بالصورة البف باسترى مجموعة صور لعشاق البف الباسترى عمل البف الباسترى على الكيفية التركية
675 مشاهدة
- عجينة بف سريعه وخيال - منتديات عبير
- باف باستري بالصور - مجتمع رجيم
- بالصور البف باستري - احلى بنات
- استراتيجيات التعلم و التعلم عن بعد: استراتيجية البطاقات المروحية للأسئلة
- استراتيجية البطاقات الملونة: فوائدها وكيفية تطبيقها في الفصل - البلاك بورد السعودي
- استراتيجية البطاقات الملونة
عجينة بف سريعه وخيال - منتديات عبير
طريقة تجهيز الفايش الصعيدي بالطريقة الأصلية بالخطوات يعتبر الفايش الصعيدي من أكثر المخبوزات أو الحلويات وبالتالي تقوم كثير من سيدات المنزل بتجهيزها ليتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء بجانب الحليب أو الشاي ولكن مع قدوم عيد الفطر المبارك يبدأ الجميع بتجهيز الفايش الصعيدي، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة الخطوات المطلوبة ليتم تجهيزه بشكل صحيح وبمذاق مختلف وجديد. عمل الفايش الصعيدي
المكونات،
كوب ونصف لبن ساخن
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة محلب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة ونصف حمص مقشر ومطحون
ملعقة ونصف كركم
نصف كوب سمن
ثلاثة أرباع كوب دقيق
طريقة تحضير الفايش الصعيدي
نبدأ بتجهيز برطمان ونضع فيه السكر والحمص ونضيف عليها اللبن المغلي وتقلب المكونات مع بعضها حتى يذوب السكر ويتم غلق البرطمان ويترك على الأقل لمدة 24 ساعة في موسم الصيف أما في موسم الشتاء يتم ترك لمدة ثلاث أيام في مكان مظلم. باف باستري بالصور - مجتمع رجيم. بعد ذلك نقوم بوضع المكونات الموجودة في البرطمان على الدقيق وتقلب المكونات ثم نقوم بإضافة كوب من اللبن الساخن مع الاستمرار في عملية التقليب يتم تغطية الوعاء لمدة ساعتين على الأقل في مكان مظلم. في الخطوة التالية نقوم بوضع باقي الحليب والسمنه والكركم وتقلب المكونات مع بعضها ثم نضعها على باقي الدقيق واللبن وتعجن باليد لمدة 15 دقيقة وتترك لمدة خمس دقائق أو عشر دقائق حتى ترتاح ويتم عجنها مرة أخرى حتى يصبح العجين لينا وطريا وبعد ذلك يتم تغطية وتترك في مكان معتم لمدة ساعة على الأقل.
تكرار الخطوات حتى تنتهي الزبدة. العجينة جاهزةٌ للاستعمال ويمكن تخزينها في الثلاجة ويمكن استعمالها فوراً. البف باستري بالزبدة
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِـ
8 أشخاص
المكوّنات
كوبان وربع الكوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غراماً من الزبدة الطريّة. ملعقة كبيرة من السمنة النباتيّة. كوب من الماء البارد. ملعقتان صغيرتان من الخلّ. مكوّنات حشوة الزبدة:
ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة اللّيّنة. نصف كوبٍ من الدقيق. عجينة بف سريعه وخيال - منتديات عبير. خفق مكوّنات حشوة الزّبدة قليلاً حتى تتجانس، وتشكيل المزيج إلى مربّع، وتغليفها بالبلاستيك، وتركها في الثلاجة لمدّة ساعة تقريباً حتى تجمد. وضع مكوّنات العجين في وعاء عميق وعجنها جيّداً، ثمّ رقّها على شكل مربّع ثمّ تغليفها ووضعها في الثلاجة لمدّة ساعة. رشّ سطح العمل ببعض الدّقيق، ووضع مربّع العجين فوق السطح، ووضع مربّع حشوة الزّبدة فوقها بشكل معاكس. ثني أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتشكيل مغلفٍ منها، ورقّ العجينة على شكل مستطيل. ثني العجينة إلى ثلاثة أجزاء، ورقّها مرة أخرى بنفس الطّريقة الأولى وثنيه مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء ووضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين.
باف باستري بالصور - مجتمع رجيم
تكرار العمليّة السّابقة لمرّتين أخرتين لتصبح عدد مرّات الثّني ورقّ العجينة ثلاث مرّات، مع الحرص على وضع العجينة بعد كل مرّة في الثلاجة لمدّة ساعتين. إخراج العجينة ورقّها لتكون جاهزة للاستخدام بالطّريقة المناسبة. البف باستري بالجبنة
20 دقيقة
خمس قطع من البف باستري. بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. خمس ملاعق كبيرة من الجبن الأصفر. الدقيق -للرّش-. فرد البف باستري، وحشوه بالجبنة الصّفراء بمقدار ملعقة كبيرة، ثمّ طيّها وغلقها باستخدام شوكة. وضع البيض، والحليب في وعاء عميق وخفقه جيّداً، ودهن سطح العجينة بالخليط. وضع العجين في فرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية، ليصبح هشّاً وليكتسب اللّون الذهبي. ورد البف باستري
30 دقيقة
15 دقيقة
عجينة من البف باستري. بالصور البف باستري - احلى بنات. كميّة من الأجبان المخلوطة -حسب الرغبة-. الملح البحري، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. الطحين -للرشّ-. صفار بيض مخفوق مع الحليب للدّهن. قوالب على شكل وردة للتقطيع. الزعتر، أو البقدونس جاف -حسب الرّغبة-. وضع عجينة البف باستري على سطح مستوٍ، ورشّ القليل من الطحين إذا كانت العجينة طريّة أكثر من اللازم. تقطيع عجينة الباف باستري باستخدام القوالب. وضع القليل من الحشوة على قطعة من العجين، ودهن أطرافها بالماء ومن ثمّ تغطيتها بقطعة أخرى من العجين وتثبيتها جيّداً.
عروض بنده الأسبوعية ، هايبر بنده يكون من ضمن أكبر الأسواق الشهيرة التي تتواجد بالمملكة العربية السعودية، حيث أن هذا السوق يعمل على خدمة الكثير من الزبائن التي تم وصول عددهم لمائة مليون وستون عميل يتم تواجدهم في المملكة العربية السعودية وأيضًا جمهورية مصر العربية، حيث أن ذلك الهايبر يكون من أهم القطاعات الضرورية التي تختص بمجال التجزئة، وكذلك يشمل الهايبر على سجل رائع ومتميز يرجع لسنة 1978. خصومات اكسترا اليومية خصم 40% لمدة يوم واحد اغتنم الفرصة وتسوق الآن
عروض بنده الأسبوعية
يكون هايبر بنده من ضمن الأسواق المتخصصة في قطاع التجزئة، كما أن هذا السوق يشمل على أقوى المجموعات الكبيرة معها أهم الأعمال الرائعة التي تتواجد بين كل متجر وشركة في المملكة العربية السعودية، وهذا يكون من أجل تشييد وبناء شركة تكون من أكبر الشركات الناجحة والقوية بين كل الشركات والمتاجر بالمملكة، حيث أن ذلك الهايبر لديه مجموعات كبيرة وكذلك فهو استطاع أن يمهد الطريق لكي يتم بناء وتشييد تصورات إيجابية متعددة. عروض بنده السعودية
خصومات بنده الشهرية 1 لتر من من زيت الزيتون الخاص بالطبخ من النوع عافية يكون بسعر 14. 95 بدلًا من 29.
بالصور البف باستري - احلى بنات
في الخطوة التالية نبدأ بتشكيل العجين على هيئة أقراص مستديرة أو مستطيلة ووضعها في صينية مضاف إليها قليل من السمنة أو الزيت وتترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ ثم يتم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 280 وبعد أن يخرج من الفرن نقوم بتقطيعه شرائح لمدة خمس دقائق ثم يتم تحميصه في الفرن قليلا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وضع المزيج بعد أن يبرد في قرطاس الكريمة، وملء مستطيل عجينة البف باستري بالكريمة. رصّ الفواكه على وجه الكريمة بشكل جميل، ثمّ دهنها بالمربّى الدافئة ليصبح الطبق جاهزاً وترصّ الفواكه على الوجه. فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة
للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو.
تعمل على تنمية ثقة الطالب بنفسه؛ وذلك من خلال تفاعله، ومشاركته، ومن خلال الدور الذي يلعبه في مجموعته. كذلك تنمي مقدرة الطالب على التعبير بوضوح عن جميع أفكاره، ومشاركة هذه الأفكار والمعلومات مع أفراد مجموعته ومع المعلم. نظرا لبساطة الاستراتيجية واستنادها على أساليب المتعة والتسلية، فإنها تعطي الدافعية الكبيرة للطلاب؛ ليستمروا في الاجتهاد وتحقيق النجاح. تقوم بتعزيز روح المبادرة والشجاعة الأدبية للطلاب، وذلك من خلال الدور الذي يمثله كل فرد من أفراد المجموعة وقيامه بالمشاركة والتفاعل. تساعد الطالب أن يعرف نقاط قوته وضعفه. وذلك من خلال التفاعل الذي يحدث بين أفراد كل مجموعة. ويمكنه أن يعرف الخلل في إجاباته، وتصويب الأخطاء. تحفز الطلاب على الاجتهاد وبذل المزيد من الطاقات والعطاء، وذلك حتى يكونوا في مستوى أفراد مجموعتهم. تنمي مهارة الخطابة واللباقة عند الطلاب. استراتيجية البطاقات الملونة. وتجعلهم قادرين على التعبير عن أفكارهم بوضوح وشجاعة وثقة. يتحول الطلاب في استراتيجية البطاقات الملونة؛ من مجرد طالب مستمع، إلى طالب مشارك في العملية التعليمية. في النهاية، ينبغي أن أشير إلى أن تطبيق استراتيجيات التعلم النشط، ومن ضمنها استراتيجية البطاقات الملونة؛ تحتاج بعض الوقت والجهد، حتى تظهر ثمرتها ونتائجها على الطلاب.
استراتيجيات التعلم و التعلم عن بعد: استراتيجية البطاقات المروحية للأسئلة
تعريف استراتيجية البطاقات المروحية:
هي استراتيجية من استراتيجيات التعلم النشط, والتي تعتمد على تقييم مستوى فهم الطالب للدرس, وذلك بوضع مجموعة من الاسئلة في بطاقات يتم عرضها بشكل المروحة. خطوات استراتيجية البطاقات المروحية:
1) يصمم المعلم بطاقة اسئلة عن الدروس السابقة أو الدرس الحالي أو يكلف الطلاب بإعدادها في و قت سابق
2) يقسم الطلاب الى مجاميع صغير (أربعة) طلاب في كل مجموعة:
الطالب الاول: يجعل البطاقات على شكل مروحة و يطلب من الطالب الثاني سحب بطاقة. الطالب الثاني: يقرأ بصوت مرتفع السؤال على الطالب الثالث و يقول له أمامك خمس ثواني. الطالب الثالث: يجيب عن السؤال. الطالب الرابع: يقيم الاجابة ان كانت صحيحة يثني على زميله و يشجعه ، و ان كانت خاطئة يدربه على الإجابة الصحيحة. استراتيجيات التعلم و التعلم عن بعد: استراتيجية البطاقات المروحية للأسئلة. 3) تكرر المهمة بين الطلاب في بطاقات الاخرى. مميزات استراتيجية البطاقات المروحية:
1) استخدام الطالب للمهارات المعرفية والعقلية. 2) يسعى الطالب بقوة لتحمل أكبر قدر من المسؤولية من أجل تعلمه. 3) التنافس على التفوق على المستوى الفردي. 4) دمج ومشاركة الطلاب ذو التحصيل الاقل دراسياً مع الطلاب ذو التحصيل الاعلى دراسياً. 5) تشجع التعليم المتبادل بين الأفراد.
سجل عضوية مجانية الآن وتمتع بكافة مميزات الموقع! يمكنك الآن تسجيل عضوية بمركز مركز تحميل تو عرب | المناهج العربية الشاملة بشكل مجاني وسريع لتتمتع بخواص العضويات والتحكم بملفاتك بدلاً من الرفع كزائر
استراتيجية البطاقات الملونة: فوائدها وكيفية تطبيقها في الفصل - البلاك بورد السعودي
كما تشجع التعليم المتبادل بين الطلاب وتنمي الثقة بالنفس لدى الطلاب ، كما توفر فرصة التفكير الفردي دون مقاطعة أحد. عيوب تنفيذ إستراتيجية البطاقات المروحية
يخشى بعض التلاميذ من المشاركة لئلا يعرضهم ذلك للإحراج بسبب عدم القدرة على الإجابة على السؤال المكتوب ، أو يخشى بعض الطلاب المشاركة بسبب نقد تلاميذهم لهم عندما يتعذر عليهم الإجابة على السؤال. بل وعادًة يصعب تنفيذ إستراتيجية البطاقات المروحية لدى جميع طلاب الفصل بسبب قصر مدة الحصة وزيادة عدد التلاميذ في الفصل. استراتيجية البطاقات الملونة: فوائدها وكيفية تطبيقها في الفصل - البلاك بورد السعودي. التغلب على خجل الطالب أثناء تنفيذ الإستراتيجيات التعليمية
بالتأكيد لا يخلو فصل دراسي من وجود طالب خجول ، وقد ينسحب ذلك الطالب من القيام بالمشاركة في معظم أنشطة الفصل التعليمية حتى والترفيهية منها ، ولكن يجب على المعلم أن لا يسخر من الطالب الخجول ولا يدع أحد من تلاميذ الفصل أن يستهزأ به وبإنسحابه. بل على المعلم أن يدرك أن الطالب الخجول يحتاج إلى معاملة خاصًة جدًا لفهم نفسيته ، كما يجب أن يدرك المعلم أن الطالب الخجول ليس بطالب فاشل أو جاهل أو ضعيف القدرات التحصيلية ، بل ربما يمتلك ذلك الطفل مهارات وعبقرية ليس لها مثيل ، أو ربما يكون على قدر كبير من التفوق والذكاء ، لكن أقل مشاركًة لضعف مهاراته الإجتماعية ولوجود مشكلة الخجل.
نشاط رائع ومميز للمتعلمين في الصفوف الأولية كما أنه يمكّن للمتعلم من التعرف على شكل الحرف وأيضًا التدرب على استخدام الكلمات ومساعدته على بناء ثقته بالنفسه أثناء ممارسة الطلاب لمهاراتهم الحركية الدقيقة. قصة The Honey Tree
تدور أحداث القصة حول الدب POOH الذي يحب العسل ويحاول الحصول عليه من شجرة النحل ولكن لم تنجح محاولاته في تسلق الشجرة ثم استعار بالون كريستوفر روبن وغمس نفسه في الوحل فصعد إلى أعلى شجرة متخفيا كأنه سحابة مطر سوداء صغيرة فماذا حصل معه بعد ذلك
بوربوينت All about Raman
يقدم الملف شرح مبسط عن شعائر شهر رمضان المبارك وذلك عن طريق سؤال وجواب والتي يمكن استخدامها في عمل مسابقات ترفيهية بين الطلاب للتأكد من مدى صحة معلوماتهم عن رمضان
ملصق What is Ramadan لتعليم الأطفال
رمضان هو شهر خاص جدا لجميع المسلمين ويصادف الشهر التاسع من التقويم الهجري.
استراتيجية البطاقات الملونة
البطاقات الملونة استراتيجية للتعليم ( نفذتها بسهولة في برنامج البوربوينت) جزء 5 - YouTube
استراتيجية الاشكال ( المكعبات) الملونة
هذة الاستراتيجية سهلة وممتعة جداً....
1- الأدوات /
مكعبات ملونة ( عدد خمس مكعبات لكل لون)
وطبعاَ نحن هنا استبدلناها بأغطية الماء - كإعادة تدوير. 2- الطريقة /
كل مجموعة طالبات تختار لون محدد. وتوضع المكعبات على طاولة كل مجموعة. ثم نبدأ بطرح الاسئلة على الكل. كل مجموعة تقوم بالإجابة - تسحب لون من مجموعة أخرى - وهكذا.......
وفي النهاية المجموعة التي لديها مكعبات من كل الألوان وزيادة. تكون هي المتفوقة. 3- الهدف منها /
زيادة نشاط الطالبات - تغيير بيئة الصف...
4- استخدامها /
درس جديد + مراجعة + مصطلحات وتعريفات....
مواضيع مميزة
استراتيجية ساعي البريد
هذة الاستراتيجية سهلة وممتعة جداً.... 1- الأدوات / مكعبات ملونة ( عدد خمس مكعبات لكل لون) وطبعاَ نحن هنا استبدلناها بأغطية الما...
استراتيجية قل لي قصة
استراتيجية التفكير الناقد 1. حدد مهارة أو مهارات التفكير الناقد التي تريد تنميتها أو معالجتها. 2. صمم الخبرة التعليمية التي تخدم ال...
استراتيجية حوض السمك