تضم نافورة الملك فهد العديد من الأضواء والكشافات الضوئية، وتصل إلى ما يزيد من 500 كشاف، وكلها من الإناراتالجيدة والعالية الجودة، وكما أنها تتحمل سقوط الماء من علو عال جدة، ووضعت جزر بتصميم خاص لتثبيت الكشافات بشكل تقني وعالٍ. حقائق ممتعة حول نافورة الملك فهد تبدو نافور جدة أجمل وقت المغرب تقع نافورة جدة على الشاطئ الغربي في البحر الأحمر. كانت هذه النافورة هدية من الملك الراحل فهد بن عبد العزيز، وبدأ العمل على بنائها في أول الثمانينات وتم تشييدها 3 سنوات، وتم تشغيلها 1985. نصبت النافورة على بعد 90م من جزيرة تتصل وقصر السلام. يوجد مرشحات والتي تنقي مياه البحر من العوالق، وصممت بقوة طائرة نفاثة، حيث تضخ 233 ميل/ساعة. هذه النافورة يمكنك مشاهدتها من جميع المناطق في مدينة جدة دون أي استثناء، وكذلك يبلغ ارتفاعها أعلى من برج إيفل في فرنسا. اصبحت هذه النافورة معلماً مشهوراً لدى كافة السكان في مدينة جدة، وخاصة لالتقاط الصور في فترات العصر والمغرب والظهر. قفز عن هذه النافورة في عام 2010 الأمريكي اوثار لورانس والذي عمره 35 عاماً، وحقق انجازاً عالمياً فريداً مننوعه. تعمل هذه النافورة على الدوم يومياً في كافة الأوقات إلا عند الصيانة السنوية.
- نافورة جدة في النهار الحلقة
- ورق عنب حامض حلو عن
نافورة جدة في النهار الحلقة
صورة نافورة جدة غير الراقصة – نافورة راقصة تضاهي مثيلتها في دبي
أعلنت اللجنة التنفيذية لمهرجان "جدة غير 33″ عن إقامة نافورة راقصة على غرار الموجودة في دبي ستقام بجانب نادي الفروسية بتكلفة مليوني ريال سيتابعها سكان العروس طوال أيام الفعاليات. كشف ذلك الدكتور خالد الحارثي رئيس اللجنة التنفيذية لمهرجان جدة 33 خلال المؤتمر الصحفي الأول الذي عُقد اليوم للكشف عن تفاصيل النسخة الجديدة للمهرجان، مؤكدا على تصدي اللجنة بقوة لمن يتلاعب في أسعار الفنادق والخدمات خلال المهرجان الذي ينطلق في السادس من يونيو المقبل ويستمر 35 يوما. وذكر انه ستظهر للمرة الأولى نوافير إبداعية راقصة تقام بجانب نادي الفروسية بتكلفة مليوني ريال على غرار الموجودة في مهرجان دبي، وسيتابعها سكان العروس طوال أيام الفعاليات، إضافة إلى مهرجان الألعاب النارية وعرض الدلافين بجانب مركز جدة للفعاليات والمنتديات، و6 بطولات رياضية (سداسيات وشاطئية) وعرض الكوميديا الارتجالية في الصالة المغطاة وألعاب بهلاونية شرق جدة، وعروض الأطفال و4 أمسيات شعرية و3 أمسيات شبابية. وأشار الحارثي الى انه سيتم إعداد قائمة سوداء يجري الإفصاح عنها نهاية الفعاليات للمخالفين الذين سيتعرضون للحرمان من التراخيص في العام التالي، مقابل حزمة من الجوائز والحوافز للفعاليات المتميزة التي تلفت نظر زوار العروس وتساهم في نجاح المهرجان في نسخته الجديدة.
كورنيش جدة له سحر آخر حيث يمكن الاستمتاع بجماله في أي وقت من الليل أو النهار. كذلك هناك منطقة البلدة القديمة (البلد)، التي أضافتها اليونسكو إلى قائمتها لمواقع التراث العالمي في عام 2014م، حيث أشادت بهذا الحي التاريخي باعتباره "انعكاسًا بارزًا للتقاليد المعمارية في البحر الأحمر". تتميز (البلد) بوجود مبانٍ بيضاء مصممة بشكل معقد تتكون من عدة طوابق عالية، مبنية باستخدام المرجان وتضم نوافذ خشبية منحوتة يدويًا وشرفات ملونة تُعرف بالرواشين، بعضها مطلي باللون الأخضر الفاتح أو الأزرق والبعض الآخر بلون الخشب الطبيعي. تم بناء هذه المباني بين القرن السادس عشر وأوائل القرن العشرين، وقد نمت جدة خلال هذه الفترة لتتحول من مستوطنة صغيرة لصيد الأسماك إلى مدينة محصنة بالأسوار، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى موقعها الإستراتيجي الواقع على طريق التجارة في المحيط الهندي وبوابة مكة المكرمة. تضم مباني (البلد) نوافذ خشبية منحوتة يدويًا وشرفات ملونة تُعرف بالرواشين، بعضها مطلي باللون الأخضر الفاتح أو الأزرق. مدينة الظلال
في جميع أنحاء البلد، تم بناء المنازل معًا بشكل وثيق، بحيث يسقط ظل كل مبنى على المبنى الذي يليه ويظلله من أشعة الشمس.
ورق العنب حامض حلو
الطريقة و المقادير
المقادير:
للحشوة نحتاج:
ثلاث اكواب رز مصري مغسول ومنقع نص ساعه
شدة كزبرة او نص شدة بقدونس و نص شدة كزبرة
ثلاث حبات طماطم متوسطة مقطعه صغيرة
بصله واحدة متوسطة مقطعه صغير
ثلاث ارباع كوب عصير ليمون
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ثلاث ملاعق كبيرة دبس رمان
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة ( كمون. كزبرة. ملح)
نص ملعقة كبيرة ( فلفل اسود. بهارات مشكلة). علبة ورق عنب وضروري يكون نوعية ورق العنب حلوه وانا استخدمت اورلاندو مره ممتاز. حبتين بطاطس مقطع شرايح. ولتسقية في الاخير نحتاج:
نص كوب زيت زيتون
ربع كوب دبس الرمان
كوبين الا ربع ماء ساخن يمكن اقل او اكثر على حسب قدركم اهم شي انا ما نغطى ورق العنب بالماء. الطريقة:
نخلطها مقادير الحشوة مع بعض ونخليها ترتاح تقريبا من ١٥-٢٠ دقيقة علشان تتداخل النكهات كلها مع بعض.
ورق عنب حامض حلو عن
يعد الخيار في أوراق العنب من المستحضرات الجميلة من الناحية الجمالية واللذيذة بشكل غير عادي لفصل الشتاء. من لم يجرب مثل هذه التحفة الطهوية بعد ، فاحرص على إطلاعك على كل مباهج التعليب. ورق العنب قادر على الحفاظ على اللون الغني للخيار أثناء تخزين الطعام ، ويظل الطعم طبيعيًا وطازجًا تقريبًا للخضروات. تنقسم الأوراق إلى ثلاثة أو خمسة فصوص ، بحيث يمكنها بسهولة تغطية سطح الخيار بالكامل عند لفه. يجب أن يظهر الخيار في أوراق العنب ، وصفة مع صورة تساعدك على الاستعداد لفصل الشتاء على مراحل ، بالتأكيد على طاولاتك. بالإضافة إلى ذلك ، تتنوع الوصفات ، ويمكن حفظ هذه الخضروات ليس فقط بالملح ، ولكن أيضًا بالخل والفودكا وحمض الستريك وعصير التفاح. الحقيقة الإيجابية في هذا الحفظ هي أنه يمكن بعد ذلك استخدام أوراق العنب كمكون في طبق "دولما". تنمو أوراق العنب في المتوسط في الطول والعرض 11 سم ، على التوالي ، يجب اختيار الخيار ليس أكبر. خيار في ورق عنب مع خل
يمكنك تنويع مجموعتك من الحفظ مع وصفة جديدة ، بناءً على الخيار الذي يتم تحضيره في ورق العنب بالخل. لمثل هذه الجرعة الشتوية ، ستحتاج إلى برطمانين سعة 1. 5 لتر وحوالي 2 كجم من الخيار الصغير.
البازلاء نفس الكمية من الفلفل الأسود. لا تنسى الثوم ، 3 فصوص كافية. اغسل الخيار من الأوساخ واسكبه فوق الماء المغلي ، وضعه على الفور في الماء البارد. نقطع الذيل من كلا الجانبين بجزء صغير من لحم الخيار. يُسكب الماء المغلي فوق ورق العنب ويوضع في هذا الماء لمدة 5 دقائق ، ويُصفى. أضف مكونات إضافية إلى البرطمان ، وقسم الثوم المعمر إلى قسمين. غلفي الخيار بورق العنب وضعيه بشكل عمودي في برطمان. اغلي الماء واسكب المحتويات في البرطمان. ستحتاج إلى حوالي نصف لتر من الماء. بعد 15 دقيقة من تشبع الخيار بالماء وإطلاق عصيره في الماء ، يجب تصريفه. أضف ملعقة كبيرة من الملح و 2 ملاعق كبيرة من السكر إلى سائل العطر الناتج. اسلقي الخيار واسكبه مرة أخرى حتى يصل المحلول الملحي إلى أكتاف البرطمان فقط وليس الرقبة. املأ مساحة فارغة في البنك بـ 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الخل و 50 جرام من الفودكا. شد الطعام على الفور بغطاء من الصفيح واقلبه رأسًا على عقب. لفها ببطانية دافئة وانتظر حوالي يوم حتى تبرد. أعد البرطمان المبرد إلى وضعه الطبيعي وانتقل إلى المخزن. يجب غمر الخيار الذابل قليلاً في الماء لمدة ساعتين على الأقل.