السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم زارني اخوي وعياله وحبيت اسوي لهم شي مميز فسويت كلوكمبوش وهي حلا فرنسي معروف ومشهور وراقي ، واتمنى تجربونها وتعجبكم. انا استخدمت الاكواب المعيارية الي نعاير بها الطحين او المواد الجافة والكأس المعياري الي نعاير به السوائل عشان تكونون عارفين المعايير المستخدمه بها الوصفة وتنجح معاكم وتبهرون بها اهل بيتكم وضيوفكم. المقادير: كوب ونص طحين جميع الاستعمالات ، 5 بيضات ، ملعقة اكل شكر ، ملعقة صغيرة ملح ، كأس ماي ، قالب زبدة غير مالحة 400 جرام مقطعة لمكعبات ، ملعقة اكل فانيلا سائلة. الطريقة: 1 – على ورقة مطبخ ينخل الطحين. ما كتلة غاز ثاني اكسيد الكربون بالجرامات الموجودة في بالون حجمه1L في الظروف المعيارية. 2 – في قدر نصب الماي وقطع الزبده ويرفع على نار هاديه لين ماتذوب الزبده ويفور الماي مع اضافة الشكر والملح. 3- عند فوران الماي نبدأ بتنزيل الطحين مع الخلط المستمر على نار هادئة حتى نحس انه الماي تبخر من العجينه وبدت العجينة تسوي طبقة بوسط القدر هاذا يعني انه الماي نشف والزبده بدت تشتغل ، في ها الاثناء تشال على طول من القدر وتترك لتبرد في وعاء مفتوح. 5 – يخلط البيض والفانيلا معا. عندما تبرد العجينه تضرب بواسطة خلاط البيض الكهربائي بتلاحظون انها تتفتت لاتخافون هاذا طبيعي لانها بردت ونبتدي نزود عليها البيض شوي بشوي مع الخلط حتى ينتهي مقدار البيض وبتلاحضون انه العجينة صارت كريمية وهشة وهاذا دليل نجاح العجينه.
- ●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي للكيكه الرخاميه لمنال العالم بالصور حياكن - مدونة لاكي
- ما كتلة غاز ثاني اكسيد الكربون بالجرامات الموجودة في بالون حجمه1L في الظروف المعيارية
- الحسابات الكيميائية للصف الثاني_عشر - الدراسة الاماراتية
- للبيع عمارة بالطائف - عقارات دوت كوم
●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي للكيكه الرخاميه لمنال العالم بالصور حياكن - مدونة لاكي
السكر البني: يفضل وضع كمية السكر البني من خلال التعبئة داخل الكوب، مع ضرورة التأكد من الكمية صحيحة؛ بملاحظة كمية السكر المسكوبة في طبق الطهي ومدى امتلائها داخل الكوب أثناء السكب. السكر البودرة: يفضل تنخيل السكر البودرة قبل استخدامه، للتخلص من التكتلات، ويتم قياسه من خلال تعبئة الكوب بواسطة ملعقة ثم تسوية السكر مع الحافة. المواد السائلة: يفضل استخدام الكوب المدرج لقياس المواد السائلة، حيث يشير إلى كمية المادة المطلوبة بشكل مباشر ودقيق. المواد شبه السائلة: يفضل استخدام الأكواب المعيارية لقياس هذه المواد كزبدة الفول السوداني وغيرها، ولا يفضل استخدام الكوب المدرج؛ لضمان الحصول على دقة عالية في القياس. السمن والدهون الصلبة: غالبا ما يتم اللجوء إلى القياسات المكتوبة على أغلفة هذه المواد كالسمن والزبدة وغيرها، كما يمكن استخدام الكوب المدرج لتحري الدقة من خلال تطبيق مبدأ السائل المزاح وغالبا ما يلجأ لذلك الخبراء والمختصون في هذا المجال. الحسابات الكيميائية للصف الثاني_عشر - الدراسة الاماراتية. الكميات المفرومة: يمكن قياس هذه الكمية بسكبها داخل الكوب مع تسويتها مع الحافة باستعمال الملعقة المسطحة كما يجب الانتباه جيداً إلى الكمية المطلوبة في الوصفة بشكل جيد ودقيق حيث قد تختلف الكمية المفرومة من المادة مقارنة مع كميتها بعد الفرم.
5 أكواب بالجرام محول لتحويل 5 أكواب إلى جرامات والعكس صحيح. لتحويل 5 أكواب إلى جرامات ، اضرب 5 في 236. 58. حجم 60 جرام زبدة
60 جرام زبدة =
4. 23
12. 69
ملاعق صغيرة
0. 26
0. 22
كؤوس امبراطورية
ما كتلة غاز ثاني اكسيد الكربون بالجرامات الموجودة في بالون حجمه1L في الظروف المعيارية
المراجع
[1] المرجع. [2] المرجع. [3] المرجع. [4] المرجع. 59, 454 عدد المشاهدات
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته خواتي
حبيت اراويكم تطبيقي المتواضع للكيكه الرخاميه او المخططه لمنال العالم فرمضان
الوصفه طرحتها من فتره بدون صور اختي ام أحمد العراق…وهذا الرابط
الكيكه واااااااااايد لذيذه ومظبوطه….
الحسابات الكيميائية للصف الثاني_عشر - الدراسة الاماراتية
(نستخدم الكتلة المولية للمعطى) ( نستخدم النسبة المولية)
4- كتلة المادة المعطاة (بالجرام) كمية المادة المعطاة ( بالمول) كمية المادة المجهولة ( بالمول) كتلة المادة المجهولة ( بالجرام). (نستخدم الكتلة المولية للمجهول)
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
بارك الله فيك
اغلق الموضوع بسبب انتهاء السنة الدراسية
و سيرفع في بداية الفصل الثاني للعام القادم
بالتوفيق للجميع
جدة ـ نجود النهدي
شكل تطور مفهوم الطهي عالمياً أهمية في حياة الشعوب عبر العصور وبرزت من خلالها ثقافاتهم، فالطهي قصة بدأت فصولها قبل مئات آلاف السنين، وتسارعت بشكل مدهش في العصر الحديث، وتداخلت فيها احتياجات الإنسان الأساسية بالعلوم والاقتصاد والعمارة والمفاهيم الثقافية المختلفة. وبما أن المملكة تمتلك تنوعاً ثقافياً وحضارياً وتنموياً فقد حقق المطبخ السعودي حضوراً في المعارض العالمية لا سيما أنه من أكثر المطابخ تنوعاً في دول الشرق الأوسط نظراً لاتساع الرقعة الجغرافية للمملكة وحسب ثراء وتنوع المنتجات البحرية والزراعية واختلاف العادات والتقاليد، إلى جانب توافد المعتمرين والحجاج طوال العام وانتعاش قطاع السياحة وكونها ملتقى للحضارات الإنسانية عبر التاريخ، ومن الشباب المتميزين في عالم الطهي الشيف "عبود بن عفيف" الذي تميز بإعداد أطباق الحلويات فصنع لنفسه من خلالها إسم ذاع صيته. وفي سؤال عن بداياته مع الطبخ قال: أول دراسة كانت في أكاديمية لفنون الطهي، وطبقت ما درسته ، وأيضًا التحقت بدراسة خاصة منفردة ، اكتسبت من خلالها خبرات من أناس آخرين في أطباق الحلويات ، وذلك منذ فترة ، وحاليا فإنني ، طاهي رئيسي بقسم المطبخ المسؤول في الحفلات.
26 [مكة]
800, 000 ريال سعودي
للبيع دوبليكسات مساحة 200 متر بحي طويق تحت طريق مكه
06:36:42 2022. 27 [مكة]
فلل للبيع بحي الروابي الرياض خلف سوق الربوة
12:51:09 2021. 16 [مكة]
2, 100, 000 ريال سعودي
للبيع دور ارضي بصك لحاله 315 متر بحي جوهرة الشفا، حي بدر مقابل حي المزيني
23:36:42 2022. 27 [مكة]
700, 000 ريال سعودي
فلل للبيع بحي قرطبة الغربية
12:12:40 2022. للبيع عمارة بالطائف - عقارات دوت كوم. 24 [مكة]
3, 300, 000 ريال سعودي
بحي طيبة للبيع دوبليكس 228 متر السعر 810000 الف ريال
21:36:42 2022. 26 [مكة]
810, 000 ريال سعودي
5
للبيع عمارة بالطائف - عقارات دوت كوم
28 [مكة]
1, 300, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا درج صاله وشقتين م 435 بحي الدار البيضاء الرياض
23:54:16 2021. 12. 24 [مكة]
4
للبيع فيلا دوبليكس 300 متر سوبر لوكس بحي طويق
17:36:42 2022. 27 [مكة]
1, 120, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبليكس 240متر بحي طويق علي طريق خديجة
06:36:42 2022. 28 [مكة]
1, 050, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبليكس 303 متر بحي العجلان
07:36:42 2022. 27 [مكة]
1, 060, 000 ريال سعودي
بحي طويق للبيع فيلا درج داخلي وشقه مساحة 266 متر
13:36:42 2022. 28 [مكة]
1, 360, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا درج داخلي وشقه مساحة 412متر بحي عكاظ بالقرب من منتزه عكاظ
11:06:56 2022. 20 [مكة]
فيلا للبيع بحي الرمال200 م
13:41:38 2021. 05 [مكة]
للبيع فيلا م 300 متر درج صاله وشقة بحي الدار البيضاء(جنوب الرياض)
09:54:16 2021. 25 [مكة]
للبيع فيلا درج صاله فقط م 260 متر بحي الدار البيضاء(الرياض)
08:54:16 2021. 25 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 200 متر بحي طويق تحت طريق مكه
07:36:42 2022. 28 [مكة]
للبيع فيلا دور دور بحي الدار البيضاء 250 متر
03:36:42 2022. 28 [مكة]
للبيع فيلا درج داخلي وشقه مساحة 324 متر بحي العجلان
08:36:42 2022.
27 [مكة]
1, 220, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبليكس 278 متر بحي جوهرة الشفا ،حي بدر مقابل حي المزيني
00:36:42 2022. 28 [مكة]
860, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبليكس 300 متر بحي بدر ،جوهرة الشفا علي طريق الامام مسلم
22:36:42 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا درج صاله مفصوله 330 متر بحي العجلان مقابل حي عكاظ
12:36:42 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا بحي طويق خلف طريق نجم الدين الايوبي 300 متر به مسبح
10:36:42 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا 360 متر درج وشقتين بحي طويق علي طريق عبد الرحمن الداخل
15:36:42 2022. 28 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 300متر مودرن بحي طويق علي طريق سليمان بن عبد الملك
16:36:42 2022. 28 [مكة]
للبيع فيلا درج داخلي وشقه 360 متر بحي ظهرة البديعة
15:36:42 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا دور دور مؤسس لبناء شقه 300 متر بحي طويق، حي الغروب
20:36:42 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 281 متر بحي الحزم علي طريق ديراب بالقرب من ملاعب الحزم
08:36:42 2022. 28 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 300متر بحي طويق علي طريق سليمان بن عبد الملك
17:36:42 2022. 28 [مكة]
فيلا للبيع بحي عكاظ درج صاله دوبلكس مع مسبح
22:45:13 2021. 28 [مكة]
970, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دبلكس بحي طيبه بسعر 770 ألف
18:41:32 2022.