شاهد المزيد…
المركز السعودي السويسري الإستشارى لطب الأسنان … مركز أوليفيا الطبي: أسس الأستاذ شهاب حسين ابودهام الشهراني وشركائه شركة افق الصحة المحدودة (ذات مسؤولية محدودة) بتاريخ 11 اكتوبر2017م بثلاثة … شاهد المزيد…
مرحبا بكم في عيادات السويسري!
ولهذا ، وضعنا قائمة بأفضل عيادات الأسنان في السعودية التي تتميز بأحدث التجهيزات الطبية اللازمة للعناية بالأسنان بالإضافة إلى كونها تضم أمهر وأفضل الأطباء المتخصصين في هذا المجال. ملاحظة هامة: يمكنك التقييم للتحكم في ترتيب الافضلية عبر السهم الاعلى للرفع والسهم الاسفل لخفض الترتيب وايضاً يمكنك عبر التعليق بالاسفل اقتراح اسماء جديدة ليتم اضافتة للقائمة. ملاحظة هامة: الترتيب يتحكم به تقييم الزوار وهذه الطريقة تجعل الترتيب لمن هو افضل بناءاً على تصويت الزوار لنستطيع الحصول على الافضل حقاً من الزوار.
الغربه والانتقال من المدينه جداً صعب مو بس بالحياه والناس وجمعات الاهل الي تفقديها
حتي ابسط الاشياء النادره يعني مثلا اشتهيت تميز وفول ماحد يسوي زي حق المدينه ولا جده
ابغا دكتور جيد اتبهدلت بموضوع المستشفيات وفي كل شي مابقول المدينه مو حلوه او مافيها شي عدل
بس الغربه هم قوي وانو تغيري حياتك وتبدئي رحله بحث عن ابسط شي محل خبز جيد صالون جيد
و و و الحمدالله
وبالاخير زورو حسابي التجاري بالانستجرام @bestunning_
ذات صلة طريقة تحضير المايونيز بدون بيض عمل المايونيز بدون بيض
المايونيز
يعتبر المايونيز صلصة باردة يتم تحضيرها من خلال خلط صفار البيض مع الزيت، ثمّ إضافة الخل أو الخردل ومجموعة من الأعشاب والبهارات، وغالباً ما يتم استخدام المايونيز في السلطات لجعلها أكثر دسامة، أما نشأة المايونيز فقد ورد فيها عدة آراء إلّا أنّ الأكثر شيوعاً هو أنه في 28 حزيران/يونيو من عام 1756م استولى الفرنسي ديوك ريتشيليو على ميناء مايون في جزيرة مينوركا الإسبانية، وعندما أقاموا احتفالاً بالنصر اضطر الطاهي أن يضع زيت الزيتون في الصلصة، وقد أعجب الناس بمذاق الصلصة، وعندها أسماها الماهونيز تكريماً للمكان الذي انتصروا فيه. عمل المايونيز في المنزل
مدة التحضير
5 دقائق
الكمية الناتجة
كوب
المكوّنات:
صفار بيضتين كبيرتين بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان خل أو عصير الليمون. كوب من الزيت. ملح. طريقة التحضير:
ضع صفار البيض في وعاء عميق. أضف عصير الليمون أو الخل تدريجياً إلى البيض، مع استمرار الخفق باستخدام المضرب اليدوي إلى أن يكثف الخليط. أضف الزيت ببطء وبهدوء بشكل مستمر، مع استمرار الخفق. أضف ملعقة صغيرة من الماء في حال كان المايونيز الناتج كثيفاً وثقيلاً إلى درجة كبيرة.
مايونيز بدون بين المللي
1 إجابة واحدة
طريقة عمل مايونيز بدون بيض بالنشا:
المكونات:
2معلقة كبيرة من النشا
6 فصوص ثوم
6 معالق كبيرة زيت نباتى
ملح
2 كوب ماء
4 معالق من عصير الليمون
طريقة التحضير:
فى وعاء على النار نضع الماء والنشا نقلب جيدا حتى يتغير لونة وصبح شفاف نحركة من على النار ونتركة حتى يبرد نقوم بتقشير الثوم وهرسة جيدا ونضع علية عصير الليمون نضع فى وعاء الخلاط الكهربائى مزيج النشا البارد والثوم والملح ونخلطهم جيدا ثم نضع الزيت ونخفق الى ان يصبح الخليط كثيفا ثم نضع المايونيز بطبق التقديم
تم الرد عليه
أغسطس 16، 2021
بواسطة
mohamedamahmoud
✦ متالق
( 608ألف نقاط)
مايونيز بدون بيض بالنشا
طريقة التحضير:
ضع عصير الليمون في وعاء الخلط، ثمّ أضف إليه الخردل، والملح، والخل وشراب الذرة، واخلطهم جيداً. أضف الزيت ببطء من خلال الفتحة العلوية للخلاط. أضف زيت جوز الهند واخلط المزيج إلى أن يصبح كريمياً وناعماً، واخلط المزيج على أقل سرعة ممكنة كي لا ترتفع درجة حرارة المزيج ولكي يصبح كثيفاً إلى درجة كافية. استخدم المزيج مباشرة، أو احفظه في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق واستخدمه خلال أسبوع فقط. فيديو مايونيز بدون بيض
من الإضافات المميزة للعديد من الأطعمة، مثل البطاطس المقلية والشاورما! لكن كيف يمكن لمن لا يحب البيض تحضير المايونيز؟:
المراجع
مايونيز بدون بي بي
مكونات المايونيز
كوب من زيت الذرة 200 مل. نصف كوب حليب بارد من الثلاجة 100 مل. ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح. عصير نصف ليمونة. 1 ملعقة صغيرة مستردة. ملعقة صغيرة خل أبيض. طريقة عمل المايونيز بدون بيض
الخطوات بسيطة وسهلة للغاية كل ما في الأمر إتباعها كما هي للحصول على مايونيز بيتي للفطائر والمخبوزات صحي بدون بيض نيئ أفضل كثيراً، كما يمكنكم حفظ المايونيز في برطمان في الثلاجة طوال الاستخدام حتى تنفذ الكمية لا قلق لأنه بدون بيض، يمكنكم تجربة المايونيز البيتي مع أنواع الشطائر أو خبز شباتي أو غيره المختلفة وأرسلوا لنا ما رأيكم هل أعجبتكم أم لا.. دمتم سالمين. في محضر الطعام أو الخلاط ضعي الزيت ثم الحليب. وهنا هذه الخطوة مهمة للغاية حتى تحصلوا على مزيج كريمي مثل المايونيز الأصلي تماماً. وهي قوموا بتشغيل الخلاط بشكل متقطع لـ مزج الحليب مع الزيت حتى يتجانس ويتحول مثل الكريمة. ثم يضاف عصير الليمون وملعقة الملح والسكر والخل وأخيراً ملعقة المستردة أو معجون الخردل. يخلط المايونيز أيضاً بشكل متقطع مع التشغيل والتوقف قليلاً لمدة دقيقة واحدة. سوف تحصلون على مايونيز متماسك وقوامه رائع مثل المطاعم بل أحلى.
1 إجابة واحدة
طريقة عمل مايونيز بدون بيض:
المكونات:
2معلقة كبيرة من النشا
6 فصوص ثوم
6 معالق كبيرة زيت نباتى
ملح
2 كوب ماء
4 معالق من عصير الليمون
طريقة التحضير:
فى وعاء على النار نضع الماء والنشا نقلب جيدا حتى يتغير لونة وصبح شفاف نحركة من على النار ونتركة حتى يبرد نقوم بتقشير الثوم وهرسة جيدا ونضع علية عصير الليمون نضع فى وعاء الخلاط الكهربائى مزيج النشا البارد والثوم والملح ونخلطهم جيدا ثم نضع الزيت ونخفق الى ان يصبح الخليط كثيفا ثم نضع المايونيز بطبق التقديم
تم الرد عليه
يوليو 21، 2021
بواسطة
mohamedamahmoud
✦ متالق
( 608ألف نقاط)