ونوهت إدارة التوعية الصحية، لمخاطر تناول المأكولات الدسمة والحلويات والفطائر لارتفاع السعرات الحرارية، مبينةً بأن احتفالات العيد ترتبط بالحلويات والولائم والأكلات الدسمة مما يسبب عبئاً على الجسم بعد شهر الصيام. وأوضحت الجمعية، ضمن سلسلة «صحتك في العيد» بأنه يفضل البدء بتناول التمر واللبن قبل صلاة العيد، ثم تناول الفاكهة بعد الصلاة ثم تناول مشروباً ساخناً بعد ذلك. كما حذرت من الإفراط في تناول وجبتي الإفطار والغداء لأن الجهاز الهضمي اعتاد على الراحة في هذه الفترة، لذا وجب التدرج في كميات الطعام خصوصاً في الأيام الأولى، كما طالبت الجمعية، بتفادي تناول الطعام بين الفطور والغداء لنعطي للمعدة وللجهاز الهضمي فرصة للتأقلم مع الوضع الجديد ومواعيد الطعام. تماشيًا مع إجراءات المملكة في الحد من فيروس "كورونا"
فعلت جمعية زمزم للخدمات الصحية التطوعية الخيرية نظامًا يقضي بعمل موظفيها عن بعد، تماشياً مع الإجراءات والقرارات التي تقوم بها حكومة خادم الحرمين الشريفين للحد والوقاية من انتشار فيروس كورونا. يأتي ذلك ضمن العديد من الجهود الوقائية والتوعوية التي تقوم بها الجمعية لسلامة المستفيدين والعاملين بها وسلامة المجتمع.
- برنامج المستشفيات الافتراضية
- جمعية زمزم للخدمات الصحية التطوعية - YouTube
- جريدة الرياض | جمعية زمزم توفر أدوية مجانية ل 2573 مريضاً ومريضة
- ما هو الحنيذ واللحم المقلقل – المنصة
- ما هو الحنيذ واللحم المقلقل؟ ومكوناتهما - شبابيك
برنامج المستشفيات الافتراضية
كوم
يذكر أن جمعية زمزم من الجمعيات الرائدة في المملكة التي تقدم خدماتها الطبية والصحية لذوي الاحتياج في منطقة مكة المكرمة من خلال مقرها الرئيسي بجدة وفروعها المنتشرة في مكة والقنفذة والطائف. وقد حصدت زمزم العديد من الجوائز المحلية والعالمية، وتسعى لأن تكون الأولى على ة الأصعدة في تقديم الخدمات الطبية فهي أول جمعية صحية شاملة على مستوى المملكة في مساعدة المرضى ذوي الاحتياج. كما تُعد أول جمعية خيرية تحصل على شهادة الأيزو 2008:9001 وأول جمعية خيرية تفوز بجائزة الملك عبدالعزيز للجودة على مستوى المملكة, بالإضافة إلى أنها أول جمعية سعودية تحصد شهادة الاعتراف بالتميز فئة 4 نجوم من قبل المنظمة الأوربية لإدارة الجودة بالإضافة لتميزها في العديد من المشاريع الصحية الرائدة والمشاركة التطوعية الفاعلة انطلاقاً من رسالتها "كيان مجتمعي صحي خيري يعزز صحة مستهدفيه من خلال تقديم خدمات نوعية وفقاُ لأولوية الاحتياج". // انتهى //
16:20ت م
0071
وكالة الأنباء السعودية
عام / جمعية زمزم للخدمات الصحية التطوعية الخيرية بمنطقة مكة المكرمة تنجز خدمة أكثر من نصف مليون مستفيد
الجمعة 1441/7/4 هـ الموافق 2020/02/28 م واس
جدة 04 رجب 1441 هـ الموافق 28 فبراير 2020 م واس
أنجزت جمعية زمزم للخدمات الصحية التطوعية الخيرية بمنطقة مكة المكرمة خدمة أكثر من نصف مليون مستفيد حتى نهاية العام الماضي منذ تأسيسها ، عبر مسيرة حافلة بتقديم العلاج الخيري والاستفادة من البرامج الصحية المختلفة.
جمعية زمزم للخدمات الصحية التطوعية - Youtube
الشروط والاحكام
- الحد الأدنى لتأسيس المستشفى عيادتين مختلفتي التخصص. - تكلفة العيادة الواحدة 50, 000 ريال (خمسون الف ريال سعودي) للسنة الواحدة تبدأ من تاريخ الدعم. - يتم انشاء حساب خاص لكل مالك مستشفى أو من ينوبه "رسمياً" لمتابعة سير العمل والتقارير المالية للمستشفى. - بإستطاعة مالك المستشفى فتح أكثر من عيادة لنفس التخصص. - يبدأ تفعيل المستشفى بعد إتمام الدعم. - فكرة وآليات المستشفيات الافتراضية تخضع لمفهوم جمعية زمزم في خدمة المستفدين. - يتم تطبيق الشروط والاحكام للائحة العلاج الخيري بجمعية زمزم. - يخضع مبلغ التبرع للمصاريف التشغيلية المعتمدة بجمعية زمزم
جريدة الرياض | جمعية زمزم توفر أدوية مجانية ل 2573 مريضاً ومريضة
الخميس 3 ذي الحجة (حسب الرؤية)1436 هـ - 17 سبتمبر 2015م - العدد 17251
قدمت جمعية زمزم للخدمات الصحية التطوعية الخيرية أدوية مجانية ل2573 مريضاً ومريضة وذلك من خلال برنامج الصيدلية الخيرية بقيمة بلغت مليونين و359 ألفا و42 ريالاً خلال ال6 الأشهر الماضية. وأوضح مساعد المدير العام للجمعية المتحدث الرسمي فهد بن محمد الزهراني بأن الجمعية عبر برنامج الصيدلية الخيري تعمل على المساعدة في توفير العلاج للمرضى المحتاجين. وأضاف الزهراني بأن هذا البرنامج ساهم في التخفيف عن كاهل المرضى لاسيما أن بعض المرضى لا يستطيع توفير الأدوية بسبب تكلفتها، مشيراً إلى أن الجمعية فتحت عبر هذا البرنامج المجال للصيادلة المتطوعين. وبين الزهراني بأن الجمعية تعمل على توفير العلاج والمستلزمات الطبية للمرضى المحتاجين، مبيناً بأن المستهدفين من هذا البرنامج هم المرضى الفقراء الذين يعانون من أمراض مزمنة والمرضى الذين يقطنون في المناطق النائية إلى جانب المرضى الذين يحتاجون إلى العلاج التأهيلي.
وأوضح المدير العام لجمعية زمزم فهد بن محمد الزهراني أن الجمعية حققت منجزات كبيرة تعبر عن رسالتها ورؤيتها الطموحة من خلال تقديم خدماتها للمستفيدين خلال ١٥ عاماً من العطاء في خدمة المرضى المحتاجين وعبر ١٢ ميزة تنافسية تصب في خدمة المرضى المحتاجين. بدوره أعرب المتحدث الرسمي باسم الجمعية بشيت المطرفي عن شكره نيابة عن مجلس الإدارة لمن كان سبباً للوصول لهذا الإنجاز الكبير الذي يعبر عن الدور الإنساني الذي تدعمه القيادة الرشيدة والتي فتحت الآفاق الجديدة للعمل الخيري من خلال رؤية المملكة 2030. وأكد أن زمزم ستستمر قدماً في تحقيق طموحاتها التي رسمتها لنفسها ضمن خطتها الاستراتيجية وسعيها المستمر نحو التميز المؤسسي منوهاً بسعي الجمعية وفق رؤيتها لأن تكون النموذج الرائد المرجعي والملهم في صناعة وقيادة العمل الصحي الخيري المستدام والمتكامل. «جمعية زمزم» تحذر من الإفراط في وجبتي الإفطار والغداء يوم العيد
6 يوليو 2016 - 1 شوال 1437 هـ( 484 زيارة). حذرت جمعية زمزم للخدمات الصحية التطوعية الخيرية بمنطقة مكة المكرمة، من الإفراط في تناول الطعام في وجبة الفطور يوم العيد، مشيرةً إلى أن الجهاز الهضمي يكون غير مهيأ لتلقي كميات كبيرة من الطعام.
قدمت جمعية زمزم للخدمات الصحية بمنطقة مكة المكرمة ممثلة بفرعها في محافظة القنفذة خدمات العلاج الصحي المشترك "تيسير" من خلال تغطية تكاليف علاج 24 حالة مرضية بتكلفة إجمالية بلغت 98, 360 ألف ريال خلال الأسبوع الأول من انطلاق المبادرة بالتعاون مع عددٍ من الجمعيات الخيرية بالمحافظة. وفي التفاصيل، أوضح مساعد المدير العام والمتحدث الرسمي باسم جمعية زمزم بشيت المطرفي أن "مبادرة تيسير" تهدف إلى توحيد وتركيز الجهود وتيسير خدمة المرضى الخيرية من خلال توجههم إلى جهة متخصصة واحدة دون الحاجة إلى مراجعة أكثر من جهة للحصول على الخدمة نفسها وتقديم أكثر من طلب للحصول على الدعم المالي للعلاج الصحي. وأشار إلى أن "تيسير تهدف إلى صرف 1, 000, 000 ريال في علاج المرضى الفقراء بنهاية العام الحالي 2018 أي خلال الأربعة الأشهر القادمة. وأكد "المطرفي" حرص الجمعيات المشاركة في هذه المبادرة على دعم الحالات المرضية للمرضى الفقراء في البرامج العلاجية المتفق عليها من خلال "زمزم" كونها الجهة المتخصصة في الخدمات الصحية التطوعية والخيرية مما يُسهم في تعزيز الثقة في صرف المساهمات المالية المقدمة على مستحقيها من أصحاب العوز الطبي.
ما هو الحنيذ واللحم المقلقل – المنصة المنصة » منوعات » ما هو الحنيذ واللحم المقلقل ما هو الحنيذ واللحم المقلقل، من أشهر الأكلات التي تنتشر في الوطن العربي، خاصة في دول الخليج العربي، وهي أكلة شعبية مميزة، يتم صنعها من لحم العجل، وفي الغالب من لحم الخروف الضاني، ويفضلها الكثير من ربات المنازل وجبة وطبق رئيسي على مائدة الطعام في المناسبات والطعام الجماعي، وهي وجبة دسمة وغنية بالكثير من العناصر الغذائية مثل البروتينات، وكذلك الفيتامينات، نتعرف معكم ما هو الحنيذ واللحم المقلقل، وكيف يتم طهيه وتناوله، وطريقة إعداده. ما هو الحنيذ وجبة شعبية قديمة ظهرت في الجزيرة العربية، وقد جاء ذكر هذا الطعام في كتاب الله عز وجل، حيث قال رب العزة والملكوت: " وَلَقَدْ جَاءَتْ رُسُلُنَا إِبْرَاهِيمَ بِالْبُشْرَىٰ قَالُوا سَلَامًا ۖ قَالَ سَلَامٌ ۖ فَمَا لَبِثَ أَن جَاءَ بِعِجْلٍ حَنِيذٍ"، وقد كان طعاماً يقدم للضيوف، ويعتبر الحنيذ واللحم المقلقل من الوجبات الغنية المفيدة لجسم الإنسان، فهي تشتمل على الفيتامينات المتنوعة التي تضيفها الخضار للطبق، كما أنها تحتوي على البروتينات اللازمة لبناء الجسم. طريقة طهي الحنيذ الحنيذ يعني اللحم المشوي، وهو إما أن يكون لحم خروف أو لحم عجل، بحيث يكون مقطعاً على شكل مكعبات، وغالباً ما يتم طهي الحنيذ على نار الحطب، فهو من الاكلات القديمة الشعبية التي تعطيها النار والحطب طعم ونكهة لذيذة مختلفة عن الطهو على الغاز، أما عن طريقة طهي الحنيذ فيه: يتم كمر اللحم على الحطب، ويغطى بصفائح، حتى يتندى بالدهن الخاص بها، وتبقى لمدة ساعتين تقريباً حتى تنضج بالبخار والحرارة.
ما هو الحنيذ واللحم المقلقل – المنصة
نقوم بإضافة باقي البهارات ونتركهم 1/4 ساعة ثم نضيف كمية الأرز حتى يتشرب الماء. ثم نهدئ النار ونضع فوق الأرز البصل بالزعفران بعد أن برد، ويمزج مع المكونات جيدًا حتى ينضج الأرز خلال 1/3 ساعة تقريبًا. بعدما يوشك الأرز على النضج علينا وضع القليل من الكزبرة عليه لإكسابه مذاق مميز. وأخيرًا عند نضج الأرز، اسكبيه بصينية تقديم، وأضيفي قطع اللحم، وقدمي أشهى الوجبات. اقرأ أيضًا: طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة
طريقة إعداد اللحم المقلقل
خلال جولتنا في التعرف عن ما هو الحنيذ واللحم المقلقل، علينا أن نتعرف على طريقة تحضير الطبق الشهي المتعدد الفوائد الذي لا تخلو منه المائدة السعودية كالتالي:
مكونات اللحم المقلقل
1 كجم لحم عجل مقطع إلى قطع متوسطة الحجم. 4 ثمرات بصل. 1/2 رأس ثوم متوسطة. شرائح ثمرة فلفل أخضر. 4 ثمرات طماطم كبيرة. بهارات "الملح، كمون المطحون، فلفل أسود، خليط بهارات سبون، مفرمة حمراء". الكزبرة الخضراء، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ما هو الحنيذ واللحم المقلقل – المنصة. كمية من الماء حسب الحاجة. طريقة تحضير
قم بإحضار المقلاة ويفضل استخدام الوعاء مانع الالتصاق، حتى يشوح اللحم بشكل جيد.
ما هو الحنيذ واللحم المقلقل؟ ومكوناتهما - شبابيك
والفكرة من الحنيذ أن يندى الدهن على اللحم وينضح بالحرارة، وأصله أن يأخذ كبش أو تيس لا يقل عن 70 كيلو جرامًا ويتم تتبيله قبل المناسبة. وبعدها يشك العجل أو التيس بالسيخ من الرقبة حتى الليلة، ويتم تعليقه بالمقلوب في التنور المتواجد تحت الأرض. وفوائد الحنيذ والعناصر الغذائية به هي البروتينات والنشويات والفيتامينات.
قال: [وقال الكلبي]: و " الحنيذ ": الذي يُحْنَذُ في الأرض. (34) 18302- حدثنا ابن حميد قال ، حدثنا يعقوب القمي، عن حفص بن حميد، عن شمر في قوله: (فجاء بعجل حنيذ) ، قال: " الحنيذ ": الذي يقطر ماء ، وقد شوى ، وقال حفص: " الحنيذ ": مثل حِنَاذ الخيل. 18303- حدثني موسى بن هارون قال ، حدثنا عمرو بن حماد قال ، حدثنا أسباط ، عن السدي قال: ذبحه ثم شواه في الرَّضْف ، (35) فهو " الحنيذ " حين شواه. 18304- حدثنا ابن وكيع قال ، حدثنا أبو يزيد، عن يعقوب، عن حفص بن حميد، عن شمر بن عطية: (فجاء بعجل حنيذ) ، قال: المشويّ الذي يقطر. 18305- حدثني المثنى قال ، حدثنا إسحاق قال ، حدثنا هشام قال ، حدثنا يعقوب، عن حفص بن حميد، عن شمر بن عطية، قال: " الحنيذ " الذي يقطر ماؤه وقد شُوِي. 18306- حدثنا ابن وكيع قال ، حدثنا المحاربي، عن جويبر، عن الضحاك: (بعجل حنيذ) ، قال: نضيج. 18307- حدثت عن الحسين بن الفرج قال، سمعت أبا معاذ قال ، حدثنا عبيد بن سليمان قال، سمعت الضحاك يقول في قوله: (بعجل حنيذ) ، الذي أنضج بالحجارة. 18308- حدثني الحارث قال ، حدثنا عبد العزيز قال ، حدثنا سفيان: (فما لبث أن جاء بعجل حنيذ) ، قال: مشويّ. 18309- حدثني المثنى قال ، حدثنا إسحاق قال ، حدثنا إسماعيل بن عبد الكريم قال، حدثني عبد الصمد، أنه سمع وهب بن منبه يقول: " حينذ " ، يعني: شُوِي.