طريقة عمل ليالي لبنان منال العالم ، بطعم و لا أروع مثل المحلات ، ليالي لبنان من الحلويات الحديثة ، التي حصلت على شهرة كبيرة في مدة قصيرة جدا ، نظرا لسهولة تحضيرها ، و خفتها على المعدة ، و لشكلها الجميل الذي يجذب العين ، فهي من الحلوى المحببة لدى الأطفال ، و الكثير من الكبار ، و تتميز بطعم يأخذك لبعيد مع طعم القشطة البيضاء ، و كريمة الخفق ، و الفستق الحلبي و القطر ، و يمكنك إضافة بعض الصوصات المتنوعة ، مثل صوص الكراميل ، أو التوفي ، أو مربى الحليب ، حسب الرغبة. طريقة عمل ليالي لبنان منال العالم
ييبحث الكثير عن طريقة عمل ليالي لبنان ، بطريقة منال العالم لدقتها في المقادير ، و لسهولة التحضير و البساطة. المقادير
– إحضار 10 ملاعق كبيرة من دقيق السميد ( دقيق السمولينا ، أو ما يسمى بدقيق البسبوسة). – إحضار عدد 12 ملعقة كبيرة من الحليب البودر. – معلقة صغيرة فانيليا ، و يفضل أن تكون فانيليا سائلة. – إحضار عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم. – إحضار مقدار ستة أكواب من الماء. – إحضار ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا. – إحضار ملعقة صغيرة من ماء الورد. – عبوة قشطة بيضاء. – مقدار من القطر ، و ذلك حسب الرغبة.
ليالي لبنان منال العالمي
ثانياً: ضعي الوعاء الذي يحتوي المكونات على النار و قومي بتحريكه على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً. ثالثاً: ضعي الخليط في طبق التقديم و اتركيه حتى يبرد. رابعاً وأخيراً: إفردي القشطة على وجه الخليط, و زينيه بالفستق الحلبي أو اللوز. لصناعة القطر: المقادير:- ثلاث كاسات من السكر. وكأسان من الماء. ومعلقة من عصير الليمون. قومي بوضع السكر و الماء و الليمون على نار هادئة و استمري بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيفا, ثم اسكبي القطر على ليالي لبنان و قدميها و صحة وعافية.
ليالي لبنان منال العالمية
كوب من السميد. بيضتان. ملعقة صغيرة من مسحوق المستكة. نصف كوب من ماء زهر البرتقال. علبتان من كريمة الخفق. كوب من الحليب لاستخدامه مع كريمة الخفق. الصنوبر. الفستق. اللوز المنقوع والمصفى. خفق الكريمة جيداً ثمّ وضعها في الثلاجة. وضع البيض، والسميد، والحليب في وعاء الخلّاط الكهربائي. خلط المكوّنات جيداً إلى أن تندمج. وضع ستة أكواب من الحليب في قِدر على نار متوسطة. إضافة المقادير الممزوجة مع الحليب الساخن. وضع المزيج لمدّة خمس عشرة دقيقة على نار متوسطة، مع التحريك بشكل مستمر. إضافة المستكة مع ماء زهر البرتقال. سكب المزيج في طبق تقديم مسطح وغير عميق. إضافة الكريمة المخفوقة على وجه مزيج ليالي لبنان. تزيين وجه الكريمة بالمكسرات. تقديم ليالي لبنان مع القطر. ليالي لبنان بماء الورد
مدّة تحضير المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لـ
8 أشخاص
طريقة الطهي
الغلي
أربعة أكواب من الحليب. كوب وربع من السميد. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. مغلف من المستكة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. مكسرات. مكوّنات القطر:
كوب من الماء. كوب ونصف من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. وضع الحليب في قِدر على النار.
ليالي لبنان منال العالم الذكي
تقيم الوصفة
| 31 تقييم
فيديو شرح تفصيلى للوصفة ليالي لبنان
الوقت
غير محدد
عدد الاشخاص
أي عدد
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات ليالي لبنان • مستكة • ملعقة ماء ورد • ملعقة ماء زهر • علبة قشطة • ستة أكواب ماء • ملعقة نشا • ثلاث ملاعق سكر •12 ملعقة من الحليب المجفف •10 ملاعق سميد ناعم • ملعقة من عصير الليمون الحامض • فانيلا للتّنكيه وفستق حلبي للتزيين. الخطوات
خطوات عمل ليالي لبنان أولاً: قومي بوضع كلٍّ من السّميد، والحليب، والنّشا، وماء الورد، وماء الزّهر، والمستكة، والفانيلا، والماء، و السكّر في وعاء. ثانياً: ضعي الوعاء الذي يحوي هذه المكوّنات على النّار، وقومي بتحريكه على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً. ثالثاً: ضعي الخليط في طبق التّقديم واتركيه حتّى يبرد. رابعاً وأخيراً: افردي القشطة على وجه الخليط، و زيّنيه بالفستق الحلبي أو الّلوز.
ليالي لبنان
يمكن تقديم ليالي لبنان مع القطر العادي أو مع قطر الفراولة (انظر الطريقة في الأسفل). المقادير
7 كوب حليب
1 كوب سميد خشن
1 ملعقة صغيرة ممسوحة مستكة
2/1 كوب ماء زهر
2 بيضة
علبة قشطة (170 غرام)
القطر العادي:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
بضعة نقاط من عصير الليمون
قطر الفراولة:
4/3 كوب ماء
1 كوب فراولة مقطعة الى مكعبات صغيرة
الطريقة
يحرك الحليب مع السميد باستمرار في طنجرة على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ يثقل. تضرب المستكة مع ماء الزهر والبيض في الخلاط. يضاف خليط البيض قليلا قليلا الى خليط السميد ويحرك باستمرار حتى يصبح الخليط بكثافة المهلبية ويصب في صحن التقديم. بعد أن تبرد ليالي لبنان يدهن وجهها بالقشطة وتزين بالفستق الناعم. لتحضير القطر:
توضع مقادير القطر في طنجرة صغيرة على النار وتترك لتغلي معا عدة غلوات للقطر العادي وحتى تستوي الفراولة وتذوب قليلا لقطر الفراولة ويراعى أن توطى النار تحت قطر الفراولة بعد الغليان رأسا.
إضافةً لذلك، يضم المتجر العديد من الهدايا وبعض المأكولات العربية التقليدية، مثل الفطائر والكبة، إذ يعد هذا المحل أحد اسماء محلات حلويات في راس الخيمة التي نقترحها عند البحث عن محل شامل لمختلف أنواع الحلويات. الموقع: طريق الشيخ محمد بن سالم، الظيت الجنوبي أوقات العمل: 06:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 6622 244 07
حلويات فراس
جرب مختلف أنواع الحلويات من البقلاوة والهريسة اللذيذة
لعشاق الكنافة بأنواعها والبقلاوة والهريسة اللذيذة، ننصحك بزيارة هذا المحل لما يضمه من الحلويات العربية الشهية التي لن تستطيع مقاومة لذتها، إذ يعد محل حلويات فراس أحد أبرز اسماء محلات حلويات في راس الخيمة الذي لن تندم على تجربته. اسماء محلات حلويات فرنسية اولى. هذا ويضم المحل حلويات أخرى، مثل الغريبة والبرازق والبقلاوة، بالإضافة إلى المعمول والوربات المحشية بالجبن اللذيذ، كذلك يتيح لك شراء البيتي فور المغطى بالشوكولاته، إذ يمكن أن تعتبره أيضاَ من ضمن محلات حلويات لبنانية في راس الخيمة نظراً لما يقدمه من تنوع في قائمته. الموقع: طريق فيصل، دهان أوقات العمل: 09:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 1822 236 07
الفوالة للحلوى العُمانية
أما إن كنت تبحث عن محل مختص بالحلويات العُمانية، نقدم لك الفوالة للحلوى العُمانية الذي يقدم ألذ أنواع الحلوى العُمانية، مثل سلطانية بزيت الزيتون، وحلوى الفوالة، وسلطانية بالعسل، وسلطانية بالحليب، وسلطانية بالتين، وسلطانية بالتمر.
اسماء محلات حلويات فرنسية اولى
Ispahan هو نسخة تذوب في الفم من المعكرونة الكلاسيكية ويمكن العثور عليها في واحدة من العديد من Ladurée في باريس. الجبل الاسود
الكلاسيكية الفرنسية ، يمكن العثور على هذه الحلوى في معظم pâtisseries في جميع أنحاء البلاد. تترجم مونت بلانك إلى "الجبل الأبيض" باللغة الإنجليزية ، وكما ترون ، فإن الحلوى تشبه الجبل المغطى بالثلوج. يُعد مونت بلانك ، الذي يُصنع باستخدام الكستناء المحلاة والكريمة المخفوقة ، الطريقة المثلى لعلاج نفسك. في حين أن هذه الحلوى هي الفرنسية بالتأكيد ، فهي تحظى بالتقدير حول العالم في أماكن مثل اليابان والصين والمجر ورومانيا. إذا وجدت نفسك في باريس ، تأكد من زيارة Le Mont Du Bonheur لتجربة Mont Blanc. Le Mont Du Bonheur، 60 Rue Du Roi De Sicile، 75004 Paris، France، +33 1 74 64 60 70
ايكلير
في اللغة الفرنسية ، يترجم éclair حرفيا إلى "وميض البرق". سميت هذه الحلوى على هذا النحو لأنه يتم تناول éclairs في كثير من الأحيان بسرعة لدرجة أنها ذهبت في "فلاش". وعادة ما يتم تعبئة éclair الكلاسيكي بالفانيليا أو القهوة أو الكاسترد بنكهة الشوكولاتة ثم تغطى بالجليد. جوجل تحضّر لنظام أندرويد 14 - بوابة الشرق الأوسط الجديدةبوابة الشرق الأوسط الجديدة. وقد اتخذت العديد من pâtisseries في باريس رخصة إبداعية وخرجت مع العديد من تركيبات نكهة مختلفة للحفاظ على الأشياء المثيرة للاهتمام.
محل للحلويات في فرنسا - YouTube