في المطبخ والمنزل
25 ديسمبر، 2021
21 زيارة
يعتبر الزيت من الإضافات التي يتم تقديمها بجانب بعض الأطباق المصرية مثل الكشري والمعكرونة ودائما ما يتم تقديمه في المطاعم الشعبية
وتحتوي الشطة الزيت على الكثير من الفوائد الصحية الرائعة، ويمكن تحضيرها في المنزل، بطريقة بسيطة. طريقة عمل الشطة الزيت:
المقادير:
4 ملعقة كبيرة من الشطة. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 4 فص ثوم مفروم. 2 كوب من عصير الطماطم. طريقة التحضير:
– نحضر مقلاة ونضعها على النار وبها الزيت ونضيف الثوم ويقلب حتى يحمر لونه. – نضع الخل حتى تنتج رائحة قوية ونضع عصير الطماطم. – تترك المكونات على النار حتى الغليان حتى تتسبك الطماطم. – يتم إضافة الشطة والملح والفلفل الحار، والكزبرة ونضع القليل من الماء. – تترك المكونات مرة أخرى على النار حتى الغليان وترفع من على النار. – تقدم إلى جانب الأكلات المختلفة ومنها الكشري المصري. فوائد إضافة الشطة للطعام:
– تساعد الشطة على التخفيف من أعراض البرد والوقاية منه، كما أنها مفيدة للتخلص من السعال وانسداد الأنف والاحتقان.
طريقه عمل الشطه زيت
طريقة عمل الشطة في البيت
الشطة العادية
المكوّنات:
حبّتان من البندورة. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الخشن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
قطّعي البندورة والفلفل، مع مراعاة انتزاع البذور. ضعي البندورة، والفلفل الحار في محضّرة الطعام الكهربائيّة، ثمّ الفلفل الخشن، والفلفل الأسود، مع الخلط مدّة ثلاث دقائق حتّى تتجانس المكوّنات. اسكبي الشطّة في عبوات زجاجيّة لحين الاستعمال. الشطة على الطريقة الصينية
نصف كيلوغرام من قرون الفلفل الحار. ربع كيلوغرام من الفلفل الرومي الأحمر. ثلث كيلوغرام من الفلفل الرومي الأخضر. ربع كيلوغرام من الشطّة البودرة. مئة غرام من الفلفل الأسود المطحون. أربع حبّات من البندورة. ملعقة كبيرة من رب البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير:
قطّعي حبّات الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الشطّة المجفّفة مع كمّية من الزيت في وعاء على النار، ثمّ أضيفي الفلفل الحار، واتركيهم جانباً. افرمي البندورة إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الثوم في وعاء آخر، وأضيفي الزيت النباتي، وضعيه على النار حتّى يذبل الثوم، ثمّ أضيفي رب البندورة، والبندورة المقطّعة، ومزيج الشطّة، والفلفل الأسود، والفلفل الحار مع التلقيب الجيّد.
طريقه عمل الشطه الزيت بتاع الكشرى
ذات صلة كيفية تحضير الشطة الحارة طريقة عمل شطة في البيت
الشطة الحارة
الشّطة الحارّة نوعٌ من أنواع المقبلات التي تضاف للمائدة العربيّة، كما أنّها تضاف لكثيرٍ من الأطباق والصّلصات، فضلاً على مذاقها الشّهي الحريف. تتميَّز الشّطة بفوائد عديدة للجسم؛ فهي تحمي من ضغط الدّم المرتفع، وتخفّض نسبة الكولسترول السيئ في الدّم، وتزيد من معدل التّروية للأوعية الدّموية وشرايين القلب، وتعتبر مصدراً غنيّاً بفيتامين سي، وهي مناسبة للتخسيس وحرق الدّهون. الشطة الحارة بالبندورة
المكوّنات
كيلوغرامان من الفلفل الأحمر الحار. ربع كوب من زيت الزّيتون. ربع كوب من الخل. ربع كوب من الملح. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. طريقة التحضير
اغسلي الفلفل الأحمر بعد إزالة الرّؤوس والتّالف منه وأزيلي قرون الفلفل وبذور الفلفل. اتركي الفلفل حتى يتصفّى ماؤه ويجفّ من الماء. ضعي الفلفل الأحمر في مُحضِّرة الطّعام أو في ماكينة اللّحمة حسب المتوفِّر لديك. افرمي الفلفل حسب الدّرجة التي تريدينها ويفضّل أن يكون متوسط النّعومة. ضعي الشطّة المطحونة في قدرٍ على النّار مع إضافة زيت الزّيتون والخل والملح، قلّبي المكوّنات معاً. اتركي الشطة على النّار ليجفّ ربع مائها، ثمّ أضيفي ربّ البندورة حتّى تكتسب الشّطة لوناً أحمر داكناً.
طريقة عمل هريسة الشطة
طريقة تحضير سندويش تاكو الشطة الحارة يعتبر التاكو من أشهر وأكثر المأكولات الشعبية السريعة في المكسيك، إذ يحضر بعدة أنواع وحشوات مثل: تاكو بالخبز العربي ، تاكو التونة، تاكو الدجاج، تاكو اللحمة، تاكو الخضار، تاكو المشروم بالعدس ، ميني تاكو الجمبري والعديد من الأنواع الشهية والمختلفة، وفي هذا المقال عزيزي القارئ سوف نتكلم عن طريقة تحضير سندويش تاكو الشطة الحارة. طريقة تحضير سندويش تاكو الشطة الحارة المكونات نصف رأس من البصل. فلفل أسود مطحون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة. كوب خس مفروم. كوب جبن مونتيري جاك مبشور. خبز التاكو. ثلاث حبات من الفلفل الرومي. صلصة فريسكا. شرائح ليمون ودجز. صلصة حارة. ملح كوشير. فص ثوم مفروم. باوند لحم مفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة. كوب من جبنة الشيدر. طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية مع الحرص على رش صحن كبير في الحجم من رذاذ الطبخ. نحضر مقلاة كبيرة في الحجم، نضع بها ربع كوب من زيت الزيتون البكر، ومن ثم نضعها على الغاز. نقوم بتسخين زيت الزيتون على نار بدرجة حرارة متوسطة، ومن ثم نضع البصل المفروم والمتبل بالملح.
طريقه عمل الشطه الزيت
تونة بالشطّة الحارة
10 دقائق
شخص
علبة من التونة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف بصلة مفرومة بشكل ناعم. نصف ملعقة كبيرة من معجون الشطّة الحارة. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. فصّان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. عصير ليمونة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حفنة من الصنوبر المُحمّص -للتزيين-. تشويح البصل ، والثوم في مقلاة على شعلة نار متوسطة حتّى تغيّر لونهما إلى الذهبي. إضافة التونة إلى المقلاة والتقليب جيداً. إضافة باقي المكوّنات وخلطها جيداً مع بعضها البعض. رفع المقلاة عن النار ووضع التونة في طبق زجاجي، ورشّها بالصنوبر المُحمّص.
ذات صلة كيف أحضر شطة حارة كيفية عمل الشطة
الشطة
تعتبر الشطة من المُنكهات اللذيذة التي تدخل في تحضير العديد من الأكلات، وهي عبارة عن خلطة مكوّنة من توابل متنوّعة، ويكون الفلفل الحارّ هو المكوّن الأساسي فيها، سواء أكان أخضر، أم أحمر، وتتميز الشطة باحتوائها على قيمة غذائية عالية تقدمها للجسم مثل الفيتامينات حيث تحتوي على فيتامين ب6، وفيتامين أ، وفيتامين ج، ومن الأمثلة على الأكلات التي يمكن يضاف لها الشطة: الدجاج المشوي، أو سندويشات الشاورما، والسمك، وتتعدد طرق تحضير الشطة من مطبخ لآخر. تفضل ربات البيوت تحضير الشطة في المنزل؛ وذلك لأنّ الشطة التجارية تحتوي على نسب كبيرة من المواد الحافظة التي تؤثر سلباً في صحة الجسم، لذا سنتعرف في هذا المقال على بعض هذه الطرق، حيث سنتحدث عن: الشطة الشامية، والشطة المطبوخة، والشطة الخضراء. طرق عمل الشطة
الشطة الشامية
المكوّنات:
كيلوغرام من الفلفل الأحمر. نصف كوب من الملح أو أكثر. كوب من الخل. زيت زيتون. طريقة التحضير:
نغسل الفلفل، ونتركه جانباً حتى يجف تماماً. نفرم الفلفل على الماكينة الخاصة بالتقطيع. نرش الملح على الفلفل، ثمّ نضعه في وعاء مصنوع من الزجاج.
نبذة تعريفية عن أغنية لا تروح سيف نبيل:
أغنية "لا تروح" هي إحدى الأغاني العراقية، حيث يغنيها الفنان العراقي المطرب والمغني (سيف نبيل) ، كما نقدمها لكم بكلماتها الكاملة على موقعنا نايسبيديا وذلك من خلال مشاهدة فيديو اليوتيوب الخاص بها و الإستماع لايف، وأيضاً التحميل بجودة عالية للداونلود بصيغة MP3 تنزيل مباشر ونتمنى أن تنال كل الثناء والإعجاب. بيانات وتفاصيل ومعلومات صُناع أغنية لا تروح سيف نبيل:
ونقدم لكم هنا المعلومات التفصيلية حول كل من شارك في صناعة أغنية (لا تروح) لــ (سيف نبيل):-
كتابة وتأليف: الشاعر والمؤلف / علي البدر
لحن الألحان: الملحن / سيف نبيل
التوزيع الموسيقي: الموزع / منير جعفر
الهندسة الصوتية: المهندس / منير جعفر
الميكساج والماسترينغ: المهندس / منير جعفر
إدارة صفحات مواقع شبكات التواصل الإجتماعي: عمر المهاجر
مدير أعمال: أمير نبيل
تنفيذ المونتاج و الإخراج: المخرج / رافت البدر
تحرير وإدراج: المخرج / تـــــراث
استوديو التسجيل: الرماس ميوزيك
كوافير وماكير: مصطفى الرماس
إشراف فني: ذو الفقار السلطاني
تصوير: م.
لا تروح بعيد عني ضلك قريب مني غيابك بيجنني
لا تروح بعيد عني❤️ - YouTube
اغنية لاتروح بعيد عني ضلك قريب مني - YouTube