مقالات الإثنين، 19 أبريل 2021 10:52 صـ بتوقيت القاهرة قبل أن تقبل على تناول قطعة كنافة أو حبة قطايف... لتشبع بها ما فقده جسمك من سكريات أثناء الصيام.. فعليك أن تعرف أنك أمام طبق حلوى له تاريخ طويل، طبق صنع خصيصًا ليتناوله الأمراء والملوك، ويرجع تاريجه إلى العهد الأموى وربما أبعد من ذلك! شهر رمضان له رونقه الخاص وجماله، وارتبطت الشعوب العربية في هذا الشهر بحلويات رمضان كالكنافة والقطايف، وجميع أصناف الحلويات الشرقية وهذه الحلويات لها جذورها في المجتمعات العربية وخصوصا مصر وبلاد الشام ولها تاريخ طويل.. وتعالوا بنا نتعرف على تاريخ ونشأة ظهور هذه الحلوى الرمضانية. التحفظ على مستلزمات تصنيع الكعك والبسكويت مجهولة المصدر فى الإسكندرية - اليوم السابع. بداية كانت الكنافة زينة لموائد الملوك والأمراء وكان كل إنسان يصبو إليها وهي ألذ ما تتزين به موائد رمضان، لطعمها وفوائدها وطيبتها، وستظل الكنافة نجم شباك رمضان، خصوصًا مع إقبال الصائمين على تناولها وخصوصًا خلال شهر رمضان. وقد تعددت الروايات حول بداية ظهور الكنافة، فقيل إن صانعي الحلويات في الشام هم من اخترعوها وابتكروها وقدموها خصيصًا إلى معاوية بن أبي سفيان، وهو أول خلفاء الدولة الأموية، -وقت ولايته للشام- كطعام للسحور لتمنع عنه الجوع الذي كان يحس به في نهار رمضان، فقد كان معاوية يحب الطعام، فشكا إلى طبيبه من الجوع الذي يلقاه في الصيام، فوصف له الطبيب الكنافة لتمنع عنه الجوع، وقيل بعدها
أن معاوية بن أبي سفيان أول من صنع الكنافة من العرب، حتى أن اسمها ارتبط به وأصبحت تعرف بـ"كنافة معاوية".
كنافة الطويل مكة بث مباشر
عطارة ومطاحن أم القرى
رقم الهاتف |
0126215857
مواعيد العمل |
جميع أيام الأسبوع،8:00ص–12:00ص
اسم المنطقة |
مكة المكرمة
اسم المحافظة |
جدة
اسم المدينة |
اسم الحي |
الأجاويد
اسم الشارع |
سعيد بن ثابت الأنصاري
كنافة الطويل مكة تزور” الصغير” في
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت السعودية.. "ملكية مكة" تعلن عن تطوير عشوائيات الزهور في حي الشوقية والان إلى التفاصيل: أعلنت الهيئة الملكية لمدينة مكة المكرمة والمشاعر المقدسة عن مشروع تطوير الجزء العشوائي من حي الشوقية والمعروف بـ"منطقة الزهور" في محيط تقدر مساحته بـ 1, 150, 000 متر2 تقريبًا. وتعد من... ملكية مكة تعلن عن تطوير عشوائيات الزهور في حي السعودية كانت هذه تفاصيل "ملكية مكة" تعلن عن تطوير عشوائيات الزهور في حي الشوقية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كنافة الطويل مكة تخرج من المستطيل. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة المدينة وقد قام فريق التحرير في صحافة نت السعودية بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة
كنافة الطويل مكة يلتقي بأولياء الأمور
وابتدعت كل بلد في طريقة صنع الكنافة وحشوها غير الطرق التي تفنن بها المصريون، فأهل الشام يحشونها بالقشطة، وأهل مكة المكرمة يحشونها جبنا بدون ملح ، وكنافة الجبن المفضلة لديهم على باقي الأنواع، وأهل نابلس برعوا في كنافة الجبن حتى اشتهرت وعرفت بالكنافة النابلسية، وتبقى بلاد الشام هي الأشهر في صنع أشكال مختلفة للكنافة، فهناك المبرومة والبللورية والعثمالية والمفروكة. واتخذت الكنافة مكانتها بين أنواع الحلوى التي ابتدعها الفاطميون، ومن لا يأكلها في الأيام العادية، لابد أن يتناولها خلال رمضان، وأصبحت بعد ذلك من العادات المرتبطة بشهر رمضان في العصور الأيوبي والمملوكي والتركي والحديث والمعاصر، باعتبارها طعاما لكل غنى وفقير، مما أكسبها طابعها الشعبي. أما القطائف فيرجع تاريخ نشأتها واختراعها إلى نفس تاريخ الكنافة وقيل أنها متقدمة عليها؛ أي أن القطايف أسبق اكتشافًا من الكنافة حيث تعود إلى أواخر العهد الأموي وأول العباسي، حيث بدأ العصر الأموي سنة 41 هـ بسيطرة معاوية بن أبي سفيان على الدولة الإسلامية ثم انتهى سنة 132 هـ بسقوط الدولة الأموية وقيام الدولة العباسية، وفي روايات أخرى أنها تعود الى العصر الفاطمي.
كنافة الطويل مكة يسجلون زيارة وفاء
أمانة مكة: رفع درجة الاستعداد في مجال النظافة والإصحاح البيئي لأيام الذروة
استنفرت أمانة العاصمة المقدسة إمكاناتها وطاقاتها البشرية والآلية وترتيباتها في العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك, التي يتزايد خلالها توافد الزائرين بكثافة كبيرة على مكة المكرمة، وقد بدأت الأمانة في تنفيذ خطتها لأيام الذروة من هذا الشهر الكريم في جميع المجالات مستغلة جميع الإمكانيات المتاحة لها من أجهزة ومعدات وقوة بشرية.
كنافة الطويل مكة تخرج من المستطيل
وقيل بأنه يرجع تاريخ صنعها إلى العهد المملوكي؛ حيث كان يتنافس صنَّاع الحلوى لتقديم ما هو أطيب، فابتكر أحدهم فطيرة محشوة بالمكسرات وقدمها بشكل جميل مزين ليقطفها الضيوف ومن هنا اشتق اسمها (القطايف). وقد عرف فى الوسط الثاقفى بوجود عداوة بين الكنافة والقطايف، كما ذكر فى الثقافة العربية وخصوصًا في الشعر، حيث تغنى بها شعراء بني أمية ومن جاء بعدهم ومنهم ابن الرومي الذي عُرف بعشقه للكنافة والقطايف، وسجَّل جانبا من هذا العشق في أشعاره، كما تغنى بها أبوالحسين الجزار أحد عشاق الكنافة والقطايف فى الشعر العربي إبان الدولة الأموية. كما حظيت الكنافة والقطايف بمكانة مهمة فى التراث العربى والشعبى، وكانت – ولا تزال – من عناصر فولكلور الطعام فى مائدة شهر رمضان، ومنذ يوم العيد يصبح هذا الطبق نوعا ما غريبا عن موائدنا العربية، ويبدأ موسم القطايف بالانحسار والزوال فى انتظار عودة الشهر الكريم.
يذكر أن أمانة العاصمة المقدسة تسير وفق الخطة الموضوعة في جميع أعمالها خلال هذا الشهر الفضيل, وتم تكثيف الأعمال واستنفار الطاقات لتنفيذ الخطة على الوجه المطلوب خاصة مع دخول العشر الأواخر من شهر رمضان الكريم وقرب إجازة عيد الفطر المبارك
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
حقائق لم تعرفها عن يامور تانريسيفسين! بدأت يامور تانريسيفسين Yagmur Tanrisevsin مهنتها في التمثيل التلفزيوني في عام 2011. انطلقت من مرسين وذهبت إلى اسطنبول لتلقي التعليم والتدريب في في هوايتها المفضلة والتي تتمتع بالموهبة والحب لها. حيث درست في كلية الفنون الجميلة بجامعة مرمرة قسم الزخرفة والزجاج.. الزخرفة والنحت والرسم من هواياتها المفضلة. تواصل يامور مسيرتها الفنية في مجالات التمثيل والزخرفة معًا. ظهرت على غلاف مجلات مثل All Wedding و 10 Sayfa و هاردوير بلس Hardwar Plus و مجلة كوزموبوليتان. Yagmur Tanrisevsin هي خريجة جامعة مرمرة ، كلية الفنون الجميلة ، قسم السيراميك والزجاج. يامور تانريسيفسين هي أحد المشاهير المشهورين وتبلغ من العمر 31 عامًا. اشتهرت الممثلة التركية بأدوارها مثل Ece في اسميتها فريحه و ميليس في ماوراء الشمس. وهي مشهورة أيضًا بالتمثيل في السينما (الشاشة الكبيرة) مثل فيلم Ask Aglatir لعام 2013 و فيلم المأساة The Tragedy عام 2015. شاركت يامور تانريسفسين مع إسماعيل إيجا شاشماز في مسلسل عندما تنتظر الشمس Günesi Beklerken من 2013 إلى 2014. قامت يامور تانريسفسين بعلاقة مع الممثل كرم بورسين Kerem Bürsin و المغني أوزهان كوتش Oguzhan Koc.
يامور تانريسيفسين انستقرام ويب
لفتت يامور تانريسيفسين الانتباه إليها بدور جينيفر في فيلم الرعب الإنتاجي التركي الأمريكي "المأساة". في عام 2013-2014 ، لعبت دور ميليس جوزيل ، "مريضة بلوميا" ابنة عائلة مشهورة ، والتي عانت من أزمات عاطفية في المسلسل التلفزيوني "عندما تنتظر الشمس". في عام 2015 ، ظهرت مع شخصية Çağla في فيلم Extensive Family: Paste. ظهر في فيلم "Aşk Cries". في عام 2015 ، لعبت شخصية تولاي منجن ابنة أوستورا فيصل في المسلسل التلفزيوني "Kaçak" ، وشخصية ديديم في المسلسل التلفزيوني "She Said My Father". لعبت دور البطولة في المسلسل التلفزيوني "ملكة مايو" الذي تم بثه عام 2015-2016. وشارك البطولة مع كل من خديجة أصلان وأحمد اولغون سونار وساميت سيرمالي وبوراك حقي وكاظم أقشار وديريا شينسوي. لعبت يامور تانريسيفسين شخصية تولاي Tülay في المسلسل التلفزيوني الهارب "Kaçak" بين عامي 2013 و 2014. في عام 2017 ، شاركت دور البطولة مع كرم جيم Keremcem في المسلسل التلفزيوني "الكاذبان "Iki Yalanci" بدور دويغو "Duygu". في عام 2021 ، لعبت دور شخصية "عائشة يلماز" في المسلسل الصيفي جرح القلب "Heart Wound". عمر يامور تانريسيفسين تبلغ من العمر 31 عامًا اعتبارًا من عام 2021 وهي عازبة.
يامور تانريسيفسين Yagmur Tanrısevsin هي ممثلة ومصممة تركية ولدت في مدينة مرسين في 24 أغسطس 1990. وتخرجت من جامعة مرمرة كلية الفنون الجميلة قسم زخرفة سيراميك وزجاج بالإضافة إلى تلقيها دروس مكثفة بمجال التمثيل والمسرح في معهد كرفت للفنون. أول ظهور لها على شاشة التلفزيون كان عام 2011 مع مسلسل السباعي القذر وقدمت دور صغير في المسلسل. وأول ظهور لها على السينما كان مع فيلم الرعب المأساة بدور جينيفر. قصة حياة يامور تانريسيفسين ولدت الممثلة التركية يامور تانريسيفسين في مدينة مرسين. أصلها من مرسين. ونشأتها في مرسين. والتحق بالمدرسة الابتدائية والثانوية في مرسين مسقط رأسها. سافرت عام 2010 اسطنبول ، درست في قسم الزخرفة بكلية الفنون الجميلة جامعة مرمرة في اسطنبول. بعد حوالي عام من بدء تعليمها في معهد كرفت للفنون ، لعبت دورًا في المسلسل التلفزيوني اسميتها فريحة. يامور تانريسيفسين درست وتدربت التمثيل من معهد كرفت للفنون Craft Acting Workshop., ومن (ميلتم جومبول Meltem Cumbul)، (بيتول القناطي Betül Alganatay) ، (أوميت جيراك Omit Çırak)، (بهار كيريم أوغلو Bahar Kerimooglu), و (ميرفي تاسكان Merve Taşkan).