طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر صوص الجبنة الشيدر من الاطباق ذو النكهة الغنية و المميزة وتضاف لاطباق المكرونة او الباستا و هو صوص يحتوي على الزبدة وبذلك فهو غني بالدهون ولذلك فسعراته الحرارية عالية فلا ينصح بها لمن يتبع نظاما غذائيا لانقاص الوزن او لاصحاب الكولسترول العالي لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر بطريقة مبسطة. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر المقادير: 1 1/2 كوب لبن دافئ وكامل الدسم 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 3 ملعقة كبيرة من الدقيق الابيض 3 ملعقة كبيرة زبدة رشة من الملح الابيض رشة من الفلفل الأسود اقرأ أيضاً: طريقة عمل اصابع الجبنة الموزاريلا المقلية خطوات التحضير: طريقة عمل صوص الجبنه الشيدر نضيف الزبدة في قدر صغير ثم نتركها على نار هادئة حتى تبدأ الزبدة بالذوبان في الاناء ونقلبها باستمرار حتى لا تحترق الزبدة. أضف الثلاثة معالق من الدقيق بالتدريج إلى الاناء، ثم أضف رشة الملح و الفلفل الأسود المطحون، ثم قلب المزيج جيداً حتى تختلط جميع المكونات نضيف الحليب السائل ببطء وبالتدريج في الاناء ونقلب سريعا وجيدا باستمرار حتى نتاكد من عدم وجود كتل في السائل ثم نستمر بالتحريك لصوص الجبنة الشيدر على نار هادئة لمدة دقائق وذلك حتى تزداد قوام الصوص ويصبح قوام الصوص جاهزا.
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر - حياتكِ
صوص الجبنة
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر. يعتبر صوص الجبنة من أحد وصفات المقبلات والتي يحبها الصغار والكبارأيضا. ويتم تناولها مع كلاً من: البطاطس المحمرة أو المكرونة، حيث أنها تضيف مذاق خاص و رائع للأكل. و للطعم اللذيذ للجبنة الشيدر يتم إضافتها مبشورة للبيتزا و لصوص البشاميل لأنها تضيف نكهة مميزة و لذيذة. ولذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل صوص الجبنة اللذيذ. مكونات الصوص
1- ربع كيلو من الجبنة الشيدر الأحمر. 2- 3 كوب من اللبن. 3- ٢ معلقه كبيرة مليانة من الدقيق. 4- ٢معلقة كبيرة مليانة من الزبدة. 5- معلقة كبيرة من الزيت. 6- رشة ملح وفلفل أسود. 7- رشة من البابريكا. طريقة التحضير
1- أولاً: ضع إناء على النار وبه الزيت ثم نقوم بإضافة الزبدةعليه. 2- وبعد تسخين الزيت والزبدة نقوم برفع الإناء من النار. 3- ثم نضيف إليهم الدقيق و نقوم بالتقليب بشكل جيد لكي يندمج مع الدهن، و من ثم نعيد الإناء مرة آخرى إلى نار متوسطة لمدة دقيقة. صوص الجبنة الشيدر وطريقة عمله بالتفصيل - وصفات اكلة في دقيقتين. 4- وذلك مع استمرار التقليب ثم نقوم بإضافة اللبن، ثم نرفعه عن النار ونقلب بشكل جيد. 5- ثم نضع الملح والفلفل والبابريكا، وبعدها نرجعهم على النار حتى يتم غلى الخليط غلوة واحدة ونطفئ النار،
6- ثم نضع ربع كيلو جبن شيدر أحمر مع الاستمرار بالتقليب بشكل جيد.
صوص الجبنة الشيدر
ناخذ الاناء بعيدا عن النار، ثم نضيف الجبنة المبشورة تدريجيا قليلا قليلا و نقلب الخليط جيدا بعد إضافة الجبنة حتى تذوب وتختلط تماماً في الخليط. قدم صوص جبنة الشيدر وهو ساخن، وذلك بسكبه فوق أحد أطباق الباستا "المعكرونة" أو الخضار، أو يمكنك وضعه داخل وعاء صغير واستخدامه كغموس لتعزيز نكهة أحد المقرمشات مثل "الناتشو" أو أصابع بطاطس الودجز وغيرها. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة 17/02/2022 طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بالصور
صوص الجبنة الشيدر وطريقة عمله بالتفصيل - وصفات اكلة في دقيقتين
تصب صلصة الشيدر بعد ذلك في أوعية التقديم وتكون جاهزة للتقديم. صوص جبن الشيدر قليل الدسم
أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق ناعمًا. ثلث كوب من مبشور جبن الشيدر. كوب من الحليب السائل قليل الدسم. طريقة التحضير
نضع ربع كوب من الحليب في وعاء ثم نضيف الطحين ونحرّك المزيج حتى يذوب الطحين. نسكب المزيج السابق في قدر ثم نضعه على النار ونضيف إليه كمية الحليب المتبقية. نقلّب المزيج باستمرار إلى أن يغلي ويصبح قوامه ثقيلًا. نضيف مبشور جبن الشيدر إلى المزيج ثم نضيف الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار في التقليب حتى تندمج المكونات مع بعضها. نرفع القدر عن النار ونسكب صوص الشيدر في طبق التقديم ونقدمه على المائدة. صوص الشيدر على طريقة كنتاكي
كوب ونصف الكوب من الحليب السائل البارد. رشة من الملح. ربع كوب من الطحين. رشة من البابريكا. رشة من مطحون جوزة الطيب. 250 غرامًا من مبشور جبن الشيدر الأصفر. طريقة التحضير
نسخن الزبدة في قدر على نار منخفضة ثم نضيف الطحين ونقلّب المكونات بحركة سريعة إلى أن يصبح قوامها كثيفًا دون أن يطرأ تغيير على لون الطحين. نسكب نصف كوب من الحليب على المزيج السابق ونستمر في تقليب المكونات إلى أن يبدأ المزيج بالغليان.
صوص الجبنة الشيدر فاطمه ابو حاتي
صوص جبنة الشيدر بالدقيق والبارميزان
المكونات
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب السائل. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يوضع قدر متوسط الحجم على نار هادئة، ثم تضاف الزبدة حتى تذوب. يضاف الدقيق للزبدة ويقلب حتى يبدأ بالغليان، ثم يرفع القدر عن النار. يضاف كوب الحليب على الفور إلى الدقيق والزبدة تدريجيًّا مع التحريك المستمر لتجنّب التكتلات. يعاد القدر على النار بعد أن تتجانس المكونات، ويضاف الملح والفلفل الأسود ثم يترك حتى يغلي مرةً أخرى. تخفّف درجة الحرارة ويضاف جبن الشيدر المبشور وجبن البارميزان مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب الجبن بالكامل. يرفع القدر عن النار، وبذلك يكون صوص جبنة الشيدر جاهزًا للتقديم بعد صبه في أوعية صغيرة أو إلى جانب البطاطا أو النجتس. صوص جبنة الشيدر بالنشا والحليب
ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. نصف كوب من الحليب السائل. ربع كوب من جبن الشيدر المبشور. رشة من الخردل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المهروس. يذوب النشا مع الحليب البارد.
يوضع قدر متوسط الحجم على النار، ثم يضاف الحليب المذوب به النشا وجبنة الشيدر. تحرك المكونات باستمرار حتى تذوب الجبنة بالكامل. يضاف الملح، والخردل البودرة، والفلفل المهروس وذلك حسب الرغبة، ويقلب الخليط ثم يرفع عن النار. يصب صوص الشيدر في أوعية التقديم ويكون جاهزًا ومن الممكن أن يقدم إما ساخنًا وإما باردًا. صوص جبنة الشيدة بالصلصة الحارة والبصل
ملعقة كبيرة من نشا الذرة. رأس من البصل صغير الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. تذوب ملعقة النشا مع الحليب السائل. تقشر البصلة وتفرم فرمًا ناعمًا جدًّا. يوضع قدر صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم تضاف الزبدة وتترك لتذوب. يضاف البصل المفروم ويقلب جيدًا ثم يضاف الحليب والنشا ويقلب مع البصل. يضاف الملح، والصلصة الحارة، والبابريكا بعد أن يغلي الحليب ويكثف. تضاف الجبنة للمزيج مع التحريك المستمر حتى تذوب تمامًا ثم يرفع الصوص عن النار. من الممكن أن تقلل كمية النشا المضاف للمزيج للنصف في حال الرغبة في الحصول على صلصة أقل كثافة، كما يمكن أن تضاعف كمية الصلصة الحارة كذلك وذلك حسب الرغبة.
يساعد العسل الأبيض الطبيعي على الخفض من مستويات الكوليسترول الضار الموجود في الدم وبالتالي الرفع من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم ومن ثم الوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين. يساعد بشكل معتدل على خفض الضغط المرتفع. يعمل على تقليل نسبة الدهون الثلاثية الموجودة في الجسم وبالتالي الوقاية من أمراض السكري والضغط. يحتوي العسل الأبيض على مواد مضادة للبكتيريا والعدوى لذلك هو يساعد على التئام الجروح بسرعة. فوائد العسل مع الماء على الريق للجنس للسنة الثالثة متوسط. يعمل بشكل قوي وفعال على التخلص من أوجاع حرقة المعدة بل وعلاجها أيضًا. العسل الأبيض يعتبر علاج طبيعي للسعال يقضي عليه ويعمل على التخفيف من شدته. فوائد الماء
قبل عرض فوائد العسل مع الماء على الريق للجنس وبعد عرض فوائد العسل الأبيض الطبيعي لابد من التعرف على فوائد الماء حيث أنها تحتوي على العديد والعديد من العناصر الهامة والفوائد الطبيعية التي خلقها الله فيها بشكل طبيعي ومنها:
قلة مستوى الماء والسوائل في الجسم تعمل على الخفض من نسبة الطاقة في الجسم والمزاج بالإضافة إلى التأثير على أداء الدماغ. تناول الماء بشكل كثير ومعتدل يعمل على التخلص من الصداع ففي بعض أنواع الصداع التي يصيب الإنسان يكون العلاج الوحيد له هو تناول كوب من الماء.
فوائد العسل مع الماء على الريق للجنس البشري
يساهم بشكل كبير في تحسين صحة الجلد والبشرة حيث يجعل البشرة أكثر نضارة وحيوية. يحارب الاكتئاب، لذا يمنح الجسم الشعور بالراحة كما يعمل على تحسين الحالة المزاجية لدى النساء. فوائد شرب العسل مع الماء على الريق للمعدة
للعسل فوائد عديدة للمعدة في حال تناوله على الريق ومن تلك الفوائد ما يلي:
يحتوي العسل على مضادات الأكسدة، لذا يعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي. أيضا يعمل على التخلص من المشاكل التي تنتج عن الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، الإمساك، الإسهال. فوائد العسل مع الماء على الريق.. سرّ قوّة زوجك! | وصل برس. كما يحتوي العسل على خصائص مضادة للالتهابات لذا يساهم في علاج التهابات المعدة مثل التهاب الأمعاء البكتيريا. له دور قوي في تطهير المعدة والأمعاء من البكتيريا والجراثيم. كما يعمل على تقليل نسبة الأحماض في المعدة. يعتبر علاج فعال للتخلص من قرحة المعدة. أيضا يعمل على تعليق الغشاء المخاطي للمريء، لذا يعمل على التخفيف من التهاب المريء. فوائد العسل مع الماء الدافئ للأطفال
يحتوي العسل على الجلوكوز والفركتوز وكلها عناصر تمد الجسم بالطاقة. لذا فإن تناول العسل على الريق للأطفال يعمل على الوقاية من الأمراض التالية:
تحسين صحة الكبد
العسل يحتوي على خصائص مضادة للسموم لذا يحمي الجسم من السموم بداية من الكبد.
خفض مستوى الكوليسترول الضار: يُساعد العسل عالي الجودة على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية، ويرفع الكوليسترول الحميد، لذلك فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب خاصةً لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الثاني. من الطبيعي أن يزيد العسل من مستويات السكر في الدم، لكن ليس بنفس القدر الذي يزيده السكر المكرر (السكر الأبيض)، لذا حاول تناوله بحذر خلال يومك. علاج السعال والتهابات الحلق: يُعد العسل من العلاجات الطبيعية لالتهابات الجهاز التنفسي والحلق والسعال، بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة إلى الماء الدافئ مع قليل من عصير الليمون أو اليانسون على الريق لعلاج التهابات الحلق وتهدئة السعال. فوائد الحليب مع العسل للجنس - مقال. تحسين اضطرابات الجهاز الهضمي ومنع الإمساك: يساعد تناول العسل العضوي على الريق في علاج عسر الهضم واضطرابات الجهاز الهضمي، وتحييد الغازات والانتفاخ في الأمعاء والقولون، كما أنه يُساعد على منع الإمساك، ويسهل مرور الطعام خلال الجهاز الهضمي. الحفاظ على نضارة بشرتك: تناول كوب من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من العسل وقليل من عصير الليمون على الريق يوميًا، يُساعدك على الحفاظ على بشرتك نقية ونضرة، خالية من الشوائب والبثور، وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والبكتيريا.