صحيح أن الأخوة في الله وهي مقصد المقاصد، فهي في نفس الوقت وسيلة الوسائل، لتحقيق جوهر الدين وترشيد التدين، وليس فقط إرواء لعطش النفوس و وحشة القلوب والاحساس بالأمن والسند، قال تعالى على لسان موسى عليه السلام:" واجعل لي وزيرا من أهلي هارون أخي اشدد به أزري وأشركه في أمري كي نسبحك كثيرا ونذكرك كثيرا، إنك كنت بنا بصيرًا " طه/29؟ كي نسبحك كثيرا ونذكرك كثيرا. وفي الحديث:" مثل المؤمنين في توادهم و تراحمهم وتعاطفهم مثل الجسد؛ إذا اشتكى منه عضو تداعى له سائر الجسد بالسّهر والحمّىّ" رواه مسلم عن النعمان بن بشير. أو في حديث البخاري عن أبي موسى الأشعري: "المؤمن لِلْمؤْمن كالبُنْيان يَشُدُّ بَعْضُه بَعْضا، ثُمَّ شَبّك بين أَصابعه"، أو في حديث البخاري عن عبد الله بن عمر: "المسلم أخو المسلم، لا يظلمه ولا يسلمه، ومن كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن فرَّج عن مسلم كربة من كرب الدنيا فرج الله عنه كربة من كرب يوم القيامة، ومن ستر مسلما ستره الله في الدنيا والآخرة"، فهل في برنامجنا الرمضاني شيء يجمع بين هذا وذاك.. بين بناء الأخوة وتمتينها وصقلها وجلائها.. وبين حسن استثمارها للتعاون على البر والتقوى وأعباء الدين وتحديات الدعوة؟.
العنف بالإهمال: وهو من ابشع أنواع العنف للعواقب المترتبة عليه فالإهمال هنا المقصود به الابتعاد عن شخص ملزم منك مثل الصغار أو ذوي الإعاقات أو تجاهل احتياجات فرد انت معني بالمسئولية عنه. أنواع العنف الغير ملموسة
العنف النفسي: وهو الذي يتمثل في توجيه اللوم الزائد للطرف الأخر أو التقريع أو السخرية أو النبذ أو الاحتقار مما يصيبه بالعزلة وعدم الثقة بالنفس وينتج عنه شخص غير سوي يميل للعدوانية و الإيذاء يسيطر عليه الرغبة في الانتقام. العنف السيكلوجي: وهو حب السيطرة والتسلط واتخاذ الشخص الذي في موقع سلطة لسياسة التهديد أو الضغط لإجبار الطرف الأخر على تنفيذ أوامره بلا نقاش ولا وجه معارضة ويتمثل ذلك في المؤسسات والشركات. دعوة الإسلام إلى الرفق
في القرآن الكريم
قال تعالى:(ادْعُ إِلَىٰ سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ ۖ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ ۚ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ ۖ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ (125سورة النحل). وقوله تعالى:( فَبِمَا رَحْمَةٍ مِنَ اللَّهِ لِنْتَ لَهُمْ وَلَوْ كُنْتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانْفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ) [آل عمران: 159].
أنواع العنف
تختلف أنواع العنف باختلاف اثرها الواقع على الفرد أو المجتمع، ومنها:
العنف الجسدي: وهو يمثل اشهر أنواع العنف وأكثرها انتشارا عن طريق الإصابة البدنية بالحرق أو الجروح أو الصعق أو التعذيب أو حتى بمنع الغذاء أو الماء أو منع الأدوية عنه التي يحتاجها الفرد في حالة كونه مريضاً، أو تغير درجة الحرارة التي اعتاد الحياة بها. العنف الجنسي: ويتم عن طريق انتهاك حرمة جسد طرف آخر سواء بالتحرش أو الاحتكاك أو التعري أو إجباره على أي تصرف يرفضه وليس شرطا أن يكون العنف الجسدي في شكل إتمام علاقة كاملة الاغتصاب. العنف اللفظي: عن طريق استخدام ألفاظ جارحة أو خادشة للحياء أو مخالفة للذوق العام عن طريق التوجيه المباشر أو حتى عن طريق إرسال الرسائل عبر مواقع التواصل. العنف الديني: وهو منع شخص من ممارسة الشعائر والطقوس الخاصة بدينه أو حرمانه من التردد على الأماكن الخاصة بالعباد له والسخرية من ديانته أمام الآخرين للتحقير منه والضغط عليه باعتناق ديانه اخرى. العنف المجتمعي: وهو كل العادات والتقاليد المذمومة التي تلحق أذى مباشر بالأفراد مثل واد البنات -ختان البنات – الزواج المبكر – الزواج بالإكراه. العنف المالي: وهو العنف الخاص بقطاع المال سواء من اجبار شخص على بذل أمواله فيما لا يحب أو اختلاسه أو ابتزازه أو الحجر عليه لمنعه من التصرف فيها تحت دعوى عدم أهليته بدون وجه حق أو استغلال صلاحيات مثل التوكيلات في تحقيق مكاسب شخصية تتنافى مع الطرف الاخر.
وفي نفس المعنى تناقش أخوين ولم يتفقا على شيء، اشتد بينهما الخلاف فأرادا أن يفترقا وفي قلبيهما كثير من العتبى، فقال أحدهما للآخر: "اذهب الآن وغدا نلتقي ونتحاسب"، ورد عليه الآخر: "بل اذهب الآن، وغدا نلتقي ونتغافر"؟، فاللهم ارحم ضعفنا.. وقوي آصرة أخوتنا.. واجعلها خالصة لك.. تنفعنا في الدنيا "بنيانا مرصوصا يشد بعضه بعضا" وفي الآخرة "إخوانا على سرر متقابلين".. آمين. الحبيب عكي
تنشر"بوابة الأهرام" علي مدار أيام شهر رمضان الكريم، تفسيرا ميسرا لآية من كل جزء من أجزاء القرآن الكريم الثلاثين. ويتناول علماء مركز الفتوى بالأزهر الشريف، اليوم معنى الرحمة من خلال الآية الكريمة "فَبِمَا رَحْمَةٍ مِنَ اللَّهِ لِنْتَ لَهُمْ وَلَوْ كُنْتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانْفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ" { آل عمران:159}. يمتن الله على الأمّة في هذه الآية بقبسٍ من رحمته التي جعلها مائة جزءٍ، أمسك عنده تسعة وتسعين جزءًا منها ، وأنزل في الأرض جزءًا واحدًا، فمن ذلك الجزء يتراحمُ الخلق، القبسُ من الرّحمة في هذه الآية ممثّلٌ في شخص النّبي الكريم، والحالُ أنّ رحمة الله التي نالتكَ يا محمّدُ، فترجمها خُلقكَ الكريمُ، ونهجُك القويم، هي التي طيّبت لكَ القلوبَ، ومهَدت لتلقّي الرّسالة؛ إذ لو كنت فظًا غليظَ القلب لنفرُوا، وأدبرُوا عن داعي الحقّ، وتردّوا في مهاوي الرّدى. إنّ القرآن الكريم هنا يرشدُ العباد إلى سلوكِ الرّحمة في شتّى أمورهم بألطفِ عبارةٍ، وأحسنِ نسقٍ، وكأنّ الله يمحّضهم النّصح: لو كان فظًا غليظ القلبِ، لانفضّ الناس من حوله، ولو كانَ نبيًّا مرسلا، متصلا بالسماء، يُوحى إليه، فأنّى تُطاقُ الفظاظة ممّن هو دونه ؟!
فأين نحن من هذه الأخوة والمحبة وقد أصبح البعض لا يهمه غيره من إخوته ولا من غيرهم إلا بقدر ما يحضرون من اللقاءات تلو اللقاءات.
في الحديث الشريف
لقوله صلى الله عليه وسلم في حديث أخرجه البخاري عن عائشة – رضي الله عنها -: "إن الله يحب الرفق في الأمر كله". ولقوله صلى الله عليه وسلم أيضًا: "إن الله رفيق يحب الرفق, ويعطي على الرفق ما لا يعطي على العنف". بالإضافة لحديثه عن الرفق "إن الرفق لا يكون في شيء إلا زانه، ولا ينزع من شيء إلا شانه". كما قال عليه الصلاة والسلام: "من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظه من الخير", ولقوله صلى الله عليه وسلم: "من يحرم الرفق يحرم الخير". الرفق يؤدي للمحبة ونشر الأمان وبث روح الألفة بين الجميع والعنف يؤدي للخصومة والعداوة والتفرقة فترى أيهما ستختار،جعلنا الله وإياكم ممن يسمعون القول فيتبعون احسنه.
المقادير:
سبانخ مفرومة. سمن. بصل مفروم. كزبرة خضراء مفرومة. صلصة طماطم. عصير طماطم. شوربة. ثوم مفروم. ملح. فلفل اسود. سكر. شاهدي أيضاً: طريقة عمل الملوخية الناشفة
طريقة عمل سبانخ علي الطريقة المصرية:
في حلة علي النار قومي بوضع ملعقة سمن كبيرة. بعد ذوبان السمن قومي بوضع بصل مفروم. ضعي فلفل اسود ، وملح و قومي بالتقليب قليلاً. الآن أضيفي ثوم مفروم مع التقليب ، ثم ضعي كزبرة خضراء مفرومة مع الاستمرار في التقليب. بعد ذلك قومي بوضع صلصة طماطم ، و ملعقة من السكر مع التقليب. طريقه عمل السبانخ بالفول. ضعي عصير طماطم ، و شوربة و قلبيهم جيداً. الآن قومي بوضع سبانخ مفرومة مع التقليب مع باقي المكونات. اتركيها علي النار مع تغطية الحلة حتي تنضُج. تُقدم ساخنة. ملاحظات و أفكار لطريقة التحضير:
يُمكنك جعل الطريقة صيامي ، و ذلك باستبدال السمن بالزيت ، و الشوربة بالماء. بالفيديو طريقة التحضير:
لمزيد من المعلومات و الشرح لطريقة عمل السبانخ علي الطريقة المصرية. طريقة عمل سبانخ بالطشه:
طريقة عمل سبانخ بالطشه هي طريقة مختلفة للأشخاص الذين لا يفضلون الصلصة أو عصير الطماطم بالطعام. مقادير طريقة عمل سبانخ بالطشه:
أوراق سبانخ طازجة. دقيق. كزبرة جافة ناعمه.
طريقه عمل السبانخ بالفول
طريقة تحضير السبانخ
طريقة عمل الأرز المعمر
طريقه عمل السبانخ باللحمه المفرومه
٢- أضيفي السمن واستمري في العجن مع إضافة الماء حتى يصبح العجين طري ومتماسك واتركيه جانباً. ٣- ضعي البصل والثوم المفروم على النار وقلبيه حتى يتحول لونه للذهبي. ٤- أضيفي السبانخ المقطعة واتركيها حتى تذبل. ٥- أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة للسبانخ واتركيها قليلاً. ٦- افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. ٧- انقلي العجينة إلى صينية مدهونة بالسمنة وضعي السبانخ وعليها الجبنة الموتزاريلا. ٨- ضعي قطعة أخرى من العجين على السطح لتغلقي بها الصينية وادهني الوجه بالبيضة المخفوقة. طريقة عمل عجة السبانخ باللحم. ٩- ادخلي الصينية الفرن واتركيها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج. ١٠- اخرجي الصينية بعد ذلك واتركيها تبرد قليلاً، ثم قدميها لأسرتك. سلطة السبانخ بالفواكه المقادير: ٣ أكواب سبانخ طازجة ٢/١ كوب عنب ٢/١ كوب فراولة مقطعة إلى نصفين ٢/١ كوب قطع أناناس ٤/١ كوب جوز المفروم ١ حبة بصل أحمر مقطع لشرائح مقادير صوص السلطة: ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل (حسب الرغبة) طريقة عمل سلطة السبانخ بالفواكه: ١- أضيفي السبانخ الطازجة والعنب والفراولة والأناناس والجوز والبصل الأحمر في وعاء متوسط الحجم. ٢- في وعاء صغير، ضعي مكونات صوص السلطة (زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل).
طريقة عمل السبانخ بالصلصة
طريقة التحضير
لتحضير العجينة، نضع كل من الحليب، والسكر، والملح، والخميرة، والزيت، والبيضة، وكوبين من الطحين في وعاء الخلاط، ونخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً. نضيف الماء إلى الخليط السابق، ونعجن الخليط جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة، ونقوم بإضافة الطحين للعجينة حسب تماسكها وحسب الحاجة. نقطع العجينة إلى كرات دائرية وصغيرة الحجم. نحضر صينيّة لوضع كرات العجينة فيها، وندهنها بقليل من الزيت حتى لا تلتصق الكرات بالصينية أثناء عملية وضعها في الفرن. طريقه عمل السبانخ باللحمه المفرومه. لتحضير حشوة العجينة، نضع كمية من السبانخ في وعاء على نار متوسطة الحرارة، ونقلب السبانخ حتى يذبل جيداً، ثمّ نصفّي السبانخ من الماء ونضعه في وعاء آخر، ونضيف بعدها الملح، والسماق، والشطة، والفلفل الأسود، والليمون، والبصل إلى الوعاء الذي يحوي السبانخ. نفرد كرات العجينة على سطح طاولة نظيف، ونستمر بالفرد حتى يصبح قطر الدائرة لكرة العجينة يساوي 7 سم، ثمّ نضع ملعقة كبيرة من الحشو في وسط الكرة، وبعدها نغلق هذه الدائرة على شكل مثلث، ونكرر هذه الخطوة لجميع كرات العجينة. نضع مثلثات العجينة في صينية واسعة ومدهونة في الزيت، ثم نشغل الفرن على درجة حرارة 190، ونضع الصينية في داخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً، أو يمكن الانتظار حتى يصبح لون العجينة ذهبياً.
وصفات طبق جانبي 75 دقيقة 5 أشخاص 210 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير السبانخ بالأرز كيلو (1000 جم) من أوراق السبانخ مغسولة ومقطعة شرائح ½ كوب (100 جم) أرز مصري مسلوق 2 كوب (500 مل) عصير طماطم بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا 3 فصوص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت أو سمن ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون ملح وفلفل أسود طريقة تحضير السبانخ بالأرز على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون، واتركيها حتى تغلي. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. أضيفي السبانخ والأرز المسلوق، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة – 25 دقيقة حتى تنضج. طريقة عمل مرقة السبانخ العراقية - موضوع. على نار متوسطة، أذيبي ملعقة صغيرة من السمن، ثم أضيفي الثوم، وحمريه. ضعي الثوم فورًا فوق السبانخ، واتركيها تغلي غلوة، ثم ارفعيها من على النار. ضعي السبانخ في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.