متحف المصمك
افتتح خادم الحرميين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز (حفظه الله) عام 1995م متحف المصمك التاريخي، الذي يحكي (قصة توحيد وتأسيس المملكة على يد الملك عبدالعزيز يرحمه الله). ويحتوي المتحف على صور وخرائط ومجسمات وخزائن عرض وبعض الأسلحة القديمة وبعض قطع التراث الشعبي وقاعة العرض المرئي والمسموع. متحف جدة
أقيم متحف جدة داخل قصر الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود (رحمه الله)، (قصر خزام بجدة) الذي تم بناؤه عام 1923م ، حيث تم تحويل هذا القصر إلى متحف وتم افتتاحه في عام 1995، ويحتوي المتحف على: قاعة عصور ما قبل الإسلام، والقاعة الإسلامية، وقاعة توحيد المملكة، وقاعة الملك عبدالعزيز، وقاعة الملك سعود، وقاعة جدة، كما يتم في المتحف عرض أفلام عن آثار وتراث المملكة.
أهم متاحف عسير | المرسال
انتقل إلى المحتوى
متحف قصر المفتاحة هو من المتاحف الأثرية من الدرجة الأولي التي تقع شمال مدينة أبها؛ و يحتوي المتحف على قطع ذات قيمة كبيرة جداً و ثمينة منها الملابس التهامية و الأحجار القديمة و الأثار و الأواني الأثرية، كما توجد به خطابات و مستندات قديمة و هامة، بالاضافة إلي الأسلحة النارية القديمة و صور لمدينة ابها في الماضي و هناك سوق لبيع الأثريات. محتوي متحف قصر المفتاحة
يعتبر متحف قصر المفتاحة من المتاحف الأثرية الهامة الواقعة بمركز فهد الثقافي، حيث يحمل بين أرجائه العديد من الأدوات التراثية؛ كما أنه يعد من أكثر المتاحف التراثية لفتاً للاهتمام، و هو يحتوي على غرف عديدة تتنوع فيها المعروضات من خطابات و مستندات هامة جداً في التاريخ إلى أسلحة و أدوات استُخدمت في الماشي و أدوات المطبخ. و يتكون المتحف من ثلاثة طوابق، و يوجد في كل طابق و غرفة الكثير من الأشياء التي يرجع تاريخها إلي آلاف السنين، و كل ما كان يستخدمة العسيري قديماً. تطور قرية المفتاحة Parts of the village of Miftaha
قرية المفتاحة بالقرب من متحف قصر المفتاحة
قرية المفتاحة تعد من القرى السياحية المميزة في مدينة أبها و هي مكونة من عدة مباني مرصوصة بجانب بعضها البعض و تقع في جنوب المملكة العربية السعودية و تمتد على الممرات الداخلية و الخارجية؛ حيث بنيت هذه الممرات بالأساليب التقليدية للبناء، و تتكون من فتحات صغيرة و حوائط سميكة.
– متحف العرش التراثي: يتكون من مبنى كبير يحتوي على طابقين بنيت من الحجر التراثي القديم والذي كان يستخدم في بناء المنازل بمنطقة عسير ، ويضم المتحف 9 غرف مختلفة تحتوي على 1000 قطعة أثرية تشمل أدوات الطهي والطعام ، المباخر والرحى التس استخدمت لطحن القهوة والحبوب ، أدوات تحير القهوة ، أدوات زراعة وحراثة وأدوات ري ، أدوات وعدد النحت والنجارة ، قطع من الحلى والملابس التقليدية وأدوات التجميل. – متحف القرية التراثية: يتكون من ساحة شعبية مكونة من ثلاث طوابق ، يضم الطابق الأول والثاني اربع قاعات ، أما الدور الثالث فهو صالة فنية تضم في أحد أركانها الأحجار المنقوشة المتنوعة والتي تحتوي على أدوات القهوة والضيافة العربية القديمة من دلال وفنجانين خاصة ، أدوات زراعية ، قطع مشغولة من الخوص ، أواني حجرية وخشبية وفخارية ، حلى وأدوات زينة ، عدد من العملات المعدنية القديمة. – متحف بلقرن التراثي: يتكون من مبنى قديم تم تشييده من الحجر ، يضم حوش واسع به أربع غرف تحتوي معروضات قديمة تعرض بالنمط القديم الذي كانت تستخدم لأجله ، وتتكون المعروضات من أربع مجموعات تراثية هي الأسلحة والسيوف والبنادق ، أدوات اعداد القهوة ، العملات المعدنية والورقية القديمة ، مجموعة من الصور والوثائق القديمة ، أجهزة كهربائية قديمة.
يعتبر اغلب الناس الذين يفضلون عمل الشاورما في المنزل أو أن يقوموا بشرائها يفضلون شاورما اللحم، ولكن هل جربت مرة تذوق شاورما الدجاج؟، فإذا لم تجربها من قبل سنوضح لك من خلال السطور الموجودة في هذا المقال أسهل طريقة لعمل شاورما الدجاج في البيت وذلك بمكونات بسيطة وموجودة كلها في المنزل، فقط كل ما يمكنك فعله هو متابعتنا وتحضير المكونات. يمكنك عمل شاورما الدجاج بأسهل الطرق والتي سوف نقوم بعرضها في السطور القادمة، وإليك الطريقة فيما يلي:
المكونات
ربع كيلو من صدور الدجاج البانيه. ملعقة الا ربع من خل الطعام. ربع ملعقة من الثوم البودر. وربع ملعقة من الحبهان المطحون. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. القليل من توابل الشاورما. حبة كبيرة من البصل الأحمر. حبة كبيرة من الطماطم الطازجة. حبتان من الفلفل الألوان. سبعة أعواد من البقدونس الأخضر الطازج. القليل من زيت عباد الشمس. شاروما الفراخ مثل المطاعم
قومي بتقطيع صدور الدجاج تقطيعاً رفيعاً. افرمي البصل فرماً جيداً، وقومي بوضعه على البانيه. شاورما الدجاج حضريها في البيت وما بتفرق عن الجاهز وبتتبيلة مميزة جدا راح تعجبك - YouTube. قومي بتقطيع الطماطم إلى شرائح رفيعة. أضيفي الطماطم إلى المكونات السابقة. قطعي الفلفل الألوان إلى شرائح رفيعة، وضعيها على الخلطة السابقة.
أسهل طريقة لعمل شاورما الدجاج في المنزل
طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
خطوات وطريقة عمل شاورما الدجاج في البيت مثل المطاعم تعتمد على طريقة تسويتها بعد تتبيل صدور الدجاج كما أوضحنا فلا بد من تسوية الشاورما في الفرن باستخدام سيخ الشواية.
شاورما الدجاج حضريها في البيت وما بتفرق عن الجاهز وبتتبيلة مميزة جدا راح تعجبك - Youtube
Last updated أغسطس 11, 2019
شاورما لحمة بالبيت الشاورما من أشهر المأكولات حول العالم وذلك لمذاقها الرائع ورائحتها الزكية التي لا تقاوم ويمكن صنعها إما بالدجاج أو اللحمة مع صلصات مختلفة وخضار مشكلة حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل شاورما اللحمة في البيت وبطعمة ألذ من الجاهزة مع صلصة الطحينة وخليط البقدونس والبصل والسماق والمخلل.
سر عمل شاورما اللحم في البيت بطعم مثل المطاعم - Meat Shawarma - Youtube
شاورما دجاج في البيت لفائف الشاورما من الأكلات الشرقية التي اكسبت شهرة و اسعة حول العالم مؤخراً ، يتم تقديمها على شكل لفائف بالخبز العربي و تشتهر الشاورما كثيراً في بلاد الشام وخاصة شاورما الدجاج السورية و تحضر الشاورما أحياناً من لحم الخروف و تسمى دونر كباب في تركيا و تسمى ( كص) العراق و يتم اضافة صلصة الثومية الى لفائف الشاورما مما يكسبها نكهة مميزة. و نقدمها لكم في هذه الوصفة على الطريقة السورية و يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. مدة التحضير: 1 ساعة مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير 1 دجاجة كاملة كبيرة مخلية من العظام 2 ملعقة طعام من بهارات الشاورما الجاهزة أو ( كمون. فلفل ابيض. سر عمل شاورما اللحم في البيت بطعم مثل المطاعم - Meat Shawarma - YouTube. زنجبيل مطحون ، قرنفل. هيل مطحون ، قرفة ناعمة، فلفل أسود) 1 ملعقة طعام من الملح عصير ليمونة نصف ملعقة طعام من دبس الفليفلة ( الشطة) نصف كوب زيت ذرة للتقديم: ثومية خبز صاج ( شراك) مخلل خيار طريقة التحضير نقطع الدجاج الى شرائح صغيرة الحجم. نخلط بهارات الشاورما مع عصير الليمون و الملح و نتبل الدجاج بها و ننقعه لمدة 40 دقيقة ليتشرب النكهة. نضيف الزيت للدجاج و نقلبه جيداً. يمكنا شوي الدجاج في صينة الفرن و يمكن تحميره في مقلاة على النار حسب الرغبة.
تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم
2022-02-19
استفسارات
الشاورما هي من أكثر الأكلات التي تتميز بها المطاعم إذا ما تم عملها في البيت وذلك من حيث الشكل والقوام والطعم لكن سنشرح كيفية عملها في البيت كأنها في المطعم بالضبط. نعلم أن الأمر قد يبدو غريبًا لبعض ربات البيوت اللاتي لم ينجحن في تحضير شاورما الدجاج في البيت بنفس جودة وطعم ورائحة المطعم لكن طريقة اليوم تستحق التجربة وستفضلينها عن أي شاورما أخرى.