محمد فوزي فيض الله، صور وعبر من الجهاد النبوي في المدينة، دار القلم -دمشق، الدار الشامية، بيروت، ط1، 1416 – 1996، ص396. ابن كثير: السيرة النبوية، دار المعرفة للطباعة والنشر والتوزيع، بيروت -لبنان، 1976، 3/ 564 -570.
- دام حكم اليهود لفلسطين عشرين سنة في عهد داوود وسليمان - تريند الساعة
- مشروع جولييت للخروج من الورطة العربية
- السبب الذي جعل راموس يساوم ريال مدريد قبل رحيله - هاي كورة
- علماء يبحثون وراء الالتهاب الكبدي الوبائي المجهول: تغيير كورونا لنمط الحياة السبب
- طرق حفظ الطعام لفترات طويلة | بيتى مملكتى
- افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة - مفيد افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة لعام 2020
دام حكم اليهود لفلسطين عشرين سنة في عهد داوود وسليمان - تريند الساعة
ماهي المخاطر التي تواجهك في مناطق تشتعل فيها نيران الحروب؟
نحن موجودون في منطقة حرب حقيقة أعنف حرب بعد الحرب العالمية الثانية، نحن في مكان غير آمنين فيه في كل الأحوال، صادفت مرتين وعلى الهواء سقوط قذيفة بالقرب مني، أصبح الشخص منا يخرج للعمل، وهو لا يعلم هل سيعود أم لا. مشروع جولييت للخروج من الورطة العربية. ماهي المعاناة التي واجهتكم في الأيام الأولى للحرب؟
في الأيام الأولي للحرب كنا مهددين بعدم وجود أكل وشرب، لكن المواطنين اهتموا بنا جداً. ماهي أدوات الحماية (زي ومكان) التي تستخدمونها كمراسلين في الحرب ؟
عندما وصلت دبي وقبل المغادرة لأوكرانيا كان مديري المباشر الأستاذ أحمد سيف مصراً على أخذ أدوات الحماية وهي درع من الفئة الثالثة للحماية من الرصاص، والخوذة، وظل يردد لي دائماً السلامة أهم من الخبر، كنا نعمل بتنسيق مع الجيش عند الذهاب للخطوط الأمامية ويتقدمنا جنود الاستطلاع حتى الوصول تحديداً إلى جبهة القتال، وأحياناً كثيرة كنت أعمل من داخل الخنادق. ماذا استفدت من هذه التجربة؟
البعض يعتقد أن الغرض من التجربة العائد المادي، لكن العمل الصحفي شغفه لا يفهمه إلا صحفي، أنا عملت في عدد من القنوات، ولكن قررت أن أتوجه لشيء جديد بالنسبة لي.
مشروع جولييت للخروج من الورطة العربية
حوار / محاسن أحمد عبدالله
صحيفة السوداني
السبب الذي جعل راموس يساوم ريال مدريد قبل رحيله - هاي كورة
*ماذا عن الفوز مع الأهلى بدورى أبطال أفريقيا 1987؟ كانت من أغلى البطولات التى توجت بها مع النادى الأهلى وأتذكر جيدا مواجهة نصف النهائى أمام أشانتى كوتوكو الغانى، والأجواء الصعبة فى مباراة الإياب بغانا التى سافرنا إليها بطائرة حربية، ووقتها تعرض الكابتن طارق سليم للإصابة بكسر فى اليد بعد انتهاء المباراة بعدما قامت الجماهير الغالية بالتعدى على اللاعبين بعد حسم الصعود إلى المباراة النهائية التى نجحنا فيها فى الفوز على الهلال السودانى بمجموع المباراتين بنتيجة 0/2 ولكن تظل مباراة كوتوكو الغانى هى الأصعب خلال مشوار تلك البطولة.
علماء يبحثون وراء الالتهاب الكبدي الوبائي المجهول: تغيير كورونا لنمط الحياة السبب
د. علي محمد الصلابي - خاص ترك برس
ارتكبت قريش خطأً فادحاً عندما أعانت حلفاءها بني بكرٍ على خُزاعة حليفة المسلمين بالخيل، والسِّلاح، والرِّجال، وهجم بنو بكرٍ، وحلفاؤهم على قبيلة خُزاعة عند ماءٍ يقال له: الوَتير، وقتلوا أكثر من عشرين من رجالها، (الواقدي، 2/781). علماء يبحثون وراء الالتهاب الكبدي الوبائي المجهول: تغيير كورونا لنمط الحياة السبب. ولـمَّا لجأت خُزاعة إلى الحرم الآمن، ولم تكن متجهِّزةً للقتال، لتمنع بني بكرٍ منه؛ قالت لقائدهم: يا نوفل! إنَّا قد دخلنا الحرم، إلهك، إلهك! فقال نوفل: لا إله اليوم، يا بني بكر!
وتحرَّك الجيشُ حتى وصل مكة، فدخلها سلماً بدون قتال، إلا ما كان من جهة القائد المسلم خالد بن الوليد رضي الله عنه، إذ حاول بعضُ رجال قريش بقيادة عكرمة بن أبي جهل التصديَ للمسلمين، فقاتلهم خالدٌ وقَتَلَ منهم اثني عشر رجلاً، وفرَّ الباقون منهم، وقُتل من المسلمين رجلان اثنان. ودخل النبي مكة مهللاً ومكبراً فاتحاً منتصراً عزيزاً دائماً أبداً، ومن حوله المهاجرين الذين طردوا بالأمس من ديارهم وأهليهم، وحوله الأنصار الذي استقبلوه خير استقبال فكانوا نعم الأصحاب هم وإخوانهم المهاجرين، وجاء بلال ذلك الحبشي الأسود الذي عذبه أمية بن خلف من قبل أشد عذاب، وصعد على البيت الحرام وأعلن انتصار الحق وهزيمة الباطل وكبر وأذن وشهد أن لا إله إلا الله وأن محمدا رسول الله. وجعل يطعنُ الأصنامَ التي كانت حولها بقوس كان معه، ويقول: «جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ كَانَ زَهُوقًا» و«جَاءَ الْحَقُّ وَمَا يُبْدِئُ الْبَاطِلُ وَمَا يُعِيدُ»، ورأى في الكعبة الصورَ والتماثيلَ فأمر بها فكسرت وأبى أن يدخل جوف الكعبة حتى أخُرجت الصور، وكان فيها صورة يزعمون أنها صورة إبراهيم وإسماعيل وفي يديهما من الأزلام، فقال الرسولُ محمدٌ صل الله عليه وسلم: «قاتلهم الله؛ لقد علموا ما استقسما بها قط».
نوع الخضروات
مدة التخزين في الثلاجة
الكرنب
أسبوع واحد
الكرفس
من أسبوع إلى أسبوعين
الخس
السبانخ
3 – 5 أيام
طريقة حفظ الخضروات الورقية في الفريزر
إذا أردتِ تخزين الخضروات الورقية مدة طويلة فإن الخيار المتاح أمامك هو حفظها بيئة مجمدة تتمثل في الفريزر، تُعد تلك الطريقة أحد الطرق السهلة والسريعة التي تحافظ على القيمة الغذائية في الخضروات الورقية واحتفاظها بالمذاق الطازج طوال العام. ربما تحتاج بعض أنواع الخضروات بوجه عام إلى إلى سلقها لمدة لا تتجاوز الدقيقتين قبل مرحلة التجميد، يمكنك وضعها كاملة في الإناء أو تقطعيها، ومن ثم وضعها في الماء المثلج فورًا للإيقاف عملية الطهي، تلك الطريقة سوف تحافظ على الخضروات ولا سيما الورقية منها من ما يسمى "حرق الفريزر". طرق حفظ الطعام لفترات طويلة | بيتى مملكتى. يمكن تجميد كل أنواع الخضروات لمدة تصل إلى عام واحد فقط، مع العلم أن الخس الأخضر أو الكوبتشي أو الفجل من الخضروات الورقية لا تصلح للتجميد. شاهدي أيضاً: كيفية ازالة البقع عن الملابس
طرق للاحتفاظ بالبقدونس والشبت والكزبرة لأطول فترة ممكنة
إليكِ بعض النصائح حول كيفية تخزين خضروات الأعشاب الورقية الطازجة أطول فترة ممكنة، خاصة إذا كان يتوفر لديكِ كمية كبيرة منها، بالإضافة إلى بعض الطرق للحفاظ عليها طازجة في الفريزر لمدة عام كامل.
طرق حفظ الطعام لفترات طويلة | بيتى مملكتى
حفظ الخضار
يرغب الجميع بحفظ الخضار في الثلاجة لأطول فترة زمنية ممكنة، وغالبًا ما يمضي الأشخاص فترات زمنية طويلة في انتقاء الخضروات اللازمة لتحضير المأكولات التي يرغبون بتناولها، وإنّ أكثر ما يسعى إليه الأشخاص عند شراء الخضروات هو أن تبقى طازجة كما هي لحين استخدامها في الأيام القادمة، لذلك لا بد من معرفة الكيفية الصحيحة لحفظ الخضروات وتخزينها كوسيلة لتوفير المال الناجم من تلف الخضروات، إلى جانب محاولة إبقاء الخضروات بوضعها الطبيعي والصحي الغني بالعناصر الغذائية المفيدة للإنسان. [١]
أفضل طريقة لحفظ الخضروات الورقية
توجد العديد من الطرق المتبعة لحفظ الخضروات الورقية وتخزينها إلا أنّ أفضل الطرق للاحتفاظ بالبقدونس والكزبرة والخضروات الورقية لأطول فترة زمنية ممكنة هي كالآتي: [٢]
تحضر الضمة الورقية سواء من البقدونس أو الكزبرة، وتقص أطرافها. توضع ضمة الخضروات في وعاء من الماء المضاف إليه كمية بسيطة من الخل. تغسل وتنظف ضمة الخضروات الورقية جيدًا بالماء لحين التأكد تمامًا من نظافتها. ترفع الضمة الخضراء من وعاء الغسل وتوضع على فوطة وتترك كي تنشف قليلًا. افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة - مفيد افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة لعام 2020. تحضر مناديل ورقية لتوضع عليها الباقة الخضراء دون تقطيعها، ثم تغلف الأوراق الخضراء بالمناديل وبطريقة أسطوانية.
افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة - مفيد افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة لعام 2020
حفظ الشبت والبقدونس والكزبرة
بنفس طريقة النعناع يمكنك استخدام المحارم الورقية المخصصة بالمطبخ في لف الشبت والبقدونس والكزبرة ثم وضعها في كيس الثلاجة البلاستيكي ووضعها على رف الثلاجة بعد غسلها وتجفيفها بالطبع، ستظل الخضروات الورقية طازجة وخضراء وذات نكهة رائعة لأكثر من ثلاثة أسابيع. هناك طريقة أخرى لحفظ الشبت والبقدونس والكزبرة وهي أن تقومي بتقطيع الشبت والبقدونس بعد غسلها وتجفيفها ثم حفظها في أكياس أو علب بلاستيكية ووضعها في الفريزر ، ستساعدك تلك الطريقة إذا كان لديك كمية كبيرة من الخضروات الورقية. إقرأي أيضاً: طرق حفظ البقدونس و الكزبرة
يمكنك غسل الكزبرة والبقدونس والشبت جيداً ثم يترك ليجف ويقطع ويحفظ في أكياس بالفريزر لفترة تصل إلى ستة أشهر. طرق مختلفة تصلح لحفظ جميع انواع الخضروات الورقية
طريقة ورق الفويل لحفظ الخضروات الورقية
تحفظ بها الخضروات الورقية بدون غسل، تلف كل باقة من الخضروات الورقية في كيس أولاً أو في ورق تغليف بلاستيك ثم تغطى بورق الفويل، ويؤخذ منه عند الحاجة ويغسل وقت الاستخدام. طريقة كوب الماء لحفظ الخضروات الورقية
يمكنك أيضاً وضع باقات الخضروات في أكواب بها القليل من الماء للاحتفاظ بلونها الأخضر لفترة طويلة، تحفظ في باب الثلاجة ومن الممكن استبدال الكوب بزجاجة بلاستيكية يتم قسمها إلى نصفين حتى تستوعب باقة الأعشاب.
هذه الطريقة تساعد في حفظ الورقيات في الثلاجة. ولكن المشكلة في درجة التجميد التي قد تتعرض لها الخضروات والتي قد تؤدي إلى تجميدها بدرجة كبيرة. والحل لهذه المشكلة هو الإنتباه إليها وإنزالها من الفريزر إلى الأسفل في حال تجمدت بدرجة كاملة وذلك لتسهيل فضلها وإستخدامها. أو يمكنك أخذ القدر الكافي الذي أنت في حاجة إليه والإنتظار إلى حين ذوبان الثلج عنها وإستخدامها طازجة. لا تنسى أن تقرأ: افضل نظام غذائي لتخفيف الوزن للنساء
حفظ الورقيات بالملعقة
طريقة من طرق خفظ الورقيات في الثلاجة وهي إستخدام ملعقة معدنية والطريقة كالتالي:
قم بغسل الخضار الورقية جيداً. إزل ما فيها من إصفرار أو عفن أو ورقيات ذبلانة. بعد الغسل ضعها في كيس محكم غلقه وخاص بحفظ الطعام. ضعي ملعقة معدنية أو إثنتين في داخل الكيس، إنتبه أن تكون الملعقة من النوع الذي لا يصدأ. الأن قم بحفظ الورقيات في الثلاجة. بهذه الطريقة ستتمكن من أن تحفظ خضرواتك في ثلاجتك بدون عفن، فالماء الذي يسبب في عفن الجرجير أو البقدونس أو أياً من الخضروات والأعشاب سيتكثف فوق سطح الملعقة البارد، وهذا بدوره سيعمل على إبقاء الورقيات سليمة بدون أي ضرر. حفظ الورقيات في الثلاجة بإستخدام منشفة
طريقة جديدة من طرق حفظ الخضار الورقية في البرّاد دون تلف أو تعفن أو إصفرار، وذلك بإستخدام المنشفة والطريقة تكون كالتالي:
جهز الحضراوت الورقية المراد حفظها وتخزينها في الثلاجة.