أسهل طريقة لعمل الكيك للمبتدئين ، سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة مميزة وسهلة للغاية لصنع الكيك، حيث يعتبر الكيك من أفضل الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، كما يتخذه البعض كوجبة خفيفة للإفطار، سوف نستعرض معكم مقادير عمل الكيك وطريقة التحضير وبعض الخطوات التي تجعل الكيك ناجحة وشهية، خاصة أن الكثير من النساء وخاصة المبتدئين يعانون في بداية الأمر من عدم نجاح الكيك معهم، لكن بتلك النصائح والخطوات سوف تكون الكيك ناجحة بإذن الله مائة بالمائة. مقادير صنع الكيك للمبتدئين
البيض: سوف تحتاجين سيدتي إلى 4 حبات من البيض المتوسط الحجم. طحين أو دقيق: مقدار كوبين من الطحين أو الدقيق. سكر: كوب ونصف من السكر. باكينج باودر: مقدار اثنان من ملعقة الطعام. ليمون أو برتقال: سوف تحتاجين إلى بشر قشر القليل من قشر الليمون أو البرتقال، ذلك إن رغبتي بذلك ويمكن الاستغناء عن تلك الخطوة. حليب: كوب من الحليب السائل. زيت: 3/4 كوب من الزيت. فانيليا: تستطيعين أن تضعى الفانيلا حسب رغبتك، لكن لا تكثرين منها. طريقة تحضير أسهل كيك
قومي بإشعال الفرن لتسخينه، على درجة حرارة متوسطة. وصفة كيك عادي طلال. قومي بضرب البيض جيدًا في الخلاط. ضيفي السكر إلى البيض واستمري بالضرب جيدًا.
وصفة كيك عادي الحلقة
20 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة
وصفة كيك عادي دبل
نضع الزبدة والسكر في وعاءٍ آخر ونخفق المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا. نضيف البيض إلى مزيج الزبدة والسكر واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر. نضيف الفانيليا إلى مزيج الزبدة ونخفق المكونات حتى تتجانس ونحصل على خليطٍ هشٍ. نضيف خليط الدقيق والباكينج باودر إلى خليط الزبدة والبيض على دفعتين مع الحليب السائل ونخلط المكونات جيدًا على سرعةٍ متوسطةٍ حتى نحصل على خليطٍ ناعم القوام خالٍ من الكتل. نوزع خليط الكيك في القالب المدهون. نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك. نخرج القالب من الفرن ونتركه لعدة دقائق حتى يبرد. نخرج الكيك من القالب ونقدمه. نصيحة
يجب استخدام نفس الكوب للمقادير حتى نحصل على كيكٍ ناجحٍ وهشٍ. كيك الزبدة الهش
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. وصفة كيك عادي الحلقة. ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. كوب من الزبدة الطرية بحرارة الغرفة. كمية من السكر الناعم للتزيين. نضع الزبدة الطرية في وعاءٍ متوسط الحجم. نضيف السكر والبيض والفانيليا إلى الزبدة ونخفق المكونات جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على خليطٍ كريميٍ وهشٍ.
وصفة كيك عادي عادي
نضع الزبدة الطرية في وعاء الخلاط ثم نضيف السكر ونثبت المضرب الشبكي، ثم نخفق المكونات على سرعةٍ متوسطةٍ حتى نحصل على خليطٍ كريميٍ وهشٍ. نضيف البيض إلى مزيج الزبدة والسكر واحدة تلو الأخرى مع الخلط المستمر حتى يختفي البيض. نضيف الفانيليا إلى مزيج الزبدة والبيض ونخفق المكونات جيدًا. نضيف نصف كمية خليط الدقيق ونصف كمية الحليب إلى الخليط السابق ونخفق المكونات على سرعةٍ بطيئةٍ حتى يختفي الدقيق. نضيف الحليب المتبقي وخليط الدقيق المتبقي إلى الخليط مع الخفق المستمر على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقة حتى نحصل على خليطٍ ناعم القوام. نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة أربعين دقيقة إلى أن ينضج الكيك. نخرج القالب من الفرن ونضعه على شبكٍ معدنيٍ ونتركه حتى يبرد قليلًا. نخرج الكيك من القالب ونتركه حتى يبرد تمامًا. نقطع الكيك ونضعه في أطباق التقديم ونقدمه. كيك عادي بالفانيليا
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوب من السكر الحبيبات. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر. خمس بيضات. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أكوابٍ وربع من الدقيق. وصفة كيك عادي دبل. نضع السكر والبيض في وعاءٍ متوسط الحجم.
استمر في وضع المكوّنات الجافة والسائلة على التوالي إلى أن تنتهي الكمية كاملة، ويصبح المزيج سميكاً. اقسم مزيج الكيك بشكل متساوٍ بين قالبي الكيك. طريقة عمل كيك عادي - سادة بالصور من ام لميس - كوكباد. اخبز الكيك لمدة تتراوح بين ثلاثين دقيقة إلى ثلاث وثلاثين دقيقة، ثمّ استخدم خلالة أسنان للتأكد من مدى نضوج الكيك عن طريق وضعها في منتصف الكيك فإن خرج نظيفاً فذلك دليل على نضوجها. أخرج الكيك من الفرن واتركه ليرتاح لمدّة تتراوح بين ثلاث إلى خمس دقائق. فيديو وصفة باوند كيك بحشوة الفراولة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة باوند كيك بحشوة الفراولة شاهد الفيديو.
Post: #7
Author: Elawad
Date: 10-03-2007, 07:41 PM اللهم اغفر لها و ارحمها و عافها و اعف عنها و أكرم نزلها و وسع مدخلها و اغسلها بالماء و الثلج و البرد و نقها من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس و أبدلها دارا خيرا من دارها و أهلا خيرا من أهلها و أدخلها الجنة و أعذها من عذاب القبر و من عذاب النار. اللهم أنت ربها و أنت خلقتها و أنت رزقتها و أنت هديتها للإسلام و أنت قبضت روحها و تعلم سرها و علانيتها جئنا شفعاء فاغفر لها. اللهم إنها في ذمتك و حبل جوارك فقها من فتنة القبر و من عذاب النار فأنت أهل الوفاء و الحق فاغفر لها و ارحمها إنك أنت الغفور الرحيم. أحسن الله عزاءكم أخي الرفاعي و كان في عون زوجها و أبنائها. Post: #8
Author: kamalabas
Date: 10-03-2007, 07:55 PM Quote: ربي يرحم منى ويعوًض شبابها الجنة ويصبًر أهلها واحبائها..
Post: #9
Author: Yasir Elsharif
Date: 10-03-2007, 08:09 PM نسأل الله للفقيدة واسع الرحمة في كنف الله الرحيم وأن يعوضها عن شبابها الجنة ويجعلها من المقربين وأن ينزل الصبر والرضا على قلوب الذين فقدوها ويحسن عزاءهم.. إنا لله وإنا إليه راجعون عزاؤنا الحار لك يا الرفاعي وللأسرة والأهل..
Post: #10
Author: سمندلاوى
Date: 10-03-2007, 08:32 PM ربي يرحم منى ويعوًض شبابها الجنة ويصبًر أهلها واحبائها ولا حول ولا قوة إلا بالله
Post: #11
Date: 10-03-2007, 10:03 PM د.
الموصلي د. مضوي محمد خير ادم موسى شكراً لمواساتكم عاجز عن الشكر.... نعاودكم في الافراح دوماً.
لا إله إلا الله... والدوام لله وحده... أسألكم بحق الزمالة والصداقة والمعرفة وبحق الإنسانية أن ترفعوا الأكف في هذه الأيام المباركة لها بالرحمة والمغفرة والبركة في ولديها وبنتها وأن يصبر الله زوجها أخونا عبدالباعث الذي مازال في صدمة الرحيل قابع اللهم أرحم منى بنت خالتي يالله. Post: #2
Title: Re: الموت نقاد (يد المنون تختطف منى على بابكر اللهم فأرحمها يالله).