قال محمد سعده، نائب رئيس مجلس الادارة بشركة كولدويل بانكر-مصر: "نفخر بمشاركتنا في معرض طيبة سكيب، والذي يعد الأول من نوعه في قارة أمريكا الشمالية، خاصة وأنه يُمثل خطوة مهمة في طريق الاستثمار العقاري لمواكبة الإنجازات العظيمة والتوسعات التي أجرتها الحكومة المصرية بقطاع العقارات، ونحن متفائلون بنتائج هذا المعرض، خاصة في ظل حرص المصريين في كندا على توطيد العلاقات بين البلدين وتشجيع الاستثمار في بلدهم مصر. " وأضاف سعده: "نسعى للمشاركة في مثل هذه الفعاليات التي تعمل على الترويج للمدن الجديدة والمشروعات القومية التي أصبحت من أبرز ملامح الجمهورية الجديدة، وحتى يتطّلع المصريين في الخارج على ما وصلت إليه مصر من تقدم وتنمية وازدهار في وقت قياسي. " كما أوضح سعده:" يمثل معرض طيبة سكيب فرصة استثمارية واعدة يجب استغلالها من قبل المطورون العقارين لتسويق مشروعاتهم وفتح أسواق جديدة بالخارج، فالاستثمار العقاري ممارسة شائعة للكنديين والمقيمين هناك، حيث تُعد كندا ثالث أكبر مستثمر عقاري عالميًا من حيث الاستثمار في العقارات خارج الدولة بقيمة 25 مليار يورو وبنسبة 8٪، كما أن ارتفاع متوسط دخل الأسرة يدفعهم إلى الاستثمار العقاري".
المشاط تبحث مع أعضاء غرفة التجارة الأمريكية خطط تطوير البنية التحتية في قطاعات الطاقة والنقل والمياه
يهدف المعرض إلى دعم خطة الدولة في مبادرة التصدير العقاري بعد ثورة التطوير العقاري والاستثماري التي تحدث الآن في مصر بالإضافة إلى تلبية الطلب المتزايد على العقارات المصرية في كندا وربط المصريين في كندا وقارة أمريكا الشمالية بوطنهم وتحقيق التعاون المشترك بين مصر وكندا في مختلف القطاعات مثل الاستثمار والتجارة والسياحة، وذلك من خلال تقديم العروض المتنوعة والفرص الاستثمارية المتاحة في مصر للزائرين الدوليين وللمصريين المغتربين المقيمين في كندا وقارة أمريكا الشمالية. وتستعرض كولدويل بانكر-مصر خلال المعرض العديد من المشروعات العقارية الجديدة من خلال شبكة عملائها التي تضم أكثر من 100 مطور عقاري، وذلك في إطار استراتيجيتها التي تركز على دعم وتطوير سوق العقارات المصري؛ وتغيير ثقافة التسويق العقاري؛ وخلق فرص استثمارية جديدة، ومواكبة التطور العالمي ، بما يتماشى مع توجهه الدولة نحو التنمية العمرانية وتحقيق أهداف التنمية المستدامة واستراتيجية ورؤية مصر 2030. قال محمد سعده، نائب رئيس مجلس الادارة بشركة كولدويل بانكر-مصر: "نفخر بمشاركتنا في معرض طيبة سكيب، والذي يعد الأول من نوعه في قارة أمريكا الشمالية، خاصة وأنه يُمثل خطوة مهمة في طريق الاستثمار العقاري لمواكبة الإنجازات العظيمة والتوسعات التي أجرتها الحكومة المصرية بقطاع العقارات، ونحن متفائلون بنتائج هذا المعرض، خاصة في ظل حرص المصريين في كندا على توطيد العلاقات بين البلدين وتشجيع الاستثمار في بلدهم مصر. "
وزيرة التعاون الدولي
ثم نحضر طشة الملوخية، بدايةً يتم وضع كمية زيت قليلة في مقلاة على النار. ثم نضع 4 فصوص ثوم مفروم حتى يتغير لونه. بعد ذلك نضع ملعقة كزبرة صغيرة جافة ونستمر في التقليب ثم نرفعها من على النار. حتى تقترب الملوخية من درجة الغليان نضيف لها طشة الملوخية قبل الغليان والاستمرار في التقليب. ثم بعد ذلك نترك الملوخية إلى أن تغلي ونتركها تغلي مرة واحدة ثم نرفعها من على النار. وفي النهاية نغطي وعاء الملوخية وهي ساخنة، حتى لا تنفصل جزئياتها عن بعضها. اخترنا لك أيض ً ا: ما هي فوائد الملوخية وأضرارها
طريقة عمل الملوخية بالفراخ
مقادير الملوخية بالفراخ:
عدد 3 صدور دجاج بشكل كامل، بعد نزع الجلد والعظم منها جيداً. عدد 3 أكواب من المياه. كيلو إلا ربع من الملوخية المفرومة. بصلة مفرومة حجمها متوسط. ملعقتان ونصف من الثوم المهروس حجمها كبير. ملعقة كزبرة ناشفة صغيرة. ورقتان غار. عدد 3 حبات حبهان. البسله ع الفحم باللحمه بطعم المشوي مع طريقه عمل الملوخيه المجمده وكيفيه الحفاظ على لونها الاخضر👌👍 - YouTube. كمية من الملح، وفلفل أسود حسب الحاجة. طريقة تحضير الملوخية بالفراخ:
في البداية نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. ثم بعد ذلك نأتي بوعاء نضعه على نار متوسطة ونضع بها الماء، والحبهان، وورق الغار، والملح، والبصل، ونتركهم حتى يغلوا.
البسله ع الفحم باللحمه بطعم المشوي مع طريقه عمل الملوخيه المجمده وكيفيه الحفاظ على لونها الاخضر👌👍 - Youtube
الملوخية
تُعد الملوخية من المأكولات اللذيذة التي يُقبل عليها الكثير من الناس، ويُمكنكِ طبخ الملوخية مع اللحم أو الدجاج، كما تستطيعينَ تقديمها إلى جانب طبق من الأرز المطبوخ مع الشعيرية ، بالإضافة إلى تقديمها مع عصير الليمون والمخللات ، كما تُعدّ الملوخية من الخضراوات الموسمية التي تتوفر فقط في فصل الصيف، مما يدفع الكثير لتفريزها أو تجفيف أوراقها في الهواء، ونُطلعكِ هنا على طرق عمل الملوخية المجمدة. طريقة عمل ملوخية مجمدة
المكونات
عصير ليمون حامض حسب الرغبة. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ستة فصوص من الثوم المدقوق. ملح حسب الحاجة. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من رب البندورة. أربعة أكواب من شوربة الدجاج. 900 غرام من الملوخية المجمدة. ثلاث ورقات من ورق الغار. طريقة التحضير
نضع رب البندورة وورق الغار وشوربة الدجاج في إناء على النار. خطوات عمل الملوخية المجمدة في المنزل قبل الإفطار | المنوعات | جريدة الطريق. نُحرك المُكونات جيدًا، ثم نتبلها بالملح والفلفل الأسود. نترك المزيج على النار حتى يغلي جيدًا، ونحرص على تحريكه بين الحين والآخر. نضيف الملوخية المجمدة للمزيج، ونحرك مرةً أخرى. نترك المزيج على النار لمدة ثلث ساعة تقريبًا. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم نضيف له الكمون الحب والثوم ونحرك جيدًا إلى أن يذبل الثوم.
طريقة عمل ملوخية مجمدة - حياتكِ
نضيف
المرقة، ونضيف لها الجزء الثاني من الثوم المهروس، وملعقة السكر وثمرة الطماطم
المفرومة. بمجرد
أن تغلي المرقة، نضيف كيس الملوخية المجمدة ( يجب أن نتأكد أن الملوخية قد تخلصك
تماما من تجميدها وأصبحت طرية تماما قبل إضافتها للمرق). إضافة الملوخية، نقلب الخليط تقليبا مستمرا، حتى تتجانس الملوخية تماما مع الشوربة،
ونتركها لتغلي دقيقتين فقط لا أكثر، ثم نرفعها بعيدا عن النار. طريقة عمل ملوخية مجمدة - حياتكِ. في
طاسة صغيرة، نضع الملعقة الثانية من السمن، مع الجزء الثالث والأخير من الثوم، مع
ملعقة الكسبرة، ونشوحهم، حتى يصبح الثوم ذهبي اللون، ثم نضيفه على الملوخية مع
التقليب، حتى يمتزجوا. وبألف
هنا.
خطوات عمل الملوخية المجمدة في المنزل قبل الإفطار | المنوعات | جريدة الطريق
نرفع المقلاة عن النار، ونسكبها فوق خليط الملوخية. ننكه الملوخية بعصير الليمون، ونحرك جيدًا. نسكب الملوخية في طبق التقديم، ونُقدمها ساخنةً. ملوخية مجمدة بالدجاج
لسلق الدجاج:
عود من القرفة. رأس متوسط الحجم من البصل. قطعتان من صدور الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ورقتان من ورق الغار. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. لتجهيز الملوخية:
ملعقتان كبيرتان من الثوم المدقوق. نصف حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. 750 غرامًا من الملوخية المجمدة. لخلطة الثوم:
ملعقة كبيرة من السمنة. أربع ملاعق كبيرة من الثوم المدقوق. للتقديم:
خبز عربي حسب الرغبة. أرز أبيض مطبوخ حسب الرغبة. نسخن الزيت النباتي في قدر على نار معتدلة، ثم نضع صدور الدجاج، ونُحرك جيدًا حتى تتشوح من كل الجوانب. نسكب كميةً وفيرةً من الماء فوق صدور الدجاج، ثم نتركها علىى النار حتى تغلي، ثم نزودها بالبصل والقرفة وورق الغار والملح والفلفل الأسود. نترك الدجاج على النار حتى ينضج. نجهز الملوخية؛ فنسخن الزيت في قدر على النار، ثم نضيف له الثوم ونحرك جيدًا حتى يكتسب اللون الذهبي. نضيف الكزبرة ونحرك لمدة دقيقتين، ثم نضع الملوخية. نسكب مقدار كوبين من شوربة الدجاج فوق الملوخية تدريجيًّا مع استمرار التحريك.
بمجرد إضافة الملوخية، نقلب الخليط تقليبا مستمرا، حتى تتجانس الملوخية تماما مع الشوربة، ونتركها لتغلي دقيقتين فقط لا أكثر، ثم نرفعها بعيدا عن النار. في طاسة صغيرة، نضع الملعقة الثانية من السمن، مع الجزء الثالث والأخير من الثوم، مع ملعقة الكسبرة، ونشوحهم، حتى يصبح الثوم ذهبي اللون، ثم نضيفه على الملوخية مع التقليب، حتى يمتزجوا. وبألف هنا. طريقة تفريز الملوخية وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة تخزين الملوخية، والتي تعد من الأطباق الرئيسية التي تحتاجها كل ست بيت على سفرة شهر رمضان. الطريقة الأولى تقطف الملوخية، وتغسل جيدا. وتوضع في أكياس، وتحفظ في الفريزر. قبل الطهي مباشرة نخرجها من الفريزر، وتضرب في محضرة الطعام وهي مجمدة فى بدون اى اضافات قبل طهيها مباشرة. الطريقة الثانية تقطف الملوخية، وتغسل جيدا. تضرب في محضرة الطعام. في وعاء نمزج القليل من الماء مع عصير نصف ليمونة، وملعقة سكر، تذاب المكونات مع بعضها جيدا، ثم تضاف له الملوخية المفرومة، وتقلب جيدا. يتم تقسيمها في أكياس، وتحفظ في الفريزر.