ذات صلة طريقة عمل البشاميل طريقة البشاميل
صلصة البشاميل السريعة
يُمكن تحضير صلصة البشاميل السريعة باتباع الخطوات الآتية:
المكونات
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع كوب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة. ما يُعادل لتر من الحليب. طريقة التحضير
إذابة الزبدة في وعاء صغير على نار متوسّطة الحرارة. إضافة الطحين إلى الوعاء، وتقليبه جيّداً مع الزبدة لمدّة 7 دقائق حتى يُصبح الخليط ذهبي اللون. رفع الحرارة تحت القدر، وإضافة الحليب بالتدريج مع التقليب المُستمر. ترك المزيج يغلي على النار ما بين 10 إلى 20 دقيقة. تنكيه الصلصة بالملح، وجوزة الطيب. صلصة البشاميل بالبصل
يُمكن إعداد البشاميل بالطريقة الصحيحة مع البصل باتباع خطوات الوصفة الآتية:
كوبان ونصف من الحليب. حبة صغيرة من البصل مفرومة بشكل ناعم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلث كوب ممّا يأتي:
نشا الذرة. الطحين. كوب من الماء. رشّة من القرفة. رشّة من الفلفل الأبيض. مكعّب ونصف من مرقة الدجاج. طريقة التحضير
مزج كل من الطحين، والنشا، والماء في قددر مُتوسّط الحجم، وتقليب المكوّنات جيداً. وضع الزيت، والزبدة في وعاء على نارٍ متوسّطة الحرارة.
طريقة البشاميل الصحيحة والمعتلة
طريقة البشاميل الصحيحة ،البشاميل من الوجبات اللذيذة والرائعة والتي يتم تحضيرها بسهولة وتتكون هذه الوصفة من عدة مكونات اهمها ،كوب دقيق ،كوب حليب بودرة ،و2 كوب ماء ،ونصف كوب زيت ،جوزة الطيب ،مكعب مرقة دجاج ،هيل حسب الرغبةى ،ملح وفلفل أسود ، ويتم عملها لكثير من الماكولات واضافتها على الوجه او قد تكون من محتويات الوجبة الرئيسية
طريقة عمل البشاميل للمبتدئين
طريقة عمل البشاميل سهلة وسريعة وطريقة تحضيرها على النحو التالي ، قومي بوضع السمنة في وعاء و انتظري الي أن يذوب السمن ، ثم قومي بوضع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. قومي بتقليب الدقيق مع السمن حتي يتحول اللون الي اصفر فاتح. ثم أضيفي لهم اللبن البارد مع التقليب ، ثم أضيفي 2 كوب من الشوربة مع التقليب المستمر و أضيفي ملح ، و فلفل اسود مع تقليبهم جيداً ، حتي تصل البشاميل الي مرحلة الغليان. طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير
تحضير البشاميل بالدقيق تتم على النحو التالي ضعي بالخلاط 3 ملاعق طعام دقيق مع كأسين حليب سائل ورشة بهار أسود واخلطيها بالخلاط وبنفس الوقت نحضر طنجرة فيها قليل من الزيت أو الزبدة واسكبي الخليط فيها وقلبيه على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى تصبح كثيفة ثم إضافتها للطبق المحضرويمكنك إضافة ملعقة كبيرة جبنة كريم أو ملعقتين على حسب الكمية.
طريقة البشاميل الصحيحة والقيمة
هناك طريقة أخري يمكنك عمل بها المكرونة بالبشاميل وهي نفعل نفس الخطوات السابقة ولكن لا نقوم بسلق المكرونة ونضعها كما هي من الكيس غير ناضجة ونضع عليها كمية أكبر من البشاميل حتي يتم تسويتها بشكل أكبر في الفرن وتصبح ناضجة بشكل كامل وهذا ما نفعله عندما نقوم بطهي اللازنيا أيضا فنضع شرائح اللازانيا غير ناضجة بين طبقات البشاميل واللحم المفروم المعصج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البشاميل
نأتي بحلة عميقة ونضع بها الزبد أو السمن ونضع عليها الدقيق ونبدأ بالتقليب المستمر حتي يختلط السمن بالدقيق ثم نضع اللبن ثم القشطة مع التقليب وعندما نجد المزيج بدأ يتماسك نضع عدد 2 بيض مع رشه فلفل أسود ونبدأ بالتقليب المستمر حتي يختلط البيض بالبشاميل، ونضع الملح في النهاية لضبط المذاق. طريقة عمل اللحم المفروم
نأتي بحلة عميقة ونضع بها 2 معلقة زيت ثم نضع عليه البصل المقطع مكعبات صغيرة، مع التقليب المستمر حتي يحمر البصل، ثم نضع عليه اللحم المفروم مع التقليب لمده تتراوح ما بين 5 إلى 10 دقائق ثم قومي بخفض النار واغلقي الحلة وبعد 15 دقيقة سوف تجدين اللحم قد تم تسويته، وفي النهاية ضعي الملح والفلفل وجوز الطيب. نضع القليل من البشاميل في أسفل الصنية والقليل من البشاميل علي الطبقة الأولي من المكرونة ثم نضع اللحم المفروم المستوي ثم نضع طبقة من المكرونة ثم نضع البشاميل وفي النهاية نضع بيضة مضروبة عليها رشه فلفل اسود، أو القليل من الجبن الموزاريلا ثم نضعها في الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية حتي يحمر وجهها ويمكنك وضع القليل من الجبن الموتزاريلا أو البقسماط المطحون علي سطح المكرونة حتي تعطي نكهة جديدة وقرمشه مميزة وبألف هنا.
برج العقرب شخصيات مشهورة في برج العقرب مشاهير برج العقرب
تعرف على أبرز مشاهير برج العقرب - تريندات
"محمد خان مخرج مصري"
ليوناردو ديكابريو
ممثل ومنتج أفلام أمريكي، ولد في 11 نوفمبر 1974، من أشهر أفلامه Titanic 1997،
وعُرف بشغفه المستمر للفوز بجائزة الأوسكار فقد ترشح مراراً للفوز بالجائزة،
ليحظى بجائزة الأوسكار عن فيلمه The Revenant العائد 2016،
حيث رشح للجائزة خمس مرات قبلها. "ليوناردو دي كابريو ممثل أمريكي"
بيل جيتس
رجل الأعمال والمبرمج الأمريكي ومؤسس شركة مايكروسوفت ويملك بها 900% من أسهمها المطروحة
ولد في 28 أكتوبر 1955، وهو عضو الأكاديمية الأمريكية للفنون والعلوم
والأكاديمية الوطنية للهندسة وشغل منصب كبير الإداريين التنفيذيين من إبريل 1975
وحتى يناير 2000 وتلقى تعليمه في جامعة هارفارد. "بيل جيتس مؤسس مايكروسوفت"
برج العقرب مشاهير برج العقرب
مشاهير برج العقرب | البوابة
من أم ما يميز برج العقرب الوفاء والثقة والأمانة والإخلاص. مولود برج العقرب لديه الكثير من الطموحات والقدرة على التنافس الأمر الذي يدفعه إلى تحقيق كل أهدافه. يُعرف مولود برج العقرب بشجاعته وعدم خوفه من مواجهة التحديات التي يصادفها وذلك لأنه يمتلك قلبًا من حديد ويتمتع بدرجة عالية من الجرأة والقوة. عيوب برج العقرب
لكل برج صفات تميزه عن باقي الأبراج وذكرنا أهم مميزات برج العقرب وفيما يلي سنتعرف على أبرز عيوب برج العقرب:
من عيوب برج العقرب الغيرة الشديدة من الآخرين إذ يغار مولود برج العقرب أحيانًا من الأشخاص المحيطين به كما يغار على شريكه. مولود برج العقرب شخص متملك أي يحب السيطرة ولا يسمح أن يشاركه أحد مع شخص موجود في حياته. لا يكشف مولود برج العقرب عن نفسه لتأمين الحماية لنفسه ولحياته الخاصة لذا يعد الغموض والكتمان من أبرز عيوبه. من الصفات المعروفة عن برج العقرب حبه للانتقام إذ لا يحب أن يسيء إليه أحد ولا ينسى الإساءة مهما طال الوقت وينتظر الوقت المناسب كي ينتقم من كل شخص أذاه أو أساء إليه. [5]
تعرفنا في هذا المقال على مشاهير برج العقرب الذي يتميز عن غيره من الأبراج بالحنكة والذكاء وحب السيطرة والتملك والغيرة الشديدة، ويجب أن يحذر أي شخص من إلحاق الأذى بمولود برج العقرب لأنه لن ينسى ذلك بل يستمتع ويتفنن بإيجاد طريقة للانتقام في الوقت المناسب.
مشاهير وشخصيات برج العقرب
هى شديدة الملاحظة، ذكية، وصريحة، لديها نظرة خاصة في الناس من حولها،
ولكنها عنيدة وتميل إلى السيطرة. إمرأة العقرب لا تعرف المستحيل ولا الاستسلام، فهى واثقة بنفسها وتدرك جيداً كل ما يدور حولها،
قد تبدو معقدة وكتومة ولا تفصح بما داخلها سوى لمن تثق فيهم فقط وهم قلة. وفيما يلي نستعرض أهم مشاهير هذا البرج من النساء. هند رستم
من مشاهير برج العقرب الممثلة المصرية ذات الأصول الشركسية ولدت في 12 نوفمبر 1931 بالإسكندرية،
قدمت أكثر من 74 فيلم سينمائي، وظهرت أول مرة في أغنية ليلى مراد "اتمخطري يا خيل" عام 1947
لمدة دقيقتين ككومبارس صامت تركب حصان خلف ليلى مراد،
وتوالت أعمالها إلى أن سميت بـ"ملكة الإغراء" ومارلي مونورو الشرق. "هند رستم ممثلة مصرية"
فيروز جارة القمر
المطربة اللبنانية الأشهر من مواليد 21 نوفمبر 193، سميت بجارة القمر وسفيرة النجوم،
وعصفورة الشرق وأرزة لبنان، فهي مطربة وممثلة لبنانية، لها أكثر من 800 أغنية،
وبدأت مشوارها بكورال الإذاعة اللبنانية وهى ابنة الملحن المشهور زياد الرحباني
والذي قام بتلحين معظم أعمالها هو ووالده ومه عاصي ومنصور الرحباني. "فيروز مغنية لبنانية"
الشحرورة صباح
مطربة وممثلة لبنانية أحد أيقونات الفن العربي والسينما المصرية، ولدت في 10 نوفمبر 1927
أشتهرت بلقب "الشحرورة"، والصبوحة"، و"صوت لبنان"، و"الأسطور"
ووصلت للغناء إلى قاعة ألبرت الملكية في لندن وغنت على مسرح أوبرا سيدني.
كما حاز على العديد من الاوسمة من دول أجنبية وعربية، ومن أبرز هذه التكريمات وسام السلطان قابوس من الدرجة الأولى، وحصوله على ميدالية ليستر من بريطانيا، وحصل على لقب أمير وفارس القلوب فى العالم من الملكة اليزابيت الثانية ملكة بريطانيا. حلم الأمومة
دكتور شريف
"الأمومة مش ساهلة بس مستاهلة "، فالأمومة هى الحلم الذى يسعى إليه الكثيرون ولكن فى بعض الأوقات قد يعجز الزوجان عن إيجاد حل لمشكلة الإنجاب عندهم، وهنا يأتى دور العلم، حيث استطاع الدكتور شريف باشا تحقيق حلم الأمومة لعدد كبير من الأسر من خلال إجراء عمليات الحقن المجهرى وأطفال الأنابيب، فهو زميل الكلية الملكية لأمراض النساء والتوليد بإنجلترا ورئيس مجلس ادارة مراكز صن رايز للخصوبة وأطفال الأنابيب. فعمليات الحقن المجهرى تحتاج لإجراءات عديدة ومراحل مختلفة لإتمام نجاحها، وهى من اكثر التطورات العلمية التى أحدثت فارقا فى حياة العديد من الأزواج الذين فقدوا الأمل فى الإنجاب. فنانو برج العقرب
"منى زكى وأحمد حلمى"
منى زكى
"زملاء وأصدقاء وحبيبان"، الفنان أحمد حلمى وزوجته الفنانة منى زكى من مواليد برج العقرب، وهما لم يثبتا نجاحهما فى الزواج فقط ولكن فى الفن ايضا ونالا حب وإعجاب الكثيرين.
مشاهير ينتمون لهذا البرج: ماري أنطوانيت، ماري كوري، مارتن لوثر، ثيودور روزفلت، الأمير تشارلز ، بيل جيتس، بيلي صانداي، سالي فيلد، روبرت كنيدي، روك هدسون، كلود مونيه، فيفيان لي، بابلو بيكاسو ، ريتشارد بيرتون، ديلان توماس، إنديرا غاندي، جريس كيلي. ت ودى من عندى انا my star تامر هجرس