وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي 0 دقيقة
المقادير
لحم مفروم
عجينة سمبوسك جاهزة
قشطة
2 ملعقة صغيرة جبن سائل
2 ملعقة صغيرة مايونيز
مكعب ماجي
ثمره بصل
طماطم
فلفل أخضر
خطوات التحضير
يخلط اللحم مفروم مع البصل. تحضر صينية بايركس و توضع شرائح البصل و حلقات الطماطم و حلقات فلفل بارد اخضر. ثم يتم لف عجينه السمبوسك بالحشوة على شكل أصابع. ثم يصف المنتو السعودي في الصينية إلى إنتهاء الكمية. طريقة عمل المنتو البخاري الشيف مروة الشافعي - إيجي برس. ثم يوضع كوب ماء يذوب به مكعب ماجي و يوضع على صينية المنتو. و يغطي بورق القصدير و يوضع في الفرن إلى أن ينشف الماء من المنتو السعودي. تخلط القشطة مع الجبن والمايونيز و يوضعا علي صينية المنتو و يحمر في الفرن. ثم يخرج من الفرن ويرص فى أطباق التقديم و يقدم المنتو. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
- طريقة عمل المنتو البخاري الشيف مروة الشافعي - إيجي برس
- رجيم الفواكه والخضار - مجلة حرة - Horrah Magazine
طريقة عمل المنتو البخاري الشيف مروة الشافعي - إيجي برس
ثم نقوم بتخمير العجين لمدة ساعة على الأقل (باستثناء ربع). ثم نجهز مقلاة مناسبة ونضع فيها زيت الذرة ونضعها على النار ونقطع البصل إلى حجم متوسط ونضيف البصل ونحميه على نار خفيفة حتى يذبل البصل قليلاً. ثم أضيفي اللحم المفروم إلى القدر واستمري في التقليب حتى ينضج. ثم أضيفي الزبدة والفلفل البني والملح إلى اللحم واستمري في التحريك لمدة ثلاث دقائق على الأقل. ارفعي القدر عن الموقد وضعيه جانبًا حتى يبرد. ثم نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونوزعها على شكل دائرة. ثم توضع كمية قليلة من الحشوة المحضرة في وسط العجينة ، ثم تغلقها ، وتكرر هذه الطريقة حتى تكتمل العجينة بالكامل. نضع المانجو في صينية خاصة ونضع كمية مناسبة من الماء في الصينية ، ثم نضعها على الموقد لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تنضج تمامًا. إذا لم تكن هناك حاوية خاصة مستخدمة لصنع Almento ، فيمكنك استخدام مرشح مصنوع من الأسيتيل كولين لوضع Almento في وعاء آخر وغمره في الماء. بعد طهي الماندالا نضعها على الطبق. اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع التيراميسو الأصلي: كيفية صنع التيراميسو الأصلي وكريم الكراميل والإيطالي والمانجو
كيف تعمل إلمنتو الشيف سارة عبد السلام
كوب ونصف دقيق.
ثم نحضر صينية تستخدم خصيصا لعمل الماندالا ، ونرتب كل القطع ، ثم نضيف كمية كافية من الماء للصينية ونطهىها تماما حتى تسخن الحرارة على الوسط لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل ، وتكون العجينة مطبوخ بالكامل حتى الماندالا. لذلك ، مونتو جاهز للخدمة. اقرأ المقال التالي للتعرف على طريقة عمل جولاس: كيف تصنع جولاس من الشيف علاء الشربيني
طريقة عمل المونتو للشيف محمد حامد
مكونات عجينة المانجو
كوب ونصف من الماء. أربعة أكواب طحين. أضف الملح الناعم حسب الحاجة. عصير ليمون. زيت الذرة. مكونات حشوة منتو
ثلاث بصل كبير (مقطع). ملعقتان من السمنة. ملعقة كبيرة ملح ناعم. ملعقة كبيرة فلفل. ملعقة صغيرة كمون. عند تحضير الحشوة ، نضع اللحم المفروم أولاً في وعاء كبير ، ثم نضيف البصل والملح والفلفل الأحمر واللبن ، ونخلطهم جيدًا ، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة ساعة على الأقل أو نحو ذلك. ربع ، حتى تنضج اللحم المفروم بنكهة البهارات والبصل. عند تحضير العجينة ، ننخل الدقيق أولاً ، ثم نحضر وعاء كبير ، ونضع الدقيق المنخل فيه. ثم أضيفي الملح الناعم إلى الدقيق واخلطيه جيدًا ، ثم أضيفي الماء شيئًا فشيئًا ، واستمري في التقليب حتى يصبح العجين صلبًا ولينًا ، لكن العجين لن يلتصق بيديك.
كلّنا نبحث عن رجيم قصير الأمد، يجعلنا نخسر الوزن بسرعة و بفترة قياسية. لهذا السبب قد يلجأ العديد من الاشخاص الى اتباع انظمة غذائية قاسية تساعدهم على تحقيق غايتهم و الوصول الى الوزن الذي يرضيهم. و من ضمن الانظمة الغذائية التي تتيح خسارة الوزن بشكل قياسي يبرز رجيم الفواكه المشهور بقدرته على انقاص 4 كيلو جرام من وزنك خلال أسبوع فقط. رجيم الفواكه والخضار - مجلة حرة - Horrah Magazine. يمتاز رجيم الفواكه بأنك ستحصلين عند اتباعه على الكثير من المنافع على الجسم، كون الفواكه تحتوي على مجموعة من الكثير من الفيتامينات و الألياف، التي تعمل أيضاً على تحفيز حركة الأمعاء و خفض نسبة الكوليسترول في الدم. ما هو رجيم الفواكه؟
هو عبارة عن رجيم نباتي بامتياز، يرتكز على تناول الفاكهة لمدّة أسبوع واحد. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك عزيزتي أن تتناولي الخضار غير النشوية، الفاكهة المجففة والمكسرات النيئة. باختصار هو رجيم صارم وسريع، يمنع تناول الحبوب، المأكولات المطبوخة و طبعاً الأغذية المصنعة. الفواكه المقصودة بالرجيم تتضمن ثمار الكمثري و التفاح و البرتقال و اليوسفي. أما الخضار التي يمكنك تناولها فهي الخيار، الخس، الجرجير، الفاصوليا، الكوسة، الباذنجان، البامية، الكزبرة، البقدونس، الكوسى على ان تكون طازجة وتطهى بدون زيت مع المرقة، مع ضرورة شرب كميات كبيرة من المياه يوميا بما لا يقل عن 6 أكواب و العصائر الطبيعية دون سكر مما يساعد بشكل كبير على إذابة الدهون و انقاص الوزن.
رجيم الفواكه والخضار - مجلة حرة - Horrah Magazine
علي قدر الأمكان عليكي أن تكوني حريصة علي تقليل نسبة الملح الذي يتم أستخدامة في الطعام. الحرص علي ممارسة أي رياضة تكون خفيفة ومفضلة بالنسبة لك ومن الممكن أن يتم أتباع رياضة المشي أيضا فهي من الرياضيات الخفيفة التي تساعد بشكل جيد في عملية التخسيس. يجب الحرص كذلك علي عدم الخلود للنوم مباشرة بعد الانتهاء من تناول الطعام يجب الانتظار لفترة لا تقل عن ساعتين من تناول الطعام، يزن الجسم بشكل يومي في الصباح الباكر بعد أن يتم دخول الحمام ويتم تسجيل هذا الوزن من أجل أن يتم تشجيع الشخص علي الاستمرار في أتباع الريجيم بكل نشاط وحيوية. بعد أنتهاء أسبوع ريجيم الفواكهه والخضروات يجب أن يتم التوقف عن أتباع مثل هذا النوع من الريجيم ويتم أعطاء الجسم مدة كافية ولتكن علي الأقل ثلاثة أيام وبعد ذلك يتم العودة مرة أخري إلي هذا الريجيم مرة أخري ولكن يشترط أن يتم الامتناع عن تناول الخبز وكذلك الامتناع عن تناول السكر.
الأسماك الدهنية: وبالأخص التونة والسلمون بسبب احتوائه على الدهون الصحية وغناه بالبروتين ، والعناصر الغذائية ، واوميغا 3 ، واليود المتواجد في جميع المأكولات البحرية المفيد الغدة الدرقية ، وعملية التمثيل الغذائي ، وهذا ينطبق على سمك السردين والماكريل والبرمجة والأسماك الأخرى. الخضروات الصليبية: مثل القرنبيط ، والبروكلي والملفوف فهي ايضا كباقي الخضروات تكون غنية بالألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع ، كما تحتوي على نسبة جيدة من البروتين ، مع نسبة بسيطة من السعرات الحرارية. اللحوم الخالية من الدهون: مثل صدور الدجاج واللحوم الحمراء الغير مصنعة والتي تعد مصدرا عاليا للبروتين الذي يمكنك استبداله بالدهون او الكربوهيدرات في الوجبة مما يؤدي إلى خسارة الوزن. البطاطس المسلوقة: تحتوي على العديد من الخصائص التي تجعلها مثالية كغذاء صحي ، او غذاء لفقدان الوزن ، فتكتلك البطاطس المسلوقة كل ما تحتاجه تقريبا من عناصر غذائية فتعمل على اشباعك لفترة طويلة ، فضلا عن غناها بعنصر البوتاسيوم الذي يفتقده الكثيرين. الفول والبقوليات: هناك اعتقاد خاطئ بأن البقوليات تعمل على زيادة الوزن إلا أنها في الحقيقة تساعد بشكل كبير في انقاص الوزن بسبب غناها بالبروتين والألياف ، مما يساهم في الشعور بالامتلاء وانخفاض تناول السعرات الحرارية ، وتشمل البقوليات الأخرى مثل الفاصوليا والبازلاء واللوبيا وغيرها.