طريقة تزيين الكيك بالفراولة
الفهرس
1 تزيين الكيك
1. 1 تزيين الكيك بالفراولة
1. 2 تزيين الكيك بصلصة الشوكولاتة
1. 3 تزيين الكيك بعجينة السكر
2 فيديو وصفة كيكة الفراولة بالجلي
تزيين الكيك
يعّد الكيك من أكثر أنواع الحلويات التي تقدم في أغلب المناسبات، ولكلّ مناسبة نوع خاص من الكيك وطريقة تزيين مختلفة تتناسب مع نوع المناسبة وشخصيّة صاحبها، لذلك تشتري العديد من السيدات الكيك الجاهز بدلاً من تحضيره وتزيينه في المنزل ظناً منهُنّ أنّ مهارة تزيين الكيك أمر صعب لا يمكن القيام به، لكن بخطوات واضحة وسهلة يمكن تعلم بعض المهارات الخاصة لتزيين الكيك بطرق مختلفة، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث طرق منها. تزيين الكيك بالفراولة
المكوّنات:
لوح للتقطيع. سكين. محارم مطبخ ورقيّة. مطبخ لانا - طريقة تزيين الكيك بالفراولة. كميّة من الفراولة الطازجة، بحيث تكون مناسبة لقالب الكيك. القليل من مربى الفراولة، أو التوت الأحمر. طريقة التحضير:
نغسل حبات الفراولة جيّداً بالماء البارد، ثمّ نجففها باستخدام المحارم الورقيّة. نزيل عنق حبات الفراولة، ونقطعها على اللوح بشكل طولي وبسماكة نصف سنتمتر تقريباً. نزين الكيك بطريقة دائريّة حيث نبدأ من الخارج حتى نصل إلى وسط الكيك، على أن يكون رأس قطع الفراولة باتجاه الخارج.
- مطبخ لانا - طريقة تزيين الكيك بالفراولة
- شين وقوي عين - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
- شين وقوي عين - جريدة الوطن السعودية
مطبخ لانا - طريقة تزيين الكيك بالفراولة
كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ثمان حبات من الفراولة كبيرة ومقطعة لشرائح. للتزيين
ربع كوب من مربى المشمش المصفى. ربع كوب من اللوز المقطع لشرائح ويكون محمصًا. يجهز الفرن ويسخن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية ويثبت الرف الشبكي فيه. تحضر قوالب أكواب الكيك وتكون كبيرة أو قوالب مستطيلة صغيرة وتدهن بالسمن وتبطن بالدقيق. يحضر طبق عميق يوضع فيه بياض البيض ويقلب بياض البيض باستخدام مضرب شبك يدوي مدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يضاف اللوز والسكر والزبدة والدقيق والفانيليا، وتقلب المكونات بملعقة بلاستيكية عريضة حتى تختلط ويتكون خليط متجانس. يسكب خليط الكيك في القوالب ليمتلئ ثلثها ثم توزع شرائح الفراولة. تدخل كيكة الفراولة للفرن وتخبز مدة 25 دقيقة ويختبر نضج الكيك بعود خشبي صغير ويجب أن يخرج العود نظيفًا بعد غرزه وسط الكيك كدليل على نضجه. يخرج الكيك من الفرن وتوضع القوالب على شبك معدني ويترك الكيك حتى يبرد مدة 5 دقائق. يخرج الكليك من القوالب وتجهز أطباق التقديم ويوضع فيها. يوزع مربى المشمش على الكيك وهو ساخن باستعمال فرشاة عريضة ثم تُنثر شرائح اللوز ويترك كيك الفراولة باللوز جانبًا حتى يبرد تمامًا ثم يقدم.
فيديو وصفة كيكة الفراولة بالجلي للتعرف على المزيد من المعلومات حولوصفة كيكة الفراولة بالجلي شاهد الفيديو. المصدر:
نحن في أزمة حقيقية ولن يسهم في حلها إلا وعي إداري وشرفي وجماهيري وإعلامي لإيقاف سيل مطالبات لاعبين فاقت العقل والمنطق في تحقيق فعلي للمثل الشهير "شين وقوي عين".
شين وقوي عين - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
أولا، لا بد من توجيه الشكر إلى سمو أمير منطقة مكة المكرمة الأمير الحازم ? "خالد الفيصل"، الذي وجه بإزالة تعدي رجل أعمال على طريق الخدمة بشارع صاري في جدة. الأمير -وهذا الذي نال إعجاب الكثيرين- تعامل مع المسألة بلغة حازمة سريعة لا تقبل التسويف ولا التأجيل ولا الدراسة، وهذا ما نحتاج إليه في هذا الوقت. كثير من الكوارث والأخطاء قتلها طول الأمد. الأمر الثاني، لو بادرت أمانة جدة بالاعتراف بحدوث الاعتداء، واعتبرت أن هذا التعدي أمر مرفوض لديها، وأنها ستحقق في الموضوع، وستتخذ الإجراءات النظامية بحق من تثبت إدانته؛ لاستطاعت امتصاص غضب الناس، وقدمت نفسها بشكل صادق مثالي. شين وقوي عين - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي. لكن شيئا من ذلكم لم يحدث! قامت الأمانة بالمراوغة. أخذتها العزة بالإثم وقالت: "الرصيف مرفق عام بحسب المخطط وتمت إزالته لتوسعة الطريق وفقا لرأي اللجنة المرورية"! هذا ما يوصف بالأمثال الشعبية بأنه "شين وقوي عين". الكل يسخر -لا يسأل- لماذا توسعة الطريق لم تتم إلا الآن؟، ثم لماذا إقحام المرور في القضية؟! ليس هذا كل ما في الأمر، أطلت أمانة جدة علينا مواصلة المراوغة المكشوفة، مؤكدة استمرار أعمال فتح طريق الخدمة في شارع صاري، مبررة ذلك بقولها: "تحقيقا للمصلحة العامة"!
شين وقوي عين - جريدة الوطن السعودية
لم استطع النوم بسهولة تلك الليلة وحتى بعد ان نمت كنت كل 10 دقائق اصحو
قد يكون الموقف لايستدعي الخوف
لكني لاادري لماذا حملته مالايحتمل:shock:
بعدها بدات افكر كيف لهذا وغيره ان يستغل ضعفنا!!!!! كيف يمكن للبعض ان يستغل اصعب المواقف لصالحه
حقيقة خشيت ان اخبر زوجي في البداية:roll:
لكني اخبرته لاحقا
لكن مايحزنني انني لم اخبر احدا في المستشفى عما حدث!!!! وهنا اعتقد ان مشكلتنا بشكل عام اننا لاندري الى من نلجأ بعد الله لنخبره بما عندنا
لانعرف صلاحيات كل شخص ولانعرف مالذي يمكن ان يقدمه لنا......
يعني مثلا مادور علاقات او شؤون المرضى:shock:
مادور المشرفة الاجتماعية:shock:
مادور الخدمة الاجتماعية في المستشفيات؟
هل الخطأ منا كمرضى ام منهم كمسؤلين
هل هم مقصرون في التعريف بانفسهم؟؟؟ ام نحن من نخجل حتى من طلب حقوقنا؟ظ
#3
،،
الله يعطيك العافية
كلام بالصميم
#4
شكرا لاهتمامك ووقتك