العود ( الاسم العلمي:Aquilaria) هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة المثنانية من رتبة الخبازيات. [1] موطنه الأصلي في جنوب شرق آسيا ويكثر بشكل خاص في الغابات المطيرة في كل من إندونيسيا و تايلاند و كمبوديا و لاوس و فيتنام و ماليزيا و شمال الهند و الفلبين و بورنيو و غينيا الجديدة. تنمو الأشجار حتى طول 6 إلى 20 مترا، و أوراقها مختلفة الأحجام ما بين 5 إلى 11 سم طولا و 2 إلى 4 سم عرضا، مع قمة قصير مدببة الطرف وحواف كاملة. كيفية زراعة بذور المشمش - موضوع. يميل لون الزهور إلى الأصفر والأخضر، وإزهرار خيمي؛ و ثمرتها عبارة عن كبسولة خشبية طولها ما بين 2. 5 - 3 سم. شجرة العود [ عدل]
شجرة دائمة الخضرة، معمرة يصل ارتفاعها إلى عشرين متراً، ما عدا نوع " Aquilaria Khasiana " وهي شجيرة لا يتجاوز ارتفاعها ثمانية أمتار. ساق العود أسطواني أملس، والقلف عبارة عن قشرة رقيقة سمكها في الغالب 4 ملم لون خشب النبات أبيض خفيف، ورقيق دون رائحة. وعند تشريح الساق، تتواجد أنسجة اللحاء جنب إلى جنب مع أنسجة الخشب.
- فوائد زيت العود للوجه | النصف الآخر | وكالة عمون الاخبارية
- عود (جنس) - ويكيبيديا
- كيفية زراعة بذور المشمش - موضوع
- عالم الأشجار + ملحق خاص عن شجرة العود ..!!
- فطيرة السبانخ التركية تفشل في اعتراض
فوائد زيت العود للوجه | النصف الآخر | وكالة عمون الاخبارية
الرئيسية الأشجار والشجيرات ما هو موطن شجرة العود؟
نُشر في 01 سبتمبر 2021
، آخر تحديث 17 سبتمبر 2021
تنتمي شجرة العود إلى صف كاسيات البذور وفئة ثنائيات الفلقة الموجودة ضمن مملكة النباتات، [١] تتميز الشجرة بامتلاكها صمغًا خشبيًا، وقد سُميت في السابق بـِ "خشب الآلهة"، إذ كان صمغ شجرة العود يستخدم كبخور للأغراض الطبية، كما استُخدم الصمغ النقي كزيت أساسي، بالإضافة إلى تميزه برائحةٍ عطريةٍ، وتوجد علاقة قوية بين استخداماته والعلاج الديني، إذ يستخدمه رجال الدين في الشرق الأوسط ضمن الطقوس العلاجية. [٢] [٣] موطن شجرة العود فيما يلي الموطن ا لأصلي للشجرة وأماكن انتشارها الجغرافية: [٢] [٤]
تعد مناطق جنوب شرق آسيا الموطن الأصلي لشجرة العود؛ إذ إنها متوفرة على نطاق واسع في ماليزيا وتايلاند، بالإضافة إلى دول أخرى في جنوب شرق آسيا. لا تزال أكثر من 10 دول ومناطق تنمو أو نمت فيها بعض أنواع هذه الشجرة، مثل الهند، وفيتنام، وتايلاند، ولاوس، وميانمار، وماليزيا، وسنغافورة، وإندونيسيا وكمبوديا، والصين. عالم الأشجار + ملحق خاص عن شجرة العود ..!!. تعيش في الغابات شبه استوائية القديمة، إذ كانت وما زالت تمتد من سفوح جبال الهيمالايا في جنوب آسيا، في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، إلى الغابات المطيرة في بابوا غينيا الجديدة.
عود (جنس) - ويكيبيديا
شجرة دهن العود
تكون العود
العود عبارة عن مادة ذات لون داكن، ناتج عن عملية تحول الخشب الأبيض الرقيق إلى خشب داكن اللون (يتأرجح بين البني وحتى الأسود الفاحم). ويحتوي العود على دهن وزيوت طيارة، تكونت نتيجة إصابة النبات بأنواع من الفطريات مثل ", penisillium and some Fungi Imperfecti Aspergillus, Fusarium". عود (جنس) - ويكيبيديا. هذه الإصابة، تحصل للشجرة وفق التسلسل الآتي:
1 ـ جرح ساق النبات جرحاً عميقاً، ويتم ذلك بطريقتين: الأولى طبيعية وهي حفر الساق وتشكيل أنفاق فيه، عن طريق بعض أنواع الحشرات. الطريقة الأخرى ميكانيكية عبر إحداث جرح بآلة حادة. 2 ـ تقوم الحشرات ببناء الأنفاق والممرات، عن طريق تدمير بعض خلايا ساق النبات، وخصوصاً الأنسجة الغربالية المحتوية على المادة الغذائية (الكربوهيدرات)، فتسيل المادة الغذائية على جدار الأنفاق، مما يهيء بيئة مناسبة لنمو وانتشار أنواع من الفطريات. انتشار الفطريات داخل الأنفاق، حيث ينتشر الغزل (الهيفا) الفطري إلى أجزاء أخرى من النبات، ويحدث نتيجة تفاعل أنزيمات الفطريات، أن يتحول جزء من السليلوز واللجنين المحيط بالخلايا إلى دهن عود أولي وتموت الخلايا متصلة. هذه الأجزاء المصابة من النبات تسمى "عود"، وتختلف جودتها حسب كمية الدهون الموجودة فيها.
كيفية زراعة بذور المشمش - موضوع
ويضيف بانه افضل شيء الحصول على البخور الطبيعي الصافي حيث انتشر بين بعض الباعه عمليه حشو البخور بالرصاص وذلك بعد عمل كسر وثقب بالبخور ولذلك لزياده وزنه ثم اغلاق الثقب. وايضا صبغ البخور بالخردل وملمع الحذاء لاعطائه لونا داكناً. وعندما سالته عن كيفيه التعرف على البخور الجيد؟ قال: اما بالاستنشاق فإن دمعت العين فيدل على جودته وايضا وضع كسره صغيره بكوب ماء فإذا طفى فوق دل على جودته وايضاً الخبراء نستطعمه للتعرف عليه. ثم اضاف بان البخور يجب ان يحفظ بمكان جاف ويمكن زياده جودته بسكب بعض من الزيوت العطريه (ليس شرطا ان يكون من الزيوت الغاليه) عليه وغلق العلبه حيث سوف يبدأ البخور بامتصاصه وعند حرقه سوف ينبثق منه الرائحه الزكيه.. وهناك زيوت خاصه لذلك والذي تعتبر من اسرار المهنه. ثم انتقلت الى دهن العود وسالته عنه فقال: افضل طريقه لمعرفه جوده دهن العود الاصلي وعدم وجود اي مخلوطات معه وضع قطرات بكاس ماء فاذا شوهد بقع زيت حوله دل على ان هناك مواد مخلوطه. وايضا افاد بان دهن العود الاصلي هو الذي يبقى على الشماغ والملبس ويصل الى ثمانيه ايام
عالم الأشجار + ملحق خاص عن شجرة العود ..!!
طريقة زراعة بذور المشمش
نحضر بذور المشمش و نقوم بوضعها بكيس مبلل و نضعه داخل الثلاجة لمدة شهرين. نضع البذور بعد ذلك بمكان رطب و دافئ و نتركها حتى تنبت الأوراق. نضع الشتال بعد ذلك باتربة المخصصة لزراعة المشمش كما تحدثنا سابقاً. يحتاج المشمش للعديد من الظرواف ليخرج التنبيت من البذرة و لوقت طويل إذا تركناه للعوامل الجوية و لكن بهذه الطريقة نسرّع عملية الإنبات للحصول على المشمش بأسرع وقت غير أن ثمار المشمش عندما تنضجةيكون عمرها قصير و لا تتواجد طوال موسمها بسبب تعرضها للظروف المعاكسة لها. أمّا عند ترك بذور المشمش للنمو من الطبيعة و هي عند ترك البذور على الأرض تحتاج لدخول الفصول السنوية كاملة عليها ليتم تهيئتها للزراعة من ثم بالعام الثالني لزراعتها بالتربة تبدأ بإنبات الشتال من ثم تنمو و تكبر حتى تنتج الثمار. عادةً يتم تطعيم ثمار المشمش لتسرع من نموّها البطيء بسبب قلّة توافر الظروف المناخية التي تساعدها على إبقاءها على الشجرة دون أن تصاب بأي أمراض.
توجد بكثرة في الهند وماليزيا وإندونيسيا. الظروف البيئية التي تعيش فيها شجرة العود فيما يلي معلومات عن الظروف البيئية الأنسب للشجرة: [٥]
تتطلب الشتلات قدرًا كبيرًا من الظل والماء، لكنها ستنمو بسرعة وتنتج الأزهار والبذور في وقت مبكر، قد يكون خلال أربع سنوات. [٢]
يفضل أن تزرع في المناطق الجبلية التي يزيد ارتفاعها عن 750 مترًا فوق سطح البحر. تنمو في تربة الأشجار الصنوبرية أو الصحراوية الصفراء أو الحمراء، أو التربة الرملية الطينية. ينصح بأن تُزرع في الأماكن التي تتراوح فيها درجة الحرارة بين 20-33 درجة مئوية. يفضل أن تكون المنطقة ذات معدل هطول أمطار يتراوح بين 200-400 سم. تزرع في تربة سمكها 50 سم أو أكثر. يمكن زراعتها في غابات متنوعة وذات بيئات مختلفة. يجب أن تتراوح درجة الرطوبة بين 77-85%. ينصح بتعريضها لضوء تتراوح شدته بين 56-75%. الدول الأكثر إنتاجًا للعود فيما يلي أكثر الدول إنتاجًا للعود:
يتميز خشب العود الفيتنامي بكونه أجود الأنواع، وتتميز فيتنام بزراعة وتصدير كميات كبيرة منه. [٦]
احتلت إندونيسيا المرتبة الأولى في تصدير خشب العود في الفترة من عام 2007 إلى 2014، تلتها ماليزيا ثم الهند. [٧]
تعد شجرة العود مهددةً بالانقراض، إذ تضاءل نموها الطبيعي في الغابات، وفي الوقت الحالي تعد إندونيسيا وبابوا وغينيا الجديدة المصدر الرئيس لخشب العود.
لهذا تجنب الزراعة في تربة ثقيلة وتصريف المياه ليس بجيد، حيث من الممكن أن تقلل من الإنتاج وتنتشر الأمراض المختلفة عليها. اختيار بذور سليمة
يمكنك اختيار بذور اللوز الطازجة أو الشتلات، ويفضل اختيار الشتلات، وتأكد قبل زراعة بذور اللوز أو الشتلات بأنها سوف تثمر شجرة لوز حلو صالح للطعام، وليس أشجار لوز مر للزينة. طريقة زراعة اللوز
زراعة شتلات اللوز
يفضل زراعة شتلات اللوز في فصل الشتاء، ويجب أن تزرع في مسافات بينية لا تقل عن 5. 5 متر لمراعاة عدم الازدحام بين فروع الأشجار. يتم حفر حفرة كبيرة في قطعة الأرض، وتفضل أن تكون بمساحة 45×45 سم، وعلى عمق 60 سم. توضع الشتلات في تلك الحفر، وتضغط عليها برفق لتثبتها جيدا، يضاف معها القليل من السماد حول قاعدة الشتلات، وذلك لإنبات بذور سليمة. اختيار أسمدة مناسبة
يمكن وضع أسمدة مناسبة لشجرة اللوز، ولكن بنسب تناسب نبات اللوز. فعند وضع سماد لشجرة عمرها من 1-3 سنوات، يجب أن تكون حذر في وضع السماد، فقد يسبب مشاكل كثيرة للشجرة. لهذا يهتم بعض المزارعين بوضع 150 جرام من النيتروجين لكل شجرة في خلال العام الثاني والثالث بعد الزراعة. كما يمكن إضافة الأسمدة على الأشجار الناضجة للوز.
التحديث الأخير 3/12/2021 فطيرة السبانخ التركية فطيرة السبانخ التركية، تعتبر المعجنات والمخبوزات من أكثر أنواع الطعام لذة وتنوعا، وتندرج تحتها الفطاير بمختلف حشواتها وطرق تحضيرها، حيث تحضر بشكل واسع في جميع مطابخ الدول العربية، وما يميز الفطاير عن غيرها من الأكلات هو إمكانية تحضيرها في أي وقت سهلة وبسيطة دائما، وفي كل المناسبات أيضا. فطيرة السبانخ التركية تفشل في اعتراض. سنقدم لكم في هذه الوصفة أشهر أنواع الفطاير اللذيذة وهي فطيرة السبانخ التركية اللذيذة والصحية، يعد السبانخ المكون الأساسي لوصفتنا لليوم ومن الممكن ان نضيف معه في الحشوة بعض اللحم المفروم او صدر الجاج بالإضافة الى العديد من المكونات والاضافات سنتذكرها لاحقا بالتفصيل، نقدم اليوم فطيرة السبانخ التركية اصنعيها لعائلتك شهية جداً، المبدعة Hsh Ma'aita تخبرنا وصفة مجربة وناجحة لفطيرة شهية. متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسية من هنا على موقع زاكي للطهي. والان دعونا نبدأ وصفة فطيرة السبانخ التركية.
فطيرة السبانخ التركية تفشل في اعتراض
فطائر السبانخ على الصاج على الطريقه التركيه(كوزلمه) من غير فرن ومن غير قلي عجينه رائعه Spinach Pies - YouTube
انخلي في وعاء الدقيق مع الخميرة. 2. أضيفي الملح والسكر وقلّبي المكوّنات. طريقة عمل فطيرة السبانخ التركية - وصفة ماما. 3. أحدثي فجوة وسط المزيج واسكبي...
سلطة الجرجير بالبيض
أبريل 4, 2021
سلطة الجرجير بالبيض المقادير – البيض: 3 حبات– الجرجير: حزمتان– الذرة: علبة (مغسولة ومصفاة)– الخل الأبيض: ملعقة كبيرة– زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة– ملح: ملعقة صغيرة– كاجو: ملعقة كبيرة (ني وغير محمص)– الفول السوداني: ملعقة كبيرة (محمص) طريقة التحضير قطعي الجرجير لقطع كبيرة الحجم، ضعيه في وعاء الخلط. اقطعي البيض إلى أربع أرباع. أضيفي...
سلطة الكينوا والروبيان لرجيم متوازن
سلطة الكينوا والروبيان لرجيم متوازن المقادير – الروبيان: 4 حبات– كينوا: كوب– عصير الليمون: 1 حبة (الحامض)– بندورة: 2 حبة– البصل الأخضر: 2 عود (بصل الربيع)– زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة– ملح: حسب الرغبة– البهار الأسود: حسب الرغبة– التوت البري: 20 حبة طريقة التحضير 1. جهّزي حبات الروبيان، من خلال تنظيفها...
معجنات مقرمشة بجبن الشيدر
أبريل 2, 2021
معجنات مقرمشة بجبن الشيدر المقادير – للوجه: الزبدة: 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرةبقدونس مجفف: نصف ملعقة صغيرةملح: ربع ملعقة صغيرة – طحين: كوبان ونصف– ملح: ربع ملعقة صغيرة– بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة– الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (باردة)– جبن الشيدر: كوب (مبشور)– حليب: ثلاث أرباع الكوب–...
أكمل القراءة »