يوضع الارز بعد تسويته مباشرة في طبق عميق، ثم نضع فوقه قطع الدجاج ثم يغطى بقليل من صوص الباربكيو. طريقة عمل أرز الريزو
50
تكفي ل 6 أشخاص
كوبان من الارز المصرى او البسمتى. صدور الفراخ المقطعه مكعبات. حبتان من البصل المقطع مكعبات صغيره. ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا،والكارى ،والملح ،والفلقل الابيض ،والشطه ،ورشة من الكركم ،ورشة من القرفه. ملعقة من الصويا صوص. زيت(حسب الحاجة). مكعب من مرق الدجاج. للتزين صوص الباربيكيو (اختيارى). يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى خفيف. توضع الفراخ المقطعة وتقلب. يوضع الارز مع الملح و يقلب حتى يتحمر. توضع جميع التوابل وتقلب. توضع مرقه الدجاج مذوبة فى ماء دافىء على الارز. توضع ملعقة الصويا صوص و يقلب كله مع بعضه حتى يغلي. طريقة عمل أرز المندي بالدجاج. تهدئ النار ويغطى و يترك على نار هادئه حتى ينضج. يقدم فى طبق و يضاف عليه صوص الباربيكيو مع فراخ بانيه او مقرمشة والبطاطس المقلية. المراجع
طريقة عمل رز المندي | بنات One
الفهرس 1 أرز الكنتاكي 2 طريقة عمل ارز كنتاكي الأصلي 2. 1 المقادير 2. 2 طريقة التحضير 3 طريقة عمل ارز الكنتاكي مع الزنجر 3. 1 المقادير 3. 2 طريقة التحضير 4 طريقة عمل أرز ريزو وفراخ كنتاكي 4. 1 المقادير 4. 2 طريقة التحضير 5 طريقة عمل ارز ريزو كنتاكي 5. 1 المقادير 5. 2 طريقة التحضير 6 طريقة عمل أرز الريزو 6. 1 المقادير 6. 2 طريقة التحضير 7 المراجع
أرز الكنتاكي
أرزالكنتاكي او ما يسمى (ريزو) هو عبارة عن الأرز الذي يتمّ تقديمه مع دجاج الكنتاكي والبروستيد، وهو لذيذ جداً ونكهته مميزة، حيث يتمّ طبخه بطريقة مختلفة عن تلك التقليدية التي اعتدناها، لهذا السبب يبحث الجميع عن سر هذه الخلطة المستخدمة فيه، وهوطبق سهل محبب عالمي رئيسي خفيف يمكن تقديمة بجانب كثير من الاطباق مثل البطاطس المقلية و الفراخ البانيه او كنتاكى المقرمش وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة ارز الكنتاكي..
طريقة عمل ارز كنتاكي الأصلي
مدة التحضير
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي ل 4 أشخاص
المقادير
نصف كيلو من الأرز. طريقة عمل رز المندي | بنات One. ملعقتان من الزبدة. فصان من الثوم المفروم. حبتان من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان من الماء الساخن.
طريقة عمل أرز المندي بالدجاج
الأرز المندي بالدجاج من الوصفات الشهية المحببة لدى الجميع، تعرفي على طريقة سهلة لتجربة لذيذة. طريقة عمل الأرز المندي بالدجاج تفتح لكِ الباب لأشهر المأكولات المعروفة على المائدة الخليجية، وهو أحد الأطباق السعودية الشهيرة، وقد انتقل الطبق من الخليج إلى بلاد الشام، ويتميز طبق مندي الدجاج بالطعم اللذيذ والمذاق الفريد، كما يتميز بشواء الدجاج على الفحم حتى يكون ناضجا بنسبة كبيرة، ويوفر مذاقات مختلفة بسبب الفحم، تعرفي على طريقة عمل الأرز المندي بالدجاج والطماطم للحصول على طعم رائع. طريقة عمل الأرز المندي بالدجاج
المكونات اللازمة للتحضير:
مكونات الدجاج:
2 دجاجة كاملة. ثمرة فلفل رومي أحمر مقطعة إلى شرائح. 2 جزرة مقطعة إلى شرائح. بصلة مقطعة. ثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة إلى شرائح. ثمرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 4 فصوص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب ونصف من الماء المغلي. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
نضيف مقدار كأس من الماء على الأرز، ويتم التحريك حتى يذوب الماجي، ونضيف باقي البهارات والتوابل، ونعاود التحريك حتى تتجانس المكوّنات. نضيف مقدار كأسين من الماء على الأرز، ويترك على نار عالية حتى يغلي، ومن ثمّ تتمّ تهدئة النار للوسط، من ثمّ يغطّى الوعاء لمدّة عشر دقائق. نحضر ملوّنات الطعام المسموح بها، ويتمّ عمل خطٍّ صغير ورفيع من كلّ لون، مع ترك مسافة بين كلّ لون. يغطّى الوعاء حتى يتشرّب الأرز كامل الألوان، ويمكن أن نضيف الماء بعد ذلك إذا احتاج الأرز له بعد ذلك. عندما ينضج الأرز بشكلٍ كامل، نحضر الفحم، ومن ثمّ نقوم بإشعاله جيّداً، ونقوم بصنع وعاءٍ صغير من ورق الألمنيوم، ويتمّ دهنه بزيت الزيتون، ويوضع هذا الصحن بوسط الأرز داخل الطنجرة. نحضر الفحم المشتعل، ويتمّ وضعه داخل صحن ورق الألمنيوم، ومن ثمّ نقوم بتغطية الوعاء بشكلٍ محكم وقوّي لتجنّب خروج دخان الفحم من الوعاء، ويبقى مغلقاً للحصول على طعمٍ قويّ للأرز بنكهة الفحم. يترك لمدّة عشر دقائق، ومن ثمّ تتمّ إزالة الفحم من الوعاء، ويتمّ وضع الأرز بعد تحريكه لاختلاط الألوان مع بعضها البعض في طبق التقديم، ويضاف له الدّجاج أو اللحمة والمكسّرات حسب الرغبة، ويتمّ تناول المندي مع السلطات الباردة والصوص الخاص به.
الإعلانات للايجار شقة غرفتين فى القرم مفروشة بالكامل 400 ر. ع 2 2 icon/categories/area SQM 110 القرم • منذ 12 ساعات Qurum PDO Owner 2BedR 3BathR Furnished 140 SqMtالقرم المالك شقق مفروشة 375 ر. ع قابل للنقاش 2 3 icon/categories/area SQM 140 القرم • منذ 1 يوم Qurum PDO Owner 2BR 3BathR Furnished 140 Sq Mt القرم المالك شقق مفروشة 375 ر. ع قابل للنقاش 2 3 icon/categories/area SQM 140 القرم • منذ 1 يوم شقق مفروشة متميزة للإيجار بسعر مميز 290 ر. تنظيف شقق بالمندق - كراكيب - (اخترنا لك أفضل 15 شركة تنظيف شقق ومنازل بالمندق). ع 2 2 icon/categories/area SQM 90 بوشر • منذ 2 أيام شقة غرفة وصالة مفروشة بالكامل بالخوير مقابل فندق ايبيس 250 ر. ع 1 1 icon/categories/area SQM 100 الخوير • منذ 2 أيام ابحث عن شقة عائلية مفروشة للايجار في الغبرة او بوشر 300 ر. ع قابل للنقاش 2 2 icon/categories/area SQM 300 الغبرة • منذ 2 أيام شقق فاخرة مفروشة للايجار ببوشر بالقرب من مستشفي مسقط الخاص 280 ر. ع 2 3 icon/categories/area SQM 100 بوشر • منذ 2 أيام شقة مؤثثة مفروشة للاجار في الخوير شارع المها. 250 ر. ع 1 1 icon/categories/area SQM 133 الخوير • منذ 3 أيام Qurum PDO Owner 2BedR 3BathR Furnished 138 SqMtالقرم المالك شقق مفروشة 375 ر.
تنظيف شقق بالمندق - كراكيب - (اخترنا لك أفضل 15 شركة تنظيف شقق ومنازل بالمندق)
ع قابل للنقاش 2 3 icon/categories/area SQM 138 القرم • منذ 3 أيام هل تريد أن ترى أشيائك هنا؟ إكسب بعض المال الإضافي عن طريق بيع الأشياء في موقعك. أضف إعلانك الآن، إنه سريع وسهل. شقق مفروشة بمبني جديد للايجار بسعر مذهل 280 ر. ع 2 2 icon/categories/area SQM 120 بوشر • منذ 4 أيام للايجار شقة مفروشة في المعبيلة الجنوبية 5/2 قرب من نيستو. 270 ر. ع 3 2 icon/categories/area SQM 100 المعبيلة • منذ 5 أيام للايجار شقة مفروشة فى الحيل الشمالى على البحر 650 ر. ع 2 3 icon/categories/area SQM 110 الحيل • منذ 5 أيام للايجار شقة غرفتين مفروشة بالكامل فى الغبرة الشمالية 350 ر. ع 2 2 icon/categories/area SQM 95 الغبرة • منذ 5 أيام غرفة وحمام ومطبخ مفروشة كامل في الغبرة الشمالية شا 160 ر. ع 1 1 icon/categories/area SQM 40 الغبرة • منذ 6 أيام غرفة وصالة وحمام ومطبخ مفروشة كامل في العذيبه 210 ر. ع قابل للنقاش 1 1 icon/categories/area SQM 85 العذيبة • منذ 6 أيام غرفتين وصاله وحمامين ومطبخ مفروشة كامل في بوشر 350 ر. ع 2 2 icon/categories/area SQM 120 بوشر • منذ 6 أيام الخوير خلف فندق راديسون بلو غرفة وحمام ومطبخ مفروشة كامل 170 ر.
الإعلان قديم وتم إزالته. بالإمكان مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل
شقة للإيجار تشطيب مميز في محافظة المندق قرية النصباء
شقه دور ارضي للايجار المندق
شقق للايجار المحاله
شقق للايجار بمخطط الرونة المخواة
شقق للايجار
شقق للايجار حي المونسيه شارع النجاح
شقق للايجار السنوي او الشهري
شقق للايجار في الطايف حي الشهداء الشمالي
شقق للايجار شقق للايجار