الغريبة من الحلويات اللذيذة المذاق والطعم وهى من الحلويات الناعمة والهشة. كما انها سهلة التحضير فى المنزل وتعتبر الغريبة السورية من اشهى انواع الغريبة فى الوطن العربى. ويتميز المطبخ السورى ببعض اللمسات والتكات التى تجعل المذاق والطعم رائع ولذيذ. وتعد مكونات الغريبة هى مكونات بسيطة وغير مكلفة ويمكن تحضيرها فى المنزل بسهولة وتقديمها إلى الاسرة والضيوف. وفى السطور التالية نوضح افضل طرق عمل الغريبة السورية الشامية الاصلية. خطوات تحضير الغريبة السورية الهشة والناعمة
تستطيع ربات البيوت تحضير الغريبة فى المنزل أفضل من المحلات مع اتباع المكونات والمقادير المضبوطة. وذلك دون الحاجة الى الشراء من المحلات بتكلفة عالية. طريقة عمل الغريبة الناعمة اللي بتدوب في البق | Riyadiyatv. حيث تحضر الغريبة من الزبدة والدقيق والسكر بجانب الفستق للتزيين. ومن خلال موقع ثقفنى نوضح طريقة عمل الغريبة السورية فى السطور التالية. مكونات الغريبة السورية
تختلف الكميات حسب الحاجة والرغبة. مقدار ست اكواب من الدقيق الجيد. ثم كوبان من السمن. ايضا كوب من الزبدة. كذلك كوبان من السكر الناعم. ايضا كوب من الفستق الحلبى. كذلك رشة من الفانيليا. خطوات تحضير وعمل الغريبة السورية
طريقة تحضير عجينة الغريبة
وضع السمن والزبدة فى وعاء على النار حتى تذوب المكونات.
طريقة عمل الغريبة الناعمة اللي بتدوب في البق | Riyadiyatv
غريبة هشة
تُعد الغريبة من أشهى وأطيب الحلويات الشرقية،فهي مميزة بمذاقها الهش واللذيذ وشكلها الجميل الذي جعلها محببة لدى الكبار والصغار،ويكثُر تحضير حلوى الغريبة في الأعياد والمناسبات الخاصة،وتتنوع أنواع وطرق تحضير الغريبة من مكان إلى آخر،فمنها الغريبة بالفستق أو السميد أو الشوكولاتة،وبدلًا من شراء الغريبة من المحلات التجارية،يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل،فمكوناتها بسيطة التكلفة وسهلة التحضير. غريبة هشّة
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 5 أشخاص
المقادير
كوب من السكر الناعم الحبيبات. كوبان من السمنة. أربع أكواب من الطحين. فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة. رشة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
تُوضع السمنة،والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي،وتُضرب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويتضاعف الخليط،ثم يُضاف الطحين تدريجيًا إلى الوعاء،مع الإستمرار في الخفق إلى حين الحصول على عجينة ناعمة. تُشكل العجينة بالشكل المرغوب فيه،إما على شكل أحرف أو بشكل طولي. تُغلف صينية الفرن بورق الزبدة،ثم تُوضع قطع الغريبة داخل الصينية،وتُوضع حبة من الفستق الحلبي على كل حبة من حبات الغريبة. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية،ويُترك قليلًا حتى يحمى.
في وعاء آخر نضع السمن مع السكر ونخلطه بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصبح قوامه كريمي هاش. ثم ضيفي الفانيليا إلى الخليط، ثم ضيفي إلى الدقيق، ثم اخلطي جميع المكونات معًا بسرعة متوسطة حتى تحصلي على عجينة متماسكة، وإذا أصبحت العجينة طرية ضيفي نصف كوب من الدقيق المتبقي. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى ترتخي العجينة. يتم إخراج العجين من الثلاجة، ثم يتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة ثم تحويلها إلى أقراص صغيرة. ضعي كرة صغيرة من حشوة جوز الهند أو الفستق، ثم احكمي كرة العجين على الحشوة، ثم اعيدي تشكيلها لتصبح كرة ناعمة. ضعي كرات غريبة في صينية الخبز مع ترك مسافة مناسبة بين كل كرة، ثم ضعي الفستق أو القليل من جوز الهند في المنتصف حسب الحشوة. يجب وضع الصواني في الفرن لمدة لا تزيد عن عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، أخرجيها من الفرن وضعيها جانبًا حتى تبرد، ثم ضعيها في علب مغلقة التحكم حتى يتم تقديمها. بعض النصائح للحصول على الغريبة الهشة
يجب استخدام نوع سمن مستورد. يجب إشعال الفرن قبل وضع الغريبة.
محمود العياط:: اهلا فى منتدى موسوعه د. محمود العياط:: فيديوهات فى كل المجالات:: مسرحيات كاتب الموضوع رسالة Admin Admin عدد المساهمات: 6413 نقاط: 15957 تاريخ التسجيل: 14/11/2011 موضوع: مسرحية اهلا يا دكتور السبت يوليو 19, 2014 9:20 pm مسرحية اهلا يا دكتور صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتدى د. محمود العياط:: فيديوهات فى كل المجالات:: مسرحيات انتقل الى:
تحميل: مسرحية اهلا يا دكتور
مطعم - مسرحية أهلاً يا دكتور سمير غانم & جورج سيدهم HD - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
اهلا يا دكتور - ويكيبيديا
اهلا يا دكتور
النوع الفني
كوميدي
عرضت في
مصر
بطولة
سمير غانم وجورج سيدهم
تعديل
أهلا يا دكتور هى مسرحيه كوميديه مصريه من تمثيل سمير غانم وجورج سيدهم. اتعرضت لأول مره سنه 1981, احداثها عن الوسط المهنى للأطباء فى سنوات الانفتاح الاقتصادى فى مصر و بتنتقد الظواهر المتعلقه بالوسط. [1]
مصادر [ تعديل]
↑ السينما. كوم: مسرحيه أهلاً يا دكتور 1981 - طاقم العمل, فيديوهات, صور, نقد فنى - السينما. اهلا يا دكتور - ويكيبيديا. كوم Archived 21 March 2016 [Date mismatch] at the Wayback Machine. الصفحه دى فيها تقاوى مقاله, و انت ممكن تساعد ويكيپيديا مصرى علشان
تكبرها.
مطعم - مسرحية أهلاً يا دكتور سمير غانم &Amp; جورج سيدهم Hd - فيديو Dailymotion
أهلا يا دكتور هي مسرحية كوميدية مصرية من تمثيل سمير غانم وجورج سيدهم. عرضت لأول مرة عام 1981 ، تدور احداث المسرحية حول الوسط المهني للأطباء في سنوات الانفتاح الاقتصادي في مصر وتنتقد الظواهر المتعلقة بهذا الوسط. [1]
القصة [ عدل]
تبدأ المسرحية بمشهد في محطة القطار يودع فيه نادر(سمير غانم) صديقه الزيناتي خليفة( جورج سيدهم)المُبتعث للصعيد إثر تخرجهما من كلية الطب و يترك الزيناتي لنادر ابن الدكتور المعروف توكيل عن عقار ورثه من والدته. مطعم - مسرحية أهلاً يا دكتور سمير غانم & جورج سيدهم HD - فيديو Dailymotion. المشهد الثاني ينتقل لعيادة الدكتور نادر بعد سبع سنوات و عودة الزيناتي من الصعيد لتحقيق حلمه في إنشاء مستوصف ليكتشف ان صديقه رهن العقار ليؤسس لعيادته. الحبكة تقوم على شخصيتين متناقضتين: نادر ابن عميد في كلية الطب دخل الكلية و نجح اعتمادا على احترام الناس لابيه و اتخذ من عمله سبيلا للربح السريع و الثراء و الزيناتي المتاثر باساتذته و بوعد ابقراط الذي اقسم من خلاله على مساعدة المرضى و يدور معظم الحوار بين الشخصتين الرئيسيتين حول مهمة الأطباء و رسالتهم و الظروف الواقعية سواء للبلد أو للأطباء انفسهم. المسرحية تنتقد و بشكل مباشر انحدار القيم لدى مجتمعات الدول النامية و خصوصا لدى الطبقة المثقفة و تتخذ من التحول الكبير في اخلاقيات ممتهني الطب مثالا.
أهلا يا دكتور - ويكيبيديا
AYman المدير العام الــــعـــمـــر: 27 المساهمات: 1080 الــتــقــيـيــم: 7 الــدولـة: الــعـمـل: الـهواية: موضوع: مسرحية أهلاً يا دكتور الأربعاء أغسطس 29, 2012 4:37 am أقدم لكم مسرحية أهلاً يا دكتور بطولة سمير غانم وجورج سيدهم و دلال عبد العزيز مشاهدة ممتعة مرفوعة على اليوتيوب من قبل منتديات ماي ايجي
بدعم من دلجو. كوم اهلا حقوق الانسان العربي من دلجو. كوم
Watch live video from omkolthoum on
بدعم من ميديا عرب اهلا يادكتور من ميديا عرب
بدعم من دلجو. كوم ماما امريكا من دلجو. كوم
بدعم من ميديا عرب المتنبي من ميديا عرب
Watch live video from thecuteboy2020_19 on
Watch live video from ammartv on
Watch live video from hanadi88 on
ـ دلال عبد العزيز تطارد سمير غانم وقال الفنان سمير غانم فى أحد حواراته التلفزيونية بأسلوب مفعم بالكوميديا وحسه الساخر أن الفنانة دلال عبد العزيز هى من أحبته أولا وحاولت لفت انتباهه وكانت تطارده بالسيارة لذا قرر الزواج منها حتى ينهى تلك المطاردة، ويتخلص منها، مؤكدا أن دلال هى صاحبة الفضل فى استمرار تلك الزيجة. ـ مغامراته العاطفية وأكد الفنان سمير غانم أنه كانت له العديد من المغامرات العاطفية والتى استمرت حتى بعد زواجه، مؤكدا أنه خان دلال ثلاث مرات ولكنها كانت حريصة على استمرار الزواج بسبب حبها له ولطيبتها الشديدة وهو ما جعله ينهى مغامراته ويلتفت لأسرته.