نخفق المايونيز، والخردل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء كبير. نُضيف الزهرة، وما تبقى من المكوّنات الأخرى إلى الوعاء، ونُقلّب حتّى تُغطى جميعها بالتتبيلة. نُغطي الوعاء، ونُدخله إلى الثلاجة من ساعتين وحتّى يومٍ كامل، فكُل ما تُركت السلطة لتبرد أكثر كان الطعم أفضل. سلطة الزهرة والبروكلي
ثلاثة أكواب من البروكلي، ومن الزهرة، بحيث تكون كُل منهما مُقطَّعة إلى قطع كبيرة. حبّة من الفلفل الأحمر الحلو المُقطَّع. نصف كوب من البصل المُقطَّع، ومن حبوب اليقطين المُحمّصة. نصف كوب من المايونيز، ومن اللَّبن اليونانيّ، يُفضل أن يكون كُل منهما خالي الدَّسم. فنجان من الخلّ الأحمر. ملعقتان كبيرتان من سُكر شجرة جوز الهند. ملعقة صغيرة من خردل الديجون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
نخلط الخُضار، وحبوب اليقطين في وعاء كبير. نخفق ما تبقى من المكوّنات معاً في وعاءٍ مُنفصل، ونسكب الخليط فوق خليط الخُضار مع التقليب. نُغطي الوعاء بغلاف بلاستيكيّ، ونُدخله إلى الثلاجة لمُدَّة ساعة إلى ساعتين قبل التقدّيم. سلطة الباذنجان والزهرة | Elghada's Blog. سلطة الزهرة والجزر
رأس كبير من الزهرة مُقطَّعة إلى زهرات صغيرة. كوب من المايونيز. علبة من تتبيلة السلطة الإيطاليّة الجافّة.
- سلطة الباذنجان والزهرة | Elghada's Blog
- اخبار ساخنة | نادي الهلال السعودي - صفحة 1667
سلطة الباذنجان والزهرة | Elghada'S Blog
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام باذنجان مقطع شرائح ومقلي - 2 كوب قرنبيط مقطع - 4 جزر مقطع دوائر مقادير الصوص - 2 فص ثوم مفروم - 2 معلقة كبيرة لين زبادي - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة مايونيز - 1 معلقة صغيرة خل - ملح - حسب الرغبة الطريقة في قدر من الماء المغلي على حرارة متوسطة، ضعي القرنبيط والجزر. اتركي الخليط على النار حتى تنضج المكونات ثم صفيه من الماء واتركيه جانباً. لتحضير الصوص: في وعاء صغير الحجم ضعي اللبن الزبادي والثوم والمايونيز وعصير الليمون والخل ثم تبلي بالملح. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. ضعي في طبق التقديم، القرنبيط، والجزر والباذنجان وزيدي صوص اللبن الزبادي ثم قلبي جيداً. قدمي طبق السلطة مباشرةً.
حزمة من أوراق الجرجير المفرومة فرماً خشناً. ربع كوب من أوراق البقدونس المفرومة. كوب من أوراق الخس المفروم. كوبان من الطّماطم الكرزيّة مقطّعة لأرباع. بصلة مقطّعة لشرائحٍ رفيعة. عصير ليمونة. ربع كوب من زيت الزّيتون. فلفل حار مفروم -حسب الرّغبة-. ملعقة كبيرة من السّماق المطحون. ملعقة من خل البلسمك، يمكنكِ استخدام أيّ نوعٍ من الخل إذا توفّر لديكِ. ربع كوب من عين الجمل المحمّص والمجروش. تجهيز الخضروات الورقيّة بغسلها جيّداً وتقطيعها تقطيعاً خشناً. وضع الجرجير والبقدونس والخس وتقليب المكوّنات في طبقٍ كبير للتّقديم. وضع شرائح البصل في وعاءٍ صغيرٍ وإضافة ملعقةٍ من السّماق، والتقليب حتّى تتغلّف شرائح البصل ويتحوّل لونها للّون الورديّ. إضافة شرائح البصل للخضروات الورقيّة، ثمّ إضافة مكعّبات البطاطا والباذنجان المقليّ وتقليب جميع المكوّنات مرةً أخرى. توزيع كوب من الطّماطم الكرزيّة على وجه الطّبق، ثمّ تحضير الصّوص. وضع في وعاءٍ صغير زيت الزيتون وعصير اللّيمون والفلفل الحاروالخل والملح، وتقليب الصّوص حتّى يتجانس تماماً. توزيع كميّة الصّوص كاملةً على السّلطة وتركها قليلاّ حتّى تتشرّب السّلطة طعم الصّوص.
وقال رئيس الهلال...
Continue Reading...
اخبار ساخنة | نادي الهلال السعودي - صفحة 1667
وتفاوض إدارة الهلال رامون دياز في الفترة الحالية من أجل تمديد العقد، والاستمرار مع الفريق لفترة أطول، خصوصًا بعد المستويات الرائعة... [ 2022/04/21 - 11:09 ص] قرار مفاجئ من إدارة الهلال تجاه دياز هاي كورة – قررت إدارة نادي الهلال، برئاسة فهد بن نافل، صرف مكافأة ضخمة إلى المدير الفني للفريق، الأرجنتيني رامون دياز، بعد المستوى المميز الذي ظهر عليه الفريق تحت قيادة. وجاء قرار إدارة الهلال، بعد أن خطف رامون دياز، بطاقة التأهل للدور القادم ببطولة دوري أبطال آسيا، وتحقيق... [ 2022/04/21 - 10:00 ص] الهلال يدرس التعاقد مع أليو ديانج هاي كورة – يدرس مجلس إدارة نادي الهلال، برئاسة فهد بن نافل، التعاقد مع المالي أليو ديانج، لاعب الفريق الأول بالنادي الأهلي المصري، خلال فترة الانتقالات الصيفية القادمة. ويرغب فريق الهلال في التعاقد مع أليو ديانج، خصوصًا أن اللاعب يقدم مستويات رائعة مع الأهلي المصري،... اخبار ساخنه الهلال. نجم استقلال دوشنبه يكشف عن أفضل ثنائي في الدوري هاي كورة – أشاد نور الدين دافرونوف، لاعب استقلال دوشنبه الطاجيكي، بثنائي الهلال، سلمان الفرج وسالم الدوسري. قال دافرونوف في تصريحاته:"أعرف القائد سلمان الفرج وأعتقد أنه وسالم الدوسري أفضل لاعبين في المملكة".
اخبار ساخنة من الدوري الايطالي - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
اخبار اللجوء
اخبار السكس
"الصرامي" يحلل أجواء ارتباك "الجابر" في حديثه عن أزمة الـ170 مليون ريال
علق المتحدث الرسمي لنادي النصر، سعود الصرامي، عن سيطرة ناديه على معظم حديث رئيس الهلال السابق، سامي الجابر، في حواره خلال ببرنامج "الليوان" على قناة "روتانا خليجية". وقال الصرامي،...
"المريسل" يشن هجوماً لاذعاً على "الجابر".. ويطالبه بالاعتذار
10 مايو 2020
8, 484
شنّ الإعلامي الرياضي عبد العزيز المريسل، هجومًا حادًا على نجم الهلال والمنتخب الوطني السابق، سامي الجابر، بعد ظهوره خلال برنامج "الليوان" المذاع عبر فضائية "روتانا خليجية". وقال... اخبار ساخنة | نادي الهلال السعودي - صفحة 1667. Continue Reading...
"الشعلان" يطالب بالتحقيق مع سامي الجابر
09 مايو 2020
25, 215
طالب الإعلامي الرياضي، خالد الشعلان، لجنة الالتزام بالهيئة العامة للإعلام بالتحقيق فيما ورد على لسان نجم الهلال والمنتخب الوطني السابق، سامي الجابر خلال برنامج "الليوان" المذاع عبر... Continue Reading...
"العثمان" عن لقاء سامي الجابر: "تكفى يالمديفر نبي جزء ثاني"
10, 779
تحدث المشرف العام على الكرة بنادي النصر السابق، سالم العثمان، عن لقاء نجم الهلال والمنتخب الوطني السابق، سامي الجابر، ببرنامج "الليوان" المذاع عبر فضائية "روتانا خليجية".