6- لحم مشوي على الفحم ما رأيك ان تحضري تتبيلة اللحم كي تقدّمي أشهى وأطرى لحم مشوي على سفرتك. اليك طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي كي تحصلي على طبق مميز. قدّمي اللحم المشوي إلى جانب الحمّص بالطحينة والبابا غنوج. 7- سلطة الذرة والبطاطس لا تخلو السفرة الرمضانية من السلطة فما رأيك أن تجرّبي سلطة الذرة والبطاطس المقلية بصوص مميز ولذيذ.
- اطباق رمضانية سهلة للاطفال
- اطباق رمضانيه سهله ولذيذه
- اطباق رمضانية سهلة جدا
- شجر الياسمين الهندي ميمي
- شجر الياسمين الهندي mimi
- شجر الياسمين الهندي للغده
- شجر الياسمين الهندي عشيقي
اطباق رمضانية سهلة للاطفال
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ورقتان من الغار. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. أربعة اكواٍبٍ من الحليب السائل. مغلف من خلطة البشاميل الجاهزة. 250 غرام من شرائح الازانيا. كيفية تحضير أطباق رمضانية سهلة - موضوع. جزرة مقطعة لمكعباتٍ صغيرة. حبة متوسطة من الطماطم مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة. كوب من جبنة البارميزان أو الموتزريلا المبروشة. نضع الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ، ونقلي البصل والثوم واللحمة ومعجون الطماطم ونقلب المكونات جيدًا. نضيف الماء والفلفل والتوابل من الاوريجانو إكليل الجبل والزنجبيل والقرفة وورق الغار ومكعبات مرق الدجاج، ثم نغطي القدر ونتركه على النار لمدة ستين دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم جيدًا. نرفع اللحم من القدر ونفتته بعد أن يبرد قيلاً لشرائح، ثم نزيل أوراق الغار من القدر ونضع المكونات جانبًا. نضع الزبدة في مقلاةٍ متوسطة الحجم حتى تذوب، ونضيف عليها الدقيق مع التحريك إلى أن يصبح لونه ذهبيًأ ثم نضيف المرق بالقدر ونحرك المزيج إلى أن يثخن نوعًا ما. نضع الحليب وخليط البشاميل في قدرٍ على النار حتى يغلي ونحركه باستمرار لمدة ثلاث دقائق حتى يثخن قوام البشاميل ويصبح صلصةً متماسكةً.
سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. انقعي الدجاج في ملعقة صغيرة من الكركم وعصير الليمون والقليل من الزيت واتركيه لمدّة 5 إلى 10 دقائق. ضعي الدجاج في مقلاة على نار خفيفة ومن ثم انقليه إلى الفرن لمدّة 8 دقائق. في هذه الأثناء، اقلي البصل مع الزنجبيل والقليل من الزيت وأضيفي فوقها الكرنب. اطهي بذور الحنطة السوداء في ماء مع القليل من الكركم. ضعي الدجاج، أضيفي فوقه الخضار وغيرها من المكوّنات مع بذور الحنطة السوداء. اطباق رمضانيه سهله ولذيذه. وصفة ملوخية
من صفحة healthyliciousbysara على انستقرام مكوّنات طبق ملوخية
2 علب ملوخية (حسب كمية الطعام)
3 حبات بصل كبيرة: 1 مفرومة ناعمة، 2 مفرومة قطع متوسطة الحجم
2 ونصف حصص ثوم
كوب ونصف كزبرة مفرومة
نصف كوب عصير حامض
2 فلفل حار مقطعة ناعمة (اختياري)
500 غرام صدر دجاج، مسلوق ومقطع
مرق الدجاج
رشة كزبرة مجففة
ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير الملوخية
قومي بوضع صدر الدجاج في الزيت على النار، واتركيه حتى ينضج قليلاً. قلّبي البصل، الثوم والبهارات معاً في وعاء آخر على النار، إلى أن يذبل البصل. بعدها ضعي الملوخية فوق خليط البصل، وقلّبيها جيداً إلى أن تصبح نصف مطبوخة. إضيفي الكزبرة الطازجة، الفلفل وعصير الليمون، وقلّبي المكونات معاً.
اطباق رمضانيه سهله ولذيذه
محتويات ١ أطباق رمضانية سهلة وخفيفة ٢ سلطة الجرجير مع الفطر الطازج ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ شوربة الدجاج بالخضار ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ أصابع الدجاج بالموتزاريلا ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ لازانيا رول بالدجاج ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ صينية معكرونة بكرات اللحم ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ فيليه السمك بصوص الليمون ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير أطباق رمضانية سهلة وخفيفة
تكثر في شهر رمضان المبارك التجمعات، فنرى أطباق طعام شهر رمضان تختلف عن باقي الأشهر، من حيث التشكيلة المتميزة شكلًا وذوقًا، وفي خضم هذه الأطباق لا بُدّ من عدم نسيان الناحية الصحية التي يجب ألّا تخلو منها أطباقنا، ويجب أن يُحقق الصائم القيمة الغذائية التي تلزم لنهار الصيام، فلا بُدّ من التنويع والتغيير حتى يبقى الجسم في حالة نشاط وحيوية، مع شرب الماء بكثرة، لذلك نقدم لكم في هذا المقال عدة وصفات سهلة وسريعة تخدم حيرة ربة المنزل. أطباق رمضانية مكتوبة بالصور 2021 وأفكار جديدة لفطور لذيذ - موقع محتويات. سلطة الجرجير مع الفطر الطازج
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
المقادير
كأسان من الجرجير الطازج. كأس طازج من الفطر المُقطّع.
💯عراضة مغربية👍 أطباق رمضانية متنوعة وناجحة 🇲🇦 - YouTube
اطباق رمضانية سهلة جدا
صينية الدجاج بالبطاطا
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
أربع حبات من البطاطا المقطعة لشرائح أو دوائر. دجاجة كاملة مقطة لأربع قطعٍ أو ثمانية حسب الرغبة. خمسة فصوص من الثوم. بصلة مقطعة لشرائح. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نضع قطع الدجاج والبطاطا والبصل في صينيةٍ مخصصةٍ للفرن لها حوافٌ عاليةٌ ونرش الدجاج بالملح والفلفل. نسكب زيت الزيتون فوق الدجاج ونخلطه قليلاً حتى تتوزع النكهات. نغطي الصينية بطبقةٍ من ورق الألمنيوم، ثم ندخلها إلى فرنٍ درجة حرارته متوسطةٍ لمدة ستين دقيقة على الأقل أو حتى ينضج الدجاج والبطاطا جيدًا. نرفع ورق الألمنيوم، ثم نعيد الصينية إلى الفرن حتى يقل الماء ونتأكد من نضج المكونات ويتحمر الدجاج والبطاطا. نقدم صينية الدجاج ساخنةً بجانب طبقٍ من الأرز حسب الرغبة. اطباق رمضانية سهلة جدا. مجدرة البرغل
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
كوب من العدس الأخضر المسلوق. ثلاثة أكوابٍ من الماء. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. مكعب واحد من مرق الدجاج. كوب من البرغل الخشن. حبتان من البص مقطعتان لشرائح للتزيين.
ملوخية ورق بصدور الدجاج
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
كيلو من أوراق الملوخية المغسولة والمصفاة. فصان من الثوم. صدر من الدجاج مسلوق ومقطع لمكعباتٍ متوسطة. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من اللوز والصنوبر للتزيين. نضع زيت الزيتون في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثم نضيف الثوم حتى يلين قليلاً. نضيف مكعبات الدجاج ونقلبهم إلى أن يتغير لونهم ثم نخفض درجة حرارة النار إلى هادئةٍ ونترك الدجاج إلى أن ينضج صدر الدجاج جيدًا. نضيف أوراق الملوخية تدريجيًا مع التحريك حتى يصغر حجمها، ونترك الملوخية على النار حتى تنضج. نضيف الملح والفلفل الأسود والكزبرة ونحرك المزيج على تختلط النكهات. اطباق رمضانية سهلة للاطفال. نرفع القدر عن النار ونسكب الملوخية في طبق التقديم. نزين الملوخية باللوز والصنوبر المقلي أو المحمص ونقدمه ساخنًا. صينية الكفتة بالطحينة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كيلو من اللحم الأحمر الهبرة. بصلة متوسطة. ثلاثة فصوص من الثوم. ضمة صغيرة من البقدونس. ضمة صغيرة من الكزبرة. حبة من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من البهارات المشكل. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام.
شجر الياسمين الهندي Plumeria rubra acutifolia
شجرة الياسمين الهندي أو البلوماريا هي شجرة استوائية صغيرة ذات أوراق جذابة وجلدية وأزهار شمعية ذات رائحة عطرة تزهر من أوائل الصيف حتى الخريف. تشمل الأسماء الشائعة شجرة الفتنة ، بلوماريا و الياسمين الهندي ؛ الموطن الأصلي لشجرة الياسمين الهندي أمريكا الوسطى والجنوبية ؛ تنمو عادةً كشجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 9 أمتار وتحقق عرضًا مماثلًا للمظلة ، على الرغم من أن الحجم والكثافة يختلفان حسب الصنف. شجر الياسمين الهندي Plumeria rubra acutifolia | شركة 29 العالمية. عادة ما تكون الأوراق خضراء لامعة ولكنها قد تكون باهتة ويتراوح طولها من 20 إلى 30 سم وعرضها من 5 إلى 10 سم ؛ تفقد بعض أنواع الياسمين الهندي أوراقها خلال فصل الشتاء ، لكن غالبية الأنواع تحتفظ بأوراقها على مدار السنة. وتنتج معظم الأنواع أزهارًا ذات خمس بتلات عالية الرائحة من أوائل الربيع وحتى الخريف ويختلف لون الزهرة بين الأصناف وقد يكون أحمر أو أصفر أو وردي أو أبيض أو متعدد الألوان. تصدر أزهار شجرة الياسمين عطرأ فواحاً في الليل وذلك لإغراء بغض الحشرات مثل عث أبي الهول التي تقوم بتلقيحها. في الواقع لا تنتج الزهور الرحيق، لكنها تخدع الحشرات برائحتها ، حيث تعمل الحشرات على تلقيحها عن طريق نقل حبوب اللقاح من زهرة إلى زهرة أثناء بحثها عن الرحيق.
شجر الياسمين الهندي ميمي
يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي ١٦ متر وتعد أمريكا هي الموطن الأصلي لشجرة الياسمين الهندي حيث انتشرت في المكسيك وكولومبيا وفنزويلا وأمريكا الوسطى. وتزرع على مستوى واسع في المناطق شبه الاستوائية والمناطق الاستوائية في مختلف أنحاء العالم. وتعد من أشجار المنتزهات والحدائق كما تنتشر على أطراف الطرقات. ازهار هذه الشجرة المميزة عطرية ذات ألوان حمراء وصفراء وبيضاء وتكون الخمسة توضع بتلاتها بشكل لولبي حول مركزها. تنتج هذه الأزهار من ٢٠ الى ٦٠ بذرة مجنحة توجد داخل قرون اسطوانية هي الثمرة. اوراق الشجرة ذات مظهر جلدي جميل يتراوح طولها بين ٢٠ سم الى ٣٠ سم. وبعرض ٥سم الى ١٠ سم، تحتفظ معظم أشجار الياسمين الهندي بأوراقها ولكن يمكن أن تفقد بعض الأنواع أوراقها في فصل الشتاء. أما الجذع فهو مرمد اللون تعلوه مظلة من الاوراق والازهار الجميلة. شجر الياسمين الهندي ميمي. و تعد زهرة شجر الياسمين الهندي Plumeria rubra acutifolia الرمز الوطني لمدينة نيكاراغوا. تحتاج هذه الشجرة للتعرض الكامل للشمس للحصول على نمو جيد اضافة الى زراعتها في تربة جيدة التصريف حمضية بشكل قليل. اضافة الى ان الشجرة تفضل المناطق الحارة رغم إمكانية زراعتها في المناطق الاخرى وانواع التربة المختلفة فهي قادرة على النمو في التربة المالحة والجافة اضافة الى قدرتها على تحمل الرياح.
شجر الياسمين الهندي Mimi
تعرض الشجرة لدرجات حرارة منخفضة يؤدي الى تساقط أوراقها وعدم ظهور الأزهار لذلك يفضل زراعتها في مناطق حارة او معتدلة
زراعة شجر الياسمين الهندي Plumeria rubra acutifolia والعناية بها:
تتكاثر شجرة الياسمين بالبذور والتعقيل، ولكن تعتمد بشكل أساسي على التعقيل للحصول على أشجار ياسمين بنوعيات محددة ومميزة. يتم اختبار البذور الصالحة للزراعة وعادة ما يتم فحصها عن طريق وضعها في كأس ماء، البذور الغارقة في أسفل الكأس تكون مناسبة لزراعتها. يتم إنشاء جرح صغير في الغلاف السميك للقشرة ثم وضعها في ماء ساخن لمدة ١٢ ساعة لاسراع عملية الانتاش ثم يتم وضعها في صواني زراعة البذور لمدة اسبوعين مع تعريضها للضوء. تتم زراعة النبات في اكياس الشتل او اصيص النباتات والاهتمام بالحفاظ على التربة رطبة. يمكن تطعيم الشتلات للحصول على بعض الأنواع المميزة من أشجار الياسمين الهندي Plumeria rubra acutifolia. شجرة ياسمين. يتم نقل الشتلات بعد نموها الى حفر يتم انشائها بحيث تكون الحفرة ضعف قطر الاصيص او الجذر وتغطيتها بالتربة المفتتة المخلوطة جيدا بالسماد العضوي ونرصها جيدا يمكن اضافة بعض النشارة الخشبية حول الجذع للحفاظ على الرطوبة. شجرة الياسمين تتكاثر بالتعقيل بشكل أكبر حيث يتم أخذ قطع من الفروع تكون مناسبة للزراعة تترك مدة اسبوعين لتجف ثم يتم غمس اسفل القطعة اي الجزء المقطوع بشكل مستقيم في سائل مغذي يساعد على انبات الجذور ثم زرعها في اكياس واحواض التشتيل ويتم ريها بشكل منتظم دون الافراط حتى تظهر بداية البرعم الورقي ليتم زراعتها ضمن الارض المخصصة.
شجر الياسمين الهندي للغده
الري
لا يحتاج الياسمين الهندي الى المياه الكثيرة لكن ايضًا يجب أن لا تتعرض الشجيرة الى الجفاف الشديد, لذلك يجب أن تنتظر بين الرية و التالية حتى تجف التربة قليلًا دون أن تصل الى الجفاف الشديد حتى لا تفقد الشجيرة أوراقها, و لا تسرف في الري حتى لا تصاب الجذور بالتعفن. و ذلك منذ بداية زراعة الشجيرة. التغذية و التسميد
يجب أن تعطي الشجيرة الياسمين الهندي سمادًا غني بالفوسفور بنسبة أكبر من الأزوت, فالفوسفور هو أحد العوامل الهامة للمساعدة في الإزهار. أبرز الآفات التي يمكن أن تصيب شجيرة الياسمين الهندى الحشرات القشرية, و هناك أكثر من طريقة لمكافحتها منها المكافحة الحيوية أو بالمفترسات الحشرية او المبيدات و هناك العديد من أنواعها. كيف أزرع الياسمين الهندي في المنزل؟ | سوبر ماما. الياسمين الهندي
• تتم عملية التلقيح في شجيرة الياسمين الهندي عن طريق الحشرات و ذلك عندما تقوم الأزهار بإطلاق روائحها العطرة الجذابة التي تجتذب الحشرات اليها و تقوم الزهور بإطلاق روائحها في فترة الليل. • يمكن زراعة الياسمين الهندي بإستخدام البذورو لكن ليس سهلًا الحصول على بذور الياسمين الهندي فهي نادرة. • في فصل الشتاء إذا شعرت أن الشجيرة معرضة للخطر, حيث تتأثر شجيرة الياسمين الهندي بالشتاء, يمكن أن تضعها داخل المنزل, و توفر لها الرعاية اللازمة لنباتات الزينة من إضاءة و ري و تسميد.
شجر الياسمين الهندي عشيقي
الياسمين الليلي
يزرع الياسمين الليلي في كافة أرجاء الهند، ويكون في الغالب كنوع من النبات المنزلي، كما أنه يستطيع التعايش في المناخات شبه الاستوائية، وبالرغم من ذلك يمكن في الطقس البارد أن يتم زراعته في داخل المنزل، بالإضافة إلى أنه أحد اسماء الورود التي يتم ذكرها عند الحديث عن الزهور ذات الرائحة المميزة، حيث إنه يمتلك رائحة جميلة للغاية، إلى جانب شكله الغير مألوف في أزهار الياسمين المنتشرة في الغالب. الياسمين البري
تتواجد هذه الزهرة التي تكون خضرة بشكل دائم مع أوراق الشجر التي تمتلك لون أخضر داكن، كما أنها عبارة عن أزهار صفراء اللون وليس لها رائحة إطلاقًا، بالإضافة إلى أنها تزهر في عناقيد كثيرة، وهي لها شهرة حول العالم مثل زهرة التوليب ، وكذلك هي من النباتات التي لا تحتاج إلى اهتمام كبير، نظرًا لإمكانية تحملها ظروف الجفاف القاسية، ولكن إلى جانب ذلك فهي تنمو ببطأ مقارنة بغيرها من أنواع أزهار الياسمين الأخرى التي تنمو سريعًا، وبالأخص في المواسم المخصصة لكل نوع، إذ يساعد الطقس المناسب على النمو السريع للزهرة.
5 إلى 4. 5 مترًا. [1]
الياسمين الشامي
يعد الياسمين الشامي (Common jasmine) من أنواع الياسمين المعروفة بعطرها، ولكن يظن البعض أنه هو نفسه الياسمين الدمشقي ، ولكنهم نوعين مختلفين، إذ أن الشامي يتفتح بكثرة في فترة فصل الصيف ويستمر هكذا حتى موسم الخريف، ويظل ينمو حتى يصل ارتفاعه إلى ما يقرب من 30. 5 إلى 61 سنتيمترًا، وفي بعض الأحيان يمكن أن يبلغ ما يعادل 3 إلى 4. 5 مترًا. ياسمين زهرة الربيع
تنمو نبتة ياسمين زهرة الربيع (Primrose Jasmine) في بعض أنواع الشجيرات الصغيرة التي تظل خضراء دائمًا، والتي تمتلك سيقان طويلة تجعلها قادرة على النمو فوق الجدران الاستنادية واسفل المنحدرات، ويكون هناك شبه بينها وبين زهرة اللوتس في الأنواع ذات اللون الأصفر، كما أن فترة تزهرها تبدأ من نهاية فصل الشتاء إلى بداية فصل الربيع، بالإضافة إلى أزهارها المتميزة باللون الأصفر، وكذلك فإن طولها يصل إلى حوالي 1. 8 إلى 5. 08 سنتيمترًا، في حين أن ارتفاع تلك الشجيرات التي تنمو فيها زهرة الياسمين يبلغ ما يعادل 1. 2 إلى 2. شجر الياسمين الهندي mimi. 1 مترًا. الياسمين الملكي
يعتبر الياسمين الملكي (Royal Jasmine) من افضل انواع الورد للمنزل والتي يمكن تزيينه بها، إذ أن أزهاره لونها أبيض وتمتلك رائحة مميزة، وفي الغالب يزهر ذلك النوع من الياسمين طوال العام، كما تعد من الأشجار التي تستطيع تسلق التعريشات والأزهار، فهي تسمى المُتسلقة، والموطن الأصلى لها هو تايلاند، بالإضافة إلى الاسم العلمي لها (Jasminum rex)، وقد يبلغ ارتفاعها حوالي 2.