طريقة عمل عجينة العشر دقائق منال العالم
يمكن لكي سيدتي من تلك الوصفة إعداد عجينة في عشر دقائق سهلة وبسيطة بمكونات وطريقة التحضير لاستخدامها في إعداد الفطائر أو البيتزا أو الحلويات، بطريقة ومكونات أشهر مقدمي برامج الطبخ منال العالم الذي يتابع برنامجها الملايين حول العالم. ربع كوب من السكر. كوبين من الماء الدافئ للعجن. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. خمس أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. في وعاء صغير قومي بوضع السكر والخميرة الفورية والماء واتركيها حتى تتفاعل. قومي بإحضار وعاء لوضع كوبين من الدقيق المنخول فقط ومن ثم ضيفي كوب من الماء وأبداي في العجن. اتركي العجينة لمدة عشر دقائق في مكان دافئ حتى تستريح ثم ابدئي في إضافة باقي كمية الدقيق والزيت مع الاستمرار في العجن مرة اخرى. تختلف تلك الوصفة عن باقي الوصفات وطرق إعداد عجينة العشر دقائق ولكن لكي يمكن تشكيل العديد من المخبوزات بها مثل الفطائر بمختلف الحشوات أو البيتزا أو خلية النحل. نصائح لعمل عجينة عشر دقائق مثالية
يفضل عند عمل عجينة العشر دقائق استخدام دقيق أبيض فاخر أو نوع المخصص لإعداد المعجنات وذلك لكي يسهل العجن وامتزاجه مع باقي المكونات.
عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم | البوابة
طريقة عمل عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم
تعتبر منال العالم من أهم وأشهر الشيفات الموجودة على الساحة لما لها من ذوق رفيع وأسلوب خاص في طهي الطعام وطريقة إعداده،. ونحن هنا بصدد التحدث عن إحدى وصفات منال العالم وهى طريقة عمل عجينة العشر دقائق، وهى عجينة سهلة التحضير وبسيطة المكونات وتدخل في صنع بعض المأكولات مثل الفطائر المحشوة باللحم، أو ما تسمى بالحواوشي، وكذلك فى عمل البيتزا و المعجنات، ويمكن إستخدامها لعمل الفطائر المتنوعة حسب الحشو الذى يوضع بها. مقادير عمل عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم
يتم تقسيم مقادير عجينة العشر دقائق إلى جزئين:
1- الجزء الأول وهو:
2 كوب من الدقيق. 2 كوب من المياه الدافئة. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2- الجزء الثانى وهو:
3 كوب من الدقيق. نصف كوب من الزيت. نقوم بخلط مكونات الجزء الأول وهم الدقيق و المياه و السكر والملح و والخميرة مع بعض جيداً، ويتم تركهم لمدة عشر دقائق، وبعد أن يمر الوقت ال (10 دقائق)، نقوم بإضافة مكونات الجزء الثاني وهم الدقيق والزيت على العجينة ونقوم بعجنها لتصبح جاهزة لإستخدامها مباشرة فى عمل الفطائر أو البيتزا.
عجينه العشر دقائق؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
تُغطّى العجينة بقطعةٍ نظيفة من القماش، وتُترك جانبًا لمدة عشر دقائق إلى أن ترتاح. توضع العجينة على سطحٍ أملس وصلب مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم تُدعك بواسطة اليدين إلى أن تصبح طريةً. عجينة العشر دقائق بالحليب
ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من زيت الذرة. طريقة التحضير
يوضع مقدار كوبين من الدّقيق، والملح، والسكر، والخميرة الفورية، والحليب، والماء الدافئ في وعاءٍ عميق. تُخلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يتشكّل خليط متماسك القوام. يُترك الخليط جانبًا لمدة عشر دقائق إلى أن يرتاح، ثم يضاف إليه زيت الذرة وثلاثة أكواب من الدقيق، وتُعجن المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتشكّل عجينة. تُغطى العجينة وتُترك جانبًا إلى أن تختمر ويتضاعف حجمها، وبذلك تصبح جاهزةً للاستخدام. عجينة العشر دقائق بالحليب السائل
للمجموعة الأولى:
كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوبان من الحليب السائل الدافئ. ملعقتان كبيرتان من السكر. للمجموعة الثانية:
يوضع الدّقيق، والخميرة، والسكر، والحليب السائل الدّافئ في وعاءٍ عميق، وتُخلط المكوّنات مع بعضها جيدًا إلى أن تتشكّل عجينة شبه سائلة.
كيف تستعد
احمل وعاءً ، ويفضل أن يكون وعاءً كبيرًا ، وضع فيه جميع المكونات المذكورة أعلاه (باستثناء الزيت). ضع في اعتبارك أنه قد تم وضع الزيت وتم تقليب الخليط جيدًا حتى يتم مزجه مع الخليط. الشيء الذي يجب مراعاته هو أن الدقيق المنخل يجب أن يطبق تدريجياً وليس على الفور كما يفعل البعض. لأن الوضع التدريجي يسمح للهواء بالدوران داخل العجينة بعد ذلك ، مما يجعل العجين طريًا ورقيقًا. يمكنك استخدامه حسب الحاجة دون انتظار ؛ لأنه من خصائص العجين ، يمكن استخدامه بسرعة بمجرد أن يصبح جاهزًا. اقرأ أيضًا المزيد من التفاصيل: حل عجينة البيتزا المقرمشة من مان العلم خطوة بخطوة
عجينة كرواسون بالشوكولاتة لمدة عشر دقائق
الطحين ربع كيلو فقط
100 جرام خميرة. 50 جرام سكر. كوبان على الأقل من الماء الدافئ. 100 جرام حليب مجفف. – ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة تحضير كرواسون
أولاً نخلط السكر مع الخميرة ونضيفه إلى الماء ، مع تقليب جيد وتغطية مناسبة ، بحيث لا تقل سرعة التخمير عن خمس دقائق. في طبق آخر ، اخلطي الدقيق مع الحليب الجاف وضعي الماء المخمر فوقه. من الأفضل وضع الخليط جيد التحريك في مكان دافئ حتى نحصل على عشر دقائق من العجين من العالم ونصنع كرواسون ناجح وجذاب.
كوبون فعّال: نعم
تاريخ الإضافة: 8 شهور مضت فعّال حتى: 08/11/24
كود خصم جرير 15% على جميع الكتب العربية فقط متاح حالياً Jarir
كوبونات جرير Jarir أحصل الآن على كود خصم جرير 15% عند شرائك من جميع الكتب العربية فقط و بأسعار حصرية مذهلة ، فإذا كنت من عشاق القراءة العربية في كافة المجالات فمكتبة جرير هي إختيارك الأمثل لتحصل على المزيد من المتعة و التوفير ، كل ما عليك هو زيارة الموقع و إختيار كتبك المفضلة ثم إستخدام كود خصم جرير و تفعيله قبل الشراء لتحصل على الخصم المطلوب ، سارع الآن قبل إنتهاء العرض و أخبر أصدقائك عن كود خصم جرير الرائع. تاريخ الإضافة: 2 سنوات مضت فعّال حتى: 02/03/24
كود خصم جرير 20% على جميع الكتب و الأدوات المكتبية و المدرسية وتنمية قدرات الأطفال Jarir
كوبونات جرير Jarir رمز تخفيض جرير يمنحك خصم بقيمة 20% عند شرائك الكتب لعربية او الانجليزية وأدوات الرسم و الأشغال اليدوية و الأدوات المكتبية و المدرسية وتنمية قدرات الأطفال Jarir. أحصل على تجربة مميزة من أحد أهم متاجر الإلكترونيات و الجوالات و الكتب بالخليج العربي. تجربة تسوق مليئة بالتوفير و عروض مميزة لا تنتهي مع رمز تخفيض جرير.
كود خصم جرير فعال
كود خصم جرير 2022، من الأكواد المهمة التي يبحث عنها جميع الأفراد ضمن المملكة العربية السعودية، من أجل الحصول على التخفيضات والعروض المميزة التي أطلقتها مُتتالية متاجر جرير المتداولة في شتى مناطق المملكة، والتي تعمل على تقديم العديد من أكواد الخصم والعروض الشديدة على كافة المنتوجات المتاحة بمضمونها في جميع الفروع، ومن خلال المقال الاتي سنتحدث عن أكواد خصم جرير المقدمة. إن محل بيع الكتب جرير هي واحدة من أكبر مؤسسات التسويق ضمن المملكة العربية السعودية والمنطقة، والتي تعمل في مجال التجارة بالجملة والتجزئة في الأدوات المكتبية والمدرسية والكتب وألعاب الأطفال والإلكترونية وغيرها من المنتوجات التي توفرها المكتبة في شتى الفروع بمختلف مناطق المملكة العربية السعودية، كما تعمل المكتبة في مجال شراء المباني السكنية والتجارية والأراضي لإقامة المباني عليها واستثمارها بالبيع والتأجير لصالح الشركة في جميع المناطق، فيتواجد المركز الرسمي للشركة في العاصمة السعودية الرياض، وتمتلك شعباتها في قطر والكويت وأبوظبي. تعمل محل بيع الكتب جرير على إطلاق العديد من العروض والتخفيضات بنحو مستمر على جميع المنتوجات المتواجدة ضمن شتى الفروع، من أجل التخفيف على المواطنين والمقيمين في الحصول على أفضل العروض والأسعار الملائمة لإجراء عمليات الشراء، وجاءت أكواد خصم جرير المتوفرة كالتالي.
كود خصم لمكتبه جرير
لابتوب جرير فيفو بوك 14 كى 413 ويندوز 10 بسعر 1999 ريال سعودي. عروض جرير ايفون وآيفون 13 سعته 256 جيجا بايت سعره 4000 ريال سعودي
عروض الجوالات في جرير سامسونج جالكسي زد فولد 3 سعته 256 جيجا بايت بسعر 6300 ريال سعودي
عروض جرير للجوالات جوال فيفو اكس 60 برو سعته 256 جيجا بايت بسعر 2000 ريال سعودي
عروض لاب توب جرير كمبيوتر محمول فيفو بوك فليب 14 بسعر 2879 ريال سعودي. بطاقة خصم جرير نوت بوك دي دبليو ويندوز 11 بسعر 2879 ريال سعودي. كود خصم جرير هواوي ميت بوك دي 15 بسعر 1899 ريال سعودي. مكتبة جرير اون لاين تلفزيون سكاي وورث حجم 65 بوصة بسعر 2600 ريال سعودي
عروض جرير اليوم تلفزيون سامسونج 75 بوصة بسعر 7500 ريال سعودي
التقسيط من جرير تلفزيون ال جي 65 بوصة بسعر 3500 ريال سعودي
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إذا لم تكن قد قمت بطلب بطاقة خصم جرير من خلال تطبيق جرير على الموبايل لذا يمكننسجيل الأرقام السبعة الأولى من بطاقة خصم جرير أثناء أنهاء تسوقك غلى الموقع لمرة واحدة فقط لتحصل على منافع خصم بطاقة جرير على طلبك وطلباتك المستقبلية 3.