(*) والثالث: أن عبد الرحمن أخا حسان بن ثابت مات ، وترك امرأة ، وخمس بنات ، فأخذ ورثته ماله ، ولم يعطوا امرأته ، ولا بناته شيئا ، فجاءت امرأته ، تشكو إلى النبي صلى الله عليه وسلم ، فنزلت هذه الآية ، هذا قول السدي
البقرة. وَاعْلَمُوا أَنَّمَا أَمْوَالُكُمْ وَأَوْلَادُكُمْ فِتْنَةٌ وَأَنَّ اللَّهَ عِنْدَهُ أَجْرٌ عَظِيمٌ(28). الأنفال. فهل الأولاد في هذه الآية تعني الذكور فقط؟؟؟
يَاأَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تُلْهِكُمْ أَمْوَالُكُمْ وَلَا أَوْلَادُكُمْ عَنْ ذِكْرِ اللَّهِ وَمَنْ يَفْعَلْ ذَلِكَ فَأُوْلَئِكَ هُمْ الْخَاسِرُونَ(9). المنافقون. وفي هذه أيضا هل إذ ألهتنا بناتنا عن ذكر الله تعالى لا نكون من الخاسرين ؟؟؟
إن إقحام العم في ميراث من لم يترك الذكور أمر مخالف لشرع الله تعالى الذي يقول: يَسْتَفْتُونَكَ قُلْ اللَّهُ يُفْتِيكُمْ فِي الْكَلَالَةِ إِنْ امْرُؤٌ هَلَكَ لَيْسَ لَهُ وَلَدٌ وَلَهُ أُخْتٌ فَلَهَا نِصْفُ مَا تَرَكَ وَهُوَ يَرِثُهَا إِنْ لَمْ يَكُنْ لَهَا وَلَدٌ. (176) النساء.
القيامة. وَمَا خَلَقَ الذَّكَرَ وَالْأُنْثَى (3). الليل. فَلَمَّا وَضَعَتْهَا قَالَتْ رَبِّ إِنِّي وَضَعْتُهَا أُنْثَى وَاللَّهُ أَعْلَمُ بِمَا وَضَعَتْ وَلَيْسَ الذَّكَرُ كَالْأُنْثَى وَإِنِّي سَمَّيْتُهَا مَرْيَمَ وَإِنِّي أُعِيذُهَا بِكَ وَذُرِّيَّتَهَا مِنْ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ(36). آل عمران. لنرى لسان العرب ما يقول:
ولد (لسان العرب). الوَلِيدُ: الصبي حين يُولَدُ، وقال بعضهم: تدعى الصبية أَيضاً وليداً ، وقال بعضهم: بل هو للذكر دون الأُنثى، وقال ابن شميل: يقال غلامٌ مَوْلُودٌ وجارية مَوْلودةٌ أَي حين ولدته أُمُّه، والولد اسم يجمع الواحد والكثير والذكر والأُنثى. نظرا لما سبق من الآيات البينات أرى أن الفقهاء قد بدلوا حكم العليم الحكيم الحليم، ( هكذا ورد في آيات المواريث) فأخرجوا الإناث من معنى ( الولد) حتى لا يخرج المال من عائلة المتوفى إلى أصهاره ( أزواج بناته)، حسدا من عند أنفسهم ولأولادهم ( البنات). والسلام على من اتبع هدى الله تعالى فلا يضل ولا يشقى.
فلذلك صح أن يقال: فإن كن نساء فإن قلت: هل يصح أن يكون الضميران في "كن" و "كانت" مبهمين ، ويكون "نساء" و " واحدة" تفسيرا لهما ، على أن "كان" تامة؟ قلت: لا أبعد ذلك. [ ص: 34] فإن قلت: لم قيل: فإن كن نساء ولم يقل: وإن كانت امرأة؟ قلت: لأن الغرض ثمة خلوصهن إناثا لا ذكر فيهن ، ليميز بين ما ذكر من اجتماعهن مع الذكور في قوله: للذكر مثل حظ الأنثيين: وبين انفرادهن ، وأريد هاهنا أن يميز بين كون البنت مع غيرها وبين كونها وحدها لا قرينة لها.
فإن قلت: فإن حظ الأنثيين الثلثان ، فكأنه قيل: للذكر الثلثان. قلت: أريد حال الاجتماع لا الانفراد أي: إذا اجتمع الذكر والأنثيان كان له سهمان ، كما أن لهما سهمين ، وأما في حال الانفراد ، فالابن يأخذ المال كله والبنتان يأخذان الثلثين ، والدليل على أن الغرض حكم الاجتماع ، أنه أتبعه حكم الانفراد ، وهو قوله: فإن كن نساء فوق اثنتين فلهن ثلثا ما ترك: والمعنى للذكر منهم ، أي: من أولادكم ، فحذف الراجع إليه لأنه مفهوم ، كقولهم: السمن منوان بدرهم فإن كن نساء: فإن كانت البنات أو المولودات نساء خلصا. ليس معهن رجل يعني بنات ليس معهن ابن فوق اثنتين: يجوز أن يكون خبرا ثانيا لـ "كان" وأن يكون صفة لـ "نساء" أي: نساء زائدات على اثنتين وإن كانت واحدة: وإن كانت البنت أو المولودة منفردة فذة ليس معها أخرى فلها النصف: وقرئ: "واحدة" بالرفع على كان التامة والقراءة بالنصب أوفق لقوله: فإن كن نساء وقرأ زيد بن ثابت "النصف" بالضم ، والضمير في ترك للميت; لأن الآية لما كانت في الميراث ، علم أن التارك هو الميت. فإن قلت: قوله: للذكر مثل حظ الأنثيين: كلام مسوق لبيان حظ الذكر من الأولاد ، لا لبيان حظ الأنثيين ، فكيف صح أن يردف قوله: فإن كن نساء: وهو لبيان حظ الإناث؟ قلت: وإن كان مسوقا لبيان حظ الذكر ، إلا أنه لما فقه منه وتبين حظ الأنثيين مع أخيهما; كان كأنه مسوق للأمرين جميعا.
إذا نت تبحثين عن طبق مميز للعشاء، فلا يد لك أن تتعلمي من أطيب طبخة تحضير رز برياني باللحم باسهل الخطوات. قدمي أزر البرياني على سفرتك الى جانب الذ السلطات العربية بوصفات موقعنا. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 55 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي اللحم في قدر الضغط، اغمر القطع بالماء ثم زيدي القليل من الملح والفلفل الاسود. 2 أتركي القدر على النار حتى تنضج قطع اللحم جيداً ثم صفّيه من الماء مع الاحتفاظ به جانباً. 3 سخنّي 5 ملاعق صغيرة من الزيت، اضيفي الفلفل الحار والبصل ثم قلّبي المكونات حتى تذبل. رز برياني باللحم | أطيب طبخة. 4 نكهي القرنفل، القرفة، القرنفل، ورق الغار، الحبهان، الفلفل الأسود، الثوم، الملح، الزنجبيل. 5 زيدي الطماطم ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتنضج. 6 أضيفي الكركم، الغارام ماسالا، قطع اللحم والنعناع ثم اتركي المكونات على النار حتى تحصلي على خليط متجانس. 7 سخّني ما تبقى من الزيت في مقلاة على النار ثم اضيفي الأزر وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية لـ5 دقائق. 8 أضيفي الأرز الى خليط الخضار ثم اسكبي مقدار 4 أكواب ونصف من ماء سلق اللحم. 9 أتركي الخليط حتى يغلي ثم اخفضي حرارة النار واتركيه من جديد لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الارز.
رز برياني باللحم | أطيب طبخة
10 أبعدي القدر عن النار، اسكبي الأرز في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة مقلقل دجاج باكستاني النكهات ولا أشهى! 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! طريقة عمل رز برياني هندي باللحم - وصفة ماما. 10 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة #زيّها بس غير: مقلوبة بصلصة الفطر خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة ايدام المرقي الباكستاني جربوه على طريقتي! 20 دقيقة فيليه سمك في الفرن صحية، لذيذة ومغذية! 20 دقيقة
ضعي السمن في إناء على النار واتركيها حتى تسخن ثم ضعي اللحم وعود قرفة وقلبيهم معًا حتى تختلط المكونات. ضعي الأرز فوق اللحم وأضيفي الكزبرة والليمون وقلبي الخليط. ضعي الزعفران والحليب في إناء صغير وقلبيهم معًا ثم ضعيه على الأرز. قلبي الأرز ثم غطي الإناء واتركيه على نار عالية لمدة عشر دقائق. قللي درجة الحرارة أسفل الإناء واتركي الأرز لمدة ساعة أو حتى ينضج. ضعي البرياني باللحم في طبق التقديم وقدميه ساخنًا. طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة. اقرئي أيضًا
طريقة تحضير مجبوس الدجاج الاصلي. طريقة مندي الدجاج بقدر الضغط. طريقة عمل كبسة الربيان.
طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة
تقيم الوصفة
| 32 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات الارز البرياني باللحم بصل مفروم, حبة ماء, لتر ثوم مفروم, 2 فص ماء كادي مع زعفران, 25. كوب بهارات مشكلة, حسب الرغبة لبن, 2 كوب لحم غنم, كيلو أرز, 2 كوب كزبرة مفرومة, 25.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة عمل رز برياني هندي باللحم - وصفة ماما
ضعي اللحم وحمريه من كل الجهات. أسكبي الماء المغلي فوق القدر وضعي حبتي الحبهان وورقتي الغار ثم غطي القدر واتركيه على النار حتى ينضج اللحم. في قدر آخر ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة والزيت. ضعي البصل والثوم والزنجبيل وحركي حتى تحمر. ضعي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الاخضر والفلفل الاحمر الحار. أضيفي البطاطس والبازيلاء والزبادي والبقدونس والكزبرة. تبلي بالملح والفلفل الأسود وعود القرفة والحبهان وورق الغار والكاري والكركم وقلبي المكونات جيداً. أضيفي قطع اللحم فوق القدر وحركي على نار متوسطة حتى تنضج الخضار. ضعي الأرز وقلبي المكونات من جديد ثم اتركي القدر على نار هادئة حتى ينضج الأرز. قدمي طبق البرياني الهندي باللحم مع البصل المقلي بالزيت.
تم نسخ الرابط
أضيف الأرز واتركيه حتى يغلي حتى ينضج الأرز(10-15دقائق). ثم صفيه واتركيه جانبا. سخني قدرا من الزيت في قدر آخر كبير على نار متوسطه. أضيفي مكعبات اللحم واتركيه على النار حتى يتحول إلى اللون البنى مع التقليب باستمرار. أضيفي بقية كمية الزيت فى طاسه، ثم أضيفي البصل مقطعا وقلبيه حتى يصفر. اضيفي الثوم مفروما والكمون والحبهان والقرفة والكركم والكزبرة مع التقليب لمدة دقيقة. اضيفي الطماطم مقطعة وصلصه الطماطم والملح والسكر والزبادى والمرقة وحوالى ١ كوب ماء مغلى ثم قلبي تلك المكونات حتى تمتزج جيدا ثم يترك ليغلى. اضيفي اللحم على هذا المزيج مع خفض النار وتغطية الإناء لمدة ١٥ دقيقة. ارفعي الغطاء على أن يستمر الطهى لمدة ١٥ دقيقة أخرى أو حتى ينضج اللحم. اغرفي نصف كمية الأرز فى صينية، ثم أضيفي نصف كمية اللحم مع الصوص فوق الأرز. اضيفي بقية الأرز فوق طبقة اللحم، ثم أضيفي بقية اللحم فوق الكل. ضعي الصينية فى الفرن عند حراره متوسطه لمدة ١٠ دقائق. ثم يقدم فورا ساخناً مع السلطات وبالهنا والشفا. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
اشتركي مجاناً بنشرة مطبخ يمي الإلكترونية
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
© 2022، صمم مع بواسطة
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
اغلاق