تُصنف الكبسة من الأطباق المشهورة التقليدية في المطبخ الخليجي السعودي، وتُقدم مع الدجاج كطبق رئيسي في الولائم والمناسبات وأيام العطل، وتجتمع العائلة على نفس الطبق، وغالباً ما يقدم بجانبها صلصة الدقوس الحارة، إلا أنه يمكنكِ تقديمها مع سلطة الخضروات وصلصة الخل الحامض. المكونات
40 دقيقة
8 اشخاص
528 سعرة حرارية
مكونات خليط بهارات الكبسة
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق اللومي المجفف. مكونات الكبسة
نصف كوب من الزبدة
رأس من البصل مفروم ناعماً. 6 فصوص من الثوم المفروم ناعماً. دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع. نصف كوب من معجون الطماطم. علبة طماطم مقطعة مكعبات. ثلاث حبات من الجزر مقشرة ومبشورة. فصان من الثوم. حبة مطحونة من جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة). ثلاثة أكواب من الماء الساخن. كوبان ونصف من أرز بسمتي. طريقة العصيدة الحساوية – سكوب الاخباري. نصف كوب من الزبيب. للتزيين: نصف كوب من شرائح اللوز المحمص.
طريقة العصيدة الحساوية – سكوب الاخباري
طريقة تحضير الدجاج
ذوبي الزبدة في قدر كبير على النار ثم ضيفي لها البصل والثوم حتى يبدأ لونهم بالتغير لمدة خمس دقائق تقريباً ثم ضيفي قطع الدجاج وقلبيها لمدة عشر دقائق حتى تتحمر. من هي خاطفة اطفال مدينة الدمام - جريدة الساعة. طريقة تحضير خلطة الكبسة
ضيفي صلصة البندورة على الدجاج ثم الجزر وبقية مكونات الخلطة وخليط البهارات واتركيهم على النار لمدة عشر دقائق، ثم ضيفي لهم الماء وغطي القدر واتركيها لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج تماماً. طريقة طهي أرز الكبسة السعودية
ضيفي الرز على خليط الكبسة واتركيه يغلي لمدة دقيقتين ثم هدئي النار تحته وغطيه لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج تماماً، في النهاية ضيفي الزبيب للأرز وحركيه قليلاً بواسطة شوكة أو ملعقة واتركيه لمدة عشر دقائق قبل التقديم. طريقة تقديم الكبسة السعودية على أصولها
اسكبي الكبسة في صينية كبيرة وضعي الدجاج فوقها وزينيها باللوز المحمص. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
528
الدهون
21g
الكربوهيدرات
54g
البروتين
29g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
من هي خاطفة اطفال مدينة الدمام - جريدة الساعة
6_ قدمي هذا الطبق ساخناً مع بعض الزبيب. كما يمكنك القراءة ايضا
طريقه عجينه السينابون
طريقة السينابون الهش
طريقه السينابون اللذيذ
طريقة تحضير الكبسة السعودية بالدجاج - يمي ليالينا
ملعقة كبيرة من الحلبة. أربع حبات طماطم. نصف كيلو دقيق. بصلتان ثلاث فلفل اخضر. قطعتان من البطاطس. 150 جرام من القرنبيط. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر. نصف ملعقة كبيرة بهارات. كوب زيت زيتون. نصف ملعقة كبيرة من حبة البركة. طريقة تحضير العصيدة الساخنة بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه ، يجب أن تعرف الآن كيفية تحضير العصيدة الساخنة. هذه هي خطوات عمل العصيدة الحارة: يقطع البصل ثم يقلى بالزيت النباتي حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. طريقة تحضير الكبسة السعودية بالدجاج - يمي ليالينا. نضيف البطاطس والبروكلي والطماطم والفلفل الأخضر إلى البصل. تبلي الخضار بالفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الأحمر والبهارات والملح ثم أضيفي القليل من الماء. يقلب المزيج جيدًا ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف. نضيف الدقيق مع قليل من الماء والملح ويقلب المزيج جيداً لمنع تكون الكتل. يُرفع خليط الدقيق على نار خفيفة حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا. ضعي العصيدة في طبق تقديم ، ثم أضيفي صلصة الخضار فوقه. اكلات يمنية في رمضان 2021 بالمكونات والصور واخيرا ننتهي من مقالنا بعد معرفة طريقة عصيدة الحساوي في المنزل بوصفة سهلة ومذاق لذيذ.
وبعد ذلك قومي بتغطية الإناء، واتركيه لمدة نصف الساعة، على نار هادئة حتى ينضج ببطء. ثم أحضري إناء واسع، وضعي به الزيت مع السمن، حتى تذوب السمن. وأضيفي إليهم البصل، وحركيه حتى يبدأ في الذبول، وضعي معه الفلفل الأخضر وحركيهم معًا. ثم ضعي البنادورا ومعجون البنادور الجاهز أيضًا، واستمري في تحريك كل المكونات. وبعد ذلك قومي بإضافة الجمبري المقشر نفسه أو الروبيان، وضعي معه الفلفل البودر، والثوم البودر، ومطحون القرفة والليمون والكركم والفلفل الأبيض، مع الكاري وحركيهم جيدًا. ثم أضيفي إليهم الزبيب واللومي وحركيهم، وبعد ذلك ضعي الأرز وامزجي كل المكونات جيدًا. واتركي كل المكونات على النار، بعد تصفية ماء الجمبري من القشور والرؤوس، وضعيه فوق الأرز، مع إضافة الملح. وبعد أن يغلي الأرز، قومي بتغطية الإناء، واتركي الأرز وكل المكونات تنضج على نار هادئة، لمدة ساعة إلا ربع. ثم اخلطي الزعفران في كوب المياه، واسكبيه فوق الأرز بعد أن ينضج، وحركيهم بهدوء. وبعد أن تنضج كل المكونات، ضعيها في صحن التقديم، وقدميها ساخنة وألف هنا.
أعلن يورجن كلوب، مدرب ليفربول، تشكيل فريقه لمواجهة مانشستر يونايتد، على ملعب أنفيلد، اليوم الثلاثاء، في إطار الدوري الإنجليزي الممتاز. \
ويحتل ليفربول، وصافة البطولة برصيد 73 نقطة، بينما يأتي مانشستر يونايتد خامسًا بـ 54 نقطة. وحسم ليفربول، لقاء الدور الأول على ملعب أولد ترافورد بخماسية نظيفة، سجلها محمد صلاح "هاتريك" ونابي كيتا وديوجو جوتا. ليفربول ومانشستر يونايتد 2-0. وجاء تشكيل ليفربول كالتالي:
أليسون - أرنولد - ماتيب - فان دايك - روبرتسون - فابينيو - هندرسون - تياجو - دياز - محمد صلاح - ماني. ويتواجد على مقاعد بدلاء ليفربول، كيليهر وكوناتي وميلنر وكيتا وجوميز وجونز وجوتا وتسيميكاس وأوريجي.
ليفربول ومانشستر يونايتد لايف
وعلى الجانب الآخر، توقف رصد مانشستر يونايتد عند 54 نقطة، في المركز الخامس. وجاء تشكيل ليفربول:
حراسة المرمى: أليسون بيكر. خط الدفاع: ألكسندر أرنولد، جويل ماتيب، فيرجيل فان دايك، أندي روبرتسون. خط الوسط: جوردان هيندرسون، فابينيو، تياجو ألكانتارا. ليفربول ومانشستر يونايتد 3-1. خط الهجوم: محمد صلاح، ساديو ماني، لويس دياز. وجاء تشكيل مانشستر يونايتد:
حراسة المرمى: دي خيا. خط الدفاع: فيكتور ليندلوف، فيل جونز، هاري ماجواير، وان بيساكا، ديوجو دالوت. خط الوسط: بول بوجبا، برونو فيرنانديز، نيمانيا ماتيتش. خط الهجوم: ماركوس راشفورد، أنتوني إيلانجا. وكانت مباراة الدور الأول التي أقيمت على ملعب "أولد ترافورد" انتهت بفوز ليفربول بنتيجة 5-0.
ليفربول ومانشستر يونايتد 2-0
تعرف على تقييم صلاح أمام مانشستر يونايتد من الصحف الإنجليزية
وصنع صلاح الهدف الأول لليفربول قبل أن يسجل الهدفين الثاني والرابع. وصنع صلاح هدفه الـ12 في الدوري الإنجليزي هذا الموسم ليتساوى مع زميله ترينت ألكسندر أرنولد كأكثر اللاعبين صناعة للأهداف في الدوري. صلاح سجل هدفه التاسع في شباك مانشستر يونايتد ليعادل رقم الثلاثي ستيفن جيرارد وجورج وال وساندي تورنبول كهداف تاريخي لمواجهات الفريقين. وأصبح محمد صلاح ثاني لاعب يسجل ويصنع أمام مانشستر يونايتد ذهابا وإيابا في موسم واحد بعد مسعود أوزيل في 2015-2016. ليلة تألق صلاح.. ليفربول يكتسح مانشستر يونايتد برباعية ويخطف الصدارة «مؤقتا» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. كما بات أول لاعب يسجل خمسة أهداف في شباك مانشستر يونايتد في موسم واحد للبريميرليج. صلاح سجل وصنع في مباراة واحدة هذا الموسم في الدوري للمرة السادسة. الملك المصري هو أكثر اللاعبين تسجيلا للأاهداف في آنفيلد هذا الموسم برصيد 11 هدفا متفوقا على ساديو ماني صاحب العشرة أهداف. ويقضي صلاح موسمه الخامس مع ليفربول الذي انضم له قادما من روما في صيف 2017. في 244 مباراة شارك بها مع ليفربول سجل صلاح 155 هدفا وأرسل 59 تمريرة حاسمة. وتوج بخمسة ألقاب مع الفريق، دوري أبطال أوروبا 2019، والسوبر الأوروبي وكأس العالم للأندية في العام نفسه، ثم الدوري الإنجليزي موسم 2019-2020، وكأس رابطة المحترفين 2022.
اعتلى ليفربول صدارة الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم بعدما تغلب على مانشستر يونايتد 4 / صفر اليوم الثلاثاء في مباراة مؤجلة من المرحلة الثلاثين من المسابقة. ورفع ليفربول رصيده إلى 76 نقطة ليحتل المركز الأول بفارق نقطتين أمام مانشستر سيتي، بينما تجمد رصيد مانشستر يونايتد عند 54 نقطة وتراجع إلى المركز السادس بفارق الأهداف خلف أرسنال. ويمكن لمانشستر سيتي استعادة الصدارة عبر مباراته المقررة غدا الأربعاء أمام برايتون لحساب المرحلة نفسها. وافتتح لويس دياز التسجيل لليفربول في الدقيقة الخامسة ثم أضاف النجم المصري محمد صلاح الهدف الثاني للفريق في الدقيقة 22 لينهي فترة صيام عن التهديف استمرت لست مباريات متتالية. وفي الشوط الثاني، أضاف النجم السنغالي ساديو ماني الهدف الثالث لليفربول في الدقيقة 68 ، ثم سجل صلاح الهدف الثاني له والرابع للفريق في الدقيقة 85. ليفربول يعادل إنجاز مانشستر يونايتد فى دورى الأبطال - هاي كورة. ورفع محمد صلاح رصيده إلى 22 هدفا في صدارة قائمة هدافي الدوري الإنجليزي متفوقا بفارق خمسة أهداف أمام صاحب المركز الثاني هيونج مين سون لاعب توتنهام. وأكد ليفربول بذلك تفوقه على مانشستر يونايتد حيث كان قد تغلب عليه أيضا في عقر داره 5 / صفر ذهابا ضمن المرحلة التاسعة من الدوري في 24 تشرين الأول/أكتوبر الماضي، في المباراة التي سجل خلالها محمد صلاح ثلاثية (هاتريك).