خضروات وفاكهة
نشرت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك إنفوجراف بعنوان "اتبع نظام غذائى صحى من الإفطار حتى السحور". وأشارت الوزارة إلى أنه يجب على الأشخاص اتباع نظام غذائى صحى غنى بالخضروات والفاكهة، بالإضافة إلى شرب كميات وفيرة من المياه فى الفترة من الإفطار حتى السحور خلال شهر رمضان.
- وزارة الصحة: توصيات خاصة بالنظام الغذائي خلال شهر رمضان
- جدول السعرات الحرارية وزارة الصحة – جدول نظام غذائي 1500 سعرة حرارية للتنشيف والتنحيف | الصحة أونلاين
- ما هو البقسماط وطريقة تحضيره منزليًا - موقع محتويات
وزارة الصحة: توصيات خاصة بالنظام الغذائي خلال شهر رمضان
كيف يؤثر النظام الغذائي المتوازن على صحتنا؟
تقول ديروشا: "من دون التغذية المتوازنة، يكون جسمك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والعدوى والتعب وانخفاض الأداء"، وتضيف:"الأطفال الذين لا يحصلون على ما يكفي من الأطعمة الصحية قد يواجهون مشاكل في النمو، وأداء أكاديمي ضعيف وعدوى متكررة. " ووفقا لمركز العلوم في المصلحة العامة، فإن أربعة من أهم 10 أسباب رئيسية للوفاة في الولايات المتحدة مرتبطة ارتباطا مباشرا بالنظام الغذائي، أمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2. جدول السعرات الحرارية وزارة الصحة – جدول نظام غذائي 1500 سعرة حرارية للتنشيف والتنحيف | الصحة أونلاين. كيف تؤثر على صحتك إذا كنت تفتقد للمغذيات؟ أوضحت دراسة في تقارير الطب الوقائي أن سوء التغذية لا يتعلق فقط بنقص الغذاء، ولكن نقص نوعية الطعام المغذي. أوضحت ديروشا: "يشير سوء التغذية إلى الحصول على القليل جدا أو الكثير جدا من بعض العناصر الغذائية، ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك توقف النمو ومشاكل العين والسكري وأمراض القلب". وبحسب الخبراء هناك نوعان من سوء التغذية: نقص التغذية والإفراط في التغذية، وينتج نقص التغذية عن عدم الحصول على ما يكفي من البروتين أو السعرات الحرارية أو المغذيات الدقيقة ويؤدي إلى انخفاض الوزن والطول مقابل العمر والوزن بالنسبة للسن.
جدول السعرات الحرارية وزارة الصحة – جدول نظام غذائي 1500 سعرة حرارية للتنشيف والتنحيف | الصحة أونلاين
ونوهت إلى أنه يجب المُحافظة على درجة طهي الأطعمة من أجل تجنب الإصابة بتسمم الطعام في المنزل. View On WordPress
وفاة الأمريكي الذي نُقل له قلب خنزير بعد شهرين من العملية
وفاة الأمريكي الذي نُقل له قلب خنزير بعد شهرين من العملية توفي أول شخص يُنقل له قلب خنزير معدل وراثيًا، الأمريكي ديفيد بينيت، بعد شهرين فقط من خضوعه للعملية الجراحية التاريخية. وكان بينيت يعاني من أمراض قلب مزمنة، وخضع لعملية زراعة قلب في يناير الماضي. وزارة الصحة: توصيات خاصة بالنظام الغذائي خلال شهر رمضان. يذكر أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية منحت تصريحًا طارئًا لإجراء نقل قلب الخنزير المعدل وراثيًا ليلة رأس السنة، وذلك كخطوة أخيرة للمريض الذي لم يكن مؤهلًا لعملية الزرع التقليدية. View On WordPress
دراسة حديثة تكشف التأثير السلبي للعمل بالنوبات الليلية
دراسة حديثة تكشف التأثير السلبي للعمل بالنوبات الليلية كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة سيغموند فرويد بالنمسا، عن وجود علاقة بين العمل في النوبات الليلية والإصابة بضعف الذاكرة وعدم السيطرة على الانفعالات، فضلاً عن الإصابة باضطرابات النوم وأمراض القلب والسمنة. وبيّنت نتائج الدراسة التي شارك بها نحو 19 ألف موظف وعامل، وفقاً لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن هذه الاضطرابات والمشاكل الصحية تنشأ نتيجة حدوث تغيير في إيقاع الساعة البيولوجية للجسم،… View On WordPress
مدينة الملك سعود الطبية: 16 قاعدة ذهبية احرص عليها للحفاظ على صحة الكلى
مدينة الملك سعود الطبية: 16 قاعدة ذهبية احرص عليها للحفاظ على صحة الكلى ذكرت مدينة الملك سعود الطبية أن هناك 16 قاعدة ذهبية للمحافظة على صحة الكلى، ومنها الحرص على نظام غذائي صحي، والحفاظ على الوزن المثالي، وفحص وضبط ضغط الدم.
وتحديد مستوى النشاط خلال اليوم. وبعد إدخال جميع المعلومات سيظهر لك كمية السعرات الحرارية المطلوب لفقدان الوزن بالإضافة إلى نصائح لخسارة الدهون. مقالة مهمة أنصحك بقرائتها: الكيتو أم لو كارب ؟ ريجيم السعرات الحرارية 1500 سعرة حرارية جدول سعرات حرارية سنذكر مثال لجدول ريجيم السعرات الحرارية 1500 سعرة حرارية. السن. النشاط البدني. يُفضل استشارة الطبيب ووضع النظام الغذائي المناسب لكل شخص. ينصح الأطباء بالحفاظ على المواعيد الصحيحة للوجبات، وعدم تفويت أي وجبة غذائية؛ لأن ذلك يساعد في خسارة الوزن دون حدوث مشاكل من نقص السعرات الحرارية. يجب تقسيم السعرات الحرارية على 5 وجبات يوميًا، منها ثلاث وجبات أساسية؛ لضمان حصول الشخص على السعرات الحرارية اللازمة لمنحه الطاقة على مدار اليوم. يجب أن يحتوي جدول الوجبات في نظام 1500 سعر حراري للتخسيس على الكميات الآتية:
الدهون 33 جرام إلى 58 جرام، على ألا تزيد الدهون غير المشبعة عن 15 جرام يوميًا. لا تزيد كمية الكوليسترول عن 200 إلى 300 جرام. كمية الصوديوم أو الملح يجب ألا تزيد عن 2300 مليجرام. إجمالي كمية الكربوهيدرات 130 جرام. كمية الألياف من 22 إلى 33 جرام.
نقوم بإخراج الخبز من الفرن وتركه يبرد ثم نقوم بطحنه في المطحنة الخاصة أو بواسطة محضرة الطعام. ومن الممكن أن نضعه داخل أكياس بلاستيكية و طحنه بواسطة المدقة أو الهون وندقه إلى أن يصبح ناعماً جداً. نقوم بوضعه في صينية وإدخاله إلى الفرن مرة أخرى لكي يتحمل الرطوبة ولا يتلف. نقوم بإخراجه من الفرن ونتركه يبرد ثم نقوم بحفظه داخل وعاء زجاجي ونحكم إغلاقه ونرفعه لوقت الحاجة له. نقوم بإخراج كمية منه على حسب الحاجة ونقوم بوضع أنواع التوابل التي نريد ونفضل ونخلطها ونضعها على اللحم أو الدجاج المراد طهيه. أما عن فوائد البقسماط:
البقسماط غني بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات وهو يساعد الجسم من خلال منحه الطاقة اللازمة والنشاط. والآن سأقوم بتقديم طريقة عمل طبق من أطباق الطعام الذي يدخل البقسماط في محتوياته وهو أصابع التوست المقلية بالدجاج. ولعملها بالمنزل نحتاج إلى:
المكونات:
نصف كيلو من الدجاج منزوع العظم والجلد. ما هو البقسماط وطريقة تحضيره منزليًا - موقع محتويات. اثنا عشر قطعة من خبز التوست. حبتان من البصل المقطع إلى شرائح والمحمر سابقاً في الزيت. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف أو ما يعرف بالاوريجانو. ملعقة صغيرة من السماق. بيضتان مخفوقتان. كوب من الدقيق.
ما هو البقسماط وطريقة تحضيره منزليًا - موقع محتويات
البقسماط
هو نَوعٌ من أنواع الخبز يُجفّف ويُحمّص في الفرن ويُقلّب على جميع الجهات حتى يكتسب لوناً ذهبياً وطعماً مُقرمشاً، ثمّ يُترك ليبرد ويُطحن إمّا باستخدام مُحضّرة الطعام أو يتم بوضعه في وعاء ويُدقّ بالهاون أو يُطحن باستِخدام أكياس التفريز ويُدقّ حتّى يُصبح ناعماً، ثمّ يوضع في صينيّة الفرن ويُحمّص مرّة أخرى حتى يتحمّل الرطوبة ولا يتعرّض للتلف، ثمّ يُترك ليبرد ويُحفظ في وعاء زجاجي مُحكم الإغلاق. استخدامات البقسماط تُضاف المطيّبات للبقسماط كالأعشاب والبهارات والتوابل لتعزيز نكهته؛ حيث يُمكن إضافة البابريكا أو الكاري إذا تمّ تغليف الدجاج به، أو إضافة الكمون والأوريغانو أو إكليل الجبل لتغليف اللحوم، أو إضافة بودرة الجبنة والأعشاب لتغليف الخضار، وإضافة الكمّون وبودرة الثوم لتغليف الأسماك، كما من المُمكن إضافة الشوفان أو حبيبات إفطار الصباح الخالية من النكهة لزيادة قرمشته وقيمته الغذائية بعد تحميصها وطحنها. يُستخدم البقسماط لتغليف اللحوم والدجاج والأسماك قبل شويها في الفرن أو قليها لتُكسب الأطعمة قرمشةً لذيذة ونكهة غنيّة، ولتُحافظ على عصارتها وإبقائها لينة حتى لا تجف أثناء عملية الشواء أو التحمير، كما يُستخدم البقسماط لتغليف الخضروات قبل شويها بعد تقطيعها إلى شرائح، ومن ثمّ إغمارها فيه، ويُستخدم أيضاً في تغليف الأجبان قبل قليها ليزيدها تماسكاً ويمنعها من الذوبان، كما يُستخدم في أنواع اللحم المفروم ليزيد تماسكه، ويَدخل أيضاً في تحضير أطباق البطاطا المَهروسة ليَزيد تماسكها ويُكسبها قوّة، كما يُمكن وضع البقسماط فوق أطباق البشاميل لمنعها من الاحتراق.
قومي الان برفع العجين من العجان وقومي بعجنها باليد علي الرخامه وقومي بتجميعها في شكلة كورة وقومي بوضعها في بولة صغيرة واتركيها حتي تخمر نصف ساعة. احضري بولة صغيرة وضعي فيها البيضة والفانيليا وقومي بضربهم معا جيدا بمضرب البيض حتي يمتزجوا معا جيدا. قومي الان بإحضار العجينة وقومي بفردها علي الرخامة وقومي بتقطيعها شرائح والضغط عليها بالكف وفردها صوابع ثم قومي بوضعها في صاج الفرن. قومي الان بفرشة بدهان الشرائح بالبيض بالفانيليا ثم قومي بوضع فوقها السمسم او قومي بوضع الشرائح في السمسم وارجعيها مرة أخري في الصاج واتركيه خمسة دقائق واتركيه جانبا. قومي بوضعه في الفرن علي درجة حرارة 160 درجة لمدة 8 دقائق ثم اخرجيها من الفرن وقومي بتقديمها لأولادك وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البقسماط بطريقة سارة عبد السلام طريقة عمل البقسماط بطريقة سارة عبد السلام مكونات طريقة عمل البقسماط: ثلاثة اكواب من الدقيق ربع كوب زيت معلقة صغيرة ملح معلقة كبيرة سكر 2 معلقة صغيرة خميرة ماء دافيء للعجن للتزيين: بيضة نصف معلقة صغيرة قهوة سريعه الذوبان معلقة كبيرة لبن سمسم حبة البركة تحضير طريقة عمل البقسماط أحضري العجان وقومي بوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح واخليطيهم معا حتي يمتزج المكونات الجافة معا ويصبح شكلهم الدقيق.