البوتاسيوم: يعتبر عنصرًا هامًا لوقاية الجسم من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب. النحاس: يُعد النحاس عنصرًا أساسيًا لتقوية العظام، والخلايا العصبية. فوائد دبس الفليفلة
يُعد معجون الفليفلة مصدرًا غنيًا بمركب الكابسيسين الحار، وهو مادة طبيعية مشتقة من الفلفل الحار. بجانب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي بدورها تعمل على وقاية الجسم من العديد الأمراض ومن أهم فوائد معجون الفليفلة الصحية ما يلي:
تخفيف الألم. فقدان الوزن. تعزيز الجهاز المناعي. تحسين صحة القلب. طريقة عمل دبس الفليفلة
تتعدد طرق عمل معجون الفليفلة بين البلدان المختلفة سنتعرف على أكثر نوعين لدبس الفليفلة انتشارًا في الوطن العربي..
طريقة دبس الفليفلة السورية
يشتهر المطبخ السوري بالعديد بالأطباق المميزة ومنها دبس الفليفلة الحلبي، ويعرف أيضًا بأسم "المحمرة الحلبية". ويمكنك عمله بالمنزل بدون استخدام الفرن، عن طريق إتباع هذه الخطوات البسيطة..
مكونات دبس الفليفلة الحلبي
واحد كيلو جرام من الفلفل الأحمر الحلو. واحد كيلو جرام من الفلفل الأحمر الحار. #معجون_الفلفل_بطريقة_سهلة#بدون نشر بالشمس اكتشفوا سرلونه الرائعHow to make chili past in easy way - YouTube. خل أبيض. ملح طعام. زيت زيتون. طريقة التحضير
قومي بتقطيع الفلفل الأحمر الحلو، والحار كل حبة إلى نصفين للتخلص من البذر.
- طريقة حفظ الفليفلة الخضراء في الفريزر دون أن تفسد
- #معجون_الفلفل_بطريقة_سهلة#بدون نشر بالشمس اكتشفوا سرلونه الرائعHow to make chili past in easy way - YouTube
- الاردن - جربيها..أنجح طريقة لتحضير دبس الفليفلة | MENAFN.COM
- خورفكان - معلومات عن خورفكان - موقع خورفكان - نادي خورفكان - خورفكان سياحة - معلومة
طريقة حفظ الفليفلة الخضراء في الفريزر دون أن تفسد
إلا أن البعض من الأشخاص لا يعرف طريقة إعدادها بالطريقة الصحيحة فيقوم بشراء كبة مجمدة لذلك سوف نقوم بعرض الكبة بصينية بالطريقة الصحيحة. ولاسيما أن هناك العديد من المكونات التي يجب إعدادها عند البدء في إعداد الكبة بالصينية. مكونات عجينة الكبة بالصينية
مكونات عجينة الكبة بالصينية التي تُمد هي:
كوبان من البرغل الناعم. ربع كيلو من اللحمة الهبرة. حبتان من البصل اليابس. ملعقة واحدة من الملح. نصف ملعقة بهارات. رشة فلفل. رشة بابريكا. كوب من الماء البارد عند الحاجة. طريقة حفظ الفليفلة الخضراء في الفريزر دون أن تفسد. مكونات حشوة الكبة بالصينية
مكونات حشوة الكبة بالصينية هي:
ملعقة كبيرة من السمنة. نصف كيلو لحمة مفرومة. حبتان من البصل اليابس المفروم. كمية قليلة من الملح والبهارات المشكلة. نصف كوب من الصنوبر أو الفستق أو الجوز. ملعقة واحدة من حب الرمان حسب الرغبة. طريقة تحضير الكبة بالصينية
هناك بعض الخطوات التي يجب القيام بها عند الرغبة في تحضير الكبة بالصينية، وهذه الخطوات هي:
نغسل البرغل الناعم، ونقوم بنقعه في وعاء مع ماء لنصف ساعة على الأقل. نصفي البرغل الناعم من الماء. إضافة كمية مناسبة من الملح والبصل واللحمة الهبرة على البرغل. وضع كل المكونات السابقة في الماكينة الخاصة بطحن الكبة.
#معجون_الفلفل_بطريقة_سهلة#بدون نشر بالشمس اكتشفوا سرلونه الرائعHow To Make Chili Past In Easy Way - Youtube
سرايا - محمرة سهلة وسريعة... أعدي طبق من المقبلات الرمضانية المميزة على سفرتك في الشهر الفضيل، قدمي طبق المحمرة بجانب الدجاج المشوي أو مشاوي اللحم وقت الطهى 10 دقيقة يكفي لـ4 أشخاص المقادير: - بقسماط: ثلاث أرباع الكوب - البصل: 1 حبة (مبشور) - الجوز: ربع كوب (مفروم ناعم) - ماء بارد: 3 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - دبس الفليفلة: 2 ملعقة كبيرة (حارة) - الطحينية: ملعقة كبيرة - سكر: ملعقة صغيرة - الكمون: ربع ملعقة صغيرة - ملح: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير - اخلطي الجوز والبقسماط والماء في وعاء جيداً. - أضيفي السكر والكمون والملح والطحينية والدبس واخلطي جيداً. الاردن - جربيها..أنجح طريقة لتحضير دبس الفليفلة | MENAFN.COM. - ضعيها في طبق التقديم ووزعي زيت الزيتون وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو المشاوي حسب الرغبة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
الاردن - جربيها..أنجح طريقة لتحضير دبس الفليفلة | Menafn.Com
قومي بتقطيع الفلفل الحار كل حبة إلى أربع قطع. تخلصي من البذور الموجودة بقلب حبات الفلفل جيدًا. في إناء غويط ضعي قطع الفلفل الحار، ثم اغمريه بالماء، بحيث يكون كمية الماء كافية لتغطية الفلفل. ضعي الإناء على النار حتى يغلي لمدة 15 دقيقة. بعد تمام الغليان قومي بتصفية الفلفل من الماء. في الخلاط ضعي قطع الفلفل المسلوقة، ثم قومي بخلطها لتحصلي على عصير من الفلفل الحار. قومي بتصفية عصير الفلفل من أي سوائل زائدة، ليصبح قوامه أقرب لصلصة الطماطم. ضيفي الملح لمعجون الفلفل وامزجيهم جيدًا. في إناء مسطح ضعي معجون الفلفل، ثم عرضيه لأشعة الشمس المباشرة لمدة 3 أيام. حركي الخليط كل ساعتين حتى تحتفظي بقوامه، وقومي بتغطيته ليلًا لتجنب تعرضه للأتربة. الآن أصبح معجون الفليفلة على الطريقة التركية جاهزًا. في برطمان محكم الغلق احتفظي به في مكان جاف. أضرار دبس الفليفلة
قد يكون لدبس الفليفلة بعض الآثار الضارة على بعض الأشخاص وضمن هذه الآثار ما يلي:
الشعور بالحرقة. التهابات بالفم. تورمًا أو احمرارًا. الآم المعدة. الإسهال. خطر الإصابة بالسرطان: حيث وجدت بعض الدراسات العلمية أن الإفراط في تناول الأطعمة الحارة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم، وسرطان الحلق.
أضيفي مزيج الخضار إلي البطاطس والدجاج ثم الملح والفلفل والكزبرة والكمون. اخلطي المكونات وأضيفي لهم البيضتين مع الخلط المستمر حتي تحصلي علي عجينة متماسكة. شكلي العجينة علي حسب رغبتك واتركيها جانباً. أقلي قطع الكفتة في زيت ساخن وغزير لمدة 3 دقائق من كل جهة حتي ينضج. ضعي القطع علي أوراق المطبخ حتي تتشرب الزيت وبعد ذلك قدميها. طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية
يتم عمل أجنحة الدجاج كالآتي:ـ
نقوم بتحضير كيلو من أجنحة الدجاج ،ثم نغسله جيداً ثم نصفيه تماما من الماء. في طبق كبير نضيف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، ونضيف إليها ربع كوب من عصير الليمون، وبشرة من الزنجبيل الطازج. ثم نضيف ملعقة صغيرة من كلاً من الملح والفلفل والكمون، والكركم والزعتر والكزبرة الجافة وبهارات الدجاج، نقلب المكونات جيداً. نضع خليط التتيلة إلي الدجاج ونقلبه جيداً، ثم يترك في التتبيلة لمدة ساعتين داخل الثلاجة. ثم نقوم بتحضير طبق من الدقيق ثم نضيف إليه ملعقة كبيرة من النشا، ثم نضع أجنحة الدجاج به حتى تتغطى به تماماً. ثم تقلى في زيت ساخن على درجة حرارة متوسطة حتي يأخذ اللون الذهبي. نخرجه على ورق المطبخ لكي يصفى من الزيت وتقدم مع الكاتشب بالهنا والشفا.
ملعقة صغيرة من السبع بهارات مشكلة. نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة واحدة كبيرة دبس فليفلة الحمراء. وطريقة تحضير دبس الفليفلة الحمراء هي:
حبة من الفليفلة الحمراء الحارة أو الحلوة حسب الذوق، مقسمة إلى قسمين ومضاف إليها الملح. يتم تعريضها إلى حرارة الشمس، وتقلب يوميًا على الوجه الآخر، حتى تصبح يابسة. ثم يسكب عليها زيت الزيتون وتطحن وتحفظ داخل مطربان في البراد. ربع كوب من الجوز. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا أو مايعرف بالفلفل الأحمر. كوب من الرمان الحامض الحبّ. نصف كوب من دبس الرمان. طريقة تحضير حشوة الكبة الارمنية
يستغرق وقت تحضير الكبة الأرمينية حوالي ساعة واحدة. وطريقة التحضير الحشوة هي:
بإضافة اللحم الخروف المفروم والبصل اليابس المفروم والبهارات المشكلة إلى مقلاة عميقة تحتوي على كمية مناسبة من السمن. توضع المقلاة على نار قوية حتى ينضج البصل واللحم. ثم يضاف على الخليط ملعقة دبس الفليفلة، ويوضع كمية من الجوز، ثم يخلط كل ذلك مع الحشو ويوضع جانباً حتى يبرد. طريقة تحضير عجينة الكبة الأرمنية
وطريقة تحضير عجينة الكبة الارمينية مع دبس الرمان هي:
يُسكب القليل من الماء على البرغل.
اين تقع خورفكان في الامارات المدينة الجذابة والتي كانت على مر العصور محط أنظار الأجانب والزوار، حتى أنّ موقعها الاستراتيجي كان يوماً من الأيام أحد أسباب محاولات الغزو المتكررة من دول الاستعمار، في بداية التاريخ العربي الحديث والمعاصر، ولكن أبنائها كان لهم رأي آخر ورافض لوجود المستعمر على أرضهم، و موقع المرجع بدوره سلط الضوء على هذه المدينة التاريخية العامة، عبر قراءة وسرد ما كتبه عنها الرحالة ومؤرخي أحداث المنطقة، وأشار إلى أهم معالمها وموارد الرزق فيها. مدينة خورفكان
تعتبر خورفكان إحدى أهم المدن السياحية الساحلية في الإمارات العربية المتحدة، وهي التاسعة من حيث الترتيب بينها، وتتمتع بمقومات سياحية مميزة كالساحل الرملي الذي تطل عليه سلسلة جبال خورفكان، وتحتضن تلك الجبال عدد من المشاريع والممرات السياحية والمعالم الأثرية، عدا عن المناظر الطبيعة الخلابة في المنطقة، وفي المدينة ميناء خورفكان الطبيعي أهم موانئ الخليج العربي، ومنفذ مهم للإمارات يطل على خليج عُمان، الذي تنبع قيمته من عدم خضوعه للتحكم بمضيق هرمز، فيعتبر الوجهة الثانية في حال تعطل الملاحة البحرية عن طريق المضيق.
خورفكان - معلومات عن خورفكان - موقع خورفكان - نادي خورفكان - خورفكان سياحة - معلومة
سد الرفيصة: أقيم في وادي شي وتم إشادة منتجع الرفيضة بالقرب منه للاستفادة منه كوجهة سياحية. مدرج خورفكان: معلم ثقافي راقي في المنطقة، افتتح خلال العام 2020 على مساحة أرضية تصل إلى 1700 متر. السوق المركزي: ويطلق عليه اسم السوق القديم ، الذي يعمل على مدار 24 ساعة للاستفادة من أهمية موقعه في خورفكان قدر قدر. ما هي اكبر قبيلة في الامارات هكذا ؛ وطلعنا على مناخها وأهم نشاطات أبنائها تاريخها وفي الوقت الحالي ،
خورفكان هي مدينة ساحلية وواحدة من أشهر الوجهات السياحية في الشارقة لما تتمتع به من العديد من عوامل الجذب، بما في ذلك كونها محاطة بالعديد من الجبال، فضلاً عن جمال شواطئها. كم تبعد خورفكان عن أبوظبي
تقع مدينة خورفكان على مسافة 263 كم. ساعتان ونصف الساعة للوصول إلى أبوظبي من خورفكان. كم تبعد خورفكان عن الشارقة
تقع المدينة على مسافة تصل إلى 96 كم. يستغرق الوصول إلى الشارقة من خورفكان ساعة واحدة. ميناء مدينة خورفكان
كما تقف مدينة خورفكان كواحدة من أهم موانئ الخليج العربي، وظهرت أهميتها بعد استقلال الولايات المتحدة عام 1971 م. تم تخصيص ميناء خورفكان لتجارة الذهب. تم تجديد ميناء خورفكان عام 1979 بتكلفة تجاوزت 300 مليون درهم. وكان الهدف من تجديد الميناء تطوير الرافعات وتحسين طول الرصيف الذي بلغ 400 متر. كما أن أحد جوانب تطوير الميناء هو تحسين سعته التخزينية. تاريخ خورفكان
كانت مدينة خورفكان من المدن التي بنى فيها البرتغاليون قلاعًا للدفاع ضد هجمات العدو عام 1666 م. في عام 1737 م، هزم الفرس البرتغاليين ودمروا المدينة. لاحظ مؤرخو القرن التاسع عشر أن مدينة خورفكان اشتهرت بسكانها في الحرف الزراعية، واحتوت على عدد كبير من أشجار النخيل، بلغ 5000 شجرة.