جلسة عواسة الأبري تتميز بأنها جلسة سمر نسائية خاصة يصاحبها تناول الشاي الأحمر واللقيمات ولعب الأطفال الذين يستمتعون بتذوق أول رقاقة تخرج من الصاج. للحلو مر رائحة ذكية جدا تنتشر في أرجاء الحي، فتخبرنا أن منزل فلان اليوم به جلسة لصنع «الأبري»، ما زالت هذه الجلسة تمارس في القرية السودانية لكنها تختفي كلما اتجهنا للمدن لأن كثيرًا من الأسر السودانية أصبحت تميل إلى شرائه من السوق أو السوبر ماركت، أو جلب سيدة لعملة في المنزل بهدوء ودون الإعلان عنه، لكن الأبري دوما يفضح سره. باختفاء جلسة «عواسة الأبري» تكون الأسر السودانية فقدت تقليدًا رمضانيًا عريقًا. رمضان في السودان جوع. لكن هذا الاختفاء نتيجة عوامل التغير في الزمن وعدم وجود الوقت لم يمنع أن تزخر المائدة السودانية بتقليدية مفرطة، ومن أهمها طبق العصيدة الشهير، التي تتكون من خليط الذرة المخمر بالماء الذي يوضع علي نار هادئة ثم يوضع في قالب دائما ما يكون على شكل قبة، ثم يوضع عليها ما يعرف بملاح التقلية أو الروب. ورغم دخول الكثير من الأطعمة العربية وغيرها على المطبخ السوداني لكن يظل رمضان في السودان شهر بمذاق محلي، إذا تتسيد البليلة السمراء مع صحن التمر والمشروبات الرمضانية مثل التبلدي والتمر هندي، وتصبح منافسًا قويًا لـ«الحلو مر».
امساكية رمضان 2021 في السودان
الإفطار الجماعي أهم عادات رمضان في السودان
يعتبر الإفطار الجماعي من أهم العادات الرمضانية، فتستطيع أن تجد الشوارع مكتظة بالسودانيين عند آذان المغرب، وتأتي العائلات بإفطارها، وأيضًا طعام زائد؛ ليجلس معهم أي فرد ويتشارك معهم في تناول الإفطار. ويكون كسر الصيام من خلال مشروب الأبري، والذي يعرف بمشروب الحلو مر، ويتكون هذه المشروب من ذرة يتم نقعها في الماء حتى تنبت الجذور وتتعرض للشمس، ومن ثم يتم طحنها مع البهارات وتعجن، ويجعل من يشربه يشعر بالارتواء بعد مشقة الصيام. كما تشتهر البليلة في الإفطار والتي يقوم السودانيون بتناولها بعد التمر والأبري، وتتمون من الحمص الذي يتم خلطه مع أنواع أخرى من البقوليات، بالإضافة إلى أنواع عدة مثل الويكة، وملاح الروب، والذي عبارة عن لبن رائب يتم خلطه بالسوداني. مجمع الفقه يحدد قيمة فدية الإفطار في رمضان للعام 2022م - النيلين. السودان
الحنجرة من عادات الأيام الأخيرة في رمضان
تُقام ليلة في الأيام الأخيرة من شهر رمضان المُبارك تسمى بالحنجرة، وهي لمن يفقدوا عزيزًا في شهر رمضان أو قبل دخول رمضان، ويتم فيها تقديم المشروبات والتمر على المعازيم، وفي نهاية الشهر الكريم يحرص أهل السودان على إخراج الزكاة، والقيام بتوزيعها على الفقراء والمساكين.
امساكية رمضان في السودان
ويُعدُّ طبق (العصيدة) من الوجبات التقليدية عند أهل السودان، ويتكون من خليط عجين الذرة المطهي، ويؤكل مع طبيخ (التقلية) ذات اللون الأحمر، ومكوناته تتألف من (البامية) الجافة المطحونة وتسمى (الويكة) مع اللحمة المفرومة. وبعد تناول طعام الإفطار، يحتسي الصائمون شراب الشاي والقهوة. امساكية رمضان في السودان. وأهم ما يلفت الانتباه عند أهل السودان خلال هذا الشهر الكريم ظاهرة الإفطار الجماعي، حيث تُفرش البُسط في الشوارع إذا كانت متسعة، أو في الساحات العامة، وتأتي كل عائلة بطعام إفطارها جاهزًا مجهزًا، وتضعه على تلك البسط، وحالما يتم الإعلان عن دخول وقت المغرب يبدأ الجميع في تناول الطعام معًا، ثم يلي ذلك صلاة المغرب جماعة، وبعد تناول شراب القهوة ينصرف الجميع كل إلى شأنه وأمره. ومن عادات السودانيين في هذا الشهر ولا سيما في القرى، خروج كل واحد من بيته قبل الأذان حاملاً إفطاره وبكمية تزيد على حاجته، ثم يجلس إما في المسجد، وإما في الشارع ناظرًا ومنتظرًا أي شخص غريب ليفطر معه. ومن العادات الرمضانية عند أهل السودان كثرة التهادي بين الناس في هذا الشهر الكريم، ويكون ذلك بإرسال الطعام والشراب قبل المغرب بين الأُسر، ويقبل الأغنياء من الفقراء هداياهم وأطعمتهم، لئلا يشعروهم بالحرج في قبول ما يرسلونه لهم هم بعد ذلك.
برنامج رمضان في السودان قناة النيل
الصلاة في المساجد و المحافظة علي صلاة السنة بين كل الفروض. صلاة قيام الليل و صلاه التراويح و هي سنة عن الرسول الكريم. المداومة علي قرأءة القرأن الكريم طوال اليوم و ختم القرأن أكثر من مرة في العام. يجب إن يقوم المسلم بالحفاظ علي التصدق علي الفقراء و إطعام المساكين. من الاعمال المحببة في رمضان هي إن يقوم المسلم بالجلوس في المسجد حتي شروق الشمس. الذهاب الي اداء فريضة العمرة أذا كان مقتدر.
رمضان في السودان جوع
حتى وقت قريب احتفظ الشعب السوداني بعادات رمضانية كانت تمثل إرثا، يكاد يتلاشى هذا العام بفعل ضغوط اقتصادية واحترازات صحية. وتكاد شوارع العاصمة السودانية الخرطوم تخلو في رمضان هذا العام من تجمعات (الإفطار الجماعي) بسبب الغلاء والتخوف من جائحة كورونا والمتغيرات في المجتمع السوداني. وقالت الباحثة الاقتصادية السودانية امتثال الطيب، في تصريح لوكالة أنباء الصين الجديدة (شينخوا)، السبت: "حتى وقت قريب كان شهر رمضان مناسبة للتكافل الاجتماعي والترابط الأسري". وأضافت: "هذا العام تكاد تلك المظاهر الاجتماعية أن تتلاشى بسبب الظروف الاقتصادية وغلاء الأسعار، مما قلل من الخروج للشوارع في الإفطار الجماعي". وتابعت: "هناك مخاوف أيضا نتيجة انتشار (كوفيد -19)، والتزام بالاحترازات الصحية التي تدعو إلى الامتناع عن التجمعات.. كما برزت متغيرات اجتماعية واقتصادية ساهمت أيضا في انحسار العادات المرتبطة بشهر رمضان". امساكية رمضان 2021 في السودان. وتلاشت عادات أخرى ظلت مرتبطة برمضان، وهي تجمع الشباب الذين كانوا يجوبون أحياء الخرطوم للتنبيه بحلول وقت السحور. وكانت لجائحة كورونا العديد من التأثيرات السلبية على عمل (المسحراتية) الذين توقفوا عن ممارسة دورهم التراثي.
استقر سعر الدولار اليوم في السودان خلال تعاملات صباح الإثنين 18 أبريل 2022 لدى بنك السودان المركزي والسوق السوداء. استقر سعر الدولار اليوم في السودان لدى بنك السودان المركزي عند مستوى 445. 39 جنيه للشراء، و448. 73 جنيه للبيع. وسجل سعر الدولار اليوم في السودان لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء) 570 جنيهًا، وفقا لـ"أخبار السودان". والأسبوع الماضي، أعلن الجهاز المركزي للإحصاء في السودان إن معدل التضخم السنوي في البلاد ارتفع إلى 263. 16% في مارس آذار من 258. 40% في فبراير شباط. ويسعى السودان للحصول علي ودائع مليارية بالبنك المركزي لدعم استقرار سعر الصرف، فيما يتطلع لدور أكبر في دعم اقتصاده من قبل الصين. وبقي سعر اليورو اليوم في السودان لدى البنك المركزي عند نحو 484. أخبار 24 | رمضان في السودان.. عادات أصيلة وتكافل اجتماعي. 56 جنيه للشراء، و488. 19 جنيه للبيع. واستقر سعر اليورو صباح اليوم في السودان لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء) عند نحو 615 جنيهًا. وفي بنك السودان المركزي جاء سعر الجنيه الإسترليني عند مستوى 588. 68 جنيه للشراء، و593. 09 جنيه للبيع. واستقر سعر الجنيه الإسترليني اليوم الإثنين في السودان لدى السوق الموازية (السوداء) عند 650 جنيهًا.
وأصبحت كلماته المميزة في الأعمال الفنية التي شارك فيها من الأفيهات الدراجة بين جميع المصريين في كثير من المواقف. وخلال السطور التالية يبرز "أهل مصر" أشهر إفيهات الراحل غسان مطر في ذكرى ميلاده. أشهر إفيهات الفنان الراحل غسان مطر
"اختراع يا كوتش" قال الفنان الراحل هذه الجملة في أحد الإعلانات المصرية عن مواد غذائية والتي أصبحت ضمن "الكوميسك" الشهيرة على مواقع التواصل الاجتماعي حتى وقتنا هذا. "اعمل الصح كانت هذه الجملة التي قالها للفنان الشاب أحمد مكي في فيلمه الشهير "لا تراجع ولا استسلام". عزاء الفنان الراحل غسان مطر - YouTube. "باي باي يا كوتش" قال الفنان الراحل هذه الجملة أيضا في فيلم "لا تراجع ولا استسلام". جتك نيلة أما هذه الجملة فقد قالها في فيلم "أحلام الفتى الطائش" للفنان رامز جلال. وجملتي "هاشرب كأس مع إبليس" و "مشاكس معاكس" في فيلم "عوكل" للنجم محمد سعد. ورحل عن عالمنا الفنان غسان مطر في ال 27 من شهر فبراير في عام 2015، وذلك بعد صراع مرير مع المرض الذي أودى بحياته، تاركا وراءه إرثا فنيا كبيرا خلد اسمه بأحرف من نور بين عمالقة الشر في السينما المصرية.
عزاء الفنان الراحل غسان مطر - Youtube
08 كانون الأول 2014
الفنان غسان مطر
كشف الفنان الفلسطيني "غسان مطر" تفاصيل تنشر لأول مرة عن اغتيال عائلته على يد جيش "حافظ الأسد" أواسط الثمانينات بعد الاجتياح الإسرائيلي للبنان. وروى مطر في برنامج "مصر في يوم" الذي تقدمه الإعلامية "منى سلمان" على قناة "دريم 2" المصرية كيف فقد والدته وزوجته وابنه جيفارا، ونجت ابنتان له من محاولة الاغتيال ليلة ما سماها "حرب المخيمات" التي ابتدأت في لبنان عام 1985. وأكد أن زوجته وابنه ووالدته كانوا من أوائل ضحايا هذه الحرب، مشيرا إلى أنه كان مستهدفاً في ظل التحزبات التي كانت تشهدها بيروت آنذاك. وأضاف مطر: "كان هناك آنذاك خلاف عميق بين نظام حافظ الأسد وياسر عرفات "أبو عمار"، وكنت جزءاً هذا الخلاف، إذ كنت المعلق السياسي في الحرب ودائم الانتقاد للنظام السوري". وذكر غسان مطر أنه كان حينها في مصر يصور مسلسلاً بعنوان "محمد رسول الله" مع أحمد طنطاوي. واستطرد: "كانت الساعة حوالي السابعة صباحاً وكنت أقوم بحلاقة ذقني والاستماع لراديو "مونتي كارلو" الذي اعتدت على سماعه يومياً، وفجأة سمعت خبر اغتيال عائلة "المناضل الفلسطيني الفنان غسان مطر" ابني وبناتي وزوجتي وأمي.
وما فاجأنا فيها أكثر هو المضامين الفقيرة والمستوى الفني المتواضع، فرغم أنه علم فني معروف، ورغم أن أدواره فيها ناجحة كما يذكر النقاد، إلا أن السؤال المحيّر هو لماذا اشترك في تلك الأفلام؟
هل يعود ذلك لضرورة العمل لتأمين لقمة العيش؟ ربما، لكننا نستبعد ذلك في حالة فنان كبير في قامة غسان مطر. إذن ما الذي حدث! لعلنا نعود إلى ما ابتدأنا به! تفسير ذلك فلسفيا وفنيا يمكن التنبؤ به، لكن أظنني أعيد فهم تلك العبارة من ناحية قومية؛ ففي وسط هذا الهبوط الفني والفكري والسياسي العربي بشكل عام، كانت مشاركة غسان مطر في هذه الأفلام احتجاجا على ما هو سائد، بل تمردا أيضا، وسخرية، وبعضا من جلد الذات؛ فبعد رحلة النضال القومي الطويل كانت النتيجة هي ما شهده غسان من ركاكة وسطحية في الفن والحياة، وتلك هي سخريته السوداء التي بدت في كوميديا خفيفة في أفلام تعكس ما يسود حياتنا بدلا من نقدها وقيادتنا نحو الفعل الإنساني والفني والثقافي الملتزم والنبيل؛ فلم تضع فلسطين وحدها بل ضاعت معها العروبة، ولم يعد يطفو على السطح غير الدواعش! -............... ؟
- يبقى بأدوار الشرّ والكوميديا، بالفن يخلد بيننا. وأخيرا يبقى غسان مطر فنانا عربيا، فلسطينيا ومصريا، نقابيا ومناضلا وفدائيا يقرأ دون كيخوت باحثا عن دور مقارعة طواحين الهواء!