سلسلة خصائص و متطلبات مراكز لاعبين كرة القدم (2) - المدافعون - YouTube
- الطريق إلى نهائى دوري أبطال أوروبا.. مواجهات نارية منتظرة - اليوم السابع
- مراكز اللاعبيين في كرة القدم بالارقام - YouTube
- منتديات كووورة
- كفتة البطاطس باللحمة المفرومة - ووردز
- بملعقة نشا اصنعي كفتة البطاطس باللحمة المفرومة المقرمشة لذيذة الطعم .. منوعات
- سر كفتة البطاطس المتماسكة والمقرمشة المحشية باللحمة المفرومة - YouTube
الطريق إلى نهائى دوري أبطال أوروبا.. مواجهات نارية منتظرة - اليوم السابع
أرقام دولية من أعجب قصص الأرقام أن البرازيل في كأس العالم 1958 لم ترسل أرقاما مع التشكيلة فوضع المندوب أرقاما عشوائية من بينها أنه أعطى الحارس جيلمار الرقم 3 و أعطى صغيرا عمره 17 عاما الرقم 10 رغم وجود زاجالو و غارينتشا الذين حصلوا على أرقام أجنحة 7 و 11 ، لكن هذا الاختيار جعله المستقبل في محله جدا ، إذ إن هذا الفتى كان بيليه الأسطورة التاريخية. منتخب الأرجنتين في كؤوس العالم من 78 حتى 90 كانوا يرتدون الأرقام بترتيب أسمائهم أبجديا ، عدا مارادونا 10 رغم ان ترتيبه رقم 12 ، إنجلترا كررت الأمر في 82 باستثناء القائد كيفن كيغان بالرقم 7 المفضل له.
مراكز اللاعبيين في كرة القدم بالارقام - Youtube
بعد الحديث عن دور مركز حراسة المرمى وخط الدفاع يأتي الآن الدور للحديث عن دور لاعبي خط الوسط والمهاجمين لفهم مراكزهم بشكل أكبر. المركز: لاعب خط وسط دفاعي (صانع ألعاب عميق)
يتمركز أمام خط الدفاع، ويبدأ صناعة اللعب متأخرًا من العمق. يوزع اللعب على زملائه في الفريق، القريب منهم والبعيد، ويضبط وتيرة اللعب. لديه القدرة على التدخلات والاعتراضات، على الرغم من أنها مهمة ثانوية. مثال: جورجينو
إن قدرة جورجينو على التحكم بوتيرة اللعب مذهلة، في الواقع، يبدو خط وسط تشيلسي وكأنه ينحني دائمًا لإرادته. لا يخطئ عادةً في التحكم برتم الفريق ولديه رؤية كبيرة تسمح له بكسر خطوط المنافسين في لمح البصر. بلغ عدد لمسات جورجينو 2818 لمسة خلال الموسم الماضي، وأكمل 89. 5% من تمريراته البالغ عددها 2475 تمريرة (منها 280 تمريرة تحت الضغط) بمعدل 62 تمريرة في المباراة الواحدة. منتديات كووورة. ووصل عدد تمريراته التقدمية إلى 139 تمريرة منها 40 تمريرة نحو الثلث الهجومي. من ناحية أخرى قام جورجينو بـ 75 اعتراض، فاز بـ 59 تدخل و341 استرجاع للكرة. المركز: لاعب وسط من الصندوق إلى الصندوق
يحتل وسط الملعب، و لديه قدرات هجومية ودفاعية بنفس القدر.
منتديات كووورة
سلسلة خصائص و متطلبات مراكز لاعبين كرة القدم (3) - خط الوسط - YouTube
شرح مركز 6 و مركز 8 في عالم كرة القدم - YouTube
ضعي البيضتين المتبقيتين في طبق جانبي، وضعي الدقيق على الطبق الآخر، وضعي فتات الخبز على الطبق الثالث. اغمس كرات البطاطس في الدقيق، ثم في البيض، وأخيراً في فتات الخبز. تُقلى كفتة البطاطس بالزيت الساخن الغني وتُقلب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. كفتة البطاطس الصيامي
كيلو بطاطس. قطعتان من البصل المفروم. قطعة من الكراث المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب جبن بارميزان. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود. 1/4 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. يرش القليل من القرفة. لترا من الزيت النباتي. كوب أو أكثر من بقسماط. ضعي البطاطس في قدر كبيرة، أضيفي الماء حتى غمرها، ثم ضعيها على نار متوسطة حتى تنضج. قبل أن تنضج البطاطس قليلًا، ارفعي القدر عن النار. قشري البطاطس ثم ضعيها في وعاء كبير واهرسيها حتى تصبح ناعمة. أضيفي الزبدة والكراث والبصل والبقدونس واخلطيهم جيداً. نضيف خليط البطاطس والبهارات والملح والفلفل والقرفة ويقلب حتى تتداخل جميع المكونات وتقترب من العجينة. اصنعي الخليط على شكل أقراص أو أصابع حسب الحاجة، وضعيها في فتات الخبز من جميع الجوانب. نضع الزيت النباتي في مقلاة مناسبة ونضعه على النار حتى يسخن.
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة - ووردز
7%18 فوسفات (mg) 312%45 زنك (mg) 1. 6%15 منغنيز (mg) 0. 8%33 سيلينيوم (mcg) 29. 5%54 نحاس (mg) 0. 3%30 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل هناك الكثير من طرق عمل كفتة الطاطس المقلية والتي تعتبر من المقبلات أو الأطباق الرئيسية حسب الكمية وطريقة التقديم، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع ما يقارب 15 إصبع من كفتة البطاطس باللحمة المفرومة حسب حجم كل قطعة. الخطوة 1: حشوة اللحمة لكفتة البطاطس نبدأ بتحضير حشوة كفتة البطاطس، حيث نضع زيت الزيتون في مقلاة الطعام ونضيف لها لحمة الدجاج أو اللحمة الحمراء حسب الرغبة. بعد أن يتغير لون اللحمة نضيف البصل والفلفل الأخضر ونقوم بالتحريك قليلاً حتى يبدأ البصل يتغير لونه، بعد ذلك نضيف ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل أسود، ونستمر بالتحريك حتى تصبح اللحمة جاهزة، نرفعها عن النار ونتركها جانباً. الخطوة 2: عجينة كفتة البطاطس لتحضير عجينة كفتة البطاطس نهرس حبات البطاطا المسلوقة ونضيف لها ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة كزبرة مطحونة وبيضة واحدة ونصف كوب طحين، بعد ذلك نخلط المكونات جيداً حتى تصبح على شكل عجينة متماسكة، ثم تصبح جاهزة للحشوة.
بملعقة نشا اصنعي كفتة البطاطس باللحمة المفرومة المقرمشة لذيذة الطعم .. منوعات
طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة.. لا يمكن تفك - YouTube
سر كفتة البطاطس المتماسكة والمقرمشة المحشية باللحمة المفرومة - Youtube
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة تعتبر من ألذ الأكلات والأصناف التي يرغب تناولها العديد من الأشخاص حيث أنها تتميز هذه الأكلة بالطعم الشهي والجميل، والتي يمكن أن نقوم بعملها بطريقة سريعة وغير ذلك فهي تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي تفيد صحة الإنسان، فقد تحتوي على البروتينات والفيتامينات وغيرهما الكثير من العناصر ويتم عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة بطريقتين مختلفتين، فمن الممكن أن يتم قليها في الزيت أو نقوم بتسويتها في الفرن ولكن الطريقة المفضلة والتي يحبها الجميع هي أن تكون مقلية. مكونات كفتة البطاطس باللحمة المفرومة
توجد لكفتة البطاطس طرق كثيرة جدا ففي هذا المقال يتم تقديم كفتة البطاطس بأسرع طريقة وهي أن نقوم بقليها وأغلبية الأشخاص يعشقونها مقلية وذلك لأنها تكون مقرمشة ولها طعم لذيذ، فأن طبقة القرمشة التي بها تتكون من البيض والدقيق والبقسماط ولكن إذا قومنا بعملها في الفرن لا نضيف إليها هذه الطبقة. نصف كيلو من البطاطس. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. بصلة واحدة كبيرة الحجم. ثمرة واحدة من الجزر المبشور. ثمرة واحدة من الطماطم المبشور. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر. ربع كوب كبير من عصير الطماطم.
اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية ثم اهرسيها بالشوكة. أضيفي التونة والفلفل الأسود والكاري والملح والثوم وعصير الليمون والنعناع وقلبي جيدًا حتى يتداخلوا معًا. اصنعي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم واغمسيها في البيض المخفوق. تُغطى الكرات بالدقيق وتُقلى بالزيت الساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي رقائق البطاطس والتونة في طبق وزيّنيها بالنعناع. كفتة البطاطس بالتونة والجبن
أربع ملاعق كبيرة زبدة طرية. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم. مائة وخمسون جرام تونة. كوب بقدونس مفروم. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. نصف كوب جبن مبشور. ثلاث بيضات. 1/2 كوب دقيق. الكوب هو ربع البقسماط فقط. اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة واسلقها في كمية مناسبة من الماء المملح. ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء واهرسيها واخلطيها مع الزبدة. يتبل بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ويقلب جيدًا. نضيف التونة والبقدونس والجبن والبصل ويقلب الخليط حتى تتداخل المكونات. اخفقي بيضة في الطبق التالي وأضيفيها إلى الخليط وحركيها مرة أخرى. اعجن الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ورتبها في صينية كبيرة وضعها في الجزء العلوي من الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون وملح. 400 جرام من اللحم المفروم ناعماً. 1
/2 كوب كزبرة مفرومة وبقدونس مفروم. 1/4 كوب شبت مقطع. فص ثوم مهروس. قرن من الفلفل المفروم. رشة فلفل أسود وملح. زيت ذرة يستخدم للقلي. كعكة مطحونة ناعما. نضع اللحم والزيت في قدر متوسط الحجم ونضع القدر على نار متوسطة ونقلب لمدة أربع دقائق حتى يجف اللحم ثم نضيف البصل ونقلب حتى يلين ثم نضيف الزنجبيل والثوم ونقلب حتى ينضج الثوم، ثم نضيف كل ما يأتي من: الفلفل الحار، الفلفل، الجزر، البقدونس، الشبت، الكركم، الكزبرة، البهارات والملح، ثم يقلب على النار لمدة دقيقة. اهرسي البطاطس وهي ساخنة، ثم ضعيها في طبق عريض، أضيفي اللحم إلى البطاطس، قلبي المكونات حتى تمتزج جيدًا وتشكيل كفتة متماسكة، ثم اتركي الخليط يبرد تمامًا، ثم شكلي، يمكن للخليط توضع في الثلاجة. تتكون الكفتة من قرص تقريبي أو بالحجم المطلوب. نضع البيض في طبق عميق ونضيف الفلفل والملح ونخلط المكونات بالشوكة. ضعي الكيك المسحوق على طبق عريض. ضعي طبق من الكفتة في البيضة، وغطيها بطبقة رقيقة، ثم انقليها إلى الكيك المبشور، واقلبها وغطيها بطبقة رقيقة. ضع الأقراص على صينية مبطنة بورق البرشمان أو ورق الشمع، وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تصبح صلبة ولن تنكسر أثناء القلي.