تشيز كيك بالكيري منال العالم
تقدم الشيف منال العالم طريقة عمل تشيز كيك الكيري بوصفة سهلة وسريعة كالتالي:
تشيز كيك بارد مزين بالفراولة
3 أكواب بسكويت مطحون. كوب زبدة سائلة. نصف كوب سكر ناعم. 3 ملاعق كبار بندق مجروش. نصف كيلو من الجبنة الكيري. كوب سكر. 2 كوب كريمة حلويات. باكيت جيلي. كوب ماء ساخن. 2 كوب ماء بارد. كوب من الفواكه المقطعة. وللتزيين: كوب كريمة سائلة. طريقة عمل التشيز كيك البارد،طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري،تشيز كيك بارد بالصور. طريقة تحضير تشيز كيك بوصفة منال العالم
سخني الفرن على درجة حرارة 180 ثم ضعي البسكويت المطحون في وعاء كبير وضيفي له الزبدة المذابة وكوب السكر الناعم والبندوق المجروش. قلبي كل المكونات السابقة حتى تنعم تماما كالعجينة المتجانسة ثم ضعيه في صينية فرن واضغطي عليك براحة يديكِ وأدخليه الفرن الساخن مدة 10 دقائق. أخرجي صينية التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد تماما ثم حضري طبقة الجبنة الكيري بوضعها في وعاء الخلاط الكهربائي وضيفي لها كوب سكر وبرش البرتقال و2 كوب من الكريمة. أخفقي مكونات خليط الجبنة الكيري على السرعة المتوسطة حتى يتكون لديكِ مزيج متجانس صبيه فوق طبقة البسكويت المخبوز في الفرن ثم اتركيه في الثلاجة يبرد مدة ساعة. حضري طبقة الجيلي بإذابة الجيلي في الماء الساخن ثم ضيفي الماء البارد وقطع الفواكه وقلبيهم ثم صبي خذا الخليط فوق طبقة الجبنة الكيري.
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري | أطيب طبخة
2) فرك البسكويت المفتت مع الزبدة المذابة في إناء، ثم نقل المزيج إلى قالب الكيك وفرده بالتساوي، ومن ثم يوضع القالب في البراد. 3) يتم تحضير مخفوق الجبن والليمون والسكر والكريمة في الخلاط، وتوزيع الخليط بالتساوي على طبقة البسكويت الباردة. 4) يترك التشيز كيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة ليتماسك قبل أن يتم تزيينه بالمكسرات وتقديمه إلى الأهل والأصدقاء. مقادير طريقة عمل تشيز كيك بارد باللوتس
زبدة اللوتس من المكونات التي أصبحت تشكل مقدار أساسي في صنع عدد كبير من الحلويات الشهيرة مثل طريقة عمل كيكة اللوتس المدهشة، وتتميز صلصة اللوتس بأنها سهلة التحضير ومذاقها رائع كما يمكن شرائها جاهزة ايضاً من محال السوبر ماركت كونها متوفرة في كل مكان. ومن أبرز الحلويات التي يتم استخدام بسكويت وزبدة اللوتس بها هي حلوى تشيز كيك اللوتس بارد اليونانية، والتي تصنع بالمقادير التالية:
1) كوب بسكويت لوتس مفتت. 2) ملعقة زبدة مذابة. 3) ملعقتين من القشطة المعلبة. طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري | أطيب طبخة. 4) ثلاثة علب من جبن فيلادليفيا الشهير. 5) ملعقة فانيليا، ملعقة سكر ناعم. 6) عبوة زبدة لوتس. 7) كوبين من كريمة الخفق ( كوب ونصف للحشو – نصف كوب لتزيين التشيز كيك البارد).
طريقة عمل التشيز كيك البارد،طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري،تشيز كيك بارد بالصور
مجموع الوقت
15 دقيقة
وقت التحضير
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء محضر الطعام اطحني البسكويت. 2- أضيفي على الوعاء الزبدة وامزجي المكونات حتى تتداخل. 3- رصّي الخليط في قالب ذات قاعدة متحركة ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 10 دقائق. 4- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الكيري حتى تحصلي على مزيج كريمي. 5- زيدي الحليب المكثف المحلى، الجيلاتين والقشطة ثم حركي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس. 6- أسكبي مزيج الكيري فوق طبقة البسكويت ثم وزعي صلصة الفراولة وحبات الفراولة على وجه الكيك. تعرفي علي طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري بدون جيلاتين - أكلة فى دقيقتين. 7- ضعي التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك وقدميه. Source:
تعرفي علي طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري بدون جيلاتين - أكلة فى دقيقتين
أدخلي التشيز كيك مرة ثانية إلى الثلاجة مدة ليلة كاملة حتى تتماسك ثم أخفقي كريمة الحلويات بالمضرب الكهربائي وضعيها في كيس حلواني وزيني التشيز كيك قبل تقديمه على الفور وبألف هنا تشيز كيك بالكيري ولا أروع.
طريقة عمل تشيز كيك بالجبن الكيري , شوفي الطرق الصح لعمله - اجمل بنات
في أقل من نصف ساعة انتهي من تحضير ألذ تشيز كيك قدميها باردة وزينيه بالصوص المفضل لكِ، وفق(الجميلة). المقادير - 2 علبة جبنة كيري كريمي - كوب سكر - 1/4 كوب زبدة - 2 علبة بسكويت - 1 كوب كريمة - ملعقة فانيليا
طريقة التحضير - اطحني البسكويت جيداً في وعاء الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم. - ثم ذوبي الزبدة جيداً ثم أضيفيها إلى خليط البسكويت وافركي المكونات حتى تتجانس. - ثم وزعي خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 10 دقائق. - ثم اخفقي السكر وجبن الكيري في وعاء الخلاط حتى ذوبان المكون الأول. - ثم أضيفي الكريمة والفانيليا مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج كريمي وكثيف. - ثم وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم امسحي الوجه بواسطة ملعقة ليتساوى. - ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.
تشيز كيك بجبنه كيري كاتو بالجبنه كيري قالب كاتو بالجبنة الكيكة اليابانية افضل طريقة كاتو بالجبن طريقه عمل كيكة الجبن طريقه عمل تشيز كيك بالكيري طريقة تشيز كيك عمار حلى بالجبن الكيري تشيز كيك بالكيري والقشطة 1٬658 مشاهدة
ذوق الإنسان في تطور وتغير مستمر فقد ما لا يتقبله بالأمس يتقبله اليوم. التوصيف المديح، الانتشار، يجمل الشيء في نظر المستهلك، ويغنيك عن أي إضافة جمالية للطبق. قد لا يمكن وضع معايير للجمال، فما نراه قبيحاً يراه غيرنا في قمة الجمال، وقد يتحدد ذوق عام وفق متطلبات فئة أو أكثر من فئة. تاريخياً ترجع سان سبيستان تشيز كيك إلى مدينة سان سبيستان التابعة لإقليم الباسك من إسبانيا, إبتكرها Santiago Rivera شيف مطعم la viña في عام 1990 ميلادية (صورة المطعم وصورة الشيف)
في مقال في صحيفة نيويورك تايمز الشهيرة بعنوان How will eat in 2021 كيف سنأكل في عام 2021 ذكر 11 تطور يتنبأ بها المحللون لعام 2021 منها انتهاء عصر مشروبات الطاقة وعودة الناس إلى نظام الوجبات بعد أن سئموا منها،
وتفضيلهم للمنتجات ذات المكونات الطبيعية والصديقة للبيئة
حين وصل إلى نكهة العام قال Flavor of the Year: Basque Burnt Cheesecake:
بدأ نخبة من الطهاة الأمريكيين في صنع نسخ منها. كرس الطهاة في نيويورك وسان فرانسيسكو أنفسهم لإتقانها. إنها الآن نكهة خفيفة في سنغافورة وقد تصبح نكهة عام (2021)
أما ميشلان التي يتفاخر الطهاة والمطاعم في العالم في الحصول على نجمتها أجرت لقاء مع ثلاثة شيفات من سنغافورة حاصلين على نجمة ميشلان لعرض نصائحهم وتقنياتهم نستعرض جزء منها.
46 يوميا معدل التقييم: نقاط التقييم: 70 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
01-17-2013, 12:05 AM
المشاركة رقم: 4 المعلومات الكاتب: Abu Mansoor اللقب: الإدارة الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 09 / 06 / 2012 العضوية: 944 المشاركات: 8, 222 بمعدل: 2. 28 يوميا معدل التقييم: نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
مجلس النباتات والأشجار المثمره رد: شجرة الجاك فروت Jackfruit انت رائع
01-17-2013, 06:47 AM
المشاركة رقم: 5 المعلومات الكاتب: سلطان السويدي اللقب: الادارة الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 28 / 06 / 2012 العضوية: 1434 الدولة: الحــــ دار ــــي المشاركات: 19, 612 بمعدل: 5. 46 يوميا معدل التقييم: نقاط التقييم: 70 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
01-18-2013, 10:13 AM
المشاركة رقم: 6 المعلومات الكاتب: Khalfan bin juma اللقب: مدير مجلس تراث الامارات الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 15 / 06 / 2012 العضوية: 976 الدولة: Dxb-iNg المشاركات: 16, 820 بمعدل: 4. 66 يوميا معدل التقييم: نقاط التقييم: 97 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
مجلس النباتات والأشجار المثمره رد: شجرة الجاك فروت Jackfruit شكرا على الموضوع..
توقيع: Khalfan bin juma.. الـلي مــالهـ مــاضــي مـالهـ حاضــر ولا لـه مستــقبــل..
01-18-2013, 05:02 PM
المشاركة رقم: 7 المعلومات الكاتب: سلطان السويدي اللقب: الادارة الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 28 / 06 / 2012 العضوية: 1434 الدولة: الحــــ دار ــــي المشاركات: 19, 612 بمعدل: 5.
شجرة الجاك فروت ست
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول و ومض للزراعه تحديث قبل 22 ساعة و 28 دقيقة جده 4 تقييم إجابي شجرة الجاك فروت أو الكاكايا أو الجاكا أو الجاكية أو الجاكويرا أو خبزية متغايرة الاوراق (الاسم العلمي: Artocarpus heterophyllus) هي نوع من النباتات يتبع جنس الخبزية من الفصيلة التوتية. [1] هي أكبر شجرة تحمل فاكهة في العالم[بحاجة لمصدر] ،يصل وزنها إلى 36 كيلوغرام. إنها ثمرة ضخمة، شوكية وبيضاوية يعتقد أنها كانت أول شجرة نامية في الغابات الهندية المطيرة. أكبر إنتاجها يحدث في المناخ الاستوائي أو القريب من الاستوائي. لون الثمرة من الخارج أخضر أو أصفر عندما تنضج، والداخل يتألف من بصيلة صفراء صالحة للأكل. نكهتها تشبه خليط من الموز والمانجو والاناناس داخلها بذور ناعمة، بيضاوية، لونها بني خفيف. حتى البذور هي من أفضل أجزاء الثمرة، ففيها قيمة غذائية عالية. [بحاجة لمصدر] يمكن تمييز أنواع الكاكايا حسب خصائص لب الثمرة. تحتوي هذه الثمرة على الإيسوفلافون، مضادات الأكسدة، والمغذيات النباتية، كما تحتوي على خصائص تحارب السرطان. [بحاجة لمصدر] يقال أن[من؟] جذور الكاكايا جيدة في علاج عدد من المشكلات الجلدية.
شجرة الجاك فروت ستار
فاكهة الجاك فروت أو الكاكايا هي فاكهة كبيرة تشبه البطيخ أو الكنتالوب موطنها جنوب شرق آسيا، قيمتها الغذائية كبيرة وتحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، ويمكنك زراعة الجاك فروت في المنزل (الحدائق المنزلية أو الشرفات)، كشجرة ظل أو كشجرة مثمرة وجني ثمار الكاكايا بعد بضع سنوات من الزراعة. يصل ارتفاع الشجرة حتى 2400 متر، وهي من أكبر الفواكه المعروفة حيث يصل وزنها حتى 50 كجم. البلاد الشهيرة بزراعة الجاك فروت يعود أصل زراعة فاكهة الكاكايا إلى الهند، ولكن يتم زراعتها حاليا في المناطق الاستوائية كافة، وقد تم العثور على ثمرة الكاكايا في غرب غاتس بالهند ثم انتقلت زراعتها في بيهار، البنغال، أوتار براديش، آسام، أوريسا، كيريلا، حتى تاميل نادو، ومن البلاد الشهيرة بزراعتها حاليًا: بورما. ماليزيا. البرازيل (تزرع بكميات قليلة سنويا). البنغال الغربية ( West Bengal). مصر. الأدوات المطلوبة للزراعة قد نحتاج أثناء زراعة شجرة الكاكايا إلى بعض المعدات، وهي: سماد مركب. بيرلايت. رمل. وعاء بلاستيكي عميق. مجرفة. "قد يهمك أيضًا: زراعة خرشوف القدس في المنزل " الوقت المناسب للزراعة تفضل شجرة الكاكايا النمو في فصل الصيف والربيع والخريف حيث لا تنمو الشجرة في الطقس البارد، وقد تنضج فاكهة كبيرة الحجم في فصل الصيف والخريف بعد 3 شهور حتى 8 شهور من عملية الأزهار عندما تتحول إلى اللون الأصفر، ويمكن الحصول على ثمار الكاكايا الخضراء لاستخدامها كبديل اللحوم في أقل من ثلاثة شهور، ولا تنضج الثمار أبدًا في الشتاء أو أوائل الربيع.
تنجح زراعة الجاك فروت في الأراضي الغنية بالعناصر الغذائية والعميقة جيدة الصرف حيث لايتحمل غداقة التربة كما لايتحمل الجفاف
يتكاثر الجاك فروت غالبا بالبذور والتي لاتتحمل التخزين أكثر من شهر قبل زراعتها وتحتاج البذور 3 -8 أسابيع للإنبات ، ويجب نقل الشتلة قبل أن يتكون عليها أكثر من 4 أوراق حيث يكون من الصعب نقلها بعد ذلك نظرا لان جذورها طويلة ورهيفة كما يمكن تطعيم شتلات الجاك فروت وترقيدها هوائيا. توجد الأزهار المذكرة مستقلة عن الأشجار المؤنثة وتصل الثمار إلى اكتمال الحجم بعد 3-8 شهور من التزهير حيث يتحول لونها من الأخضر إلى البني المصفر ، وتزن الثمرة الواحدة 40 كغم وطولها 90 سم وقطرها 50 سم ، ويتكون لحم الثمرة من فصوص كبيرة ذات لون اصفر يحتوي كل منها على بذرة بيضاوية ذات لون بني فاتح ويوجد بكل ثمرة 100-500 بذرة. وتتدهور ثمرة الجاك فروت بسرعة بعد النضج حيث تعطي رائحة غير مرغوبة لذلك يجب الإسراع بحصادها. م ن
01-16-2013, 11:32 PM
المشاركة رقم: 2 المعلومات الكاتب: dhaheri اللقب: 🌺 الادارة - Administration 🌺 الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 07 / 07 / 2007 العضوية: 946 الدولة: UAE - العين دار الزين المشاركات: 29, 325 بمعدل: 5.