اللبنية الحجازية
تشتهر اللبنية الحجازية بشكلٍ كبير في الخليج العربي، كما أنها تختلف تسميتها حسب المنطقة، إلا أنّ المكونات الأساسية فيها واحدة عند الجميع، فهي نوع من الحلويات الشعبية اللذيذة المشهورة والمنتشرة، كما أنّ لها فائدة كبيرة لاحتوائها على الكالسيوم، والبروتين الموجود في مكوّناتها، حيث تتنوع طرق تحضيرها؛ فهي تحضر من الحليب والزبدة وإضافة بعض المكوّنات لها بحسب المنطقة؛ فحلوى اللبنية من الحلويات السهلة، حيث لا تحتاج إلى فرن وتصنع على الغاز، وفي هذا المقال تطرح عدة طرق لتحضير اللبنية بالخطوات المفصلة. طريقة عمل اللبنية الحجازية بماء الورد
وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 6 اشخاص. المقادير
أربعة أكواب من حليب البودرة. ثلاثة أكواب من السكر. كوب من الماء. ملعقة من الهيل. نصف كوب من الزيت. طريقة التحضير
يوضع السكر والماء على النار، ويطبخ حتى يذوب السكر، ثم يضاف الزيت وماء الورد والهيل، ويترك يغلي ثم تطفأ النار. يوضع حليب البودرة بالتدريج، ويقلب بسرعة. يسكب في صينية، ويترك في الثلاجة، ومن ثم يقطع ويقدم. طريقة عمل اللبنية الحجازية بالمكسرات
وقت التحضير 20 دقيقة.
- طريقة اللبنيه الحجازيه – لاينز
- طريقة عمل اللبنية - افضل كيف
- مستشفى الملك فهد العام بجدة تسجيل دخول إلى البنك
- مستشفى الملك فهد العام بجدة تسجيل دخول الأعمال
طريقة اللبنيه الحجازيه – لاينز
1 كوب إلا ربع من السكر. 1 كوب من الزيت. 1 ملعقة من الهيل البودرة. 1 ملعقة من ماء الورد. فستق مجروش. ضعي قدر على النار وضعي به الماء والسكر والزيت والهيل. قلبيهم معًا جيدًا حتى يذوب السكر ثم اتركيهم حتى الغليان. قومي برفع القدر من على النار ثم قومي بإضافة اللبن وقلبي الخليط إلى أن يصبح كعجينة. شكلي العجينة حسب الرغبة، حيث يمكن أن تقومي بتشكيلها كمربعات، ويمكن أن تفرد في صينية ويتم وضعها في الثلاجة وتقطع بعد أن تبرد. قومي برش الفستق على الوجه وتقدم باردة مع القهوة. طريقة عمل اللبنية الحجازية بالسمن
1 كوب ونصف من السكر. 1 ملعقة من السمنة، ويمكن وضع 2 ملعقة من الزيت بدلاً من السمن. 1 ملعقة صغيرة من الهيل الناعم المطحون. 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد أو الفانيليا. قومي بوضع السكر مع الماء في قدر على النار وقلبيهم معًا جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. اتركي الخليط على النار حتى الغليان. قومي برفع القدر من على النار وضيفي إليه السمن والهيل وماء الورد، ثم قلبيهم معًا جيدًا. ضيفي اللبن البودرة وقلبي حتى يصبح الخليط مثل العجينة. قومي بتشكيل هذه العجينة على شكل كور صغيرة. يمكن أن يرش عليها فستق أو جوز هند للتزيين.
طريقة عمل اللبنية - افضل كيف
إن اللبنية الحجازية ما هي إلا نوع من أشهر أنواع الحلويات الشعبية المنتشرة والمشهورة في جميع أنحاء الخليج العربي ، كما أنها من المواد الطبيعية التي تتميز بطعمها اللذيذ ورغبة الجميع في تناولها، فتحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم، حيث بها نسبة عالية من البروتين و الكالسيوم من خلال مكوناتها، حيث يتم تحضيرها من مواد طبيعية كالزبدة والحليب وفي تلك المقالة القصيرة سوف نستعرض طريقة عمل اللبنية الحجازية بمكونات بسيطة وطريقة سهلة. إعداد اللبنية الحجازية
المكونات
أربعة أكواب ونصف من حليب البودرة
كوبان من السكر
كوب صغير من الماء
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
ملعقتين من الزبدة
طريقة التحضير
في البداية يتم وضع كل من الماء والسكر في وعاء عميق، ويتم وضعه على النار، مع العمل على تحريك المكونات بشكل جيد حتى نحصل على سائل كثيف
يتم إضافة الهيل والزبدة إلى القدر مع تحريك الخليط ويتم رفعه من على النار.
ملاحظات:
-يمكنك زيادة أو تقليل الهيل حسب الرغبة. على السكر أن يكون قد ذاب كلياً في الماء الساخن قبل تنزيل بودرة الحليب. -لا تضعي النشا بدون تذويب كي لا يشكل كريات. -لا تضعي الصينية في البراد من دون تغليفها كي لا تطعم. -اللبنية الحجازية تقدم في أي وقت وأي مناسبة.
يتم تحميل تطبيق مستشفى الملك فهد للهواتف التي تعمل بنظام IOS من خلال أبل ستور " من هنا ". وإلى هنا، نكون قد وصلنا إلى ختام المقال، وقد تعرفنا من خلاله على مستشفى الملك فهد العسكري بجدة تسجيل دخول إلى الحساب الخاص بالمريض على بوابة المستشفى الإلكترونية، وخطوات حجز المواعيد وتحميل التطبيق الخاص بالمستشفى. المراجع
^, مستشفى الملك فهد للقوات المسلحة, 22/11/2020
مستشفى الملك فهد العام بجدة تسجيل دخول إلى البنك
زار أمير المنطقة الشرقية الرئيس الفخري للجنة أصدقاء المرضى الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز اليوم (الأحد) المرضى المنومين في مستشفى الملك فهد الجامعي بالخبر، إذ اطمأن على صحتهم، سائلاً الله أن يمن عليهم بالشفاء العاجل، وقدم لهم الهدايا بهذه المناسبة، ثم تجول في عدد من أقسام المستشفى بحضور رئيس جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل الدكتور عبدالله الربيش، ورئيس لجنة أصدقاء المرضى الدكتور إبراهيم العريفي، وأعضاء اللجنة. وثمن رئيس الجامعة المشرف العام على المستشفى الجامعي بالخبر الدكتور عبد الله بن محمد الربيش زيارة الأمير سعود بن نايف للمرضى المنومين في المستشفى الجامعي بالخبر والاطمئنان على صحتهم وقال: «ليس بمستغرب على سموه الكريم هذه اللفتة الإنسانية الكريمة، التي جاءت لتؤكد حرص سموه على سلامة وصحة المنومين لما لها من أثر كبير في نفوس المرضى والدعم النفسي لهم من خلال زيارته». كما قدم الدكتور الربيش شكره وبالغ امتنانه لأمير المنطقة الشرقية على حضوره وتفقده المشاريع التطويرية التي شهدها المستشفى الجامعي من أقسام مثل (المختبرات الطبية، ووحدة الأشعة التداخلية، ووحدة عمليات جراحة الكلى وتفتيت الحصوات)، مما يدل على حرصه على أهمية رفع مستوى الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين ودعمًا وارتقاءً لمنظومة الخدمات الصحية في المنطقة الشرقية.
مستشفى الملك فهد العام بجدة تسجيل دخول الأعمال
وشكر معاليه رئيس وأعضاء لجنة أصدقاء المرضى على حرصهم وحضورهم ودعمهم واذا ليس بمستغرب عليهم فهم نهر معطاء لا ينقطع ورافد من روافد التنمية ، داعيًا العلي القدير أن يجعله في ميزان حسناتهم. وأكد مدير عام الشؤون الصحية بالشرقية رئيس اللجنة الدكتور إبراهيم العريفي أن إسهامات رجال الاعمال أصحاب الأيادي البيضاء مستمرة في تقديم الدعم المادي لتأمين الأجهزة الطبية التي يحتاجها القطاع الصحي بالمنطقة وكذلك توفير احتياجات المرضى وخدمتهم وتقديم الدعم لهم وتأمين احتياجاتهم من المستلزمات الطبية، حيث قدم رجال الاعمال خلال الزيارات الرمضانية لمستشفيات المنطقة الرئيسة وعددها 7 مستشفيات. دعما ماديا للجنة تجاوز 4. 5 مليون ريال لتوفر التجهيـزات والمستلزمات الطبية. وأكد رئيس مجلس ادار ة غرفة الشرقية بدر بن سليمان الرزيزاء أن اللجنة تفخر بكونها أول لجنة أصدقاء للمرضى يتم تأسيسها بالمملكة بقوة الأيادي البيضاء الداعمة من أبناء المنطقة بعد فضل الله تعالى تستمر بسعيها لتحقيق أهداف جليلة تتلخص في مشاركة هموم المرضى من أبناء وأهالي المنطقة الشرقية والمُساهمة في إنهاء معاناتهم والتخفيف من آلامهم والمُساعدة في علاجهم حتى يعودوا أصحاء من جديد يشاركون في بناء مجتمعهم والنهوض به.
واختتم وزير الصحة زيارته بتفقد مركز "تأكد" والاطلاع على سير العمل، وزيارة مركز صحي المزروع الذي دشنه صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف أمير المنطقة الشرقية مؤخراً بالهوية الجديدة، مؤكداً على الجميع أهمية تجويد الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين والمقيمين، وحث على بذل المزيد من الجهد لرفع كفاءة الأداء وتوفير الرعاية الطبية اللازمة وفق أعلى المستويات تحقيقاً لتطلعات القيادة الحكيمة.