سلام عليكم
اليكم بعض وصفات الحشو و اتمنى ما تكون مكررة. حشو البصل
المقادير 4 بصل مغسولين و مزال عنها القشرة
50 غ قطع دجاج 100 غ لحم مفروم 50 غ جبن مبشور 2 ملاعق معدنوس مفروم نصف ملعقة صوجا ملعقة كمون, فلفل احمر, 1 فص ثوم مفروم, 1 قشور ليمون زيت, ملح, فلفل اسود 3 ورق سيدنا موسى
الطريقة:
يسخن الفرن على درجة حرارة 190, صينية الفرن مدهونة بالزيت, تقسم البصل على نصفين و توضع بالفرن لمدة 10 دقائق. بهذا الوقت يخلط في اناء كل من الدجاج و اللحم المفروم و الجبن و المعدنوس و الثوم و الكمون و زيت و الصوجا و الفلفل احمر و قشور الليمون و الملح و الفلفل اسود, يمزج الكل و يترك جانبا. نخرج البصل من الفرن و تفرغ مع اخذ الحذر من ان تفسد و طبعا تترك 3 طبقات من البصل كما في الصورة. يقطع البصل المنزوع قطع صغيرة و يوضع بمقلاة مع الزيت فوق النار مع التحريك و تضاف له خليط اللحم المفروم مع التحريك الى ان يحمر. توضع البصل بصينية الفرن و تحشى بخليط اللحم تقريبا كاس ماء و ورق سيدنا موسى, توضع بالفرن لمدة 45 دقيقة (مع المراقبة و اذا استدعى الامر اضافة الماء) الى ان تحمر. تقدم ساخنة. فواحة شي انواع. بالهنا. الطبق النهائي. يتبع مع حشو البادنجال.
فواحة شي انواع
أزهار الحديقة فواحة الخبر في العبارة السابقة يسعدنا ان نرحب بكل الطلاب والطالبات على موقع سؤالي الموقع الذي سيكون طريقكم في النجاح والتفوق بأذن الله، والحصول على ارفع الدرجات في دراستكم وإختباراتكم ومذاكرتكم، وانه لمن دواعي سرورنا اليوم ان نجيب على احد اهم الأسئلة والاجابات ومنها سوال أزهار الحديقة فواحة الخبر في العبارة السابقة (1 نقطة) مطلوب الإجابة خيار واحد وعبر موقع سؤالي نتابع معكم من خلال مجموعة من أفضل المعلمين والمعلمات تحت خدمتكم وتوفير لكم الاجابات لجميع أسئلتكم واستفساراتكم، ويسرنا ان نعرض لكم اجابة سؤال: أزهار الحديقة فواحة الخبر في العبارة السابقة؟ الإجابة الصحيحة هي: فواحة.
فواحة شي ان موقع
09-07-2021, 03:45 AM
المشاركه # 13
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Dec 2013
المشاركات: 339
كل صباح حط على طاولته ثومه ( كيف اشرحها يعني مو فص.. حط القطعه الكامله اللي تجي 7 فصوص مع بعض)
على طاولته.. واستمر على كذا
واذا سأل مين حطها.. قل مادري.. بس الاداره كلهم عارفين انك راعي ثوم!
السلام عليكم ورحمه الله
يا مرحبا بالعرايس الحلوات
عنديه لكن فكره تجنن
لريحه مميزه وخص للي يحب الدهن العود ،،ضعي قطرات من دهن العود حسب كيف ما تحبين خفيف ولا مركز حبتين في توله المسك خاصتج
شي مميييييز صدق
طبعا بين هلج وناسج ومحارمج خواتي
تمنياتي لكم ولنا بالتوفيق
نخلط دهن العود مع المسك؟؟
ما تخلطينهن رباعه ،، لا توله المسك تحطين فيها قطرتين الى ثلاث من دهن العود
شكرا حبوبة بنجرب ان شاء الله
مشكـورة الغــاليــة
والإشارة هنا إلى الإعلامي المصري أحمد سالم مقدم برنامج 360 درجة من قناة القاهرة والناس، والمذيع الإماراتي أحمد سالم الذي ترأس ذات يوم إدارة إذاعة وتلفزيون أبوظبي، ثم ترأس لاحقا تلفزيون الشارقة قبل أن يصبح عضواً في المجلس الاستشاري لإمارة الشارقة. قلنا إن اسم أحمد سالم ارتبط ارتباطاً وثيقاً ببرنامجه الأكثر شهرة «وعند جهينة الخبر اليقين»، لذا لم يكن مستغرباً أن تشير المقالات التي كتبتْ في رثائه إلى جهينة وأحوالها من بعد فقد فارسها. ما قصة المثل العربي المشهور (وعند جهينة الخبر اليقين) . من هي جهينة ، وما إعرابهُ ؟. فعلى سبيل المثال كتبت صحيفة «سبر» الإلكترونية (9/9/2012) تحت عنوان «جهينة تنقل الخبر اليقين بوفاة أحمد سالم» ما يلي: «ما الذي ستقوله جهينة بعد رحيل فارسها وأحد رواتها وناقلي أخبارها الثقات؟ جهينة التي ظلت منذ العصور الغابرة على وئام مع التاريخ، ها هي اليوم تتلحف بالحزن، وتصمت عن الحديث بعد أن فجعت بوفاة ابنها البار المذيع القدير أحمد سالم (.... ). أما التاريخ فسيغلق نافذته حداداً على الصوت الرخيم الذي سكت بعد أكثر من ثلاثة عقود أمضاها يسرد أحداثه على مستمعي إذاعة الكويت، وينقل أدق التفاصيل عن الممالك والملوك والأمراء والوزراء والولاة والشعراء والأدباء والمحدثين».
وعند جهينة الخبر اليقين
نهاية أحداث القصة:
ولكن الجهني كان مجردًا من المشاعر الإنسانة يسعى كل السعي ليحصل فقط على المال ولكن طمعه دفعه لأن يقتل زميله الأخنس وينسى ما كان بينهما من اتفاق ، حيث قال له: اقعد يا أخا جهينة ، فلهذا وشبهه خرجنا ، وعندما اطمئن الأخنس تفاجئ بالجهني يجرد السيف ليقتله هو أيضًا كما فعل مع من أحسن إليه ، ويسرق كل الغنائم وحدة وبالفعل قتله وعاد بمفرده إلى المدينة ، فتوجهت له أخت الأخنس لتسأله عن شقيقها ولماذا عاد من غيره؟
فقال لها الجهني لقد قتلته ولكن المرأة لم تصدق ، وقالت له كذبت ما مثلك يقتل مثله ، وظلت أخته تسير في الطرقات تبكي وتسأل عن شقيقها ، وترفض أن تصدق وفاته. ضرب مثل وعند جهينة الخبر اليقين ومعناه:
كما قلنا إنه بعد وفاة الأخنس رفضت أخته بكل يأس تصديق وفاته وظلت تبحث عنه ، وجاء المثل الشهير للدلالة عن أن هناك شخص يمتلك الحقيقة الكاملة ، أو أصل وتفاصيل ما تريد سماعه وعليك انتظاره وتصديقه أفضل من وضع التوقعات.
ما قصة المثل العربي المشهور (وعند جهينة الخبر اليقين) . من هي جهينة ، وما إعرابهُ ؟
درس مرحلتي التعليم الابتدائي والمتوسط بمدرسة الشباب في طرابلس، وكان ممن زاملهم في هذه المدرسة الفنان اللبناني ماجد أفيوني المعروف عنه شغفه العارم بالتمثيل منذ سنوات دراسته الابتدائية. يعد أن نال صاحبنا شهادة المرحلة المتوسطة شجعه المطرب اللبناني المعروف محمد سلمان على الالتحاق بنادي التمثيل والموسيقى في طرابلس مع أخته غير الشقيقة فاطمة سالم القصاب الشهيرة بـ«سهام رفقي»، وهي مطربة وممثلة ذاعت شهرتها في الأربعينيات، خصوصاً بعد ظهورها في ثلاثة أفلام مصرية (البريمو، عودة الغائب، الزناتي خليفة) وتسجيلها لأغان بدوية شهيرة مثل «يا أم العباية» و«حول يا غنام»، وأغان وطنية مثل «يا فلسطين جينالك». وعند جهينة الخبر اليقين. وهكذا رتبت الأقدار لأحمد سالم أن يبدأ مشوار حياته ممثلاً مسرحياً وهو شاب في مقتبل العمر، حيث شارك في مسرحية أدى فيها دور شرطي يلقي القبض على أحد المجرمين. حدث هذا قبل أن يتحول إلى ممثل إذاعي يقدم التمثيليات من إذاعة دمشق. وكانت البداية من خلال اشتراكه في تمثيلية بعنوان «جميل بثينة» استغرقت بروفاتها وعملية تسجيلها على (إسطوانة 33) نحو 45 يوماً، تلتها مشاركته في تمثيلية أخرى بعنوان «عاصفة على الحدود». ترسيخ الموهبةويبدو أن الرجل لم يكن مرتاحاً في عمله مع الإذاعة السورية، فتركها وانتقل للعمل في إذاعة الشرق الأدنى من بيروت التي وجد فيها مدرسة مثلى لترسيخ مواهبه وصقلها، بدليل بقائه فيها لسنوات طويلة امتدت حتى عام 1956 حينما قرر العاملون في هذه الإذاعة البريطانية أن يتركوا وظائفهم احتجاجاً على العدوان الثلاثي على مدينة بورسعيد المصرية.
عند جهينة الخبر اليقين | Arap Culture
في محطته الكويتية زامل أكثر نجوم الأعمال الإذاعية والتلفزيونية والمسرحية شهرة وصيتاً. وفيها حصل على جائزة الإبداع في مسابقة القدس لمهرجان الإذاعة والتلفزيون عن تقديمه لبرنامج «القدس لنا» والذي حصدت إذاعة الكويت من خلاله الجائزة الذهبية. وفيها أيضاً عاش حياة الاستقرار والهدوء وسط محبة واحتفاء زملائه حتى تاريخ وفاته صبيحة التاسع من سبتمبر سنة 2012 بمستشفى مبارك عن عمر ناهز 78 عاماً، وذلك على إثر تدهور صحته بسبب معاناته الطويلة من أمراض القلب. شهادات
في هذا السياق، تكفينا شهادة زميله الإعلامي الكويتي الكبير رضا الفيلي الذي أشار إليه كأحد «الأساتذة الذين كان لهم الباع الطويل بالتدريب الإذاعي والمهني على مخارج الحروف والنطق باللغة العربية وحسن الإلقاء». وكذلك شهادة المذيعة الكويتية المخضرمة أمل عبدالله التي قالت عنه: «إن الفقيد كان رمزاً وعلامة متميزة وعلماً من مؤسسي الإعلام الكويتي، لن يتكرر ولن نجد مثيلاً له كمذيع ومخرج ومثقف واع في فهم الرسالة الإعلامية الإذاعية، لن ننساه فهو موجود في كل أعمالنا». وإذا كان الصحفي اللبناني المقيم في الكويت حمزة عليان كتب في الجزء الثالث من كتابه «وجوه من الكويت» قائلاً: «إن أحمد سالم اللبناني له ما يشبهه بالاسم والوظيفة»، وذلك في إشارة إلى الممثل والمخرج والمذيع المصري القديم أحمد سالم الذي عــُرف بكونه أول طيار مصري وصديق للملك فاروق، وكان أول من نطق عبارة «هنا القاهرة» سنة 1932 قبل أن يصبح من كبار مذيعي الإذاعة المصرية في منتصف الثلاثينيات، ويصير حلقة الوصل بين الإذاعة وطلعت باشا حرب الذي ولاه بدوره إدارة شركة مصر للتمثيل والسينما وإدارة ستوديو مصر، فإن أحمد سالم اللبناني يشترك أيضاً في الاسم والوظيفة مع إعلاميين آخرين لا يزالان على قيد الحياة.
قال: أنا قتلته.