اضيفي البيكنج بودر والخميرة وبيكربونات الصوديوم واستمري في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات. اضيفي كمية المياه الدافئة بالتدريج مع العجن حتى تمتزج كل مكونات عجينة الكنافة الناعمة وتحصلي على العجينة المتماسكة يفضل العجن باليد عن طريق الفرك إذا لم تتماسك جيدً قومي بوضع القليل من المَاء بالعجينة. قومي بفرد عجينة الكنافة الناعمة في صينية واسعة ومناسبة ثم قومي بتغطيتها بإستخدام منشفة دافئة واتركيها لتتخمر لمدة لا تقل عن 45 دقيقة لعَمل عجينة الكنافة الناعمة بطريقة ناجحة. بعد تخمر العجينة قومي بادخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة وبعدها اخرجيها حتى تبرد. قومي بتكسير و فرك الكنافة ثم قومي بوضعها في محضرة الطعام وقومي بضربها حتى يتم الحصول عليها ناعمة. الآن قد أنهيتي إعداد عجينة الكنافة الناعمه ويمكنك استخدامها في تحضير أي صنف من أصناف الكُنافه اللذيذة. طريقه عمل عجينة الكنافة الخشنة في المنزل لن تحتاجي لشراء عجائن الكنافة من المحلات بعد الآن حيث سنوفر لك طريقة سهلة لصنع عجينة الكنافة الخشنة في البيت مع اسهل طريقة لعمل عجينة الكنافة. مَقادير عجينَة الكنافَة الخشنة 2 كوبين دقيق قمح مَاء فاتر للعجن 1 ملعقة واحدة صغيرة من مِلح الطعام طريقة تحضير عجين الكنافة الخشنة في وعَاء مناسب لكمية العجين قومي بوضع الطحين والملح الناعم وقومي بتقليبهم جيدًا.
طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت
طريقة تحضير عجينة الكنافة في المنزل إقتصااادية ناجحة 100/100 مثل الجاهزة تمااااما - YouTube
عمل الكنافة بالعجينة الجاهزة - مجتمع رجيم
عمل عجينة الكنافة الناعمة
المكوّنات
كوب ونصف من الدقيق العادي. كوب ونصف من السميد. كوب سمن. عبوة من الحليب المكثف المحلي الصنع. ملعقة ماء زهر. طريقة التحضير
خلط الدقيق والسمن والسميد معاً، والاحتفاظ بجزء من الخليط جانباً. سكب الحليب المكثف وماء الزهر إلى الخليط، ومزجهم بشكل جيد حتى تصبح عجينة متجانسةً. وضع العجينة بصينية بسمك أربعة سنتيمترات. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمسين، ثم وضع الصينية بداخل هذا الفرن ولمدة عشرين دقيقة أو حتى تصبح العجينة جافّة. تحريك العجينة في داخل الفرن باستعمال ملعقة كل خمس إلى ست دقائق؛ حتى تتكسّر العجينة. إخراج العجينة من الفرن، وتركها حتى تبرد. وضع العجينة في خلاط كهربائي عادي وخلطها حتى تصبح مرنة. نخل العجينة بواسطة منخل خشن. استخدام العجينة الجاهزة في صنع الكنافة الناعمة. عمل الكنافة الناعمة
نصف كيلو عجينة كنافة ناعمة جاهزة. أربع ملاعق سمنة. نصف كيلو جبنه حلويات مخلوطة مع جبنه موزاريلا. ربع ملعقة صبغة كنافة. فستق حلبي لعمل الزينة بحسب الرغبة. قطر حسب الرغبة. فرك عجينة الكنافة في ثلاث ملاعق سمنة وبشكل جيّد. دهن صينية بملعقة سمنة ثمّ بالصبغة. وضع العجينة بالصينية وفردها جيداً مع الرصّ.
طريقة تحضير عجينة الكنافة في المنزل إقتصااادية ناجحة 100/100 مثل الجاهزة تمااااما - Youtube
500 غرام من الجبن العكاوي المحلى. Jul 26 2020 عجينة الكنافة.
طريقة عمل الكنافة والقطايف في البيت احسن من الجاهز 100 مرة - ثقفني
بعد ذلك نضيف إليهم الماء والزيت ونقلب الخليط. نترك العجين ليرتاح لمدة ربع ساعة. نضع الخليط في كيس الحلويات به فتحات صغيرة أو مصفاه ذات عيون صغيرة كما تفضلين. أخر خطوة من طريقة عمل عجينة الكنافة: أن نرش العجينة على طاسة سميكة وساخنة، حتى يتغير لونها إلى اللون الأصفر. بعد ذلك يمكن أن نحفظها في الفريزر لحين الرغبة في استخدامها. طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة
المكونات اللازمة للتحضير:
كوب من الدقيق السميد
نصف كوب من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة كبيرة بيكينج صودا
نصف كوب من الماء
خميرة فورية بمقدار ملعقة صغيرة
سكر بمقدار ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف إليه السميد وباقي المكونات الجافة مثل السكر والبيكينج بودر والبيكينج صودا والخميرة. نقلب جميع المكونات السابقة، ثم نضيف إليها الماء والزيت. ثم يجب الحرص على مزج العجينة جيدًا وعدم وجود أي كلاكيع بها. بالإضافة إلى أنه يمكن أيضًا أن نقوم بتصفية العجين بمصفاة ذات عيون ضيقة أو قطعة شاش لضمان جودتها، وتعتبر تلك الخطوة هامة في طريقة عمل عجين الكنافة. بعد ذلك نضع العجين الممزوج جيدًا في كيس حلواني او كيس من أكياس التخزين بالفريزر به ثقب صغير.
ضعي الصينية على نار متوسطة وحريكها بشكل دائري، حتّى يصبح لونها ذهبياً، تستغرق حوالي خمس دقائق. بعد أن يصبح لون الكنافة ذهبياً أحضري صينيةً ثانيةً واقلبي صينية الكنافة فيها بحيث تصبح الكنافة بالأعلى والجبنة بالأسفل، وضعي الصينيّة على الغاز حتى تذوب الجبنة. اسكبي القطر على الصينية نيها بالفستق الحلبي المطحون. عمل الكنافة بالعجينة المنزليّة المكوّنات ثلاثة أكواب من السميد. كوب سكر. كوب سمن. ربع كوب ماء. أربعة أكواب من الجبن العكاوي، أو جبنة المريلا البيضاء. كوب قطر. كوب ونصف طحين. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوبان من الزّبدة السّائلة. طريقة التحضير اعملي عجينة من السميد والسمن والماء والسكر، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدّة سبع دقائق حتّى تجفّ، ثمّ أخرجيها ودعيها تبرد. افركي العجينة الجافة بشكل ناعم باليد ثمّ نخّليها. اخلطي العجين المنخل مع كوبين من الزدة السائلة، وافردي العجينة بصينية. ضعي الصينية على الغاز، وحركيها بشكل دائري لمدّة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً. ضعي الجبنة في صينية ثانية، وضعيها في الفرن على درجة عالية حتى تذوب. أضيفي الطحين مع كوب من القطر إلى الجبنة وحركيهاعلى درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج متماسكاً.
رصيد الأهلى فى مجموعات دورى أبطال أفريقيا
تجمد رصيد الأهلى عند نقطة واحدة، وارتفع رصيد صن داونز للنقطة 7، فى حين تم تأجيل مباراة الجولة الأولى للأهلي أمام المريخ السوداني إلى يوم 5 مارس المقبل. ترتيب مجموعة الأهلي في دوري أبطال أفريقيا
صن داونز – 7 نقاط
المريخ – 4 نقاط
الأهلي – نقطة واحدة
الهلال – نقطة واحدة
ترتيب مجموعه الاهلي في افريقيا
ويستعد النادي الأهلي لمواجهة نظيره صن دوانز الجنوب أفريقي، غدًا السبت على ملعب بريتوريا، في إطار منافسات الجولة الرابعة من دور المجموعات لبطولة دوري أبطال أفريقيا. ويتصدر صن داونز الجنوب أفريقي ترتيب المجموعة الأولى في بطولة دوري أبطال أفريقيا، قبل مواجهة الأهلي غدًا. وجاء ترتيب مجموعة الأهلي في دوري أبطال أفريقيا كالتالي:
1 ـ صن داونز (7 نقاط)
2 ـ الأهلي (4 نقاط)
3 ـ الهلال (4 نقاط)
4 ـ المريخ (4 نقاط)
فياريال
09:00 PM
دوري أبطال أوروبا
ليفربول
ترتيب مجموعه الاهلي في افريقيا امس
فاز الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي على نظيره المريخ السوداني بثلاثة أهداف مقابل هدف، في المباراة التي جمعتهما مساء اليوم الجمعة، على ستاد السلام. وسجل أهداف الأهلي بيرسي تاو، ومحمد شريف، وأحمد عبد القادر، بينما أحرز هدف المريخ السوداني اللاعب رمضان عجيب. وارتفع رصيد النادي الأهلي ل7 نقاط، ليحتل المركز الثاني غي المجموعة الأولى بدوري أبطال أفريقيا، بينما يتواجد المريخ في المركز الرابع برصيد 4 نقاط. ترتيب مجموعة الأهلي بعد الفوز على المريخ السوداني 1/ صن داونز الجنوب أفريقي برصيد 10 نقاط. ترتيب مجموعة الأهلي في دوري أبطال إفريقيا بعد خسارة الهلال من صن داونز. 2/ الأهلي برصيد 7 نقاط. 3/ الهلال السوداني برصيد 4 نقاط. 4/ المريخ السوداني برصيد 4 نقاط.
ترتيب مجموعه الاهلي في افريقيا 2006
قطع الأهلي شوطا كبيرا نحو بلوغ ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا، إثر فوزه على المريخ السوداني بنتيجة 3-1، مساء الجمعة. ورفع الأهلي رصيده لـ7 نقاط في المركز الثاني بجدول ترتيب المجموعة الأولى، بفارق 3 نقاط خلف صن داونز الجنوب أفريقي المتصدر. ويحتل الهلال السوداني المركز الثالث برصيد 4 نقاط قبل مباراته المصيرية ضد صن داونز مساء السبت. جدول ترتيب مجموعة الأهلي في دوري أبطال أفريقيا قبل مباراة صن داونز - موقع كورة أون. ويتساوى المريخ مع مواطنه الهلال برصيد 4 نقاط، لكنه يقبع في ذيل الترتيب وودع رسميا البطولة من دور المجموعات. ترتيب مجموعة الأهلي في دوري أبطال أفريقيا 2022
صن داونز - 10 نقاط
الأهلي - 7 نقاط
الهلال - 4 نقاط
المريخ - 4 نقاط
الأهلي يخوض الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي بقيادة الجنوب أفريقي بيتسو موسيماني مواجهة مرتقبة أمام نظيره نادي المريخ السوداني الذي يقوده لي كلارك ضمن منافسات دور المجموعات ببطولة دوري أبطال أفريقيا. ومن المقرر أن تنطلق مباراة الأهلي والمريخ السوداني اليوم الجمعة الموافق 18 مارس الجاري في تمام الساعة السادسة مساءً بتوقيت القاهرة والسابعة بتوقيت مكة المكرمة في إطار مواجهات الجولة الخامسة من بطولة دوري أبطال أفريقيا. وسيذاع لقاء فريق الأهلي والمريخ السوداني الذي سيقام على ستاد الأهلي وي السلام عبر قناة " بي إن سبورت 3″ الناقل الحصري للبطولة الإفريقية إلى جانب قناة أون تايم سبورتس الأرضية ترتيب مجموعة الأهلي بدوري أبطال أفريقيا: 1- صن داونز: 10 نقاط 2- النادي الأهلي: 4 نقاط 3- الهلال السوداني: 4 نقاط 4- المريخ السوداني: 4 نقاط ويفقد الأهلي خدمات الخماسي أكرم توفيق وعمار حمدي لإصابتهما الأخية بقطع في الرباط الصيلبي للركبة والمغربي بدر بانون بسبب مضاعفات فيروس كورونا المستجد إلى جانب صلاح محسن ومحمود متولي لعدم تمام شفائهم من الإصابة التي تعرضا له مؤخراً.