يحتوي على فيتامينات ومعادن هامة لصحة العظام ومنها المنغنيز والبوتاسيوم والنحاس ويقوم أيضا بقتل الخلايا السرطانية في الجسم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- هتاكلى صوابعك وراها طريقة عمل المسقعة البلدى المصرية على اصولها بطعم وخلطة لذيذة - ثقفني
- خطوات تحضير مسقعة البطاطس في المنزل وبطريقة المطاعم تعلميها خطوة بخطوة وبطعم حكاية - ثقفني
- بعد عزومة رمضان.. طرق مذهلة للاستفادة من بقايا المحشي | مصراوى
- شقة مفروشة عائلية للإيجار اليومي... | شقق مفروشة للايجار الدار البيضاء 1711319
هتاكلى صوابعك وراها طريقة عمل المسقعة البلدى المصرية على اصولها بطعم وخلطة لذيذة - ثقفني
الرئيسية
رمضانك مصراوي
سفرة رمضان
07:02 م
الجمعة 15 أبريل 2022
المحشي
من الطقوس التي تحرص عليها العديد من البيوت المصرية في شهر رمضان الكريم خلال العزومات، هو طبق "المحشي" على طاولة بها كميات أخرى من الأطعمة والأصناف الشهية. وبعد الانتهاء من الإفطار يبقى السؤال: ماذا نفعل ببواقي "المحشي"؟. ولتجنب إلقاء بقايا وجبات الطعام في سلة المهملات، نستعرض لكم طرق الاستفادة منه وفقا لعدد من خبراء الطهي ومنهم الشيف الشربيني والشيف نجلاء الشرشابي. بقايا المحشي
إذا كان المحشي "باذنجان" يمكن الاستفادة من البقايا من خلال الآتي:
1- سلطة بابا غنوج:
يمكنك سلق بقايا محشي الباذنجان على النار أو وضعة لثوانٍ في الفرن، لعمل سلطة بابا غنوج مع القليل من الطحينة، وفصين ثوم وخل وليمون وملح وكمون وفلفل. خطوات تحضير مسقعة البطاطس في المنزل وبطريقة المطاعم تعلميها خطوة بخطوة وبطعم حكاية - ثقفني. 2- مسقعه:
يمكنك أيضًا تجهيز "المسقعة" من بقايا الباذنجان عن طريق تفريغه من الأرز وهرسه بالشوكة. إفطارك اليوم.. طريقة عمل المحشي المشكل
3- عجة باذنجان:
يمكن أيضا أن تكسري على الباذنجان (قبل الحشي) بيضتين أو 3، وبقدونس مفروم وملعقة دقيق، وتتبليه حسب الرغبة، ووضعة في إناء على النار فيه زيت، ويقدم. 4- باذنجان مقلي:
الباذنجان من أشهى أنواع الخضار التي تقدم دائمًا على سفرة رمضان، ويمكن إعداد وجبة شهية من البواقي، من خلال قليه في الزيت بعد غمسه في البيض والبقسماط.
المكونات عمل الباذنجان المقلي بدون أن يتشرب زيت
نص كيلو من الباذنجان الأبيض أو الرومى على حسب الرغبة. ملعقتين من الدقيق. معلقة ونصف من النشا. نص معلقة من الملح. كمية زيت مناسبة للقلي. ثلاث أكواب من الماء المغلي. طريقة تحضير الباذنجان بكل سهولة
نحضر الباذنجان، ويتم تقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم أو على حسب الرغبة. نضع هى الشرائح فى وعاء به ماء مغلي. نضع الملح على الباذنجان ثم نتركه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنى. بعد مرور الوقت المحدد يتم تصفية الباذنجان من الماء. نحض وعاء جانى نضع فيه النشا والدقيق والملح ويتم التقليب. نأخذ كل شريحة من الباذنجان على حدا ثم نغمسها فى الخلطة المعدة مسبقاًً. يتم تكرار هذه الخطوة حتى ننتهى من الكمية المراد تحضيرها جميعا. هتاكلى صوابعك وراها طريقة عمل المسقعة البلدى المصرية على اصولها بطعم وخلطة لذيذة - ثقفني. نضع طاسة بها كمية زيت مناسبة على النار ثم نتركه حتى يصل إلى درجة الحراره المناسبه للقلى. نضع الباذنجان داخل الزيت ويتم تقليبه حتى يتغير لونه ويصبح كامل التسوية. نخرج الباذنجان على طبق بيه مناديل ورقية مخصصه للطعام. يقدم ساخنا بألف هناء وشفاء. يمكن الحصول على باذنجان صحي مقرمش ولذيذ لدننوع اي زيوت نهائي عليك إضافة ملعقة من النشا حتي تحصل على بإذنحان خالي من الزيت قوم باستخدام هذه الوصفة سوف تساهم في امتصاص الزيت بطريقة سهلة ولا يتسرب الباذنحان اس زيوت يمكن متابعة استخدام هذه الوصفا ستلاحظين عدم امتصاص الزيت في الباذنجان الحصول على
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خطوات تحضير مسقعة البطاطس في المنزل وبطريقة المطاعم تعلميها خطوة بخطوة وبطعم حكاية - ثقفني
مسقعة البطاطس من أكثر الأكلات التي يتم الإقبال عليها بشكل كبير، ويرجع ذلك لأنها من الأكلات الشعبية المميزة، ويتم تناولها في وجبة الإفطار كطبق جانبي مع الفول والطعمية، أو كطبق رئيسي في الغداء، فهي تحتوي على مجموعة مميزة من العناصر الغذائية التي تعطيها قيمة غذائية عالية، ولذلك سوف نتعرف بخطوات سهلة عن طريقة تجهيز مسقعه البطاطس بكل سهولة في المنزل. طريقة عمل مسقعة بالبطاطس
هذه الأكلة من أبسط الأكلات، كما أنه من الاكلات الاقتصادية فهي لا تحتاج مكونات عالية الثمن، كما أنها من الأكلات السريعة، لذلك قد يبحث عن طريقة تجهيزها الكثير من ربات البيوت وخطوات تحضيرها كالآتي:
المكونات
أربع حبات من الباذنجان الرومي. أربع حبات من البطاطس متوسطة الحجم. كوبين كبار من عصير الطماطم. ثلاث حبات من الفلفل الأخضر مقطع شرائح. فصين من الثوم المفروم. بصلة واحدة مقطعة شرائح. نصف كيلو من اللحم المفروم المطبوخة. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة كمون. رشة من الشطة. كمية وفيرة من الزيت للقلي. بعض القطرات من الزيت النباتي للتحضير. طريقة التحضير
قومي بتقشير الباذنجان جيدًا. بعد عزومة رمضان.. طرق مذهلة للاستفادة من بقايا المحشي | مصراوى. ثم قومي بتقطيع الباذنجان شرائح مناسبة الحجم.
تاريخ النشر:
2022-04-08
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر مسقعة الباذنجان من الأطباق الشرقية المنتشرة في الوطن العربي، والتي يتم تحضيرها بطرق ووصفات مختلفة، منها طريقة عمل مسقعة الباذنجان الغنية بالخضار الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف واللحمة. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
191 سعرة حرارية
مقادير المسقعة
حبتان من الباذنجان. حبة من الفلفل الحلو الأحمر. حبة من الفلفل الحلو الأخضر. حبة من البندورة المقطعة لمكعبات. بصلة حمراء متوسطة الحجم ومفرومة. فصان مفرومان من الثوم. ملعقتان من زيت الزيتون. ملعقتان من صلصة البندورة. نصف كوب من الماء. وقية لحمة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تقليب البصل والثوم
تم نسخ الرابط
ضعي الزيت في المقلاة، ثم ضعي معه البصل والثوم واللحمة وقلبيهم لمدة دقيقتين. تقطيع الباذنجان
قطعي الباذنجان دون تقشيره لمكعبات متوسطة الحجم. تقطيع الفلفل الأحمر
قطعي الفلفل الأحمر لمكعبات صغيرة. تقطيع الفلفل الأخضر
قطعي الفلفل الأخضر لمكعبات صغيرة. طبخ المسقعة
أضيفي الباذنجان إلى البصل المقلي، ثم أضيفي الفلفل الحلو وقلبي المكونات، ثم أضيفي البندورة وصلصة البندورة والماء والملح والفلفل الأسود، وغطي القدر أو المقلاة واتركي المكونات تغلي لمدة ربع ساعة.
بعد عزومة رمضان.. طرق مذهلة للاستفادة من بقايا المحشي | مصراوى
مسقعة الباذنجان بطريقة سهلة واقتصادية سريعة التحضير جربوها الطعم ولا اروع ( الحلقة 64) - YouTube
الباذنجان من أفضل أنواع الخضروات التي تحتوي على فوائد مهمة وأساسية للجسم، وأيضا يعطي الطاقة اللازمة للجسم كما يؤثر بشكل ملحوظ على التركيز والنشاط وتقوية الأعصاب، والتى تساعد فى الحفاظ على الصحة والنشاط ويقبل عليها الشيوخ والشباب والأطفال عند وجودها فى المنزل بإختلاف طريقة تحضيرها سواء تم إعداده مقلي أو محشى أرز أو مسقعه أو صنية بالفرن ولكن من أسهل وأسرع طرق التحضير هو القلى ولهذا سوف نقوم بتعلم طريقة مهمة لإعداد الباذنجان بدون أن يشرب نقطة زيت، كل ما يجب عليك فعله هو متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة. فوائد الباذنجان بوجه عام
الباذنجان من الأغذية التي تحتوي على كثير من المعادن منها الحديد، والذي يساعد بدوره على مقاومة فقر الدم للأشخاص الذين يعانون من ذلك، كما يقوم بمد البشرة بعناصر غذائية مهمة و كذلك يقوم بتقوية الشعر و إمداده بالعناصر المهمة له، ويمكن أن ننسى أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار للجسم، كما أكد معظم الأطباء أن تناول الباذنجان يعمل على نقصان الوزن بطريقة طبيعية غير مؤثرة على الجسم بشكل سلبي؛ لأنه يقضي على دهون الجسم المتراكمة، لأن تناول الباذنجان يعطى إحساس بالشبع.
شارع عباس العقاد الرئيسي. بعثار حديث. مدخل فخم. شقه مفروشة بالكامل. للايجار اليومى او الشهر. فرش جديد. اول سكن. مستوي فندقي فاخر. 3 غرف نوم. 3 حمامات. ليفنج روم. غرفه ماستر. ري... 25, 000 جنيه في الشهر مصر الجديدة - القاهرة 240 متر 3 غرفة إكسترا سوبر لوكس مفروش 25, 000 جنيه في الشهر 1 شقة مفروشة للايجار مستوي فندقي. فرش هاى سوبر لوكس. اول سكن. بموقع ممتاز. شارع المزهه مصر الجديده
3 غرف نوم. ريسبشن 3 قطع. مكيفه بالكامل. شقق مفروشه للايجار اليومي في القاهره. برج حديث. امن. مدخل فندقي. جراج. انترنت.
شقة مفروشة عائلية للإيجار اليومي... | شقق مفروشة للايجار الدار البيضاء 1711319
بموقع ممتاز بمدينة نصر. مستوي فندقي هاى لوكس. خطوات الى شارع عباس العقاد. بالقرب من جميع المولات و الخدمات. امن. الشقه مكونه من: 3 غرف ن... 24, 000 جنيه في الشهر مصر الجديدة - القاهرة 200 متر 3 غرفة إكسترا سوبر لوكس مفروش قابل للتفاوض 24, 000 جنيه في الشهر 5 شقة مفروشة للايجار اليومى او الشهري. مستوي فندقي. بموقع ممتاز بمصر الجديدة. للايجار اليومى او الشهر. فرش جديد. أول سكن. مستوي فندقي هاى لوكس. شقة مفروشة عائلية للإيجار اليومي... | شقق مفروشة للايجار الدار البيضاء 1711319. بمصر الجديدة شارع عمار بن ياسر. خلف الكلية الحربية.
شاهد أفضل شقق مفروشة للإيجار في القاهرة
شقق مختاره بعناية لتوفر لك تجربة عالمية. مميزة
شاهد بالفيديو شقة مفروشة رائعة بالمهندسين شارع احمد عرابي
المالك
الدوحة للسياحة
للايجار اليومي
أفضل سعر
ريدلاين للسياحة
أيضا شاهد شقق مفروشة للايجار اليومي في المهندسين
لتجربة مثمرة شاهد أحدث الشقق المعروضة لدينا
شقة مفروشة فخمة
ابحث عن أماكن رائعة للإقامة في وجهاتك المفضلة
أفضل شقق مفروشة للإيجار بالقاهرة، قارن بالصور والأسعار بين 45 اعلان بمساحات ومستويات مختلفة شقق مفروشة للإيجار في القاهرة. أيضا شاهد شقق مفروشة واستوديوهات للايجار في مدينة نصر
لأفضل تجربة شاهد أحدث الشقق المعروضة لدينا
استوديو مفروش
شقق مفروشة
ماهي أسعار الشقق المفروشة في القاهرة
تختلف أسعار الشقق المفروشة في القاهرة حسب المنطقة وأيضا حسب المساحة وبالتأكيد تختلق الأسعار حسب المستوى وبصفة عامة تتراوح أسعار ايجار الشقق المفروشة في القاهرة ، مصر بين 600 جنيه الى 2000 جنيه بينما ترتفع الأسعار بالنسبة للشقق المطلة على النيل فتبدأ من 1000 جتيه الى 4500 جنيه
ماهو أفضل مكان للسكن في القاهرة للعوائل
أفضل أماكن للسكن في القاهرة كما يلي: الزمالك المهندسين الدقي العجوزه هذي افضل اماكن قريبة من النيل