بواسطة: Galb. jumerah
تاريخ الوصفة: 29/07/2016
طريقة برجر لحم منزلي لذيذ وسريع بالصور
أمس كآن فطوري برجر لحم، كآنت تجربتي الأولى لعمله بس الحمدلله مآ توقعته جيه سهل وسريع حيل..
وكآن يممي يمممي... اللحم طعمه حلوه مع المقآدير اللي ضفتهآ معه..
مع الخبز السوفت طلع ألذ..
ع العموم نبدأ بالمقآدير البسيطه لعمل برجر اللحم المنزلي:
نص كيلو لحم مفروم..
٣ أعواد بصل أخضر....
ملعقتين طعآم سويت صويآ صوص..
ملعقة طعآم ونص كمون..
١٠٠ جرام بقسمآط..
بيضه..
قشر ليمونه..
٤ خبزآت المدوره..
شريحتين من الخس الرومآني مقطع شرايح.
- طريقة برجر لحم لذيذ ام القيوين
- طريقة برجر لحم لذيذ يا رايق
- طريقة برجر لحم لذيذ الكرى
- في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا; ولهم عذاب أليم - تفسير سورة البقرة - محمد حسن عبد الغفار - طريق الإسلام
- تفسير: (في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا ولهم عذاب أليم بما كانوا يكذبون) – هدى الاسلام – islamhudaa
طريقة برجر لحم لذيذ ام القيوين
بالفيديو طريقة تحضير برجر بالصلصة السحرية - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة برجر لحم لذيذ يا رايق
تُقطع عجينة البرغر إلى أربعة أقراص دائرية متساوية الحجم. توضع في مقلاة رشة من الزيت، وتوضع على النار، وتشوى قطع اللحم على الوجهين حتى تنضج. يقسم رغيف خبز البرغر إلى نصفين، ثم يُدهن الخبز بالخردل، والمايونيز، والكاتشاب، ثم يوضع الخس، وفوقه قطعة جبن، ثم قطعة من اللحم الساخن ، وفوقه البصل والبندورة، ثم قطعة جبن، وتوضع فوقه قطعة الخبز. يقدم البرغر ساخنًا، ويقدم بجانبه البطاطا المقلية. طريقة عمل البرغر في البيت على طريقة المطاعم
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من اللحم المفروم. فصان من الثوم المفروم ناعمًا. بصلة مفرومة ناعمًا. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكاتشب. ملح حسب الحاجة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. للتقديم
خبز برغر. طريقة عمل برجر لحم محشي جبن | دنيا الوطن. قطع من الجبن. بندورة مقطعة لشرائح. بصل مقطع لشرائح. خس مقطع لقطع كبيرة. كاتشب حسب الحاجة. مايونيز حسب الحاجة. يوضع في وعاء اللحم المفروم، والبصل، والثوم، والخردل، والكاتشب، والبابريكا وتقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتصبح عجينة ناعمة. تقسم العجينة إلى كرات متساوية، ثم تفرد على شكل أقراص دائرية.
طريقة برجر لحم لذيذ الكرى
بواسطة: Reemas
تاريخ الوصفة: 24/12/2015
طريقة عمل برجر لحم منزلي لذيذ
برجر منزلي بيتي وهالطريقه مره لذيذه وبسيطه! لحم مفروم خالي من الشحم + بصل مفروم + بهارات الي تحبونها
انا حطيت ( - كمون - فلفل اسود - ثوم - بابريكاا - ملح) + شوي بقسماط + ملعقة صغيره معجون طماطم
نعجنها مع بعض و نشكلها..
فيه سر يعطيها طعم لذيذ
لما تجون تشوونها بالمقلى ادهنو البرقر بشوي باربكيو صوص مرره يعطي طعم!
يوضع القليل من الزيت في مقلاة وتوضع أقراص اللحمة فيها وتقلب على الوجهين وتترك حتى تنضج. تقسم قطعة الخبز إلى نصفين، يوضع الكاتشب والمايونيز، ثم الخس وفوقها قطعة اللحم ثم الطماطم والبصل، وتقدم ساخنة. برغر اللحم الصغير
نصف كيلو من اللحم البقري الفروم. نصف كوب من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة مقطعة. بيضة. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعمًا. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. اثنتا عشرة قطعة من الجبن. اثنتا عشرة حبة من خبز البرغر. كاتشب للتقديم. تحمى صينية الشواء على نار عالية الحرارة. يوضع في وعاء اللحم، والبصل، والبيض، والثوم، وصلصة الطماطم، والفلفل الأسود، والتوابل وتقلب المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة ناعمة. طريقة برجر لحم لذيذ الكرى. يسكب زيت الزيتون فوق العجينة، وتعجن مرة أخرى حتى تختلط المكونات جيدًا. تُقسم عجينة البرغر إلى قطع متساوية، ثم تمد على شكل أقراص دائرية صغيرة. تشوى أقراص اللحمة في الصينية لمدة خمس دقائق ثم تقلب على الوجهين حتى تنضج. توضع أقراص البرغر في الخبز، ويضاف إليها الجبن والكاتشب، ثم تقدم ساخنة. وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من لحم العجل الخالي من الدهن ومفروم ناعمًا جدًا.
سرايا - البرجر النباتي ملائم للنباتيين ومن يتعبون نظام غذائي ويسعون لتقليل الوزن، وهو مفيد ومغذي أيضا للأطفال، ويمكن أن يتناولوه وهم يحبونه، ويستعرض التقرير التالي الذي نشرته مجلة (هن) طريقة عمل البرجر النباتي بدون لحم في البيت. المقادير 3 ثمرات متوسطة من بطاطس مقطعة مكعبات. ثمرة متوسطة كوسة شرائح. ثمرة متوسطة بصل مقطع أرباع. 2 فص ثوم صحيح. كوب حمص مسلوق. 1/4 كوب فلفل ملون مقطع. 1/4 كوب مشروم شرائح. 1/4 كوب شوفان مطحون. كوب إلا ربع بقسماط ناعم. كوب إلا ربع بقدونس مفروم. فلفل أسود مطحون. ملح. زيت. ماء. طريقة التحضير تسلق البطاطس لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تنضج، ثم تصفى من الماء، وتهرس جيداً وتترك لتبرد. توضع الكوسة والبصل والثوم والحمص المسلوق والمشروم والفلفل الملون، في الكبة ويفرم الخليط. تضاف البطاطس إلى الكبة، وتفرم مع باقي المكونات حتى يتجانس الخليط. طريقة برجر لحم لذيذ يا رايق. في بولة كبيرة، يوضع خليط الخضروات، ويضاف الشوفان والبقسماط ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب. تدهن مقلاه واسعة على نار متوسطة بالزيت. يشكل خليط الخضروات على هيئة أقراص متوسطة الحجم. يوضع البرجر في المقلاة على كلا الجانبين، حتى ينضج. يقدم ساخنا مع خبز الكايزر والبطاطس المقلية.
قوله تعالى: في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا ولهم عذاب أليم بما كانوا يكذبون [ ص: 192] قوله تعالى: في قلوبهم مرض ابتداء وخبر. والمرض عبارة مستعارة للفساد الذي في عقائدهم. تفسير: (في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا ولهم عذاب أليم بما كانوا يكذبون) – هدى الاسلام – islamhudaa. وذلك إما أن يكون شكا ونفاقا ، وإما جحدا وتكذيبا. والمعنى: قلوبهم مرضى لخلوها عن العصمة والتوفيق والرعاية والتأييد. قال ابن فارس اللغوي: المرض كل ما خرج به الإنسان عن حد الصحة من علة أو نفاق أو تقصير في أمر. والقراء مجمعون على فتح الراء من ( مرض) إلا ما روى الأصمعي عن أبي عمرو أنه سكن الراء.
في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا; ولهم عذاب أليم - تفسير سورة البقرة - محمد حسن عبد الغفار - طريق الإسلام
قلت: هذا الانفصال فيه نظر، فإن النبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ كان يعلمهم أو كثيرا منهم بأسمائهم وأعيانهم بإعلام الله تعالى إياه، وكان حذيفة يعلم ذلك بإخبار النبي عليه السلام إياه حتى كان عمر رضي الله عنه يقول له: يا حذيفة هل أنا منهم؟ فيقول له: لا. القول الرابع: وهو أن الله تعالى كان قد حفظ أصحاب نبيه عليه السلام بكونه ثبتهم أن يفسدهم المنافقون أو يفسدوا دينهم فلم يكن في تبقيتهم ضرر، وليس كذلك اليوم، لأنا لا نأمن من الزنادقة أن يفسدوا عامتنا وجهالنا.
تفسير: (في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا ولهم عذاب أليم بما كانوا يكذبون) – هدى الاسلام – Islamhudaa
(وَلَهُمْ عَذَابٌ أَلِيمٌ) أي مؤلم موجع. في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا تفسير. بالغ الإيلام الغاية العظمى، كما قال تعالى (بَشِّرِ الْمُنَافِقِينَ بِأَنَّ لَهُمْ عَذَاباً أَلِيماً) وقال تعالى (إِنَّ الْمُنَافِقِينَ فِي الدَّرْكِ الْأَسْفَلِ مِنَ النَّارِ). • قال هنا في المنافقين (ولهم عذاب أليم) بينما قال في الكفار كما تقدم (ولهم عذاب عظيم) لأن الأليم هو البالغ في الإيلام الغاية العظمى. (بِمَا كَانُوا يَكْذِبُونَ) أي: بتكذيبهم وهو قولهم (آمنا بالله وباليوم الآخر) ، وفي قراءة أخرى (يُكذِّبُون) أي يكذبون بالله ورسوله، والمنافقون اجتمع فيهم الوصفان: فهم كاذبون في دعواهم الإيمان، ومكذبون لله ولرسوله، كما قال تعالى (وَاللَّهُ يَشْهَدُ إِنَّ الْمُنَافِقِينَ لَكَاذِبُونَ) ، وقال تعالى (وَإِذْ يَقُولُ الْمُنَافِقُونَ وَالَّذِينَ فِي قُلُوبِهِمْ مَرَضٌ مَا وَعَدَنَا اللَّهُ وَرَسُولُهُ إِلَّا غُرُوراً).
- فهو زعيم الحساد بلا منازع ومن حسده طلب أن يبقى إلى يوم البعث في مرتبة زعامته والتفنن في نشر شره لبني آدم إلى قيام الأشهاد فمعركته مستمرة إلى قيام الساعة وأعوانه كثر من الجن والإنس ، قال تعالى: ( قَالَ أَنْظِرْنِي إلى يَوْمِ يُبْعَثُونَ *قَالَ إِنَّكَ مِنَ الْمُنْظَرِينَ) (لأعراف:15) ورخص له في المشاركة في الأموال والأولاد قال تعالى: ( وَاسْتَفْزِزْ مَنِ اسْتَطَعْتَ مِنْهُمْ بِصَوْتِكَ وَأَجْلِبْ عَلَيْهِمْ بِخَيْلِكَ وَرَجِلِكَ وَشَارِكْهُمْ فِي الْأَمْوَالِ وَالْأَوْلادِ وَعِدْهُمْ وَمَا يَعِدُهُمُ الشَّيْطَانُ إِلَّا غُرُوراً) (الاسراء:64). - والحمد لله أن استفزازه وجلبه بخيله ورجله ومشاركته ووعده لفئه من جنسه ولهم صله به وسلم منه طائفة من الصالحين كما. قال تعالى: (إِنَّ عِبَادِي لَيْسَ لَكَ عَلَيْهِمْ سُلْطَانٌ إِلَّا مَنِ اتَّبَعَكَ مِنَ الْغَاوِينَ) (الحجر:42) قال تعالى: (إِلَّا عِبَادَكَ مِنْهُمُ الْمُخْلَصِينَ) (الحجر:40). قال تعالى: (إِنَّ عِبَادِي لَيْسَ لَكَ عَلَيْهِمْ سُلْطَانٌ وَكَفَى بِرَبِّكَ وَكِيلاً) (الاسراء:65)
- وو رد عنه صلى الله عليه وسلم: (أن الشيطان يجري من ابن آدم مجرى الدم) أو كما قال عليه السلام.