ذات صلة طريقة اللقيمات بالكاسترد طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
اللقيمات
تعتبر اللقيمات من أشهر الحلويات في بلدان العالم تحديداً في بلدان الدول العربية، ويطلق عليها عدة أسماء حسب بعض الدول كلقمة القاضي والعوامة، وتتميز اللقيمات بشكلها الكروي الملفت للأنظار وقوامها الهش، ومذاقها المقرمش، وتعدد نكهاتها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل لقيمات بالكاسترد ولقيمات سهلة. عمل لقيمات بالكاسترد
المكوّنات
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة ونصف من كلّ من: السكر الأبيض، والخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق صغيرة من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الهال، والزعفران، وملح الطعام. كوبان من القطر. ثلاثة أرباع كوب من الماء. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
نخلط الدقيق الأبيض في وعاء مع الحليب، والسكر، والكاسترد، والهال، والخميرة، والملح، والزعفران. نضيف اللبن والماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة. عمل لقيمات بالكاسترد - موضوع. نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة لكي تتخمّر. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة الحجم، ونشكلها إلى دوائر صغيرة. نقلي الدوائر في قدر مملوء بالزيت النباتي الساخن لكي تصبح ذا لون ذهبي من جميع الجهات.
- طريقة عمل لقيمات بالكاسترد – مجلة الامه العربيه
- عمل لقيمات بالكاسترد - موضوع
- طريقة اللقيمات بالكاسترد - بيت DZ
- طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بالكاسترد لذيذة ومضمونة | بيتى مملكتى
طريقة عمل لقيمات بالكاسترد – مجلة الامه العربيه
آخر تحديث نوفمبر 5, 2021
لقيمات بالكاسترد
لوكيمات
اللقيمات هي حلوى شرقية اشتهرت حول العالم حيث انتقلت من بلد إلى آخر وأصبحت مشهورة للغاية. تتميز اللقيمات بطرق تحضير مختلفة ولكل منها طعم مختلف. يستخدمون النشا ، وبعض الناس يستخدمون البطاطس بدلاً من النشا. كما يشمل الكاسترد لزيادة النكهة. يتم تحلية اللقيمات بالشراب أو السكر البودرة ، ولكن في الآونة الأخيرة هناك العديد من طرق التحلية الإضافية مثل الكراميل والشوكولاتة المذابة وحتى معجون جذر اللوتس. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بالكاسترد لذيذة ومضمونة | بيتى مملكتى. مكونات كاسترد
2 كوب دقيق
1 كوب ماء دافئ
2 ملاعق كبيرة مسحوق كاسترد
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة خميرة
قليل من الملح
طريقة كاسترد اللقيمات
اعجن جميع المكونات معًا حتى تصل إلى قوام مشابه لعجينة الكيك ، ثم اتركها لمدة ساعة أو ربع ساعة. ثم سخني زيت القلي. شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة (لدغة). ثم قللي الزيت ، ثم ضعي الكرة في الزيت مع التقليب المستمر حتى تصبح الكرة طرية وبنية ذهبية. ثم يُصفّى اللقيمات من الزيت ، ويُرش بالسكر البودرة أو العسل الأبيض ، أو لا يُضف شيئًا. لقيمات بالبيض
مكونات اسكدنيا البيض
3 ملاعق كبيرة نشا
نصف كوب زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زبادي
2 كوب مقلي
1 بيضة
قطر كوب واحد
طريقة عمل اللقيمات بالبيض
في وعاء كبير ، أضيفي الدقيق والنشا والسكر والخميرة واخلطيهم جيدًا.
عمل لقيمات بالكاسترد - موضوع
نقلي اللقيمات في مقلاة عميقة مليئة بالزيت الساخن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيّاً من كافة الجهات. نغطس الليقمات في القطر ثم نزيلها ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها مع فنجان من القهوة العربيّة. اللقيمات بالجبن
أربع كؤوس من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البايكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربع علب من القشطة. كأسان من الجبن الكريمي. طريقة عمل لقيمات بالكاسترد – مجلة الامه العربيه. زيت نباتي حسب الحاجة. ثلاث كؤوس من القطر. نضع في إبريق الخلاط الكهربائيّ كلاً من الطحين والبايكنغ باودر والقشطة والخميرة ونخلط المكونات معاً بشكل جيد حتى تتماسك. نسكب المزيج في وعاء ونخلط المكوّنات مرة أخرى بواسطة يدينا لمدة عشر دقائق. نغطي الوعاء ونتركه جانباً لمدة ساعتين حتى يتخمر جيداً. نفرد العجينة من خلال النشّابة ثم نقطعها على شكل دوائر. نحشو كل دائرة من العجينة بالجبن الكريمي ثم نكوّر القطع لتصبح على شكل كرة. نسخن الزيت في مقلاة عميقة وكبيرة على النار ثم نقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة ولونها ذهبيّاً. نسكب القطر على اللقيمات بعد إزالتها من الزيت ونتركها لعدة دقائق حتى تتشرب القطر، ثم نزيلها من القطر ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها باردة أو ساخنة مع كأس من النسكافيه غير المحلّى.
طريقة اللقيمات بالكاسترد - بيت Dz
نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة وذلك حتى تتخمّر. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونشكّلها على شكل دوائر صغيرة. نقلي اللقيمات في مقلاة عميقة مليئة بالزيت الساخن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيّاً من كافة الجهات. نغطس الليقمات في القطر ثم نزيلها ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها مع فنجان من القهوة العربيّة. اللقيمات بالجبن المكوّنات أربع كؤوس من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البايكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربع علب من القشطة. كأسان من الجبن الكريمي. زيت نباتي حسب الحاجة. ثلاث كؤوس من القطر. طريقة التحضير نضع في إبريق الخلاط الكهربائيّ كلاً من الطحين والبايكنغ باودر والقشطة والخميرة ونخلط المكونات معاً بشكل جيد حتى تتماسك. نسكب المزيج في وعاء ونخلط المكوّنات مرة أخرى بواسطة يدينا لمدة عشر دقائق. نغطي الوعاء ونتركه جانباً لمدة ساعتين حتى يتخمر جيداً. نفرد العجينة من خلال النشّابة ثم نقطعها على شكل دوائر. نحشو كل دائرة من العجينة بالجبن الكريمي ثم نكوّر القطع لتصبح على شكل كرة. نسخن الزيت في مقلاة عميقة وكبيرة على النار ثم نقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة ولونها ذهبيّاً. نسكب القطر على اللقيمات بعد إزالتها من الزيت ونتركها لعدة دقائق حتى تتشرب القطر، ثم نزيلها من القطر ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها باردة أو ساخنة مع كأس من النسكافيه غير المحلّى.
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بالكاسترد لذيذة ومضمونة | بيتى مملكتى
طريقة زلابية بالكاسترد بالمكونات الأصلية
كوب ونصف الكوب من حليب كامل الدسم. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. نصف كوب من حليب. عدد 2 كوب من دقيق. رشة ملح صغيرة. عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد البودرة. كمية من الزيت القلي. كوب من القطر أو السيرب. لتزيين زلابية ذهبية ربع كوب فستق حلبي. ربع كوب لوز ناعم مجروش. خطوات تحضير زلابية بالكاسترد لقمة القاضي مصرية
في وعاء بخلط الدقيق مع سكر وخميرة وبودرة الكاسترد ورشة ملح وتقلب مكونات معا جيدا. يضاف عليهم حليب كامل دسم البودرة واللبن الحليب وتعجن تلك مكونات جيدا حتى يعطيكي عجينة طرية وناعمة ثم غطيها وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. توضع العجينة في قنينة ويصنع فتحه في غطاء الزجاجة البلاستيك، وانزل بكور من عجينة في زيت غزير ساخن جدا وتقص العجينة بالمقص حتى ينزل كرات زلابية بالزيت. ثم تقلب كرات زلابية في زيت على جانبين وتصفى من الزيت تماما، ثم تغمس في السيرب أو القطر لمدة دقيقتين. تخرج كرات زلابية من العسل وتصفى منه تماما، ويرش عليها اللوز الناعم أو مكسرات الناعمة وتقدم وهي باردة بطعم رائع. طريقة زلابية ذهبية الهندية كرات حلى هندي
كوب كبير من دقيق.
نعيد الكرة حتى يمتلئ القدر بكرات العجين. نقلب الكرات باستمرار حتى تتحمرّ من جميع الجوانب. نُخرج اللقيمات من الزيت، ونضعها في المصفات لعدة دقائق لتصفية الزيت، أو نضعها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت. نضع اللقيمات الساخنة في وعاء الشربات الباردة، ونقلبها فيه ونخرجها مباشرة. نعيد الكرّة حتى انتهاء كمية العجين، ثم نقدمها.
وخلال اجتماع الجمعية العامة غير العادية وافق المساهمون على التعديلات المقترحة على النظام الأساسي للبنك لتوفيق الأوضاع مع القانون رقم (8) لسنة 2021 بتعديل بعض أحكام قانون الشركات رقم (11) لسنة 2015 وبعض متطلبات الحوكمة الصادرة عن مصرف قطر المركزي وهيئة قطر للأسواق المالية وقد فوض المساهمون رئيس مجلس الإدارة و/أو نائب رئيس مجلس الإدارة و/أو من يفوّضه المجلس لاستكمال الإجراءات اللازمة الخاصة بالتعديل مع مراعاة الموافقات اللازمة من الجهات الرسمية المختصة. كما فوّضت الجمعية مجلس الإدارة بالتصرّف بكسور الأسهم الناتجة عن عملية الاندماج مع بنك الخليج التجاري (الخليجي) ش. وفقاً لما يراه مناسباً. من جانب آخر أعلن مصرف الريان، عن نتائجه المالية المجمعة للربع الأول من العام 2022 والمُنتهي في 31 مارس 2022 بتحقيق أرباح صافية لصالح المساهمين بقيمة 506 ملايين ريال قطري. وقال سعادة الشيخ محمد بن حمد بن قاسم آل ثاني، رئيس مجلس إدارة مصرف الريان: «تُظهر النتائج المالية لمصرف الريان للربع الأول من عام 2022 مدى صلابة عملياتنا. سعر سهم مصرف الريان قطر. ومع موازنة أكبر إثر الاندماج، وقاعدة عملاء أوسع، فقد أصبح البنك على المسار الصحيح لتعزيز مساهمته في الاقتصاد القطري».
29 أبريل 2022 الساعة
1:28
مقر مصرف الريان
أعلن مصرف الريان عن البيانات المالية الربعية للفترة المنتهية في 31 مارس 2022حيث بلغ صافي الربح 506, 207, 000 ريال قطري مقابل صافي الربح 574, 701, 000 ريال قطري لنفس الفترة من العام الذي سبقه. كما بلغت ربحية السهم 0. 054 ريال قطري في الربع الأول من العام 31 مارس 2022مقابل ربحية السهم 0. 077 ريال قطري لنفس الفترة من العام الذي سبقه. سهم مصرف الريان اليوم. بحسب بيان نشره موقع البورصة. كما أنه مصرف الريان سيبدأ بتوزيع الأرباح النقدية على المساهمين عن العام 2021 بعد ثاني يوم عمل من عطلة عيد الفطر. الجدير بالذكر تأسس مصرف الريان كشركة مساهمة عامة قطرية في عام 2006 وهو مصرف متوافق مع أحكام الشريعة الإسلامية.
– أغلق مؤشر بورصة قطر جلسة اليوم الأربعاء منخقضا بنسبة 0. 6% عند مستوى 8750 نقطة خاسرا بذلك نحو 51 نقطة، وسط تداولات بلغت قيمتها 471 مليون ريال. تراجع سهم "الخليج التجاري" بنسبة 4. 2% ليغلق عند مستوى 11. 50 ريال، كما انخفض سهم "المناعي"بمقدار 2. 3% عند 60 ريال. وهبط سهم "قطر الوطني" بنسبة 2% ليغلق عند مستوى 136 ريال. كما تراجع سهما "مسيعيد" و"أوريدو" بـ […] اقرأ المزيد
– أغلق مؤشر بورصة قطر جلسة اليوم الإثنين مرتفعا بنحو 5%، محققا أكبر صعود يومي له منذ أكثر من عامين، ليغلق عند مستوى 8663 نقطة، رابحا بذلك 410 نقطة، وارتفعت قيمة التداولات إلى 615 مليون ريال. تصدر سهم "قطر الوطني" و"صناعات قطر" قائمة الارتفاعات بالنسبة القصوى بنحو 10% ليغلقا عند 129. سعر سهم مصرف الريان. 80 ريال، و102. 30 ريال على التوالي. فيما أغلق […] اقرأ المزيد
– أغلقت بورصة قطر تعاملات الأسبوع الحالي منخفضة بنسبة 4. 8% وهي أكبر وتيرة تراجع سعرية منذ المقاطعة، حيث تراجع مؤشر بورصة قطر ليغلق جلسة اليوم الخميس عند مستوى 8308. 38 نقطة. وقد صرح أحد المحللين الماليين بأن التراجع الذي تشهده البورصة القطرية يعود إلى إقرار التوزيعات السنوية، وظهور مراجعة مؤشر فوتسي ، إضافة إلى المخاوف من […] اقرأ المزيد
– أغلقت بورصة قطر تعاملات اليوم الأربعاء منخفضة للجلسة الثالثة على التوالي، وتكبدت خسائر سوقية بقيمة 6.
3% عند مستوى 9096 نقطة، خاسرا بذلك نخو 23 نقطة بقيم تداولات بلغت 136 مليون ريال. حيث تصدر سهم "البنك الأهلي" تراجعات السوق بنسبة بلغت 7. 1% عند 33. 10 ريال، وقد أعلن البنك عن توزيع أرباح نقدية على المساهمين بنسبة 10% بالإضافة اسهم […] اقرأ المزيد
– أغلق مؤشر بورصة قطر جلسة اليوم الأربعاء مرتفعا بنسبة 0. 2% عند مستوى 9119 نقطة ، رابحا بذلك نحو 20 نقطة وسط قيم تداولات بلغت إجماليا 168 مليون ريال. حيث تصدر سهم "قطر للتأمين" ارتفاعات السوق بنحو 2% ليغلق عند 50. 19 ريال، كما صعدت أسهم "البنك التجاري" و"مصرف قطر الاسلامي" و"الخليج الدولية" بنسب تراوحت بين 1. 1%، و1. 5%. في حين حقق سهم "صناعات […] اقرأ المزيد
– أغلقت بورصة قطر تعاملات اليوم الثلاثاء على اللون الأحمر، وسط هبوط لـ3 قطاعات رئيسية، وتدني قيمة التداولات. حيث انخفض مؤشر بورصة قطر بنسبة 0. 09% ليغلق عند 9098. 64 نقطة، فاقدا بذلك نحو 8. 13 نقطة عن مستويات أمس الاثنين. وارتفعت القيمة السوقية في نهاية التعاملات لتبلغ 489. 2 مليار ريال. في المقابل تقلصت سيولة البورصة القطرية اليوم إلى […] اقرأ المزيد
– أغلق مؤشر بورصة قطر جلسة اليوم الإثنين مرتفعا بنسبة 0.
29-أبريل-2022 [التوقيت المحلي قطر]
+974 4425 3333
حاسبة مالية
إستعمل الآلة الحاسبة ادناه لإدارة حساباتك
القطريين الوافدين
الرمز الذي أدخلته غير صالح
الرجاء إدخال الرمز
مبلغ الدفعة غير صحيح، الرجاء التواصل مع اقرب فرع للمبلغ الصحيح
تواصل معنا
إتصل بنا
ارسل رسالة
إملأ نموذج الإتصال
مطلوب
الرجاء إدخال بريد أكترونى صحيح
الرجاء إدخال رسالتك
بالنقر فوق "قبول جميع ملفات تعريف الارتباط"، فإنك توافق على تخزين ملفات تعريف الارتباط على جهازك لتحسين التنقل في الموقع، وتحليل استخدام الموقع ، والمساعدة في جهودنا التسويقية. سياسة ملفات تعريف الارتباط
وحقق سهم "مسيعيد" ارتفاعا بنحو 0. 8% مغلقا عند سعر […] اقرأ المزيد
1 مليار ريال. حيث انخفض مؤشر بورصة قطر في نهاية تداولات اليوم بنسبة 0. 69% مغلقا عند 8371. 11 نقطة، وهو أدنى مستوى يبلغه منذ منتصف ديسمبر السابق، خاسرا 58. 19 نقطة عن مستويات أمس الثلاثاء. وبلغت القيمة السوقية للأسهم القطرية بنهاية تداولات […] اقرأ المزيد
– أغلقت بوصة قطر تعاملات اليوم الإثنين على تراجع بنحو 3. 16%، بعد العودة من إجازة أمس الأحد، حيث فقد مؤشر بورصة قطر أكثر من 275 نقطة ليغلق عند مستوى 8454. 18 نقطة. وارتفعت سيولة البورصة القطرية اليوم بمقدار 7% إلى 265. 46 مليون ريال. وتصدر قطاع النقل تراجعات السوق بنحو 2. 2% بضغط من انخفاض سهمي ملاحة وناقلات […] اقرأ المزيد
– واصلت البورصة القطرية تراجعها للجلسة الثالثة على التوالي، لتخننم نعاملات اليوم الإثنين باللون الأحمر. حيث انخفض مؤشر بورصة قطر بـنحو 1% ليغلق عند مستوى 8993 نقطة، خاسرا نحو 87 نقطة، وسط قيم تداولات بلغت إجماليا 243 مليون ريال. وتصدر سهم "البنك الأهلي" قائمة الأسهم المنخفضة بنسبة 8. 6% بعد تصدره أمس الأسهم الأكثر ارتفاعا، ليغلق تداولات اليوم […] اقرأ المزيد
– أغلق مؤشر بورصة قطر آخر جلسات الأسبوع اليوم الخميس على تراجع طفيف بنحو 0.