بعد عقود طويلة اشتهر فيها مرق"شوربة" العظام بانها طعام الفقراء ، جاءت الدراسات العلمية الحديثة لتنصف هذا النوع من الاطعمة الشعبية وتؤكد انه "طعام الاصحاء" ، نظرا لفوائده الصحية الرائعة لاجهزة الجسم الحيوية. وعددت الدراسات العلمية المتواترة في كبريات الجامعات والمراكز البحثية العالمية ، اكثر من 12 فائدة صحية لتناول المرق "الشوربة" المصنوع من العظام سواء كانت ابقار او اغنام او دجاج ، لانه يحتوي علي خلاصة العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان في شكلها البسيط والقابل للهضم والوذبان بسرعة. و تعالوا نتعرف سويا علي فوائد مرق العظام وفقا لما نشرها موقعا " اوف ذا جيرد نيوز " و " لويسهاي " الامريكيان وهي: 1. تعزيز جهاز المناعة يحتوي مرق العظام علي خلاصة المعادن اللازمه لدعم الجهاز المناعي ، ومن بينها الكالسيوم والفسفور اللذان يحفزان انتاج خلايا الدم البيضاء التي تكافح الالتهابات والعدوي الفيروسية والجرثومية ، كما انه يزيد من مستويات البكتريا النافعة "الميكروبيمي" في الامعاء مما يساعد علي تحفزي الحهاز المناعي الهضمي ، ويحسن عملية التمثيل الغذائي وامتصاص العناصر الضرورية للجسم في الدم. 2. تعزيز الجهاز الهضمي يحتوي مرق العظام علي الجلاتين الذي يتم تخزين داخل عظام الحيوانات ، وهو يساعد علي تقوية الغشاء المخاطي للمعدة والامعاء وحمايته من الاحماض الهضمية ، التي قد تؤدي الي تآكلها مما يتسبب في التهابات الجهاز الهضمي ، وعسر الهضم وقرحة المعدة او القولون.
- فوائد مرق العظام بالانجليزي
- فوائد مرق العظام و
- فوائد مرق العظام وهي رميم
- فوائد مرق العظام في جسم الانسان
- فوائد مرق العظام لحما
- كانون الثاني اي شهر بالارقام
فوائد مرق العظام بالانجليزي
هل فكرتِ مرة ما لمرق العظام من فوائد على صحتك؟ ربما لا! لكن الحقيقة أن المرق له خصائص غذائية صحية رائعة، ومزايا تساعدك على النحافة، لا تخطر على بال. اكتشفي في الآتي فوائد مرق العظام للمرأة، وفق ما قالته اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، لـ"سيدتي. نت":
اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي
يحتوي مرق العظام على نسب مهمة من البروتينات والجيلاتين، الأمر الذي يجعله أحد أنواع الأغذية التي تساعد على كبح الشهية وتؤمن الشعور بالشبع لفترات أطول بعد تناوله؛ مما ينتج عنه بالتالي خسارة الوزن الزائد بشكل تدريجي، عند إدراجه ضمن حمية غذائية مدروسة. يساهم تناول مرق العظام في التخفيف من علامات التقدم في السن المختلفة، مثل التجاعيد، ناهيكِ عن دوره الإيجابي في تحسين مظهر السيلوليت، وأيضاً ترطيب الجلد وحمايته من الجفاف. مرق العظام يحسّن صحة العظام في الجسم إنَّ تناول مرق العظام بانتظام يساعد على تقوية العظام والمفاصل والغضاريف بشكل عام، الأمر الذي يجنبك الوقوع أسيرة مرض هشاشة العظام وأمراض المفاصل المؤلمة. تابعي المزيد: التهاب المفاصل الروماتويدي: أسلوب جديد للعلاج
مرق العظام يساهم في التخفيف من الأعراض التي ترافق بعض أمراض الجهاز الهضمي ؛ مثل مرض كرون، وداء الأمعاء الالتهابي.
فوائد مرق العظام و
فيما يلي بعض أهم فوائد مرق العظام. 1. قد يشفي متلازمة الأمعاء المتسربة
نظرًا لوفرة الكولاجين ، يعد تناول مرق العظام طريقة ممتازة لتحسين صحة الأمعاء. وينطبق الشيء نفسه أيضًا على الجيلاتين ، وهو نسخة مطبوخة من الكولاجين. نظرًا لأنه مصدر غني بالأحماض الأمينية الأساسية ، فإن الكولاجين هو المكون الخاص الذي يمنح مرق العظام قدرته على تقليل الالتهاب. يقوم جسمك بتفكيك الكولاجين ثم استخدام مكوناته لشفاء الأمعاء المتسربة عن طريق سد الثقوب الناتجة عن الالتهاب والبكتيريا الأقل صحة التي تعيش في الأمعاء [ *]. الكولاجين هو البروتين الهيكلي الرئيسي الموجود في الفضاء خارج الخلية لأنسجة الثدييات. لديك الكثير من الكولاجين في الأنسجة الغضروفية (مثل الأذنين والأنف) والمفاصل (الذراعين والساقين والوركين) وأنواع أخرى من الأنسجة ، بما في ذلك الأوتار والأظافر والشعر والجلد. ببساطة ، الكولاجين هو الغراء الذي يربط جسمك معًا. كلما تقدمنا في السن، ينتج جسمك بشكل طبيعي أقل الكولاجين مما يجعلها أكثر أهمية للحفاظ على ما لا يكون. هذا هو المكان الذي قد تكون فيه مكملات الكولاجين مفيدة. قد تقلل من تكسر الأنسجة والخلايا الأخرى – وخاصة تكسير الكولاجين نفسه [ *].
فوائد مرق العظام وهي رميم
من ناحية أخرى، فإن الحصول على كمية كافية من الكولاجين، يساعد في القضاء على السيلوليت، حيث تتشكل السيلوليت نتيجة نقص الأنسجة الضامة، مما يسمح للجلد بفقدان قوامه المشدود، كما أظهرت الدراسات التي أُجريت عن تأثير الكولاجين على البشرة، أنه تناول المرأة التي تبلغ من العمر 33-55 عام، 2. 5-5 غرام من الكولاجين يومياً لمدة 8 أسابيع يؤدى إلى زيادة مرونة ورطوبة الجلد. مرق العظام يمكن أن يحسن صحة البشرة
* كيفية تخزين مرق العظام؟
يمكن تخزين المرق بأمان في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام، وكذلك يمكن تجميده وحفظه لفترة أطول.
فوائد مرق العظام في جسم الانسان
وهو أمر ضروري لوظيفة الغدة الدرقية الصحية والتمثيل الغذائي. تخفيف الوزن. على عكس المتوقع. فإن مرق العظام منخفض السعرات الحرارية. وتناوله بشكل منتظم. يزيد من الشعور بالامتلاء وبالتالي الشعور بالشبع. تقوية المفاصل. الكولاجين هو البروتين الرئيسي الموجود في العظام والأوتار والأربطة. لذلك أثناء عملية الطهي. يتم تكسير الكولاجين من العظام والنسيج الضام إلى بروتين آخر يسمى الجيلاتين. ويحتوي الجيلاتين على أحماض أمينية مهمة. تدعم صحة المفاصل وهي البرولين والجليسين. اللذين يستخدمهما الجسم لبناء النسيج الضام الخاص به. محاربة الالتهابات:
الأحماض الأمينية الموجودة في مرق العظام. بما في ذلك الجيلاتين والأرجينين. لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات المزمنة.
فوائد مرق العظام لحما
بينما قد تتخيل شخصاً يحتسي المرق أو يتناول المرق فقط خلال أوقات أو مواسم معينة، إلا أننا نعلم الآن أن مرق العظام يفيد في الواقع كل جزء من جسمك تقريباً، أياً كان عمرك أو اهتماماتك الصحية، خلال جميع الأوقات والفصول.. مرق العظام مفيد للأشخاص من مختلف الأعمار وأنماط الحياة ومناحي الحياة. إنه أحد المصادر الطبيعية القليلة والغنية بالكولاجين ، وهو بروتين موجود في فقرات الحيوانات، في العظام والجلد والغضاريف والأربطة والأوتار ونخاع العظام. عندما ينضج مرق العظام لساعات، يتسرب الكولاجين والجيلاتين من الأجزاء الحيوانية إلى المرق ويصبحان قابلين للامتصاص بسهولة، مما قد يساعد جسمك على تصنيع الكولاجين الخاص به. كما ستعرف أدناه، يصبح تناول الكولاجين أكثر أهمية مع تقدمك في العمر، نظراً لأن إنتاج جسمك الطبيعي يقل من أواخر العشرينات أو أوائل الثلاثينيات. لأن الكولاجين يشكل أنسجة ضامة صحية، فإن زيادة تناولك للكولاجين والمركبات الأخرى لمرق العظام يمكن أن يساعد على تعزيز صحة المفاصل، بينما يدعم أيضاً صحة الأمعاء والأربطة والجلد والشعر. الفوائد الصحية لمرق العظام 1. مصدر جيد للأحماض الأمينية هناك العشرات من العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في مرق العظام ، يشمل ذلك 19 من الأحماض الأمينية (التي غالباً ما توصف بأنها "اللبنات الأساسية للبروتين").
5. تعزيز الأكل الصحي
رغم احتوائه العديد من الفوائد الغذائية الصحية، فإنه مصدر منخفض السعرات الحرارية، ما يجعله خياراً ممتازاً أثناء اتباع حميات غذائية لخسارة الوزن، أو الرغبة في الحفاظ على حياة بصحة أفضل.
ستواجه بعض المشاكل والضغوطات على الصعيد المهني نظرًا لإحداث بعض التغييرات الغير مجدية. حظك اليوم مع توقعات الأبراج اليوم الإثنين 3 يناير/كانون الثاني 2022
حظك اليوم مع توقعات الأبراج اليوم الأحد 2 يناير/كانون الثاني 2022
حظك اليوم مع توقعات الأبراج اليوم السبت 1 يناير/كانون الثاني 2022
© 2000 - 2022 البوابة ()
كانون الثاني اي شهر بالارقام
الإعلامية وعالمة الفلك ماغي فرح
أول شهر من السنة.. هذا ما يحمله كانون الثاني للأبراج وفق توقعات ماغي فرح-
ما الذي يحمله شهر كانون الثاني للعام 2022 من توقعات للأبراج على الصعيد العاطفي والمهني؟ وماذا يخبىء الفلك من تطورات وإيجابيات وأحداث مهمة لكل برج من الأبراج. إليكم أبرز وأهم التوقعات لشهر كانون الثاني للأبراج من الإعلامية وخبيرة الفلك ماغي فرح. برج الحمل
حاذر حتى لا تبتعد عن المنطق في مقاربتك بعض الأمور. إلا أن كوكبَي مارس ومركور في مواقع مناسبة لك في غالب فترات هذا الشهر، الأول في القوس والثاني في الدلو فيغمرانك بقدرات شتى وبظروف تطرأ عند أية صعوبة لإنقاذك وفتح أبواب جديدة، كذلك تتحدث الأفلاك عن حاجة لإحاطة النفس بصداقات مهمة في حين يشير مركور في الدلو إلى لقاءات مميزة تتمّ في أول الشهر من السنة. مهنيا: يحمل لك الشهر الكثير من النجاحات المقرونة ببعض التعقيدات، حيث تتحرّك الأحداث بوتيرة سريعة في حياتك المهنية، ويصعـب عليـك ربما إكمال ما تتمناه أو ما تخطط له. قد تضطر إلى قبـول بعض الأوضاع أو إلى تأجيـل لا بد منه حتى تتوصـل إلى غايتك. يشهد منزلك العاشر وجود كواكب عدة وهو منزل العمل ما يشير إلى ضغط كبير في هذا المجال.
بتاريخ مارس 30, 2022 ارتفع العجز التجاري للمملكة في شهر كانون الثاني من العام الحالي، بنسبة 19. 1 بالمئة، ليبلغ 770. 8 مليون دينار، مقارنة بالفترة المماثلة من العام الماضي، والبالغة 647. 1 مليون دينار. وبحسب التقرير الشهري لدائرة الإحصاءات العامة حول التجارة الخارجية في الأردن، الذي نشر اليوم الاربعاء، ارتفعت قيمة الصادرات الكلية في شهر كانون الثاني من هذا العام، بنسبة 27. 3 بالمئة، لتبلغ 577 مليون دينار، مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي والبالغة 453. كما ارتفعت قيمة الصادرات الوطنية في شهر كانون الثاني من العام الحالي، بنسبة 29. 3 بالمئة، أي ما مقداره 523. 5 مليون دينار، مقارنة بذات الفترة من العام الماضي والتي بلغت 404. 8 مليون دينار. ووفقا للتقرير، بلغت قيمة المعاد تصديره 53. 5 مليون دينار في لنفس الشهر من العام الحالي، بارتفاع نسبته 10. 8 بالمئة، مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي والبالغة 48. 3 مليون دينار. أما المستوردات، فقد ارتفعت في شهر كانون الثاني من العام الحالي، بنسبة 22. 5 بالمئة، لتبلغ 1. 347 مليار دينار، مقارنة في الفترة ذاتها من العام الماضي، والبالغة 1. 100 مليار دينار.