محتويات
١ الجبنية
٢ الجبنية الهشة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الجبنية السريعة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
الجبنية
الجبنية من الحلويات الخليجية التقليدية البسيطة، والتي تحضّر بكثرة في شهر رمضان، وهي عبارة عن عجينٍ مقليٍ محضّرٍ من خليط من الطحين والجبنة الكريمية. تُعتبر من الحلويات الاقتصادية، التي لا تكلف الكثير من المال ولا تستغرق الكثير من الوقت لتصبح جاهزة، وفي هذا المقال سنقدّم عدّة طرق مختلفة لتحضير الجبنية الهشة اللذيذة. الجبنية الهشة
المكوّنات
كوبان من الطحين الأبيض. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الباكينغ باودر. ثماني ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية. ثماني ملاعق كبيرة من حليب البودرة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من السكر. طريقة الجبنيه السريعه لتشكيل سطح الأرض. رشة صغيرة من الملح. كمية من الزيت للقلي. للقطر:
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من ماء الورد (اختياري). ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
حضري القطر أولاً من خلال وضع الماء والسكر في قدرٍ صغير لمدّة خمس دقائق، أو إلى أن يغلي الماء ثمّ أضيفي عصير الليمون واتركيه لمدّة دقيقةٍ أخرى، وارفعي القطر عن النار، ثمّ أضيفي ماء الورد ودعي القطر جانباً حتي يبرد.
طريقة الجبنيه سهله – لاينز
مواضيع مشابهه
الردود: 2
اخر موضوع: 15-07-2009, 06:03 AM
الردود: 4
اخر موضوع: 09-09-2002, 01:36 AM
الجبنية
بواسطة شمس الليل في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
اخر موضوع: 24-07-2002, 09:52 PM
الردود: 5
اخر موضوع: 25-11-2001, 01:09 AM
بواسطة argwana في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
الردود: 0
اخر موضوع: 14-12-2000, 03:04 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 05:03 AM. Powered by vBulletin Version 4. 2. 0 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. طريقة الجبنيه السريعه بالكيبورد. 0 PL2
جبنية بدون تخمير
بعد أن أوضحنا طريقة عمل جبنية بالخميرة سهلة وبسيطة، سوف نوضح الآن لمن لا يفضلون التخمير، ويحتاجون إلى عمل طرق الطعام في وقت أقصر. المكونات:
أربع ملاعق جبن مثلث أو كيري أو مالح حسب طلبك. كوب دقيق. شيرة. ملعقة بيكنج بودر. سمسم. طريقة جبنية بدون خميرة
خلط المكونات. ضيف الدقيق. أتركها ترتاح عشرة دقائق. نفرد العجين بسمك رفيع. نقطعها قطع صغيرة. نقلي في الزيت. نرش السيرة، أو السمسم. طريقة عمل جبنية مقرمشة
طريقة عمل جبنية بدون بيض
لمن يبحث عن طريقة عمل الجبنية لكن بدون بيض، إليكم أسهل طريقة والمكونات. كوب ماء دافيء. 1 ملعقة خميرة فورية. 5 معالق لبن بودرة. اربع معالق سكر. 2 كوب ونصف دقيق. جبن كيري، أو مثلثات. كوب شيرة بارد. طريقة عمل جبنية بدون البيض
خلط المكونات معًا. نتركها 10 دقائق. نضع البيكنج باودر. نضيف الدقيق. إضافة الجبن. طريقة الجبنيه سهله – لاينز. العجن. نكور العجين. تقطع حسب الرغبة. القلي في زيت حامي. ثم نضعها في مصفاه. نرش عليها شيرة أو سيروم. في النهاية، نود أن نكون قد أوضحنا طريقة عمل جبنية مقرمشة بشكل سهل وبسيط، سواء بخميرة، أو بدون تخمير. كما نتمنى لكم تناول أفضل الأكلات، وبألف هنا، لأي وصفات أكلات أخرى أترك لنا تعليقك، وسوف نقوم بالرد سريعًا.
قائمة بـ اشهى حلويات مقلية سريعة | المرسال
9- تسقى حلوى القشطية بالقطر البارد ، و تقدم ساخنة. حلوى الجبنية:- الجبنية تعد من إحدى الحلويات المقلية الشهية ذات الطعم اللذيذ ، و المحبب لدى كثير من الأشخاص ، و لإعدادها يجب إحضار مجموعة من المكوناتات ، و هي:-
1- ما معياره 2 كوب ، و نصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. 2- ما معياره 1 كوب متوسط الحجم من الحليب. 3- ما معياره 2 ملعقة كبيرة الحجم من الجبن الكريمي. 4- ما معياره 1 ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة البودر. 5- ما معياره 1/4 كوب متوسط الحجم من الزيت النباتي. 6- ما معياره 2 كوب متوسط الحجم من القطر البارد. طريقة الجبنيه السريعه – لاينز. كيفية إعدد حلوى الجبنية:-
1- يحضر وعاء مناسب ، و يضاف كلاً من الطحين الأبيض ، وبودرة الخميرة ، و يمج الخليط جيداً. 2- يضاف الزيت النباتي ، و الحليب ، و الجبنة الكريمي. 3- يعجن الخليط بشكل جيد إلى الحصول على قوام متماسك قليلاً ، و طري الملمس. 4- تغطى العجين لفترة زمنية تقدر بــ 60 دقيقة أو أكثر إلى أن تتخمر العجين. 5- يرش سطح مستوي بطحين أبيض ، و تفرح العجين بواسطة الشوبك. 6- تقطع العجين وفقاً للرغبة ، و تقلى في زيت دافئ. 7- توضع حلوى الجبنية في كمية القطر البارد ، و تصفى ، و تقدم.
8-ما معياره 1/4 ربع ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. 9-كمية مناسبة من الزيت نباتي لعملية قلي الدونات بها. كيفية إعداد حلوى الدونات:-
1- في وعاء مناسب يتم إذابة معيار الخميرة في كمية مناسبة من المياه الدافئة مع إضافة السكر ، و تغطية الوعاء لمدة 10 دقائق
2-يحضر وعاء واسع ، ويضاف كلاً من كمية الزبدة ، و بيضة واحدة ، و الحليب ، و الملح ، و قرفة ناعمة. 3- يتم خفق المزيج بشكل جيد. 4- تضاف مزيج الخميرة ، و تضاف الماء على حسب احتياج العجين ، و الوصول لقوام متماسك. 5-تغطى العجين ، و تترك لفترة زمنية لا تقل عن ساعة ، و من الأفضل زيادة المدة إلى أن يتخمر العجين جيداً. 6- يتم تقطيع العجين على هيئة كرات دائرية الشكل باستخدام فنجان أو قطاعة العجين المخصصة لذلك مع عمل حلقة صغيرة في وسط كرة العجين. طريقة الجبنيه السريعه على. 7- تقلى كرات الدونات حتى الحصول على لون ذهبي من جميع الاتجاهات. 8- ترش الدونات بالسكر البودر أو على حسب الرغبة. حلوى أصابع زينب المقلية:- و التي تعد من إحدى الحلويات السهلة التحضير ، و الشهية في طعمها ، و التي نحتاج لإعدادها مجموعة من المكونات ، و هي كالتالي:-
1- ما معياره 3 أكواب من الدقيق الأبيض. 2- ما معياره 2 كوب من دقيق سميد خشن.
طريقة الجبنيه السريعه – لاينز
jabanih
هنا سوف تجد أسهل طريقة عمل جبنية سريعة ومضمونه من خلال موقعنا كنوزي، حيثُ أن هذه الطريقة قليلة المقادير وسهلة التحضير. لكن سوف نوضح من أجلكم الطريقة بالخميرة، والطريقة بدون تخمير، كذلك دون بيض ولكِ حرية الاختيار. خطوات تحضير طريقة الجبنية السريعة
لمحبي الجبنية إليكم طريقة بسيطة وسهلة للجبنية بالخميرة، وبمكونات بسيطة وفي المتناول، والنتيجة ممتازة ومُقرمشة. هذه الطريقة مثل طرق أيام زمان، التي كانت تصنعها أمي، وجدتي، لذا سوف تعجبكم كثيرًا، وبألف هنا
المقادير سهلة وبسيطة
نصف كوب ماء. كوبان ونصف دقيق. بيضة. ملعقة سكر. ثلاث ملاعق لبن. ربع كوب زيت. ملعقة بيكنج باودر. ملعقة خميرة فورية. ربع كوب لبن بودرة. ملعقة فانيليا. ثلاث ملاعق جُبْن سائل. جبنية
طريقة عمل جبنيه هند الفوزان
دمج المقادير. نضرب بالمضرب حتى يتجانس. ثم العجين باليد. يجب ألّا يلتصق العجين باليد. أترك العجين حتى يختمر. يجب أن يكون المكان دافئ. بعد تضاعف حجمه نفرده على دقيق مرشوش. اجعل السُمك ملي واحد. تصنع دوائر العجين. نقلي الحبات في الزيت. النار تكون متوسطة. قائمة بـ اشهى حلويات مقلية سريعة | المرسال. تُقلب على الجانبين. بعد ما تأخذ اللون الذهبي نرفعها. نضعها في الحليب.
اتركي العجين حتى يتخمر لمدة ساعة تقريبًا. افردي العجين بالشوبك أو مرق وقطعيها إلى أشكال حسب رغبتك. يقلى العجينة مباشرة في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تحضير القطر البارد المحضر مسبقًا. تُغمس حلوى الجبنية المقرمشة الساخنة في القطر البارد ، وترتيبها على أطباق التقديم المناسبة ، ثم تناولها. طريقة عمل الجبنيه مع جبنة كيري المكوّنات كأسين من الدقيق. ست كرات من الكاري. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف كوب ماء للعجن. ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة. زيت نباتي للقلي. يتم تحضير بقطر بارد مسبقًا. طريقة التحضير: تخلط المكونات جيداً وتترك لتتخمر لمدة نصف ساعة على الأقل. رشي القليل من الطحين على سطح مستو وقطعي العجين إلى كرات للفها بلفافة ، ويفضل أن تكون سميكة نسبيًا. سخني الزيت على نار عالية لقلي العجينة وافعلي نفس الشيء مع الكمية المتبقية. نخرج الجبنة من الزيت الساخن ونضعها في القطر البارد ، ثم نرتبها في طبق تقديم مناسب وتناولها ساخنة.
كنت أمس هناك
جريدة الرياض | "الثمامة" تزهو بعشاقها على "الطعوس" المبللة.. بحبات المطر
قسم النساء
بيت شعر – جلسة خارجية وطاولة – ألعاب أطفال – مربع زراعة يتوفر فيه الحبق والنعناع وألوان مختلفة من الزهور والورود – دورة مياه ومغاسل – مطبخ متكامل. المميزات
المخيم مزوّد بالخرسان الأبيض تفادياً للغبار
مدخل خاص ومواقف لمخيم النساء
يتميز بقرب الموقع من شرق الرياض حيث يقع بعد دوار العويضة بحوالي ٤-٥ كم
يتوفر فيه الحطب وماء الغسيل وماء الشرب. جريدة الرياض | "الثمامة" تزهو بعشاقها على "الطعوس" المبللة.. بحبات المطر. يتوفر للإيجار دبّاب اربع كفرات
يتوفر لمن يرغب عامل بالأجرة لعمل القهوه والشاي والحنيذ ( يجب الحجز مبكرا)
توصيل وجبات البيك طازجة من المطعم إلى مخيمكم/استراحتكم/منازلكم
صورة مخيم الراحلي:
افخم 9 مخيمات بالرياض
مخيم ليلة شتاء للايجار اليومي
المخيم يقع في موقع مهم واستراتيجي سهل الوصول إليه, يتألف من قسمين رئيسين وكل قسم يضم خيمتين 4×6 و 4×4 بالإضافة إلى جلسة خارجية مجهزة بجلسات تراثية جديدة, مشعل نار, دورة مياه مستقلة مع وجود سواتر للخصوصية داخل المخيم. يوجد بالقرب من المخيم سوبر ماركت يحتوي على كافة المستلزمات, مع توافر تأجير للدبابات الجديدة في الجوار. حديقة الحيوانات بالرياض.. أكثر مكان يزوره أهالي الرياض (عائلات/عزاب) للترويح عن أنفسهم
2) مخيم فخم الشتاءVIP
موقع المخيم
يقع المخيم قبل نقطة تفتيش الثمامة ب100 متر فقط.
بالبحث عن أماكن للإيواء وإيجاد حجز مخيم للايجار يقوم الراغب بحجز خيمته باكراً، فيتخلص بذلك من ازدحام الحجوازات المتأخرة. مخيم الرياض (4)
تتوازع المخيمات بعد تفتيش الثمامة ، تتألف من قسمين كبار للرجال والنساء. قسم للرجال: بيت شعر، خيمة ، تلفزيون ودش، دكة حديد مع الوجار، ملعب طائرة، دورات مياه
وقسم للنساء: مخيم شعر، خيمتين ، تلفزيون ودش، مطبخ متكامل ومراجيح للأطفال، مغاسل ودورات مياه، دكة حديد مع الوجار..
ـ مخيمات مجهزة بمفروشات جميلة، خيام (للنساء والرجال)، دورات مياه(عربي وافرنجي) مغاسل وسخانات مياه وممرات حجر لراحة كبار السن، وسهولة تنقلهم، مطابخ جاهزة، خيمة مستقلة للسائقين بالقرب من الحارس، من أفضل مخيمات الثمامة الرخيصة والآمنة. المخيم محاط بعقم تعقم ترابي، للقسمين الرجالي والنسائي، من أجود الأنواع لضمان الراحة والخصوصية، ملعب طائرة، كرة قدم وألعاب للاطفال، برميل مندي ومعدات للشواء..
سماعات وبروجكتر مع ستاند، حطب ودبابات/ ذبائح قهوجي بكامل عدته، طباخ للولائم وممارسة الألعاب البرية ـ إضاءة متكاملة مع ماكينة كاتمة للصوت لضمان الراحة. لاتفوتوا فرصة زيارته. مخيمات للايجار بالرياض VİP مسموحة للعوائل فقط.