خبز الكيك
يوضع الخليط الإسفنجي في قالبين مستديرين ويبطن داخلهما بورق الزبدة، ويخبزا لمدة تتراوح من 35 – 40 ثم يوضعا على رف شبكي ليبردا. تحضير كريمة الزبدة
تخفق الزبدة مع السكر البودرة تدريجياً حتى تتحول لقوام رقيق، ثم يضاف بعض قطرات من ملون الطعام الأزرق ويخفق جيداً. تحضير الكعكة
توضع طبقة الكعكة الأولى على سطح العمل، ثم تضاف طبقة من كريمة الزبدة، ويليها الكعكة الثانية، ثم تغلف جميعها بالكريمة، ويسوى سطحها جيدا، ثم تبرد ل30 دقيقة. تحضير خليط الكاكاو
تخلط ملعقة صغيرة من الكاكاو مع ملعقتين من الفانيلا، ويخفق المزيج حتى نحصل على خليط ناعم القوام. كريمة تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. تزيين الكيك
تغمر الملعقة بخليط الكاكاو وتمسك بقوة بيد واحدة وتحرك نحو الكيكة حتى تتناثر عليها خطوط عشوائية من خليط الكاكاو غير منتظمة. تقديم كعكة عيد الفصح
تبرد الكعكة وتزين ببيض الشوكولاتة ثم تقطع وتقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
640
الدهون
22g
الدهون المشبعة
14g
الدهون غير المشبعة<
0. 0g
الكربوهيدرات
105. 5g
الألياف
0. 8g
سكر
90g
البروتين
5. 7g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
- عمل كريمة الكيك البيضاء - موضوع
- كعكة عيد الفصح بالصور - يمي ليالينا
- طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك - المندب
- دعاني الشوق يالغالي - حياتي
- دعاني الشوق يالغالي - محمد عبده - YouTube
عمل كريمة الكيك البيضاء - موضوع
وبهذه المكونات البسيطة قمنا بتحضير كريمة الكيك منال العالم لتزيين الكيك بالكريمة. طريقة عمل الكريمة منال العالم يوتيوب
كعكة عيد الفصح بالصور - يمي ليالينا
قد تحتارين دوماً في اختيار التغليفة المناسبة لمخبوزاتك: كريمة زبدة أو عجينة سكر؟ تعرّفي معنا في ما يلي على الفرق بين التغليفتين بالإضافة إلى كيفية إختيار الأنسب لك!
1- كريمة الزبدة: تعتبر كريمة الزبدة من التغليفات الأكثر استخداماً. إنها تغليفة نموذجية في عالم الحلويات، فمكوّناتها بسيطة – زبدة، سكر بودرة وفانيليا – ويمكن إضافة ملوّنات الطعام إليها بكل سهولة. يميل لون كريمة الزبدة إلى الإصفرار بسبب الزبدة المستخدمة، لذا انتبهي من كريمة الزبدة ذات اللون الأبيض الساطع، فقد لا تكون طبيعية مئة في المئة! بالإضافة إلى ذلك، تعتبر هذه الكريمة الأقل تكلفة في حال اشتريتها جاهزة أو حضّرتها بنفسك. كريمة تزيين الكيك بكريمة. وبالنسبة للتزيين، فإن تشكيل كريمة الزبدة سهل ويعطي مظهراً شهياً لحلوياتك! ولكن، هذه التغليفة لا تتحمّل الحرارة فيمكن أن تذوب الزبدة بسرعة. 2- عجينة السكر: تماماً كما يدل عليها إسمها، إنها عجينة يسهل التعامل بها، فبواسطتها يمكنك تحضير أشكال منوّعة لتزيين كيكاتك! لا تحاولي يوماً تلوين عجينة السكر بملوّن الطعام السائل فهو يفسد العجينة؛ لذا ننصحك أن تختاري بين ملون الطعام الجيل أو البودرة. غالباً ما يكون مذاق عجينة السكر المحضّرة بالمارشميلو أفضل من العادية.
طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك - المندب
ذات صلة عمل الكريمة البيضاء للكيك طريقة الكريمة البيضاء للكيك
الكريمة
تستخدم الكريمة لتزين وتغيير نكهة بعض أنواع الحلويات والفواكه، والسلطات، فمنها ما يكون بنكهة البرتقال، أوالفراولة، أوالليمون أو الكاكاو، كما تمتاز الكريمة بسهولة تحضيرها، وباختلاف طرق تقديمها، وتتميز الكريمة بمذاقها الحلو الذي يزيد من لذة الحلويات المضافة إليها، بالإضافة إلى زيادة جمال شكلها، حيث يمكن وضعها بعدة أشكال باستخدام الأقماع الخاصة بها، وفي هذا المقال سنذكر طرق تحضير الكريمة. كريمة الكيك البيضاء
المكوّنات:
كوب من السكر الناعم. بياض بيضتين. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. طريقة التحضير:
ضعي بياض البيض، والفانيلا، وعصير الليمون، والسكر في الخلاط الكهربائي. دعيها في الخلاط مدّة خمس دقائق حتّى تمتزج جيداً، وهكذا أصبحت الكريمة جاهزة. الكريمة البيضاء
بياض أربع بيضات. كوب من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. كوب من الماء. كريمة تزيين الكيك مطبخ لكِ. ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير:
ضعي الماء، والسكر، وكريم الترتار في وعاءٍ على النار، وحركي جيداً جيداً، ثمّ غطي الوعاء، ودعيه حتّى يغلي مدّة ثلاث دقائق.
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. خمسة أكواب من السكر المطحون. مئتان وستة وعشرين غراماً من الجبنة الكريمية. طريقة التحضير وضع الزبدة والجبنة الكريمية في وعاء الخلّاط الكهربائيّ، وخفق المكوّنات جيداً على سرعةٍ متوسطة باستخدام المضرب الشبكيّ حتّى يصبح قوام الخليط كريمياً. تخفيف سرعة الخلّاط إلى السرعة الخفيفة، وإضافة خلاصة الفانيلا، وفتح قرن الفانيلا من الجانب باستخدام سكينٍ حادةٍ، وكشط البذور الموجودة فيها وإضافتها إلى الخليط. إضافة السكر البودرة إلى الخليط، وخفق المكوّنات مجدداً لمدّة ثلاث دقائق للحصول على خليطٍ كريميٍ ناعم القوام. كعكة عيد الفصح بالصور - يمي ليالينا. كريمة الورد
المكوّنات كوبان من السكر الناعم البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. قطرة إلى قطرتان من اللون الأحمر. الورد المجفف. طريقة التحضير نخل السكر في طبق عميق، ثمّ إضافة ماء الورد لون الطعام وتقليبه باستعمال الشوكة إلى أن يتم الحصول على كريمة ناعمة. وضع كوب من البراعم الورد المجفف في طبق عميق، وغمرها في الماء وتركها لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة إلى أن تلين، ثمّ تصفية الورد، ونزع العنق الأخضر من البراعم. رش الورد على الخليط، وتقليبه بهدوء باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
الرئيسية
متجر مخزن الخبازين
مواد خام
منتجات الألبان
الحشوات والصوصات
خليطات الكيك
الشوكلاته والكاكاو
أساسيات أخرى
الألوان
ألوان الجل والمعجون
ألوان زيتية وسائلة
ألوان بودرة
ألوان ميتالك وبخاخات
أحبار غذائية
قوالب
قوالب وصواني
ترانسفير وورق سكر
سكريات وديكورات تزيين
أقماع وتارت
ماكرون وأكواب شوكلاته
أدوات
عربة التسوق
إتمام الشراء
راسلنا
تسجيل الدخول
التسجيل
ادخل بريدك الإلكتروني وكلمة السر للتسجيل
تذكرني
هل فقد كلمة السر ؟
املأ النموذج لتسجيل حسابك
مخزن الخبازين الرئيسية
0
عربة التسوق فارغة - إستمتع بالتسوق في متجر مخزن الخبازين
عودة لمتجر مخزن الخبازين
12. 31 13. 80 10. 70
إضافة إلى السلة
-11%
كمية كريمة خفق هوبلا
اضافة لمنتجاتي المفضلة
البائع منتجات الألبان
وصف المنتج / الشكل
منتجات أخرى
مشاهدة المنتج
كريمة خفق عابد
16. 50 14. 35
-19%
كريمه خفق هوبلا كرتون 12 حبه
135. 70 166. 75 118. 00
قشطه قيمر 100 مل
2. 88 2. 50
-15%
زبده المارقرين للكروسان و الفطائر
25. 30 29. 90 22. 00
-35%
كرتون كريمه خفق بيانكو بريو بلس 12 حبه
126. عمل كريمة الكيك البيضاء - موضوع. 50 195. 50 110. 00
كويسكريم قشدة الجبنه الوصفه الاصليه 2 ك
75.
دعاني الشوق ياالغالي.. وانا من الوجد لبيته مااقدر على البعد.. عزالي قلبي تعذب وعنيته والي من العين همالي.. دمعي فضحني لواخفيته طيفك على الدوم يبرالي.. ماانساه مهما تناسيته Not taken by me,, just loved the pic and posted it..
دعاني الشوق يالغالي - حياتي
دعاني الشوق يالغالي - YouTube
دعاني الشوق يالغالي - محمد عبده - Youtube
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
آخر عُضو مُسجل هو صخـــرر فمرحباً به. أعضاؤنا قدموا 383 مساهمة في هذا المنتدى في 81 موضوع المتواجدون الآن ؟ ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر لا أحد أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 3 بتاريخ الأربعاء مارس 03, 2010 1:37 pm