طريقة كبة باللبن الشهية التي تنشر بشكل كبير في البلاد العربية، خاصة في دول الشام ويعشقها كل من الكبار والصغار، وهي من الأكلات سريعة التحضير لأنها في خلال نصف ساعة على الأكثر يكون قد تم إعدادها، وتحتوي على مكونات ذات فوائد للصحة، كما أن يوجد بها بعض الألياف التي تحد من حدوث الإمساك، وتشعرك بالامتلاء لفترة أطول من الوقت. طريقة كبة باللبن
هذه المقادير تكفي لستة أو سبع أشخاص، وتعتمد الكبة في تحضيرها بشكل أساسي على البرغل الذي يعتبر من البروتينات التي لها عدة منافع للجسم، ويجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة، ويعمل على تدفق الدم بصورة أفضل لمختلف أنحاء الجسم، بجانب أنه يزيد من صحة الجهاز المناعي. مقادير عجينة الوصفة
كيلو إلا ربع من البرغل المطحون ناعم. ثلث كيلو جرام من اللحمة المفرومة. عدد اثنين بصلة متوسطة مبشورة ناعم. كوب ونصف من الدقيق المنخول. رشة بسيطة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. بهارات لحمة. كبة باللبن على الطريقة اللبنانية الأصلية - YouTube. نصف كأس صغير من الماء
مقادير الحشوة
كيلو إلا ربع من اللحم المفروم. عدد ثلاث بصلة متوسطة مبشورة. رشة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة ممسوحة من السمنة البلدي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- طريقة عمل الكبة باللبن على الطريقة السورية - مجلة هي
- كبة باللبن على الطريقة اللبنانية الأصلية - YouTube
- طريقة عمل كبة باللبن - منال العالم
- رقم الانماء المجاني الموحد الاستعلامات وفتح الحسابات - مخزن
طريقة عمل الكبة باللبن على الطريقة السورية - مجلة هي
طريقة تحضير كبة باللبن بالصور
انقعي البرغل في ماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه. ثبتي الشفرة الناعمة في مفرمة اللحم، ضعي البرغل، البصل، اللحم، الملح، الفلفل،الكمون والمردقوش افرمي الخليط مرتين. الحشو: في قدر سميك القاعدة سخني الزيت ،أضيفي اللحم و قلبي الى ان يجف، أضيفي البصل وقلبي الى ان يذبل، أضيفي الملح، البهار، الهيل، الفلفل والقرفة. خذي كمية بحجم البيضة من خليط اللحم و البرغل. ضعي في داخله ملعقة صغيرة من الحشو شكلي القرص بشكل بيضاوي. في قدر عميق، اغلي كمية وفيرة من الماء ثم ضعي أقراص الكبة و دعيها تغلي على نار هادئة مدة 10 دقائق. في قدر سميك القاعدة ضعي اللبن ، البيض و النشا، ضعيه على نار متوسطة مع التقليب باستمرارإلى أن يغلي اللبن ويصبح سميكا. طريقة عمل كبة باللبن. اخرجي أقراص الكبة من الماء و ضعيها مباشرة في اللبن و دعيه يغلي بهدوء لحوالي 10 دقائق. قدميها مع الصنوبر.
كبة باللبن على الطريقة اللبنانية الأصلية - Youtube
كبة باللبن على الطريقة اللبنانية الأصلية - YouTube
طريقة عمل كبة باللبن - منال العالم
ربع كوبٍ من الصّنوبر المُحمَّص. مكوّنات اللبن:
كيلو غرام من موزات الغنم. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. حزمة من الخُضار العِطريَّة لسلق اللحم. ثلاثة كيلو غراماتٍ من لبن الزَّبادي. ثلاث مَلاعق كبيرة من النشا. ربع كوبٍ من الأرز قصيرِ الحبَّة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من النعناع اليابس. طريقة التَّحضير
إذابة مئة غرامٍ من الزّبدة في قِدر، ثمّ إضافة المُوزات وتشويحِها حتَّى تُصبح ذهبية اللون. إضافة الملح والخضار العطريّة وغمرها بالماء ثم تركها حتى تغلي، ثمّ يتم إزالة الزَّفرة من على الوجه. تغطية القدر وتركه على درجة حرارة مُنخفضة لمدَّة تسعين دقيقة. طريقة عمل الكبة باللبن على الطريقة السورية - مجلة هي. تحضير الحَشوة:
تشويح السمن في قدر ثم إضافة اللحم المفروم وتقليبه حتى الاستواء. إضافة الصنوبر والبهارات وترك الحشوة جانباً لتبرد. تحضير الكبَّة:
نقع البرغل مع كوبين من الماء وتتبيلِه بالبصل والبهارات. فرم البرغل باستخدام ماكينة اللحمة على مرَّتين. إضافة لحم الغنم ودعكه مع البرغل في وعاءٍ عميق حتى يتكوَّن مزيج متماسك. تقطيع الكبة إلى حبَّات صغيرة بحجم عشرة غراماتٍ وعمل تجويف في الوسط بِواسِطة الإبهام. إضافة ملعقةٍ صغيرةٍ من حشوة اللحم وإغلاق الكبّة بإحكام.
مكونات اللبن
كيلو جرام من اللبن خالي الدسم. ملح حسب الرغبة. عدد اثنين ونصف كوب من الماء الفاتر. ملعقتان طعام من نشا الذرة. طريقة التحضير
قبل تحضير الكبة بساعة تقريباً يجب وضع البرغل في ماء فاتر حتى يزداد حجمه، ويسهل طحنه. نضع في محضرة الطعام كل من اللحم المفروم، البرغل، البصل المبشور ونمزجهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. طريقة عمل كبة باللبن - منال العالم. يضاف الدقيق، مع التوابل التي لدينا مثل الملح، الفلفل الأسمر، الكمون، بهارات اللحم ونعجن العجين، ونضيف الماء لها عند الحاجة لذلك. عندما نحصل على عجينة متماسكة يتم وضع فوطة قطنية عليها ونتركها لحين التشكيل. نرفع طاسة على النار ونضع بها كمية السمن الموجودة لدينا حتى تذوب، ثم ننزل بها اللحم المفروم ونقلب إلى أن تبدأ في النضج، بعد ذلك نضع عليها البصل المبشور مع رشة بسيطة من الملح، والبهارات. نستمر في التقليب من حين إلى أخر حتى نحصل على التسوية المطلوبة ونرفعها من على النار. نأخذ جزء من عجينة الكبة ونبدأ في تشكيلها من خلال عمل كرة بحجم صغير، ثم نستخدم أصابع اليدين في تشكيلها وعمل فجوة لوضع الحشوة بها، ثم نغلقها بإحكام ونستمر هكذا حتى ينتهي العجين ونغطيه بفوطة نظيفة. نبدأ بتجهيز اللبن من خلال وضع طنجرة على النار ونضيف فيها كل من الملح، النشا، اللبن ونقلبها جيداً حتى تذوب المقادير، ثم نرفعها على النار، مع مراعاة التقليب المستمر حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان.
رقم بنك الإنماء الموحد الذي يمكن الاتصال به من خارج المملكة هو: 00966920028000. كما يمكن التواصل مع البنك عن طريق البريد الإلكتروني التالي: [email protected]. التواصل عبر الصفحة المخصصة لتقديم الشكاوى على الموقع الإلكتروني للبنك من خلال النقر على ذلك الرابط. وأخيراً يمكن للعميل في حالة الرغبة بالتواصل وجهاً إلى وجه مع أحد ممثلي خدمة العملاء التوجه إلى الفرع الأقرب له من فروع المصرف خلال مواعيد العمل الرسمية والتي تبدأ منذ الثامنة صباحاً حتى الخامسة مساءً. خدمات بنك الإنماء
هناك العديد من الميزات التي يقدمها بنك الإنماء لعملائه بالمملكة العربية السعودية ولعل أبرز الخدمات والميزات تلك ما يلي:
ما يتبعه من أنظمة تعامل واضحة وبسيطة مع العملاء. تقديم خدمة العميل ومصلحته بالحسبان ومراعاة كلاً من أحكام القانون غلى جانب تطبيق الأحكام الشرعية بجميع المعاملات. رقم الانماء المجاني الموحد الاستعلامات وفتح الحسابات - مخزن. احتساب أدنى حد من الأرباح وفق عوامل و ضوابط محددة منها الفترة الإجمالية للسداد، وقيمة القرض، بالإضافة إلى تحديد ما سيتم سداده كل شهر من مبالغ. تقديم الكثير من البرامج التمويلية سواء عامة أو شخصية، والتي يتم سدادها بطرق مريح أثناء مدة زمنية طويلة ومحددة تتناسب مع ظروف العملاء.
رقم الانماء المجاني الموحد الاستعلامات وفتح الحسابات - مخزن
تقديم عدد أقساط يتم بها احتساب قيمة التمويل الفعلية، بما يجعل في إمكان أي مواطن التقديم من أجل الحصول على التمويل شخصي إذا ما انطبقت الشروط المقررة عليه. بنك الإنماء فتح حساب
نعرض لكم بالفقرة الآتية الخطوات التي يمكن للشخص من خلالها فتح حساب لدى بنك الإنماء بطريقة إلكترونية:
الدخول من خلال ذلك الرابط إلى موقع بنك الإنماء الرسمي. النقر على خيار (حساب الأفراد) الموجود أعلى يسار الصفحة كما هو موضح بالصورة التالية. الضغط على أيقونة (فتح حساب الآن). كتابة رقم الهوية. الاطلاع على الشروط والأحكام ثم الموافقة عليها. ملأ البيانات المطلوبة لإنشاء الحساب على الموقع، ثم يتم التحقق من هوية العميل الوطنية عن طريق التسجيل بنظام أبشر. تطبيق بنك الانماء
في إطار السعي الدائم لبنك الانماء نحو التطوير من خدماته وتيسير سبل الحصول عليها لعملائه تم إصدار تطبيق خاص للبنك يمكن تحميله إلى الهواتف الجوال ومن خلاله يبدأ العميل في إتمام ما يحتاج إليه من المعاملات بطريقة إلكترونية في وقت وجيز وخطوات بسيطة دون حاجة منه للتوجه إلى أحد فروع البنك، حيث يمكن تحميل التطبيق للهواتف التي تعمل بنظام الأندرويد عبر النقر على ذلك الرابط ، كما يمكن تحميل التطبيق من هنا لجوالات الأيفون.
من ثم قم بإدخال اسم المستخدم وكلمة المرور واضغط على التالي. ومن ثم سيظهر للعميل رقم الهوية الخاص به بجانب اسمه. الحصول على رقم الهوية من خلال خدمة العملاء
يمكنك الاتصال بخدمة العملاء في البنك عند نسيانك لرقم الهوية الخاص بك وإخبار ممثل خدمة العملاء بأنك قد نسيت رقم الهوية الخاص بك وسيأخذ منك البيانات اللازمة من رقم الحساب الخاص بك ورقم الهوية الشخصية والرقم السري، وبعد التحقق من صحة البيانات الخاصة بك سيعمل على إخبارك برقم الهوية الخاص بك. يجب عليك أن تقوم بتدوين رقم الهوية الخاص بك في مكان محفوظ حتى لا تقع في تلك المشكلة مرة أخرى. يمكنك الاتصال بخدمة العملاء من خلال الهاتف المجاني 8004413333 أو 0112799299 في ساعات العمل الرسمية والتي تبدأ من الساعة 9 صباحًا حتى 4:30 مساءً في جميع أيام الأسبوع ما عدا يومي الجمعة والسبت. يمكنك أيضًا الاضطلاع على: تمويل بدون تحويل راتب بنك الإنماء
الحصول على رقم الهوية من خلال فروع البنك
يمكن العميل أن يحصل على رقم الهوية الخاصة به في حال نسيانها من خلال الذهاب إلى أقرب فرع من فروع بنك الإنماء مع إحضار بطاقة الهوية الشخصية ورقم الحساب الخاص بالعميل والرقم السري، ويمنح العميل لممثل خدمة العملاء البيانات اللازمة للحصول على رقم الهوية.