يعتبر المنتو السعودي من الوجبات الشهية والمحببة لدى الكثير من البلاد العربية خاصة بلاد آسيا وتتميز طريقة عمل المنتو السعودي بالسهولة واليسر فتعد من الأطباق البسيطة والسهلة وفي ذات الوقت مغذية جدًا لما يحتويه المنتو على العديد من المعادن والفيتامينات وكمية ممتازة من البروتين لأن من حشوات المنتو اللحم ويمكن حشوه بالكثير من الحشوات الأخرى، واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعمل المنتو السعودي بكل سهولة ويسر والاستمتاع بالمذاق الشهي من مكونات موجودة في المنزل سوف تحضيري المنتو بكل سهولة ولن يأخذ وقت كثير مثل العديد من الأطباق أو الوجبات التي تحتوي على لحوم. طريقة عمل المنتو السعودي
سوف يتم عمل المنتو السعودي خلال خطوتين هو تحضيرعجينة المنتو وتحضير الصوص وسيتم ذلك في خطوات بسيطة. مكونات عجينة المنتو
كوب واحد من الدقيق. كوب إلا ربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. حشوة المنتو
نصف ملعقة من الملح. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم. بصلة واحدة كبيرة مفرومة خشن. ربع ملقعة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة سمن. مكونات صوص المنتو
كوب إلا ربع من الخل الأبيض. المنتو السعودي - يمي ليالينا. أربع فصوص ثوم مفروم ناعم. رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل المنتو السعودي اليوم
طريقة عمل البلاليط الاماراتية
طريقة عمل المنتو السعودية
ما هو إلمنتو؟
يعتبر المينتو من أكثر الأطعمة اللذيذة في آسيا ، ويحتوي الطبق على عناصر غذائية مهمة مثل البروتينات والفيتامينات. هي عجينة محشوة باللحم المفروم مع البصل. ألمنتو سعودي على البخار
أولاً: مكونات العجين
4 أكواب طحين
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
ثانياً: مكونات الحشو
كيلو ونصف لحم مفروم ناعم
6 بصل مفروم ناعماً
ملح ، فلفل أسود و بهارات لحم
كيف تستعد
اولا يتم تحضير عجينة النعناع السعودي عن طريق وضع الدقيق والماء الدافئ والملح وعجن جميع المكونات لتصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد وقد تحتاج العجينة إلى بعض الماء أو الدقيق لتصبح مناسبة نعجن ثم نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح. طريقة عمل المنتو السعودية. تخلط مقادير الحشوة جيداً وهي اللحم المفروم والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تدحرج بالمسمار أو شوبك. نقطع العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم مع مراعاة أن تكون جميع الكرات بنفس الحجم ، ثم نغطي العجينة حتى تمتلئ. املأ كل دائرة بالحشوة ونبدأ في تشكيلها. قد يكون على شكل دائرة أو ضفيرة أو شكل أسطواني. ثم نضع الماء المغلي في إناء عميق على النار ونضع عليه مصفاة ونضع فيه بذور المانتو في المصفاة ، ثم نضغط عليها لتبخر لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل المنتو السعودي 2021
تضاف ملعقة كبيرة من مزيج اللحم في منتصف العجينة وتغلق بالشكل المرغوب. تكرر العملية مع كمية العجين المتبقية. يوضع لتر من الماء في قدر ثم توضع مصفاة فوقه وتدهن بالسمن. يوضع المنتو في المصفاة ويغطى القدر ويترك على النار لأربعين دقيقة حتى تطهى حبات المنتو على البخار. يوضع المنتو في طبق التقديم ويرش عليه الكمون ثم يقدم إلى جانب الصلصة. طريقة عمل المنتو السعودي اليوم. تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
المنتو السعودي من أشهر الطبخات في السعودية، وأصل تلك الأكلة صيني ولكنها أصبحت واحدة من أشهر الأكلات في دول الخليج، ويمكن تقديمها كأكلة خفيفة بجانب المقبلات أو الصلصات المختلفة. مكونات المنتو السعودي
للعجين:
2 كوب دقيق. رشة ملح. 3/4 كوب ماء. للحشو:
نصف كيلو لحم مفروم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. 6 حبات بصل مفروم ناعم. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة كبيرة سمن. لطبخ المنتو:
3 كوب ماء. القليل من الملح. حبات هيل صحيح. حبات قرفة صحيحة قليلة. حبات كمون. حبات فلفل أسود. أسهل طريقة لـ عمل ” المنتو السعودي ” بعدة طرق سريعه - تعلم. طريقة المنتو السعودي
لتحضير العجينة: نعجن الدقيق بالماء والملح حتى يتماسك، ونكمل العجن باليد مبللة بالماء لتتماسك العجينة جيداً. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة، ونكور العجينة إلى كرات مع رشها بالدقيق وتغطى بفوطة لمدة 10 دقائق. نخلط جميع مكونات الحشو معا ونتركها لمدة ساعة. نفرد العجين ويقطع على هيئة دوائر ونحشيه باللحم. نضع الماء داخل وعاء ونرفعه على النار مع اضافة التوابل، وبعد غليان الماء نرص حبات المنتو في شبك القدر وتغطى حتى تنضج.
مع استمرار جائحة فيروس كورونا حول العالم، أصبحت الأمهات في حالة قلق أيضاً حول إصابة أطفالهن الرضع بفيروس كورونا، ولذلك يشير طبيب الأطفال مجدي أبو سالم، استشاري طب الأطفال إلى أن الدراسات الحديثة حول العدوى بفيروس كورونا أشارت إلى أن الرضع أيضاً يصابون بالفيروس، ولذلك يشير للآتي بخصوص الأعراض المصاحبة للإصابة. ما هو فيروس كورونا؟
يسبب فيروس كورونا مشاكل تنفسية
الفيروسات عموماً تشبه الطفيليّات بسبب عدم قدرتها على التكاثر دون وجود جسم مضيف لها، كما أنها من أكثر الكائنات وفرةً على كوكب الأرض، حيث توجد في كل مكان تقريباً، وهو يتبع الفيروسات التاجية وكان أول ظهوره في ووهان الصينية، وهو مرتبط بالجهاز التنفسي حيث يستقر بعد أن يبقى في فترة حضانة عند دخوله الجسم تمتد لأسبوعين. أعراض فيروس كورونا عند الرضع
تظهر على الرضيع الأعراض مثل الكبار
ارتفاع في درجة الحرارة. سعال شديد ومستمر. أعراض الكورونا عند الأطفال | مجلة سيدتي. فقدان أو تغير في حاستي الشم أو التذوق. الملاحظ أن معظم الأطفال الذين يصابون بفيروس كورونا تظهر عليهم أعراض خفيفة، وإنّ عدداً قليلاً من حالات الإصابة بين الأطفال ظهرت عليهم أعراض ومضاعفات شديدة مثل ضيق التنفس، والحاجة للدخول إلى المستشفى.
أعراض جديدة وغامضة لمصابي كورونا من الأطفال والمراهقين!
مرض نادر ولكنه شديد مرتبط بـ"كوفيد-19"
وتعد متلازمة الالتهاب متعدد الأنظمة عند الأطفال مصدر قلق آخر للآباء، وهي حالة نادرة وغير معتادة عند الأطفال يمكن أن تظهر بعد أيام قليلة إلى أسابيع من تعرض الطفل لمرض "كوفيد-19". وقال جوبتا "إنها تشبه مرض يعرف باسم كاواساكي، وهو أيضاً متلازمة التهابية في الجسم، ويمكن أن تكون مدمرة للغاية لصحة الأطفال". وأضاف جوبتا أنها متلازمة نادر ولكنه تحدث بالفعل في الولايات المتحدة وفي المملكة المتحدة أكثر من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم، وما زالوا غير متأكدين من سببها. واعتباراً من 6 أغسطس/آب، أكدت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها 570 حالة من حالات متلازمة الالتهاب متعدد الأنظمة في 40 ولاية ومقاطعة كولومبيا، بما في ذلك 10 حالات وفاة. اعراض كورونا عند الأطفال. ويبلغ متوسط عمر تلك الحالات 8 سنوات، وحدثت نسبة 70% من الحالات لدى أطفال من أصول لاتينية أو غير لاتينية. المؤشرات المرتبطة بهذه المتلازمة النادرة
تعد الحمى المستمرة بدون سبب واضح أول مؤشر على متلازمة الالتهاب متعدد الأنظمة، وفقاً الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال. وإذا ظهر ذلك في طفل تعرض مؤخراً لأي شخص قد يكون مصاباً بـ"كوفيد-19"، فيجب أن "يثير الشكوك".
أعراض الكورونا عند الأطفال | مجلة سيدتي
منذ بداية انتشار وباء فيروس كورونا (بالإنجليزية: Covid-19) لوحظ أن الأطفال أقل عرضة للإصابة به، وأن أعراض كورونا للأطفال تكون خفيفة نسبياً مقارنة بالبالغين، حيث تكون على شكل الزكام أو الأنفلونزا الموسمية. ولكن ظهرت مؤخراً عدد من الدراسات من مصادر طبية مختلفة حول العالم تحذر من أعراض جديدة لفيروس كورونا عند الأطفال. فما هي هذه الأعراض؟ ومن هم الأطفال الأكثر عرضة للإصابة بها؟
بعد مرور مزيد من الوقت على ظهور فيروس كورونا وإصابة أعداد كبيرة به، توصل الأطباء إلى أن الأطفال، كما البالغين، معرضين للإصابة بهذا الفيروس ولكن بنسبة أقل، وأن أعراض الكورونا للأطفال ، على الرغم من كونها خفيفة في معظم الحالات، إلا أنه لا يزال هناك نسبة قليلة يمكن أن تعاني من أعراض شديدة الخطورة تحتاج للمتابعة والعلاج داخل المشفى وقد تحتاج الإدخال إلى وحدة العناية الحثيثة. أعراض جديدة وغامضة لمصابي كورونا من الأطفال والمراهقين!. للمزيد: هل يصاب الاطفال بفيروس كورونا الجديد (كوفيد-19)؟
وقد أصدرت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية مؤخراً تحذيراً تشير به إلى زيادة عدد حالات الأطفال المصابين بما يعرف بحالة التهابية متعددة تتطلب رعاية مكثفة، وتزداد هذه الحالة بين الأطفال المصابين بفيروس كورونا.
وتشمل المؤشرات الأخرى التي يجب البحث عنها ألم البطن، والإسهال، وتورم الغدد، واحمرار أو تورم اليدين والقدمين، والشفاه الحمراء المتشققة، والعيون الوردية أو الحمراء. وقد يكون هناك أيضاً تنفس سريع أو علامات تنفسية أخرى، ولكنها أقل شيوعاً.