الرئيسية
لايف ستايل
وصفات
11:30 ص
الجمعة 27 أبريل 2018
طريقة عمل التونة في المنزل على طريقة الشيف حسن
مصراوي-
بسبب غلاء الأسعار، ووصول التونة المعلبة لسعر يصل إلى 18 جنيه، التي ربما لا تناسب جميع الأشخاص، يستعرض لكم "مصراوي" طريقة عمل التونة في المنزل على طريقة الشيف حسن. المقادير:
- سمكة تونة حمراء
- علبة أو "برطمان" معقم للحفظ
- خل
- ليمون
- ملح
- زيت طعام
- بصل
- بقدونس
- كزبرة
- زعتر
- بهارات سمك
-كرفس
الطريقة:
-تحضر السمكة وتغسل جيدًا، ويتم تنظيفها وقطع رأسها والذيل والزعانف والأشواك، وتترك لتجف لمدة ساعة. -تغسل بالماء جيدًا، وتضع فيه قليل من الخل والليمون للتخلص من الرائحة، ونضيف إليها الملح، ثم توضع في مصفاه. -تقطع السمكة إلى أجزاء، وتضع لتصفى، في وعاء أعمق يحتوي على ماء مغلي وشرائح البصل، والبقدونس، والكزبرة، والزعتر، وبهارات السمك. طريقه عمل التونه علي قد الايد. -نترك السمكة حتى تنضج على البخار، وبعد ذلك نضعها في برطمان مع إضافة خل وزيت، ونترك في الثلاجة. محتوي مدفوع
طريقه عمل التونه علي قد الايد
ذات صلة طريقة كبسة التونة طريقة عمل أرز ريزو
الأرزّ
تكثُر أنواع الأطباق التّقليدية في المطبخ الشّرقي، وخاصةً الأطباق التي تحتوي على الأرز، فقد تكون مناسبة لاجتماع العائلة وتقديمها في الولائم وأيام العطل، وسنُقدِّم لكِ طبقاً بالأرز مختلفاً قليلاً عن الأطباق العاديّة لكسر الرّوتين، ولإضافة لمسةٍ من التّغيير على أطباقكِ المتنوّعة، وطبق أرز التّونة أو الكبسة بالتّونة طبقٌ غني وشهي، ويحتوي على العديد من الفوائد الصّحية. التّونة
هو نوعٌ من الأسماك تسكن المحيطات، وتتنوّع لتصل إلى ثمانية أنواعٍ مختلفةٍ، تنتمي جميعها للعائلة الأسقمريّة، ويتصف لحمها باللّون الوردي المائل للحمرة، وتتوفر التّونة بأشكالٍ عدّة معلّبة وبأحجامٍ مختلفة تُقدم وحدَها كوجبةٍ غذائيةٍ، ويمكن إضافتها للسّلطات المختلفة، ويُعد منها شطائر مختلفة، وتُطبخ وتُقدم مع الأرز، وتُعد التّونة المعلّبة هي النّوع الأكثر استهلاكاً لسهولة استخدامها. يحتوي سمكُ التّونة على العديدِ من الفوائد التي تعود بالصّحة على الجسم، لغناه بالأوميغا 3، وب12، والعديد من الفيتامينات والمعادن، ويُنصح خبراء التّغذية بضرورة تناولها مرتين على الأقلّ في الأسبوع للاستفادة من فوائدها التي تشمل الحفاظ على صحة القلب والدّماغ من السّكتات والأزمات المفاجئة، كما أنّها غنيّة بمضادات الأكسدة، وتُخفِّف من مستوى الكوليسترول السّيء بالدّم، ومناسبة للأشخاص الذين يتّبعون حميةً غذائية.
طريقه عمل التونه المعلبه في المنزل
فيتامين د، و الماكريل يحتوي الماكريل نسبة عالية من هذا الفيتامين، وهو من أهم مصادر فيتامين د للجسم. طريقة عمل التونة ب سمك الماكريل المكونات 2 كيلو سمك ( يفضل السمك كبير الحجم). 1 كوب من الماء، والخل. 1, 5 كوب زيت، و ملعقة كبيرة ملح، و حبة فلفل حار. 2 ملعقة عصير الليمون. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عمل التونه بالبصل والطماطم | TikTok. ½ ملعقة فلفل أسود صغيرة. طريقة تحضير التونة نقوم بتنظيف السمك و نغسله بالماء والليمون والملح، و بعد غسله نقطعه لقطع دائرية ثم نقوم بالآتي: نضع الماء، و الخل، والملح، والفلفل الأسود، والزيت والليمون على الموقد، ونتركه يغلي. نضيف السمك إلى الخليط على نار متوسطة حتى يغلي؛ ثم نقوم بتهدئة النار ونتركه لمدة ساعة على نار هادئة. بعدها نصفي السمك، ولا نسكب ماء السلق، ثم ن قشر الطبقة الخارجية السمك بعد ان تركناه يبرد. نضع قطع السمك في برطمان زجاجي له غطاء معدني محكم، والفلفل الحار؛ ثم نضع الخل، وماء السلق والزيت لكل منهما ثلث الـ برطمان. نغطى الـ برطمان بـ بلاستيك شفاف ثم نحكم غلق الغطاء، ثم نقوم برج الـ برطمان لكي يختلط الزيت مع الماء والخل نحتفظ بـ البرطمان بـ المبرد لثلاثة أيام، وبعد ذلك نستطيع تناول التونة بسمك الماكريل اللذيذة.
طريقه عمل التونه لشيف محمد فوزي
التونة واحدة من المنتجات البحرية التي تمثل أهمية كبيرة للمستهلكين و يعود ذلك لفوائدها الصحية و تعتبر التونة من أكثر أنواع الأسماك إستهلاكًا على مستوى العالم حيث يتم إستهلاكها بشكل كبير في شكل معلبات, و قد اثبتت الإحصائيات ان نصف أسماك التونة يتم إصطيادها في جنوب المحيط الهادي و يتم إستهلاك حوالي 95% منها في امريكا و تايوان و اليابان و كوريا و نجدها تقريبًا في كافة الموائد في مختلف أنحاء العالم. توجد مجموعة من أنواع أسماك التونة يختلف إستهلاك كل نوع منها و لكن كلها تصنف ضمن اللحوم البيضاء و من أنواعها الهوفر, المسقطي, الأصفر, الغيدر, القباد الياباني, الإسقمري و عادة نجدها في المحيط الهندي و الهادي و خليج فارس و بحر عمان. تونه وسلطه طريقة عمل التونة المعلبة • اشبع وادعيلي. عرف سمك التونة و بدأ إصطياده عندما قام أحد الأمريكان بالسفر الى سان دييجو و بعد تخطيه لجر هاواي إصطاد سمكة الغيدر و حصل على كمية كبيرة منها و قد أعجب بها المستهلكين, ثم في العام التالي قام بالسفر الى الجزر للصيد و من هنا بدا إصطياد انواع اسماك التونة في الإنتشار و بدا يظهر تعليب التونة مع مرور الوقت. القيمة الغذائية لسمك التونة. التونة واحدة من الاغذية الغنية بالقيمة الغذائية نظرًا لإحتوائها على البروتينات العالية الجودة و الأحماض الامينية الهامة للجسم و القابلة للهضم و هى منخفضة في دهون الكوليسترول, كما تحتوي على احماض الاوميجا 3 و العديد من الفيتامينات و المعادن كالصوديوم و الحديد و الفوسفور و السيلينيوم و الزنك و المنجنيز و النحاس.
طريقة عمل التونه في البيت
الخطوة الرابعة اتركي القدر حتى يبرد لمدة عشر دقائق قبل فتحه ثم بعد ذلك قومي بإخراج البرطمانات واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة ثم خزني التونة لمدة عام كامل في مكان جاف وبعيد عن الحرارة دون فتح البرطمان واحفظيها في الثلاجة بمجرد فتح البرطمان وتناوليها خلال يومين من تاريخ فتحها وقدميها إلى أولادك في أى وقت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة مرق الدّجاج إلى القدر مع رفع الحرارة قليلاً وتقليب الخليط لمدة 30 ثانية ثمّ إضافة الحليب وتركِه حتّى يغلي. إضافة البازيلاء والفِطر إلى المَزيج وهو يغلي مع ضبط الملح والفلفل الأسود والتقليب حتى يتسبّك ويُصبح غليظ القوام لمدة تتراوح من7-9 دقائق. إضافة التونة مع التحريك لمدة دقيقة إضافية. رفع القدر عن النار ووضع جبنة الشدر عليه حتى تذوب. إضافة المعكرونة إلى الخليط السَّابق وتقليبها جيداً حتى تتغطى بالصلصة. سكب الخليط في الصينية ورش جبنة البارميزان مع فتات الخبز على الوجه. رش القليل من الزيت على الخبز ثمّ إدخال الصينية الفرن وخبزها لمدة 25 دقيقة. (من الممكن وضع الصينية تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى تصبح الفتات مقرمشة)
فطائر التُّونة
عشر دقائق
شخص واحد
ملعقتان كبيرتان من زيت الزَّيتون. علبتان من التُّونة المعلبة. ملعقة كبيرة من الخردل. طريقه عمل التونه لشيف محمد فوزي. نصف كوب من الخُبز الأبيض المقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من قشرِ الليمون. ملعقة كبيرة من زيت علبة التونة. ملعقتان كبيرتان من البَقدونس المفروم ناعماً. القليل من الملح والفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الصُّوص الأحمر الحار.
اقرأ أيضًا: موعد عرض مسرحيات موسم الرياض 2021
تحميل تطبيق موسم الرياض
كشفت الهيئة العامة للترفيه في المملكة العربية السعوديّة عن اعتماد موقع رسمي خاص بتنظيم جميع الفعاليات التي تتزامن مع موسم الرياض لعام 2021 ميلادي، والذي يمكن من خلاله حجز تذاكر البوليفارد رياض سيتي موسم الرياض 2021 بطرق إلكترونيّة موحّدة، وذلك لتوحيد فعاليات الاحتفال وأسعار التذاكر وكافّة الأمور التي من شأنها إنجاح الموسم والوصول به إلى أهدافه. تذاكر البوليفارد موسم الرياض الإلكترونية. يمكن تحميل تطبيق موسم الرياض على هواتف بأنظمة الأندرويد من متجر جوجل بلاي " من هنا ". يمكن تنزيل تطبيق موسم الرياض لأنظمة الآي فون عبر متجر App store " من هنا ". رابط حجز تذاكر البوليفارد رياض سيتي موسم الرياض 2021
يمكن للسادة المواطنين في المملكة العربية السعوديّة الدّخول إلى الرابط الرسمي " من هنا " والعمل على حجز التذاكر المطلوبة التي تخوّلهم الدّخول إلى حفلات البوليفارد رياض سيتي بعد اختيار الفعاليّة المناسبة ضمن التوقيت الأنسب للزائر الرّاغب في ذلك، بعد الاطّلاع على الشّروط والمعايير التي تضمن السّلامة للجميع. إلى هنا نصل بكم إلى نهاية المقال الذي تناولنا فيه كيف احجز تذاكر البوليفارد رياض سيتي موسم الرياض 2021 وانتقلنا عبر سطوره وفقراته ليكون القارئ العَزيز قد تعرّف على موسم الرياض لعام 2021 ميلادي وعلى طريقة حجز التّذاكر في موسم الرياض وعلى شروط حضور البوليفارد ستي لنختم أخيرًا مع رابط حجز تذاكر البوليفارد رياض سيتي لعام 2021م.
تذاكر البوليفارد موسم الرياض الإلكترونية
أنشطة تمارسها في بوليفارد موسم الرياض2 للباحثين عن الراحة والهدوء في أفضل الأماكن بمدينة الرياض، يمكنكم الآن الذهاب إلى بوليفارد الرياض حيث المتعة والجمال مع وجود جميع الخدمات التي تحتاجون إليها من منتزهات والعاب ومتاجر محلية وعالمية، إضافة إلي أفخم الفنادق وأحدث أفلام العرض بأكبر مسرح سينمائي بالمدينة. بوليفارد الرياض هي أحد أكبر المدن السياحية فى مدينة الرياض بحي حطين السكني، وهو عبارة عن مجمع تجاري مفتوح في الهواء الطلق بمساحة 20 ألف متر مربع، حيث توجد مطاعم وكافيهات وصيدليات، بالإضافة الى محل بصريات وساحات العاب ومواقف للسيارات، إلى جانب تنوع المحلات التجارية والمسارح ودورات المياه، وقاعات سينمائية تتنوع ما بين المغطاه والمكشوفة إضافة إلي وجود نادي وسبا صحي للرجال مما جعلها منطقة متكاملة الخدمات، وهذا ماعزز وجودها ضمن مناطق موسم الرياض2.
اقرأ أيضًا: وظائف موسم الرياض
ماذا يوجد في البوليفارد موسم الرياض؟
يضم بوليفارد موسم الرياض عدد كبير من الفعاليات المميزة، وسنعرض فيما يلي أهم تلك الفعاليات:
الفعاليات المرتبطة بالافتتاح الجزئي لبوليفارد الرياض سيتي، والتي يتولى إحيائها الأوركسترا المصرية، وتقام تلك الفعاليات في منطقة محمد عبده آرينا. فعاليات المصارعة الحرة WWE والتي تقام في منطقة محمد عبده بالبوليفارد. تذاكر البوليفارد موسم الرياض ينعش سوق. الفعاليات المرتبطة بالافتتاح الكبير لبوليفارد الرياض، والتي تتضمن حفل ضيفه هو الممثل المصري محمد رمضان. فعاليات كروان جول، والتي تقام أيضًا على أرض البوليفارد. متى ينتهي البوليفارد الرياض؟
يمكن حضور الفاعليات طوال فترة موسم الرياض بشكل يومي، حيث تبدأ الفعاليات بها يوميًا منذ الساعة السادسة صباحًا، وتستمر حتى الساعة الثانية صباحًا، ومن الممكن التعرف على كافة العروض التي يتضمنها الموسم وستقام على أرض البوليفارد عبر تطبيق موسم الرياض 2021. سعر تذكرة بوليفارد موسم الرياض
منطقة الاحتفال ذاتها لا يحتاج دخولها إلى تذكرة، حيث أن دخولها مجانًا دون فرض أي رسوم، إلا أن حضور العروض الترفيهية التي ستقام بالمنطقة والدخول إلى المسارح وبقية العروض والأحداث الأخرى يتطلب الحصول على تذكرة بوليفارد موسم الرياض.