحكومة المصرية بتنفيذ هذا المشروع وذلك بالتعاون مع مجموعة من الشركات الاستثمارية الكبري ومنهم:
شركة أبناء حسن علام
شركة مصر ايطاليا. شركة طلعت مصطفى. أوراسكوم العقارية. أهم مشروعات العاصمة الإدارية الجديدة
تضم العاصمة الإدارية الجديدة مجموعة من المشروعات ومنهم:
بوتانيكا العاصمة الادارية الجديدة. كمبوند انترادا افينو العاصمة الادارية الجديدة.
حجز فنادق سياتل - قارن عروض فنادق سياتل يومياً | Wego.Ae
يتيح لك محرك المقارنة بين 387 فندق في سياتل - الولايات المتحدة الأمريكية. هنا يمكنك حجز الفندق الذي يحلو لك أونلاين وضمن ميزانيتك، استفد من عروض اللحظة الاخيرة وغيرها بضمان تجربة حجز ممتعة وسهلة. هناك عرض مميز من فندق ذا بارامونت، بقيمة AED825 لليلة. كما أن مجموعة واسعة من الفنادق بانتظارك بأسعار تبدأ من AED825 لليلة. كل ما تحتاجه الآن هو إدخال وجهتك المفضلة واستخدام الفلتر لتحديد مواصفات مكان المبيت الذي تحلم به في أي مكان في سياتل. حدد سلسلة الفنادق، المرافق، الحيّ، تقييمات النزلاء وعدد النجوم بدءًا من فنادق ال 5 نجوم الفاخرة ووصولا الى فنادق النجمة الواحدة في سياتل. إدخال تاريخ وصول الفندق يساعدك في الحصول على أفضل العروض المتاحة في سياتل ضمن الفترة المحددة.
● فرع اسكندر إبراهيم: شارع اسكندر إبراهيم قبل تقاطع العيسوي. ● الفرع الآخر في سان ستيفانو: مول سان ستيفانو. الدور الأرضي. عروض محلات نمبر وان ● هناك الكثير من العروض المختلفة على الملابس والأحذية ذات الماركات العالمية. ● جميع العروض متجددة " أي في كل مرة يوجد عروض أخرى جديدة للغاية. ● الأسعار في AMS Number One متميزة للغاية، بجانب الخصومات المنوعة. ● محلات نمبر وان تقدم لك أفضل منتج بأحسن خامة. فروع AMS Number One فيما يلي باقي فروع نمبر وان: ● فرع طنطا: 26 شارع محب - امام عدلي سويت بالغربية. ● مول طنطا: بوابة 2 - بجوار داني وسبنيس، على طريق طنطا قطور. ● فرع شربين: شارع الثانوية بنات، شربين بالدقهلية ● الفرع الأول بالمنصورة: شارع احمد ماهر بجور أولاد رجب، برج الشروق. ● أما الفرع الثاني في المنصورة: 62 شارع الجمهورية، عمارة أمون وذلك أمام كلية الطب. ● فرع المحلة: شارع شكري القوتلي بجوار البنك الأهلي المصري. ● ميت غمر: شارع بورسعيد أمام فودافون ميت غمر. ● فرع قويسنا: شارع الساحة أمام مجلس المدينة. ● شبين الكوم: شارع الجلاء - مول A1 - الدور الارضي. ● فرع السادات: مول سفن ستار الدور الاول.