ترجمة: أميمة مصطفى
تعد الصين كوكبًا مستقلًا بذاته، وربما لا نظير له أبدًا من الناحية الثقافية والاجتماعية وفي الجانب المحبب على قلوب الجميع وهو "الطعام". تتمتع الصين بقائمة مميزة من الأطعمة الشهية، حيث يعد المطبخ الصيني أحد أهم علامات الثقافة الصينية، رصد موقع "Chinese Highlights" أكثر الأطعمة الصينية شعبية في الصين والعالم:
1. قطع الدجاج المالحة والحلوة:
هذا الطبق هو الاختيار الأول لكثير من الأجانب المحبين للطعام الصيني، ولحم الخنزير كان المكون الأصلي له، لكن مع تزايد الطلب عليه واتساع شعبيته، تم إعداد بدائل له لإرضاء قطاع المسلمين. 2. دجاج الـ "جونغ باو":
هذه الطريقة لإعداد الدجاج من أشهر الأطعمة التي يطلبها الأجانب والصينيون على السواء، والمكون الأساسي فيها الدجاج والفلفل الحار والفول السوداني المقلي. أعدت دول الغرب طبقًا خاصًا من دجاج الـ"جونغ باو"، وفيه تُغطى الدجاج بالذرة والخضار مع صويا صوص مالح وآخر حلو، مع إضافة الثوم المهروس. مركز عكاس يعرض نفحات رمضانية بمقره في كتارا. 3. ما بوه توفو:
هو أحد الأطباق ذات الشعبية الواسعة في مطبخ مقاطعة "ستشوان"، والذي يرجع تاريخه إلى أكثر من مئة عام. وترمز "ما" (Ma 麻) إلى المذاق الحار من مسحوق الفلفل، والذي يستخدم بكثرة في مطابخ المقاطعة.
صور اكلات شعبيه ليبيه
يطيّب بالزعفران ويقدّم مع اللبن الرائب. ليبيا:
طبق البازين الليبي: وجبة تقليدية تتكون من دقيق الشعير والقليل من دقيق القمح الذي يجمع على شكل قبة ويحاط بالمرق والبطاطا المسلوقة واللحم. تتجمع العوائل الليبية حول البازين أيام الجمعة. تونس:
اللبلابي التونسي: أكلة شعبية تونسية تتكون أساسًا من الحمص وقطع صغيرة من الخبز. ويقدم لبلابي مع الخبز والتونة والهريسة الحارة.
صور اكلات شعبيه الاماراتيه
أما التوفو، وهو جبن نباتي مصنوع من حليب الصويا الغني مع اللحم الأحمر البني المفروم والبصل الأخضر المفروم، الذي يكسب الطبق مذاقًا لا مثيل له. 4. Wontons:
طبق الـ wontons ليس مجرد طعامًا ذا شعبية واسعة في الصين، بل أنه عادة قديمة منذ عهد أسرة "تهانغ"، حيث اعتاد الصينيون على تناول هذا الطبق في فصل الشتاء، وربما يكون نظير شوربة "العدس" في مصر، لكن في صورة فطائر مقلية مثلثة الشكل المحشية بقطع اللحم المفروم أو الجمبري مع طبق الشوربة الساخنة المفضلة لديك. صور اكلات شعبيه ليبيه. 5. الفطائر الملفوفة "جياو زه 饺子":
تعد الفطائر الملفوفة، وهى نوع من المعجنات، من أشهر الأطباق في الصين على الإطلاق، خاصة في منطقة الشمال، كما أنها ذات تاريخ طويل جدًا يصل إلى قرابة الألفين عام. والفطائر الملفوفة عبارة عن قطع صغيرة من الخضار مع اللحم المفروم الملفوفين في قطعة رقيقة من العجين، ويمكن استبدال اللحم المفروم بالجمبري أو مكعبات الدجاج، ويتم طهيها عن طريق الغلي أو التبخير أو القلي. وهذا الطبق هو الرئيس في ليلة رأس السنة الصينية الجديدة
6. المكرونة المقلية "تشاو ميان":
طبق التشاو ميان هو النطق الصيني للمعكرونة المقلية، وهى الاختيار الأكثر شعبية بين الأجانب بشكل خاص، وهو عبارة عن مكرونة مضاف إليها قطع اللحم أو الدجاج أو الجمبري مع الخضار، ويتم طهي المكرونة عن طريق البخار أولًا ومن ثم تنتقل لمرحلة القلي.
صور اكلات شعبيه فلسطينيه
هل أعجبك الموضوع؟ شاركه مع أصدقائك!
موقع إسماعيل قاسمي- نأخذكم في جولة اليوم إلى قطر، لنتعرف على الطعام الذي يمكن أن تحصل عليه هناك، بين المطاعم العصرية والعالمية وأيضا مجموعة من أشهر الأكلات الشعبية التقليدية. لأذواق الطعام دور هام في حياة القطريين باعتباره من الطقوس الاجتماعية والعائلية الهامة، ومن الأفضل إذا زرت قطر أن تحاول الحصول على أطباق المطبخ القطري لتعيش التجربة الأصيلة. يتناول القطريون طعامهم من خلال وجبتين خفيفتين في الصباح والمساء والوجبة الرئيسية هي الغداء. يمكنك بأي حال أن تجد العديد من المطابخ العصرية أو التقليدية الأخرى نظرا لتواجد السكان القادمين من مختلف أنحاء العالم، ففي المولات العصرية والفنادق والمنتجعات ستجد المكان يعج بالمطاعم العالمية، الهندية منها والصينية والغربية والعربية وغيرها، إضافة إلى مطاعم الوجبات السريعة. صور اكلات شعبيه مع المقادير. أشهر الأكلات التقليدية القطرية
- مكبوس، وهو طبق من البهارات الشرقية وأرز البسمتي ولحم الضأن أو الدجاج أو سمك الهامور. - المضروبة، وهو عبارة عن طبق دجاج في ثريد كريمي وعادة ما يؤكل على الإفطار في شهر رمضان. - محشي كوسة، هو الآخر طبق معروف في الشرق الأوسط ويظهر التأثير في المطبخ القطري.
مطعم ماما نورة واحد من أشهر المطاعم خلال السنوات الأخيرة. مطعم غني عن التعريف يقدم لك منيو شهي. منيو ماما نورة يختص في تقديم جميع الوجبات للفطور والغداء والعشاء. شاورما ماما نورة لذيذة مع الفطائر الشهية وعصيرات طازجة. لا تنسوا طبق مشكل الفلافل اللذيذة. أيضاً يقدم ساندوتشات الإفطار الصباحي بحشوات متنوعة وكمية راهية. مطاعم ماما نوره تنتشر حتى الآن في العاصمة الرياض. سبعة فروع من مطاعم ماما نوره الرياض تخدم جميع أحياء المدينة تقريباً. تختص فروع ماما نورة مطعم في تقديم أكلات متنوعة ذات جودة ثابتة ولذيذة وبنكهة خاصة. شاورما الدجاج واللحم والبروستد والفطائر والفلافل والساندوتشات المختلفة. مركز عصير ماما نورة فرع الروضة الرياض -. المنيو ثابت عندهم منذ فترة طويلة والعمال حفظوا أدوارهم والمطلوب منهم. فروع مطعم ماما نوره
معلومات عن مطعم ماما نوره
هذه هي بطاقة تعريفية خاصة تدخلك إلى عالم أفضل مطاعم الرياض مطعم ماما نورة الشهير. الاسم: مطعم ماما نوره Mama Noura Restaurant. التصنيف: أفراد – عوائل. النوع: مطعم مشويات – وجبات سريعة. الأسعار: متوسطة. الأطفال: مسموح. قسم عوائل: يوجد. موسيقى: لا يوجد. العنوان: مدينة الرياض – السعودية. أيام العمل: جميع أيام الأسبوع.
ماما نورة الروضة الأخبار
تقييم من نايف العنزي لفرع ماما نورة حي الرحمانية: مطاعم ماما نوره واحد من افضل المطاعم على مستوى المملكة من حيث جودة الطعام وحسن تعامل الموظفين والنظافه. تقييم من بدر الشبيب: الأكل جيد جدا لكن أسوأ ما فيه مشكلة مواقف السيارة تتعب ويضيع عليك وقت كثير في إيجاد موقف للسيارة الكلام هنا على فرع طريق الملك عبدالله. رقم مطعم ماما نورة الملك عبدالله
رقم وعنوان فروع مطعم ماما نورا طريق الملك عبدالله
مطعم ماما نوره الملك عبدالله متى تفتح؟ سؤال هام للراغبين في زيارة الفروع. اوقات دوام مطعم ماما نورة الرياض الملك عبدالله تبدأ باستقبال الزبائن في الفرع من الساعة السادسة صباحاً مع تقديم وجبات الفطور. يغلق الفرع في تمام الساعة الثانية في فرع الرحمانية أو الثالثة في فرع الروضة صباح اليوم التالي مع الانتهاء من تقديم وجبات العشاء. يمكن لك التواصل مع رقم مطعم ماما نورة طريق الملك عبدالله الموحد توصيل أو حجز وهو 920012026. يمكن لك الوصول بسهولة عبر اتباع تعليمات تطبيق خرائط جوجل. فلافل مطعم ماما نور الروضه صرصور - YouTube. فروع مطعم ماما نوره طريق الملك عبدالله
رقم مطعم ماما نورة الرحمانية طريق الملك عبدالله هو أحد أرقام 0114708881 أو 0114708882 وعنوانه شارع طريق الملك عبدالله تقاطع التخصصي حي الرحمانية مدينة الرياض.
الأرنب
قفز الأرنب..
خاف الأرنب. كنت قريبًا منه ألعب
أبيض أبيض مثل النور..
يركض في البستان يدور..
يبحث عن ورقات خضر..
يخطفها كالبرق ويجري
ياموجا من فرو ناعم. الكتكوت الصغير
ياكتكوت ياصغير
مالك كده متحير
مين طلعلك ريشه
يمكن بابا
لالالالا
يمكن ماما
امال مين
رب العالمين. الحضانة حلوة
الحضانه حلوه***بتعلمنا غنوه
شمر أيدك شمر***أبنى معايا وعمر
إبني مسجد عالى ***هو أملنا الغالى
وإحنا ياهنانا***أطفال الحضانه
الميس بتوصينا***نحب بعضينا. كتكوتي
كتكوتى أصفر وجميل.. وصغير وريشه حرير
بيصوصو ويغنى كمان.. وبيعرف أحلى الالحان
كتكوتى كان جوه البيضه.. وخرج وعملنا زيطه
كتكوتى بينده ماما.. ويدور فى كل مكان
واهى جاتله بالسلامه.. ماما نورة الروضة يعتلي صدارة فرق. وفحضنها على طول بينام. الحروف
رايح فين يا حماده***رايح أجيب شوكلاته
أنت ومين ياحماده***أنا وماما وبابا
شفتم ماما*** جابتلى أيه
نونو صغير***ياختى عليه
يالا نبوسه من أيديه***ونعلمه الف به
(ونقول الحروف الابجديه مع الطفل). العصفورة
العصفوره جمعت قش *** قشه وقشه بنت العش
عشها عالى عند الشجره *** يعلو يعلو عند القمره
من عرفها مكان القش *** من علمها تبنى العش
هو الله هو الله *** سبحان الله سبحان الله.