تقومي بتحضير الخلطة وهي تضعي الثوم و البهارات وهي الكمون والشطة والفلفل الأسود والقليل من الملح وعصير الليمون والخل زتقومي بخلط المكونات جيداً. تقومي بأخذ السمك الذي يوجد عليه الملح والليمون وتقومي بغسله جيداً تحت الماء الجاري للتخلصي من كل الشوائب التي توجد به. بعد تصفية السمك جيداً من الماء تقومي بأخذ الخلطة السابقة وتقومي بوضع القليل منها داخل وخارج كل سمكة. يتم ترك السمك في التتبيلة حوالي من ساعتان إلي ثلاث ساعات داخل الثلاجة. تقومي بأحضار السمك بعد ساعتين وتضعيه في الدقيق الأبيض ويكون الزيت ساخن جداً. تتركه حتي درجة النضج المعروفة وحتي يصبح بالون الذهبي الجميل. طريقة عمل السمك القلي المقرمش:
مقدار من السمك حسب الرغبة حوالي كيلو جرام ويكزن منظف جيداً. مقدار من الثوم المفروم ناعم حسب كمية السمك مثلاً من ثلاث إلي أربع معالق. قرن من الفليفة بالون الأخضر وتكون مقطعة ناعمة جداً. بهارات عبارة عن ( كمون وشطة وفلفل أسود وكسبرة وكركم) حوالي نصف معلقة من كل نوع. عصير ليمون وخل. طريقة قلي السمك من دون ما يشرب زيت | أطيب طبخة. معلقة صغيرة من الصلصة حارة المذاق. دقيق وزيت للقلي. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير:
تقومي يغسل السمك جيداً من أي شوائب أو قشور عالقه به.
طريقه السمك المقلي الشيف حسن
السمك المقلي مع طريقة تنظيفه وكشف سر القرمشة اللذيذة - YouTube
طريقه تتبيل السمك المقلي
الخطوة الثالثة قومي بوضع السمك في الوعاء التي به الخليط السائل ثم ضعيه فيه مباشرة في الوعاء الأخر ويقلب فيه أيضاً ثم بعد ذلك قومي بإحضار مقلاة ضعي فيه زيت ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة ثم نقلب السمك الفيلية في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً ثم نرفعه السمك من الزيت على مناديل مطبخ أو ورق مطبخ حتى يتشرب الزيت منه تماماً ثم بعد ذلك أصبح السمك الفيلية جاهزاً للتقديم بجانب السلطات والارز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السمك المقلي🐠 بأفضل طريقه واحلا تتبيله🫑بجد رهييييييب - YouTube
فيما يواصل مستشفى النعيرية العام استقبال المواطنين والمقيمين في مركز لقاحات فايروس كورونا لإعطائهم اللقاح حسب مواعيد مسجلة بتطبيقي " صحتي و توكلنا " وفقا لآلية دقيقة لتطبيق كافة الاجراءات الاحترازية والوقائية.
مستشفى النعيرية العام
اخبار محلية > ٢٩٥٠ مشاركا في مسابقة مستشفى النعيرية الثالثة
٢٩٥٠ مشاركا في مسابقة مستشفى النعيرية الثالثة
عبدالله الشمري _ النعيرية اختتمت إدارة مستشفى النعيرية العام – احد مكونات تجمع الشرقية الصحي – مسابقتها الرمضانية الثالثة والتي كان محافظ النعيرية إبراهيم الخريف قد اطلقها بداية الأسبوع الماضي بحضور مدير المستشفى والمراكز الصحية بقطاع النعيرية حمد القحطاني. وخصصت إدارة المستشفى مسابقة هذا العام تجسيدا لذكرى الدكتور الراحل إسماعيل كردية رحمه الله والذي كان يعمل طبيبا للأطفال بقسم الطوارئ قبل ان يغيبه الموت مطلع شهر أغسطس الماضي. وقال مدير المستشفى والمراكز الصحية بقطاع النعيرية حمد القحطاني ان مسيرة الراحل اتسمت بالعطاء والإخلاص عبر مشواره العملي بمستشفى النعيرية العام لأكثر من عقد ونصف من الزمن. مستذكرا سعيه الدؤوب في خدمة المجتمع من خلال حرصه على المشاركات المجتمعية والتي كان اخرها مبادرة " استشر طبيبك " بتقديم الاستشارات الطبية في تخصص طب الأطفال خلال فترة منع التجول في ذروة جائحة فايروس كورونا العام الماضي. من جانب اخر أقامت ادارة المستشفى حفلا تكريميا للفائزين بالمسابقة وبدأ الحفل بكلمة مدير الشؤون الحكومية والتواصل المؤسسي بالمستشفى عبدالله الشمري قدم خلالها لمحة عن بداية مسابقات مستشفى النعيرية العام الرمضانية والتي انطلقت منذ 3 سنوات وحظيت بدعم واهتمام من قبل المسؤلين ورجال الاعمال بالمحافظة وشهدت مشاركات عدة للمتسابقين من شتى مناطق المملكة.
اختتمت إدارة مستشفى النعيرية العام – احد مكونات تجمع الشرقية الصحي – مسابقتها الرمضانية الثالثة والتي كان محافظ النعيرية إبراهيم الخريف قد اطلقها بداية الأسبوع الماضي بحضور مدير المستشفى والمراكز الصحية بقطاع النعيرية حمد القحطاني. وخصصت إدارة المستشفى مسابقة هذا العام تجسيدا لذكرى الدكتور الراحل إسماعيل كردية رحمه الله والذي كان يعمل طبيبا للأطفال بقسم الطوارئ قبل ان يغيبه الموت مطلع شهر أغسطس الماضي. وقال مدير المستشفى والمراكز الصحية بقطاع النعيرية حمد القحطاني ان مسيرة الراحل اتسمت بالعطاء والإخلاص عبر مشواره العملي بمستشفى النعيرية العام لأكثر من عقد ونصف من الزمن. مستذكرا سعيه الدؤوب في خدمة المجتمع من خلال حرصه على المشاركات المجتمعية والتي كان اخرها مبادرة " استشر طبيبك " بتقديم الاستشارات الطبية في تخصص طب الأطفال خلال فترة منع التجول في ذروة جائحة فايروس كورونا العام الماضي. من جانب اخر أقامت ادارة المستشفى حفلا تكريميا للفائزين بالمسابقة وبدأ الحفل بكلمة مدير الشؤون الحكومية والتواصل المؤسسي بالمستشفى عبدالله الشمري قدم خلالها لمحة عن بداية مسابقات مستشفى النعيرية العام الرمضانية والتي انطلقت منذ 3 سنوات وحظيت بدعم واهتمام من قبل المسؤلين ورجال الاعمال بالمحافظة وشهدت مشاركات عدة للمتسابقين من شتى مناطق المملكة.