والإنسان ـ أحيانا ـ يعتريه غضب أو غفلة، فيسيء إلى أخيه بقول أو فعل، فيؤدي ذلك إلى الخصومة والقطيعة بين المسلم وأخيه، وقد حذر النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ من ذلك تحذيرا شديدا:
فعن الزبير بن العوام - رضي الله عنه -: أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - قال: ( دب إليكم داء الأمم قبلكم: الحسد والبغضاء، وهي الحالقة، أما إني لا أقول: تحلق الشعر، ولكن تحلق الدين، والذي نفسي بيده، لا تدخلون الجنة حتى تؤمنوا، ولا تؤمنون حتى تحابوا، ألا أدلكم على ما تتحابون به؟ افشوا السلام بينكم) رواه الترمذي. وعن أبي هريرة ـ رضي الله عنه ـ قال: قال رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ: ( تفتَح أبواب الجنة يوم الاثنين ويوم الخميس، فيُغفر لكل عبد مسلم لا يشرك بالله شيئاً، إلا رجلاً كانت بينَه وبين أخيه شحناء، فيقال: أنظِروا هذين حتى يصطلحا، أنظروا هذين حتى يصطلحا) رواه مسلم. دعاء للصلح بين المتخاصمين مجرب. قال الباجي: " يعني - والله أعلم - أخروا الغفران لهما حتى يصطلحا ". وعن أبي أيوب الأنصاري ـ رضي الله عنه ـ قال:قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: ( لا يحل لمسلم أن يهجر أخاه فوق ثلاث يلتقيان فيعرض هذا ويعرض هذا، وخيرهما الذي يبدأ بالسلام) رواه البخاري
وبيَّن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ أن الصلح بين المتخاصمين من أفضل الصدقات،
وأفضل من الاشتغال بنوافل العبادات، لما في الإصلاح بين الناس من النفع المُتَعَّدي
الذي يكون سببا في وصل أرحام قُطِعَت، وزيارة إخوان هُجِروا، وذلك يؤدي إلى وحدة وسلامة المجتمع وقوته،
بتآلف أفراده وحبهم وتماسكهم.
طرق الإصلاح بين المتخاصمين | المرسال
والمعنى ﴿ لاَّ خَيْرَ فِي كَثِيرٍ مِّن نَّجْوَاهُمْ ﴾ أي: لا خير في كثير مما يتناجى به الناس ويتخاطبون، وإذا لم يكن فيه خير، فإما أنه لا فائدة فيه كفضول الكلام المباح، وإما أنه شر ومضرة محضة كالكلام المحرم بجميع أنواعه. ﴿ إِلا مَنْ أَمَرَ بِصَدَقَةٍ ﴾ أي إلا أن تكون هذه النجوى وهذا الكلام أمرا بصدقة من مال أو علم أو أي نفع كان. ﴿ أَوْ مَعْرُوفٍ ﴾ وهو الإحسان والطاعة وكل ما عرف في الشرع والعقل حسنه. ﴿ أَوْ إِصْلاحٍ بَيْنَ النَّاسِ ﴾ وهو عقد الصلح بين متنازعين متخاصمين متهاجريْن؛ سواء بين الأفراد أو الجماعات. ولكن كمال الأجر وتمامه بحسب النية والإخلاص، ولهذا قال عز وجل: ﴿ وَمَنْ يَفْعَلْ ذَلِكَ ابْتِغَاءَ مَرْضَاةِ اللَّهِ فَسَوْفَ نُؤْتِيهِ أَجْرًا عَظِيمًا ﴾. طرق الإصلاح بين المتخاصمين | المرسال. بل إن الاشتغال بالصلح بين المتخاصمين أفضل من الاشتغال بنوافل العبادات ، فقد روى الطبراني في المعجم وصححه الألباني ، أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (ولأن أمشي مع أخ في حاجة أحب إلي من أن أعتكف في هذا المسجد، (يعني مسجد المدينة) شهرا) ، والإصلاح بين الناس صدقة من الصدقات: فمن الصدقات التي ينبَغِي أنْ يتقرَّب بها المؤمن كلَّ يوم إلى ربه، شكرًا له على أنْ عافاه في بدنه: الصلحُ بين المسلمين.
كيف تتدخل من أجل الصلح بين الأصدقاء المتخاصمين بفاعلية؟ &Bull; تسعة
وشدَّد على ضرورة الاهتمام بهذا الخلق الرفيع وتفعيل دور المسجد ولجان التنمية في الأحياء، إلى جانب إنشاء المراكز المتخصصة، للتدخل في حل المشكلات وزرع ثقافة الصلح والعفو بين الناس، موضحاً أنَّ للصلح آثارا إيجابية على الفرد والمجتمع من الناحية الاجتماعية والنفسية والاقتصادية والأمنية، فهو يثمر إحلال الألفة مكان الفرقة، واستئصال داء النزاع قبل أن يستفحل، وحقن الدماء التي تراق، وتوفير الأموال التي تنفق للمحامين بالحق والباطل. وأكَّد على أنَّ من منافع الصلح أيضاً، الحماية من شهادة الزور، وتجنب المشاجرات والاعتداءات على الحقوق والنفوس، كما أنَّه يشعر المتصالحين بالأمان ويزيل القلق والتوتر النفسي، ويؤدي إلى أن تسود المحبة والألفة بين الناس. مشكلات أسرية
ولفت مساعد الكثيري - مشرف توجيه وارشاد - إلى أنَّ الأسرة هي النواة الأساسية الأولى في بناء وتكوين المجتمع، موضحاً أنَّ أيّ خلل يطرأ على الأسرة فحتماً سيُحدث خللاً في المجتمع، وكلما زادت المشكلات الأسرية ازدادت تبعاً لها المشكلات التربوية والتعليمية والاجتماعية، لذا كان إصلاح ذات البين من الأهمية بمكان وزمان، فهو جزء من الإصلاح الذي امتدحه الله - سبحانه وتعالى - في قوله: "لا خير في كثير من نجواهم، إلاَّ من أمر بصدقة أو معروف أو إصلاح بين الناس، ومن يفعل ذلك ابتغاء مرضات الله فسوف نؤتيه أجراً عظيماً".
دعاء للصلح بين المتخاصمين مجرب
[١]
ومن آداب الصلح المهمة أن يخلص المصلح نيتة لله ، فلا يتقصد أو يرجو بصلحه شيئًا من مال أو جاه أو سمعة أو رياء، وعليه أيضًا أن يحرص على العدل بين المتخاصمين، وأن يحذر من ظلم أي من الطرفين، وأن يحكم بينهم بعلم شرعي، فإن لم يكن له ذلك، يستشير بذلك العلماء. [١]
ما يجب مراعاته في جلسة الصلح
على الشخص المصلح وضع مجموعة من الأمور في عين اعتباره عند إدارة جلسة الصلح وهي:
تحديد أساسيات التصالح
يُعدّ تحديد النقاط الأساسيّة التي يتفق عليها الأطراف المتخاصمة بشكل واضح، كأرضية مشتركة تساعد على الوصول إلى تسوية، وتحُدّ من حدوث أيّ نزاعات مستقبلية فيما بينهم، حيث سيفهم كلّ شخص أنّ تقديم بعض التنازلات يساعد على الوصول إلى حلّ للخصام مع الآخر. [٢]
توضيح أهمية الصلح
يجب أن يوضّح المُصلِح مدى أهمية تأثير العلاقات الاجتماعيّة على الشخص، حيث إنّ الأسرة ، والأصدقاء، وأيّ علاقات اجتماعيّة أخرى تعدّ مهمة بشكل كبير، ولا يجب الخوض في نزاعات وخلافات تدمّر هذه العلاقات، أو قد تؤذي الإنسان نفسياً وصحياً لما يترتّب عليها من قلق وتفكير في المشاكل والخلافات. [٣]
الموضوعية
بعد تحديد أسس الاتّفاق يجب توضيح مدى أهمية تحقيق حلّ مناسب للطرفين، فمن الطبيعيّ أن يتمسّك الأشخاص بمعتقداتهم وقيمهم أثناء المفاوضات، لكن هذا سيؤدي إلى عناد الأطراف أكثر، لذا على من يقوم بالإصلاح التأكّد من أنّ كلا الطرفين لديه وجهة نظر متوازنة، وأن يحرص على أن لا يتحيّز إلى أيّ منهما؛ ليطمئنا بأنّ القرار سيكون في صالح كلاهما.
[٢]
الابتعاد عن الأنانية
يجب أن يبتعد من يصلح بين الأشخاص عن التفكير في ذاته أو بشكل عاطفيّ، وأن يحرص على أن يصغي إلى عقله بشكل كامل حتى لا يتحيّز لأحد، لذلك من الضروريّ أن يتحدّث بحكمة، ويتعامل مع الوقائع، والحقائق لتوجيه الأطراف المتخاصمين، بالإضافة إلى أنّ على من يصلح أن ينتبه لعدم التناقض حتى لا يشتّت غيره أو نفسه. [٢]
الاستماع للآخرين
خلال حلّ أيّ مشكلة من الضروري الاستماع إلى أطراف الخلاف، وإتاحة الفرصة للجميع لتوضيح وجهة نظرهم بشكل واضح، وبالتالي سيتفهم المصلِح جميع وجهات النظر، والأهم من ذلك أنّ المتخاصمين سيستمعون إلى بعضهم البعض بطريقة واضحة ومباشرة. [٢]
التعاطف مع الجميع
ينبغي على من يقوم بالإصلاح أن يتعاطف مع كلا الطرفين للاقتراب منهم وفهم وجهة نظرهم، وبعد ذلك يمكنه تكوين وجهة نظرهِ الخاصة وإقناعهم بها، وأخيراً الوصول إلى حلّ يرضي جميع الاطراف. [٢]
استخدام الكلمات بحرص
إنّ استخدام عبارات مؤثّرة وواضحة لها وقع إيجابيّ في نفس الإنسان، ولها أثر كبير في حلّ الخصام بين الأشخاص، والوصول لأهداف فردية أو مشتركة، فعلى من يُصلِح بين الأفراد أن يستخدم عبارات إيجابيّة لجعل الأطراف يشعرون بالاطمئنان، كقول: (نعم، أنا أتفهّم وجهة نظرك)، أو (أفهم ما تقصده تماماً)، بينما عليه تجنّب استخدام كلمة لا لأحدهما، أو إظهار عدم الاتفاق مع ما يقول.
الأرز الصيادية من الأطباق التي لا تخلو منها مائدة المأكولات البحرية، نقدم لكِ فيما يلي طريقة تحضير الأرز الصيادية بوصفات مختلفة. أرز الصيادية، من الأطباق الشهيرة المميزة بالنكهة اللذيذة، ويشتهر في كل من بلاد الشام، ودول الخليج. وإلى جانب طعمه اللذيذ، يحتوي طبق أرز الصيادية على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على الصحة، كما يساعد على الحفاظ على صحة المخ، وهذا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات، وحمض الفوليك، واليوم نتعرف على طريقة عمل "أرز الصيادية" بأسهل الطرق.. طريقة عمل أرز الصيادية:
المكونات:
3 أكواب من الأرز. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. 6 فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح. 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مكونات التتبيلة:
كيلو من السمك الفيليه. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. القليل من الدقيق الأبيض. مكونات الصلصة:
3 حبات من البصل متوسطة الحجم المقطعة إلى شرائح. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً. 6 فصوص من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
كيفية عمل رز الصيادية - موضوع
نقوم بإضافة كلا من الثوم المهروس والكرفس والكزبرة والزنجبيل المبشور والقرفة والقرنفل والهيل والكزبرة. ونترك المكونات على النار لعدة دقائق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ثم ترفع عن النار وتترك جانبا. بعد ذلك نبدأ في تحضير الأرز حيث يجب نقعه في الماء والملح لمدة لا تقل عن نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويصفى من الماء. يتم وضع الزيت النباتي في إناء مناسب ويرفع على النار ثم يضاف البصل والثوم ونشوح المكونات جيدا حتى يذبل البصل تماما. ثم يضاف إليهما كوبان من الماء ونتركه على النار حتى تمام الغليان بعد ذلك نقوم بوضع مصفاة فوق سطح الإناء الذي يوجد به الإناء. ونقوم بإضافة التتبيلة فوق الماء. نقوم بإضافة الأزر في الماء ويضاف إليه الكمية المتبقية من خليط التوابل ويترك لعدة دقائق على نار هادئة حتى ينضج جيدا وبذلك يصبح أرز الصيادية جاهز للتقديم حيث يقدم بجوار قطع السمك المقلي. اقرأ أيضا: طريقة عمل الأرز المعمر الحلو والحادق
طريقة عمل رز الصيادية البني
يعتبر الأرز من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها مع الأسماك لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل رز الصيادية البني بطريقة مختلفة وذلك كالتالي:
مكونات الوصفة
مقدار من السمك المخلي على حسب رغبة الشخص.
طريقة عمل رز الصيادية بالمقادير بسهولة - موقع مُحيط
ذات صلة طريقة عمل صيادية السمك اللبنانية طريقة عمل صيادية السمك المصرية
صيادية سمك
مدَة التحضير
دقيقة واحدة
مدَة الطهي
خمس وثلاثون دقيقة
تكفي ل
أربعة أشخاص
المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة، الكمون والفلفل الأسود. كوبان من الأرز طويل الحبة (البسمتي). بصلتان كبيرتان مقطّعتان إلى شرائح. أربع قطع من السمك الفيليه. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. أربعة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهار السمك والملح. للقلي:
القليل من زيت الذرة. للتزين:
القليل من كلٍ من:
البقدونس المفروم. المكسرات مقلية. طريقة التحضير
وضع السمك في قدر ثمَّ رش كلٍ من: البهارات، الكمون، الكزبرة، الفلفل، عصير الليمون والملح وتقليب المكونات معاً ثمَّ فرك السمك مع الخليط جيداً ثمَّ وضعه جانباً. وضع الأرز في قدر ثمَّ نقعه في الماء المملّح لمدة ثلاثين دقيقة. تسخين الزيت الغزير في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة. وضع كمية من الطحين في طبق ثمَّ وضع قطعة من السمك فيه وتقليبها إلى أن يتم تغطيتها جيداً بالطحين مع نفضها من أجل التخلص من الطحين الزائد. تقليب السمك بالزيت الساخن إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي. وضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدرعلى درجة حرارة متوسطة ثمَّ إضافة البصل وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون البني الغامق.
طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبري للشيف حسن - كنوزي
إضافة الأرز مع البصل، ثم إضافة البهارات وتقليبهم جيدًا مع الأزر. وضع مقدار الماء وتركه حتى يغلي على درجة حرارة عالية ثم تهدئه النار حتى ينضج تمامًا، ويقدم بجانب صيادية السمك. طريقة عمل رز الصيادية الاحمر
أرز الصيادية من أسهل الطرق لتحضير الأرز كما أن مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي:
4 أكواب من الأرز المصري. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. 3 أكواب من الماء الدافئ. 5 ملاعق كبار من زيت الذرة. ثمرة من البصل متوسطة الحجم. نصف ملعقة كبيرة من بهارات السمك. 3 فصوص من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من الكركم. أرز السمك الأحمر من الطرق الغير تقليدية لتحضير الأرز لذلك اتبعي الخطوات التالية لتحضيره بكل سهولة:
غسل الأرز جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من أي شوائب موجودة به، وتركه في الماء النظيف لمدة نصف ساعة على الأقل. إحضار مقلاة ومن ثم إضافة 3 ملاعق من الزيت، ثم إضافة البصل وتقليبهم جيدًا حتى يصبح لونه ذهبي، ثم إضافة الطماطم إلى البصل وتقليبهم لمدة دقيقتين، ثم إضافة مقدار الماء المغلي. وضع البهارات وتقليبهم جيدًا على نار هادئة لمدة 10 دقائق. إضافة الأرز المكونات السابقة وتركه حتى ينضج تمامًا مع الحرص على تقليبه من حين إلى آخر حتى لا يلتصق في القاع.
طريقة عمل الصيادية اللبنانية بسهولة - طريقة
وإن كنتش ترغبين فى تحضير عزومة سمك مميزة، يمكنك استبدال الأرز الذى تقدميه بالطريقة العادية وعمل أرز صيادية بشكل بسيط يضفى على مائدتك لمسة جمالية وطعم مميز، كما يمكنك تقديمه مع وضع الجمبرى أو قطع السمك داخله. واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الأرز الصيادية بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها بسهولة فى مطبخك وتحصلين على طعم مميز يلقى إعجاب أفراد أسرتك. طريقة عمل الأرز الصيادية
أولًا المكونات
أرز أبيض
3 ثمرات طماطم كبيرة الحجم
ثمرة من الجزر متوسطة الحجم
بصلة كبيرة الحجم
زيت
ماء
ملح
كمون
ثانيًا طريقة تحضير الأرز الصيادية
1-قومى بتنقية الأرز جيدًا. 2-احضرى وعاء وضعى فيه كمية متوسطة من الزيت، ثم قومى بتقطيع البصل وضعيه على الزيت. 3-باستخدام الخلاط الكهربائى قومى بضرب ثمرات الطماطم أو بشرها على البصل مباشرة بعد حصوله على اللون الذهبى الداكن. 4-قومى ببشر الجزر وضعيه على الطماطم و البصل. 5-ضعى الملح والكمون وانتظرى حتى ينضج الخليط و يصل لمرحلة "التسبيك". 6-اغسلى الأرز جيدًا وضعيه على الطماطم والبصل وقلبيه جيدًا. 7-ضيفى الماء على الوعاء حتى يمكنك تثبيت الملعقة بشكل واقف لتتأكدين من صحة معيار الماء. 8-انتظرى حتى يغلى الأرز ويبد أ"يتشرب"، ثم ضعى "الشياطة" أسفل الوعاء وقومى بتهدئة النار حتى ينضج جيدًا، ولا تنسى التقليب بين الحين والآخر.
وضع كلٍ من: الفلفل، والملح، والكركم، والبهارات في طبق صغير، وتقليب البهارات جيّداً، ثمّ توزيع نصف الكميّة على السمك. تسخين الزيت فى قدر واسع، ووضع السمك فى الطحين من أجل تغطيته بطبقة خفيفة، ثمّ قليه بالزيت لثوان بسيطة، ووضعه جانباً. تقليب البصل والثوم فى نفس الزيت، من أجل أن يصبح الخليط غامق اللون، ووضع فوقه السمك المقلي وتوزيع الأرز فوقه. تسخين أربعة أكواب من الماء وبقية البهارات في قدر صغير، ثمّ صب الخليط فوق الأرز. تركه يغلى ثمّ تغطيته وتركه على درجة حرارة منخفضة لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج الأرز، ثمّ توزيع الصنوبر فوقه وتقديمه. صياديّة سمك
دقيقة واحدة
خمس وثلاثون دقيقة
أربعة أكواب من الماء. كوبان من الأرز طويل الحبة. أربع قطع من السمك الفيلية. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من بهار السمك والملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، الكزبرة والكمّون. حبتان كبيرتان من البصل المقطع إلى شرائح. زيت الذرة للقلي. التزيين:
المكسرات مقلية. البقدونس المفروم. وضع السمك في قدر واسع، ثمّ رش كلٍ من: الكزبرة، والفلفل، وعصير الليمون، والملح، والبهارات، والكمّون وخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ ترك السمك إلى أن يتشرّب البهارات، ثمّ تركه جانباً.
نضع البصل على النار ثم نضيف له نصف كمية البصل ونتركه على النار حتى يتغير لونه. نضع الجمبري والأرز والبقدونس، والملح، والكاري، والفلفل الأسود، والكمية المتبقية من البصل ونحركهم جيداً. نضيف كمية الماء المغلي ونحرك ونترك الصيادية على نار عالية حتى يتشرب الأرز الماء ثم نتركه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز جيداً. نقلّب الأرز باستخدام شوكة كي لا يتعجن. نحضر صحن التقديم ونقلب فيه صيادية الجمبري ثم نقدمها ساخنة مع السطلة الخضراء. صيادية الجمبري بالأرز البسمتي
كيلو من الجمبري. أربع أكواب من الأرز البسمتي. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش. فصّان من الثوم المهروس. حبتان من الطماطم المفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. مكعّب من مرق الدجاج. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الشطة البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. حبتان من اللومي. ملح (حسب الرغبة). كمية مناسبة من الماء المغلي. نضع السكر على نار خفيفة ليذوب ثم نضيف له الزبدة والبصل ونتركهم حتى يذبل البصل ثم نضع الثوم. نضيف مكعب المرق والبهارات والطماطم وصلصة الطماطم والزنجبيل والشطة ونقلب.